MEDIO SUPPEN Weiße Tomatencremesuppe 8.90 Euro Rinderfiletspieß in einer Sweet-Chili Marinade Cremesuppe vom grünen Meerrettich 7.90 Euro mit Lachswürfel im zweierlei Sesammantel VORSPEISEN Carpaccio von der Roten Beete 13.90 Euro Baby Leaf – Vinaigrette von Black Tiger Gamba – Baguette Tatar vom Sushi Thunfisch 16.90 Euro Wakame Dip – geröstete Brotchips – frische Rauke Tomatenschnitzel in Basilikum-Pankopanade 10.90 Euro Büffel Mozzarella – Croutons - Kräutersalat SALATE Salat – Mixta – 5.90 Euro verschiedene gezupfte Blattsalate – Cherrytomate – Gurke – Balsamicodressing – Baguette Wildkräutersalat semi dry Tomaten – Gurke – Pinienkerne – Balsamicodressing – Croutons 13.90 Euro und folgenden Beilagen zur Wahl: 12.90 Euro 10.90 Euro 13.90 Euro 3 Black Tiger Gambas Ziegenkäse mit Thymianhonig rosa gegrillte Rinderfiletstreifen PASTA Pasta – Meereszauber – 16.90 Euro Lachs – Jacobsmuscheln – Blattspinat – semy dry Tomate – Thymian-Limonensauce Pasta – Surf and Turf – 18.90 Euro Spitzen vom Rinderfilet – Gambas – Spargelspitzen – Trüffel-Olivenöl Pasta – mal anders – 15.90 Euro Kalbsstreifen – Paprika – getrocknete Tomaten – Oliven – Peperoni - Sauce aus körnigem Senf VEGETARISCH Halloumikäse im Bärlauch-Pankomantel 14.90 Euro Risotto – Spargel – Semy Dry Tomaten - Basilikumpesto Wang Tang trifft Frischkäse Wang Tang gefüllt mit Frischkäse – Gewürz-Gemüse Couscous – Minz-Joghurt 12.90 Euro MEDIO FISCH Steinbuttfilet 23.90 Euro auf Spargel-Porreerahmgemüse – Cherrytomaten – Püree von der Süßkartoffel Thunfischsteak 25.90 Euro auf La Ratte Gemüse Bratkartoffelsalat – Teriyaki-Mayonnaise FLEISCH Iberico Schweinefilet im Serranomantel 26.90 Euro Risotto mit Zuckerschoten – Waldpilze der Saison – Rotweinschalotten rosa gegrilltes Rumpsteak 200 Gramm 24.90 Euro Bratkartoffelpürree mit Zwiebeln und Bacon – dreierlei Estragon-Bohnengemüse DESSERT Mohn-Vanillemousse im Glas 7.90 Euro Erdbeer-Rhabarber Grütze – Pistazieneis Pan Cake Lasagne 8.90 Euro Bailey´s Tiramisucreme – frische Früchte – Panna Cotta Eis Manchego Käsecarpaccio 12.90 Euro Carpaccio vom Manchegokäse – Balsamicoglas – Croutons – Nüsse – Sonnenblumenkerne – marinierter Baby Leaf Salat Menü für Zwei SUPPE Cremesuppe vom Trüffel mit Baconchips und Grissini HAUPTGANG Tomahawksteak ca. 850 Gramm Hierzu reichen wir Ihnen: Kräuterbaguette – Blattspinat in Rahm – Pilz-Zwiebelgemüse – Jägermeisterjus DESSERT Crema Catalana karamellisierte Vanillecreme mit frischen Erdbeeren Menüpreis für 2 Personen 65,- Euro Alle Preise in € und inklusive MwSt und Service Medio GbR H. Schmidt und M. Säuberlich – Am Wall 149-150 – 28195 Bremen – Fon: 0421-33652065 – Medio-BremenQt-online.de