Allergenspeisekarte Schule Euskirchen C&C

Allergenspeisekarte Schule Euskirchen C&C
einschließlich Zusatzstoffinformation
Speiseplan vom 04.05.2015 bis 10.05.2015, 19. Kalenderwoche
Datum
Menülinie
Montag
Mittwoch
Donnerstag
4.5.2015
6.5.2015
7.5.2015
1, A, F, I
A, C
A, C, G, I, J
Menü I
Chili con carne vom Rind (A)
Salat (oA)
A, C, F, G, I, J
Dressing diverse (A)
A
Hörnchennudeln (A)
Schnitzel Schwein (A)
Bärlauch-Sahnesoße A, G
1, F, G
Butterkartoffeln (A)
A, G, I
Kohlrabigemüse cremig (A)
Geflügelhackbällchen (A)
Spanische Soße (A) 1, A, I
1, F, I
Curryreis (A)
1, F, I
Karottenscheiben (A)
Menü II
Chili con carne vom Rind (A) 1, A, F, I
Möhrensalat (oA) 2, 3, A, C, F, G, I, J
Hörnchennudeln (A) A
Hähnchenschnitzel (A) A, C
Bärlauch-Sahnesoße A, G
Butterkartoffeln (A) 1, F, G
Kohlrabigemüse cremig (A) A, G, I
Geflügelhackbällchen (A)
Spanische Soße (A) 1, A, I
Endiviensalat (oA) I
Dressing diverse (A) A, C, F, G, I, J
Curryreis (A) 1, F, I
Menü III
Vegetarisches Chili sin carne (A) 1, A, F
Salat (oA)
Dressing diverse (A) A, C, F, G, I, J
Hörnchennudeln (A) A
Spargelragout° A, I
Butterkartoffeln (A) 1, F, G
Veg. Tortellini (A) A, C, G, I
Endiviensalat (oA) I
Dressing diverse (A) A, C, F, G, I, J
Tomaten-Basilikumsoße (A) A, I
Menü IV
Tomatensoße I (A) A, I
Pasta (A) A
Nudelsoße 2 (A) A, C, D, F, G, I, J
Tomatensoße I (A) A, I
Pasta (A) A
Nudelsoße 2 (A) A, C, D, F, G, I, J
Tomatensoße I (A) A, I
Pasta (A) A
Nudelsoße 2 (A) A, C, D, F, G, I, J
Dessert 1
Dessert (A) A, C, E, F, G, H, K, L, M
Dessert (A) A, C, E, F, G, H, K, L, M
Dessert (A) A, C, E, F, G, H, K, L, M
A, C, G, I, J
Legende der Zusatzstoffe
1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit Süßungsmittel, 6 - mit Phosphat, 7 - gewachst, 8 - geschwärzt , 9 - geschwefelt, 14 - mit einer Phenylalaninquelle
Legende der Allergene
A - enth. Gluten, B - enth. Krebstiere, C - enth. Ei, D - enth. Fisch, E - enth. Erdnüsse, F - enth. Soja (gen-tech-frei) , G - enth. Milch einschl. Laktose, H - enth. Schalenfrüchte, I - enth. Sellerie, J - enth. Senf , K - enth. Sesam, L - enth. Schwefeldioxid/Sulfite, M - enth. Lupinen, N - enth.
Weichtiere
Aufgrund der Vielzahl der in unserer Küche verwendeten Lebensmittel können in all unseren Speisen Spuren der 14 Hauptallergene enthalten sein!
Alle Angaben ohne Gewähr.