Allergenspeisekarte Jugendlich einschließlich Zusatzstoffinformation Speiseplan vom 12.09.2016 bis 18.09.2016, 37. Kalenderwoche Datum Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag 12.9.2016 13.9.2016 14.9.2016 15.9.2016 16.9.2016 Menü I Jugendliche Hühnerfrikassee m. Champignon, Erbsen(A) 3, 6, 9, A, G Reis Langkorn (A) I Fischfilet paniert (A) A, D Kartoffel (oA) 3, 9, L Gurkensalat cremig (A) C, G, J Remouladensoße (A) 1, 2, 5, C, G, I, J Cevapcici Schwein (A) A, C, F Paprikasoße I (A) 1, A, I Mini - Rösti - Sticks (oA) Krautsalat (oA) Schnitzel Schwein (A) A, C Jägersoße (A) 1, 3, 9, A, G, I gemischter Salat (oA) Dressing diverse (A) A, C, F, G, I, J Nudeln ,,Fussili,, (A) A Chili con carne (A) 1, A, F, I 1/6 Fladenbrot groß (A) A, K Menü II Jugendliche Hühnerfrikassee m. Champignon, Erbsen(A) 3, 6, 9, A, G Vollkornreis (A) 1, F, I Fischfilet paniert (A) A, D Familiengemüse (A) 1, F, I Kartoffel (oA) 3, 9, L Remouladensoße (A) 1, 2, 5, C, G, I, J Geflügel Cevapcici (A) A, C, G, I, J Paprikasoße I (A) 1, A, I Mini - Rösti - Sticks (oA) Krautsalat (oA) Hähnchenschnitzel (A) 6, A Jägersoße vegi. (A) 1, 3, 9, A, G, I gemischter Salat (oA) Dressing diverse (A) A, C, F, G, I, J Nudeln ,,Fussili,, (A) A Cannelloni Ric.-Spinat (A) 1, 2, 3, 6, A, C, G, I Menü III Jugendliche Gemüsebagel (A) A, I Ajvarsoße (A) 1, A, I Eisberg- Radischen- Salat (oA) Dressing diverse (A) A, C, F, G, I, J Nudeln (A) A Mini- Klößchen (A) G, I Gelbe Soße (A) A, C, F, G, I Familiengemüse (A) 1, F, I Gemüsestäbchen (A) A, C, G Tomatensoße (A) I Grüne Bohnen (A) I Reis Basmati (A) I Valess - Schnitzel gefüllt (A) 1, 6, A, C, G, I Braune Soße vegetarisch (A) 1, A, G, I Fingermöhren (A) I Vollkornnudeln (A) A, C Milchreis (A) G Zimt Zucker (oA) Erdbeerkompott (A) 1, G Abgepacktes Dessert abgepacktes Dessert (A) A, C, E, F, G, H, K, L abgepacktes Dessert (A) A, C, E, F, G, H, K, L abgepacktes Dessert (A) A, C, E, F, G, H, K, L abgepacktes Dessert (A) A, C, E, F, G, H, K, L abgepacktes Dessert (A) A, C, E, F, G, H, K, L Menülinie Legende der Zusatzstoffe 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit Süßungsmittel, 6 - mit Phosphat, 7 - gewachst, 8 - geschwärzt , 9 - geschwefelt, 14 - mit einer Phenylalaninquelle Legende der Allergene A - enth. Gluten, B - enth. Krebstiere, C - enth. Ei, D - enth. Fisch, E - enth. Erdnüsse, F - enth. Soja (gen-tech-frei) , G - enth. Milch einschl. Laktose, H - enth. Schalenfrüchte, I - enth. Sellerie, J - enth. Senf , K - enth. Sesam, L - enth. Schwefeldioxid/Sulfite, M - enth. Lupinen, N - enth. Weichtiere Aufgrund der Vielzahl der in unserer Küche verwendeten Lebensmittel können in all unseren Speisen Spuren der 14 Hauptallergene enthalten sein! Alle Angaben ohne Gewähr.