SPEISENPLAN
11.05.2015 – 15.05.2015
mjamSNACKS 11:00 – 15:30 h
Köstliche, fettarme Brote, Baguettes und Cereals liefern Genuss und jede Menge Vitamine,
Mineralstoffe & Spurenelemente.
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Ofenfrisches Power-Baguette & Brot
mit Salami, Käse, Schinken oder gemischtem Aufschnitt
Allergene: Gluten / Senf / Sellerie / Sesam / Sulfite / Schalenfrüchte / Laktose / Erdnüsse
Preis pro Baguette 2,50 €
Preis pro Brot 1,90 €
Cereals
Erdbeerquark mit weißer Schokolade-Knuspercrunch
Bunter Obstsalat mit Früchten der Saison
Früchte-Knuspermüsli mit Joghurt und Honig
Allergene: Schalenfrüchte / Laktose / Erdnüsse / Gluten
Preis pro Cup 2,50 €
Buntes frisches Handobst
Preis pro Teil 1,00 €
SPEISENPLAN
11.05.2015 – 15.05.2015
mjamLUNCH 11:30 – 14:30 h
Verpönt sind Bindemittel, chemische Konservierungsstoffe und Farbstoffe und das Wichtigste ist,
alles wird frisch vor Ihren Augen zubereitet.
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Soups
mjam´s Tagessuppe
Preis pro Portion 1,50 €
„Crossover“
Thai-Chicken Soup mit Wokgemüse, gegrilltem Zitronengras-Huhn und Glasnudelcrunch
Allergene: Gluten / Senf / Sellerie / Sulfite / Laktose
Preis pro Portion 6,90 €
Veggie-Variante 5,90 €
Salads
„Frühlings Special“
mjam´s Frühlingsspecial mit mariniertem Spargel, Cherry-Strauchtomaten und geräuchertem Landschinken
Allergene: Gluten / Senf / Ei / Sesam / Sellerie / Sulfite / Laktose / Schalenfrüchte
Preis pro Portion 6,90 €
„Hawaii“
Salat Hawaii mit Schinkenstreifen, Tomaten, geriebenem Gouda und süßer Ananas
Allergene: Gluten / Senf / Sesam / Sellerie / Sulfite / Laktose / Schalenfrüchte / Soja / Erdnüsse
Preis pro Portion 6,90 €
„Mexican“
Knackiger Eisberg mit Mexiko-Bohnen, süßem Mais und bunten Paprikawürfeln, dazu gebratenes Beefcrumble und Sour Cream-Dressing
Allergene: Gluten / Senf / Sesam / Sellerie / Sulfite / Laktose / Schalenfrüchte / Soja / Erdnüsse
Preis pro Portion 6,90 €
Beilagensalat im Einmachglas
Preis pro Portion 1,50 €
SPEISENPLAN
11.05.2015 – 15.05.2015
mjamLUNCH 11:30 – 14:30 h
Verpönt sind Bindemittel, chemische Konservierungsstoffe und Farbstoffe und das Wichtigste ist,
alles wird frisch vor Ihren Augen zubereitet.
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Wok
„German Highlight“
Gewokte Penne mit Rheinischem Spargelgemüse in leichter Hollandaise-Sauce, dazu frische Tomatencubes und geräucherte Schinkenstreifen
Allergene: Gluten / Senf / Sellerie / Sesam / Lupine / Sulfite / Schalenfrüchte / Soja / Laktose / Weichtiere / Erdnüsse
Preis pro Gericht 6,90 €
Wahlweise mit Tofu 6,50 €
„Indian Currystyle“
Tagliatelle in Madras-Currysauce mit gebratenem Gemüse, Tomaten und Chickencubes
Allergene: Gluten / Senf / Sellerie / Sulfite / Schalenfrüchte / Soja / Laktose / Ei / Knoblauch
Preis pro Gericht 7,90 €
„Crossover Thai“
Reisnudeln mit Crossover-Gemüse, Pilzen und Sprossen in pikanter gelben Currysauce, dazu geräucherter Tofu
Allergene: Gluten / Senf / Sellerie / Sulfite / Schalenfrüchte / Laktose
Preis pro Gericht 7,90 €
SPEISENPLAN
11.05.2015 – 15.05.2015
mjamLUNCH 11:30 – 14:30 h
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Tagesgerichte (11.05. - 15.05.2015)
Mo., 11.05.
Geflügelstreifen mit Spargel und Cocktailtomaten in Schnittlauch-Hollandaiserahm mit Bärlauchpenne
Allergene: Ei / Gluten / Milchprodukte / Sellerie / Senf
Sommerliche Gemüsequiche mit kleinen Kräuterkartoffeln und Liebstöckelquark
Allergene: Ei / Gluten / Milchprodukte / Sellerie / Senf / Sulfite
Di., 12.05.
mjam´s Steakhouse Burger mit Special-Sauce und Homemade BBQ-Relish, dazu Pommes frites und Salattoppings
Allergene: Ei / Gluten / Milchprodukte / Sellerie / Senf
Vegetarisches Schnitzel mit Jägersauce und dicken Pommes frites
Allergene: Milchprodukte / Senf / Sellerie / Gluten / Sulfite / Lupinen / Soja / Schalenfrüchte
Mi., 13.05.
Kalbsragout mit Waldpilzen und kleinem Salat auf Riesenrösti
Allergene: Senf / Gluten / Ei / Laktose / Sellerie / Sulfite / Sesam / Schalenfrüchte
Frühlings Kartoffel-Spargeleintopf mit Gartengemüse und Baguette
Allergene: Sesam / Gluten / Senf / Sellerie
Do., 14.05.
Christi Himmelfahrt – Feiertag
Fr., 15.05.
Gebackener Pfannenfisch mit hausgemachter Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
Allergene: Ei / Sellerie / Gluten / Soja / Lupine / Schalenfrüchte / Milchprodukte / Sulfite / Senf / Lupine / Fisch
Hoi Sin Sojastreifen auf Wasabireis gebacken mit Wokgemüse in Kokos-Chilirahm
Allergene: Ei / Sellerie / Gluten / Soja / Schalenfrüchte / Milchprodukte / Sulfite / Senf / Lupine
SPEISENPLAN
11.05.2015 – 15.05.2015
mjamAFTERLUNCH 11:00 – 15:30 h
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Sweets (täglich je 1 Sorte)
Küchlein der Saison
Allergene: Gluten / Schalenfrüchte / Laktose
Preis pro Stk. ab 1,80 €
Cookies
Allergene: Gluten / Schalenfrüchte / Laktose
Preis pro Stk. 1,20 €
Täglich wechselndes Dessert
Preis pro Teil 1,20 €
Wir sind eine frisch produzierende Küche die modern und nicht standardisiert für Sie kocht!
Durch unsere Vielfältigkeit und Individualität unserer Speisen werden in unserem Betrieb auch Produkte verarbeitet die Gluten, Ei, Erdnüsse, Soja, Milch &
Milchprodukte (Laktose), Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Fisch, Weichtiere und Sulfite verarbeitet, wodurch wir eine Kreuzkontamination nicht
ausschließen können!
Sollten Sie im Einzelfall betroffen sein, freuen wir uns über Ihren Anruf oder unsere Mitarbeiter vor Ort geben Ihnen gerne Auskunft.