BÄKO Mittelbaden eG Einladung zum Verkaufstraining „Was Sie über Brot und Kleingebäck wissen müssen!“ In diesem Verkaufstraining „Was Sie über Brot und Kleingebäck wissen müssen!“ erhalten Ihre Fachverkäuferinnen fundiertes Fachwissen zum Thema Brot und Kleingebäck. Dadurch werden sie noch sicherer, motivierter und effizienter in der täglichen Arbeit. Nur wer seine Gebäcke kennt, kann Bedarf wecken und erfolgreich sein! Außerdem bekommen Ihre Fachverkäuferinnen beim Verkaufstraining Impulse für das tägliche Verkaufsgespräch, dadurch werden Verkaufsgespräche noch zielgenauer geleitet und Ihre Mitarbeiterinnen werden als kompetenter Ansprechpartner wahrgenommen. Wir bieten Ihnen in diesem Jahr wieder ein maßgeschneidertes Verkaufstraining für das Bäckerei- und Konditoreifachgeschäft mit praktischen Beispielen und Übungen! Schwerpunkte im Verkaufstraining Vom Getreidekorn bis zum Typenmehl Eigenschaften von Backzutaten und Ihre Auswirkungen im Gebäck Einteilung der Brotsorten in Abhängigkeit des Roggen- und Weizenanteils Klärung von immer wieder auftretenden Fragen wie z.B. „Was ist der Unterschied zwischen Vollkorn- und Mehrkornbrot?“ anhand der Leitsätze für Brot und Kleingebäck Allergenkennzeichnung „Was ist im Verkauf zu beachten?“ Transfer in die Praxis oder „Backwaren kundenorientiert verkaufen!“ Termin: 22.04.2015 Beginn: 15:00 Uhr Ende: circa 17:00 Uhr Zielgruppe: Bäckerei- und Konditoreifachverkäufer/innen Teilnahmegebühr: 29,00 Euro Ort: BÄKO Mittelbaden eG – Ottostraße 9 – 76227 Karlsruhe – neues Backstudio 1. OG Ansprechpartner: Frau Fischer-Conzatti Trainer: Wilhelm Goedereis - Der Bäckerberater Bitte melden Sie sich baldmöglichst an, spätestens bis zum 17.04.2015. Für eine Teilnahme bei großer Nachfrage kann keine Garantie übernommen werden. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung! Weitere Informationen finden Sie im Internet auf der Website des Trainers unter www.Der-Baeckerberater.de ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Teilnahmebestätigung zum Verkaufstraining am 22.04.2015 in der BÄKO Mittelbaden eG Faxanmeldung: 0721-9492-6242 – Anmeldung per Mail an : [email protected] Anmeldeschluss: 17.04.2015 Teilnehmende Bäckerei/Konditorei:______________________________________________ Anzahl Teilnehmer/innen:______________________________________________________ Haben Sie noch Fragen? Sie erreichen die BÄKO Mittelbaden eG unter Tel. 0721 9492-242.
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