MENÜ „Evolution“
Ungestopfte Entenleber
Kikillus loves YOU!
Entdecken Sie unsere „Cuisine Creativ" mit
aufregenden Aromen und erlesenen wie seltene
Zutaten.
Genießen Sie einen inspirierenden
Ort, kreative Erlebnisse, Essen mit Spaßfaktor in
legerer Atmosphäre und lassen Sie sich von David
Kikillus und seinem Fun-Dine-Team im kikillus
Restaurant verführen.
David Kikillus
Kürbis | Sanddorn | Pistazie
21,00€
Apero´s
Gewürzlachs
***
Avocado | Gurke | Mango
24,00€
Gillardeau Auster & Hamachi
Ungestopfte Entenleber
4 Erlebnisse
5 Erlebnisse
6 Erlebnisse
56,00€ | Weinreise 22,00€
67,00€ | Weinreise 27,50€
78,00€ | Weinreise 33,00€
Kürbis | Sanddorn | Pistazie
***
Gillardeau Auster & Hamachi
Japanische Gurke | Kai-lan
Saiblingskaviar | Melone
23,00€
Japanische Gurke | Kai-Lan | Saiblingskaviar
Melone
Seeteufel
***
Broccoli | Nussbutter
Zitronen Beurre blanc
29,00€
Seeteufel
Broccoli | Nussbutter
Zitronen Beurre blanc
Kobe Wagyu Beef A5
***
Rote Bete | Pfifferlinge | Purple Curry
Himbeere | Ochsenmark
41,00€
Gurke | grüner Tee | Limone
Vodka
Tea Time
Iberico Presa
***
Spargel| Yuzu-Hollandaise | Süsskartoffel
Nori Alge | Papaya
37,00€
Iberico Presa 100%
Gewürzbanane
Ananas | Koriander | Curry
Erdnuss | Avocado
11,50€
Spargel | Yuzu-Hollandaise | Süsskartoffel
Nori Alge | Papaya
***
Cheesecake
Erdbeere | Rhabarber | Ingwer
Shizokresse | weisse Schokolade
Cheesecake
***
Erdbeere | Rhabarber| Ingwer
Shizokresse | weisse Schokolade
12,00€
Gewürzbanane
Ananas | Koriander | Curry
Erdnuss | Avacado
Rohmilchkäse Affineur Tourette
***
Früchtebrot | Maldon Sal
14,50€
Rohmilchkäse von Affineur Tourette
Früchtebrot | Maldon Sal
***
Petit Fours
Menü 92,00€ | Weinreise 38,00€

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