- Kempinski Hotels

PRESSEMAPPE
Inhalt
Seite
Willkommen in Berchtesgaden ........................................................................................................... 2
Geschichte ........................................................................................................................................... 3
Zimmer und Suiten .............................................................................................................................. 3
Restaurants .......................................................................................................................................... 6
Kempinski The Spa ............................................................................................................................. 9
Veranstaltungen................................................................................................................................. 10
Aktivitäten im Sommer ..................................................................................................................... 11
Aktivitäten im Winter ....................................................................................................................... 12
Activity-Concierge ............................................................................................................................ 12
Kooperationen ................................................................................................................................... 13
Persönlichkeiten ................................................................................................................................ 14
Fakten............................................…………………………………………………………….........16
Pressekontakt......................................................................................................................................18
Willkommen in Berchtesgaden
An einem der spektakulärsten Plätze der Bayerischen
Alpen thront auf 1.000 Metern Höhe das Kempinski
Hotel Berchtesgaden. Vormals als InterContinental
geführt, begrüßt das Haus ab 1. Mai 2015 seine Gäste
als drittes alpines Resort der Kempinski-Gruppe. Die
älteste Luxushotelgruppe Europas übernimmt damit
im Rahmen eines Managementvertrags mit der Bayerischen Landesbank das 2005 eröffnete Hotel. Rund 150
Kilometer von München und nur 33 Kilometer von Salzburg entfernt finden Paare, Familien und
Alleinreisende hier ein Refugium mit gewohntem Kempinski-Luxus und -Service. Hoch oben auf
dem Eckerbichl schmiegt sich der architektonisch sehr klare und moderne Bau mit viel Holz und
Glas an die Hügelkuppe. Das Innendesign des neuen alpinen Lifestyle-Resorts ist geprägt von puren, edlen und alpinen Materialien. 1.800 Meter ragt der Kehlstein direkt hinter dem Hotel in die
Höhe. Am nahe gelegenen Hintereck beginnt Deutschlands schönste Alpenstraße, die Kehlsteinstraße. Sie führt zum Kehlsteinhaus auf 1.834 Metern mit Bergrestaurant. Durch die enge Verbindung mit dem Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Moritz und dem Kempinski Hotel Das Tirol
bei Kitzbühel bieten sich Gästen fortan zu jeder Jahreszeit perfekte Kombinationsmöglichkeiten.
Gäste des Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München schätzen die unmittelbare Nähe zur Landeshauptstadt und können ihren Urlaub im neuen Berchtesgadener Resort verlängern.
Das Berchtesgadener Land zählt zu den beeindruckendsten Regionen der Bayerischen Alpen. Mit
einer schier endlosen Vielfalt an Erlebnisangeboten präsentiert sich die Region im Sommer wie im
Winter als spannendes Reiseziel und vereint Naturerlebnisse, Aktiv-Urlaub, Kunst, Kultur und Geschichte. Schroffe Felsen, sanfte Almen und kristallklare Seen suchen im gesamten Alpenraum ihresgleichen. Gäste des Kempinski Hotel Berchtesgaden erreichen in nur wenigen Autominuten den
kristallklaren, smaragdgrünen Königssee märchenhaft umrahmt von einer spektakulären Bergkulisse. Vom beschaulichen Schönau am Königssee mit seinen historischen Walmdach-Schiffshütten
starten sie zur romantischen Überfahrt mit einem geräuschlosen Elektroboot nach St. Bartholomä,
der weltbekannten Wallfahrtskirche aus dem zwölften Jahrhundert. Traditionell bayerische Orte wie
Berchtesgaden, Ramsau und Bad Reichenhall liegen in direkter Umgebung. Hoch hinaus geht es für
Alpinisten auf dem 2.713 Meter hohen Watzmann. Touren in allen Schwierigkeitsgraden sind auf
den nahegelegenen Untersberg und den Hohen Göll möglich. Zur Stärkung danach lockt die bodenständige, regionale Küche in gemütlichen Biergärten, den urigen Gasthäusern oder exquisiten Restaurants. Der Nationalpark Berchtesgaden, als einziger deutscher Nationalpark der Alpen, sorgt für
den Erhalt der heimischen Natur und Tierwelt. Besuchermagneten sind Veranstaltungen wie das
berühmte Berchtesgadener Bauerntheater, Trachtenumzüge, Wallfahrten und Almabtriebe. Weitere
Informationen zur Region sind unter www.berchtesgaden.com zu finden.
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Geschichte
Die Region Berchtesgaden ist bei Reisenden schon seit Ende des 18. Jahrhunderts beliebt. Damals
kamen Ausflügler und Sommerfrischler von Nah und Fern, die vor allem die gute Luft und den
Naturreichtum schätzten. Auch Prominente wie Johannes Brahms und Clara Schumann sowie die
Schriftsteller Ludwig Ganghofer, Peter Rosegger und Richard Voß wählten den Obersalzberg für
erholsame Auszeiten. Mit der Eröffnung der ersten Pension in Berchtesgaden, „Pension Moritz“, im
Jahr 1877 wurde schon früh der Grundstein für den modernen Tourismus gelegt. Immer mehr
Bauernfamilien richteten daraufhin Zimmer ein und beherbergten Feriengäste aus ganz Europa in
ihren landwirtschaftlichen Betrieben. Weitere Hotels, Pensionen, Privatzimmer und Gasthäuser
entstanden. Noch heute kommen die Gäste in alter Tradition, um die Naturschätze, Ruhe und
Abgeschiedenheit sowie die wohltuende Bergluft zu genießen. Während des Nationalsozialismus
kam der Tourismus in der Region komplett zum Erliegen. Zur sensiblen Aufarbeitung der
Geschichte dieser Zeit trägt das nur unweit vom Hotel gelegene Dokumentationszentrum
Obersalzberg bei.
Zimmer und Suiten
Schon die Fahrt auf den über 1.000 Meter hoch gelegenen Eckerbichl entlang schroffer Gipfel, blühender Wiesen und saftiger Almen lässt erahnen, welche imposante Lage das neue KempinskiResort bietet. Immer weiter hinauf führt die malerisch gewundene Panoramastraße, bis einen
schließlich der beeindruckende hufeisenförmige Hotelbau mit seinen überdimensionalen Panoramafenstern in absoluter Alleinlage empfängt. Insgesamt 138 Zimmer und Suiten auf drei Ebenen
bestechen mit ihrem klaren aber dennoch gemütlichen Design und modernen Akzenten. Warme
Farben wie sanftes Braun, Rot und Beige geben den Ton an. Alle Räume verfügen über einen Balkon, Terrasse oder Panoramafenster, die die umliegende Natur ins Innere holen. Während Einrichtung und Design der Zimmer von Kempinski beibehalten wurden, zieht mit dem neuen Gastgeber
ein liebevolles Mehr an Wohlfühlelementen auf den Zimmern ein. Frische Blumen, kuschelige Kissen, abendlicher Turn-Down-Service und besondere Annehmlichkeiten im Bad erwarten den Gast.
Eine großzügig bestückte Minibar mit Softdrinks, heimischem Bier und Schnäpsen, Whisky aus
Bayern, Champagner sowie Schokolade und Knabbereien aus der Region versüßen den Aufenthalt.
Die Kategorien der Zimmer unterteilen sich in Superior, Executive Bergblick, Deluxe Terrasse und
Deluxe Bergblick. Alle Zimmer sind mit kostenlosem W-LAN, Flachbildfernseher, Entertainment
System, Safe, Nespresso-Kaffeemaschinen und iPad ausgestattet. Die Temperaturregulierung ist
über die moderne Klimaanlage individuell möglich.
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Viel Platz für Zwei: Selbst das kleinste der
Doppelzimmer, die Kategorie Superior, bietet
mit einer Größe von 32 Quadratmetern ungewöhnlich viel Platz für ein Hotelzimmer dieser Kategorie. Wie in allen anderen Räumen
ist auch hier ein Zustellbett für Kinder möglich. Mit 42 Quadratmetern Fläche begeistern
die Zimmer Executive Bergblick, Deluxe Terrasse und Deluxe Bergblick. Sie bieten noch
mehr Geräumigkeit mit allem Komfort und
sind unter anderem auch mit einer Verbindungstür buchbar. Die Zimmer verfügen wahlweise über Panoramafenster, Balkon oder Terrasse. Die Aussichten aus den Zimmern unterscheiden sich je nach Lage. So blicken Gäste auf die bewaldete Hügellandschaft, die
Nordseite der Alpen, den Untersberg oder in Richtung Berchtesgadener Tal und Salzburg.
Die luxuriösen Badezimmer mit Badewanne und separater Dusche laden zum Verweilen
und Entspannen ein. Allen gemeinsam ist das helle, lichtdurchflutete und luftige Wohnambiente.
Darüber hinaus verfügt das Kempinski Hotel Berchtesgaden über zwölf Suiten in den Kategorien Panorama und Maisonette. Die größte Suiten-Kategorie ist die Präsidentensuite
mit 175 Quadratmetern.
Panorama Suite
Diese bezaubernde Suite mit einer Größe
von 75 Quadratmetern und einem separaten Schlafzimmer macht ihrem Namen alle
Ehre. Der zentrale Fokus ist die einmalige
Aussicht auf die spektakuläre Naturkulisse. Sogar vom Bett aus lässt sich das einzigartige Panorama genießen. Beim
Raum- und Baddesign dominieren Naturstein, Marmor, tiefbraunes Holz und warme Erdtöne. Ein besonderes Highlight ist der offene Kamin, der zu entspannten Stunden einlädt.
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Maisonette Suite
Ein wohltuendes Gefühl von Raum und
Weite bietet die Maisonette Suite mit
154 Quadratmetern. Verteilt auf zwei
Etagen finden Gäste großzügig Platz
zum Schlafen, Entspannen und einfach
nur zum „Sein“. Immer im Blick: Die
eindrucksvolle Bergkulisse, die sich von
jedem Winkel des Zimmers und vor allem vom Bad wie in einem Bilderbuch
auftut und zum Anfassen nah erscheint. Wohlige Wärme strömt aus dem offenen Kamin
im Winter. Laue Sommerabende und romantische Sonnenuntergänge lassen sich auf der
40 Quadratmeter großen Panorama-Terrasse sowie vom weitläufigen Balkon der Suite
genießen.
Präsidenten Suite
Auf 175 Quadratmetern Wohnen, Tagen
und Entspannen: Die luxuriöseste Suite
des Berchtesgadener Landes bietet für
jede Gelegenheit den richtigen Komfort.
Das gesamte Interieur ist in hellen, warmen Naturfarben wie Beige, Braun und
Taupe gehalten. In der Butlerküche lassen sich kleine Snacks vorbereiten.
Wohn- und Schlafzimmer sind voneinander getrennt. Ein separater Konferenzraum bietet
sich für Besprechungen an. Nicht nur vom offenen Kamin oder dem ausladenden Schreibtisch lässt sich hier das grandiose Bergpanorama genießen. Auch vom Badezimmer, Balkon und der Sonnenterrasse ergeben sich beeindruckende Ausblicke ins Berchtesgadener
Tal.
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Restaurants
Eine Welt voller kulinarischer Kreativität und regional inspirierter Genüsse erwartet Gäste
in den drei hoteleigenen Restaurants Le Ciel, Bergstüberl und Restaurant Johann Grill.
Während das Sternerestaurant Le Ciel nur leicht verändert bestehen bleibt, präsentieren
sich das gemütliche Bergstüberl und das Restaurant Johann Grill mit gehobener regionaler
Küche neu.
Le Ciel
Unter der Leitung von Sternekoch Ulrich Heimann bietet das Restaurant Le Ciel eine regional beeinflusste Küche auf höchstem Niveau. Seit 2006 kocht der mit einem MichelinStern ausgezeichnete Küchenchef hier für Gourmetliebhaber. Wie im Himmel – so die
Übersetzung des Namens „Le Ciel“ – fühlen sich Gäste im kreisrunden Restaurant, das
mit einer gelungenen Kombination aus innovativem Raumkonzept und kreativer Küche
begeistert. Es ist das einzige Sternerestaurant im Berchtesgadener Land und somit auch
bei Gästen aus der ganzen Region und weit darüber hinaus beliebt. Die Küche, für die sich
Heimann seine ganz eigenen Interpretationen überlegt, ist klassisch französisch. Im Fokus
stehen die Qualität und der ursprüngliche Geschmack der verwendeten Produkte. Mit
größter Sorgfalt wählt der Küchenchef die Zutaten für seine Kompositionen aus und verzaubert Gaumen und Augen. Zu jedem Gang bietet die reichhaltige Weinkarte des Restaurants den richtigen Tropfen.
Der gebürtige Schwarzwälder sucht den Austausch mit seinen Gästen und ist immer präsent. Gleich engen Kontakt hat Heimann zu den Produzenten und Lieferanten aus der Region. Von einem Bauernhof im Salzkammergut bezieht er saftiges Rindfleisch, von Molkereien und Käsereien um die Ecke Käse und Milchprodukte. Vom Metzger und der Forellenzucht vor der Haustür stammen Fleisch und Fisch. Angler und Jäger aus der Region
beliefern das Hotel mit ihren Waren. Im Garten des Hotels hegt und pflegt Heimann saisonale Kräuter. Für den Neustart mit Kempinski kreierte er eine ganz neue Menüfolge. So
finden sich auf der Karte des Le Ciel fortan die Menüs Welt, Bayerische Alpen und das
rein vegetarische Menü Kraut & Rüben. Bioprodukte und kreative Kombinationen stehen
bei der vegetarischen Variante im Zentrum. Wer sich die Bayerischen Alpen auf den Teller zaubern lässt, den erwarten Produkte aus der unmittelbaren Umgebung des Hotels und
dem Salzburger Land. Auf eine Weltreise mit unterschiedlichsten Geschmäckern von traditionell bis exotisch entführt Heimann bei seinem Welt-Menü, für das sich der Küchenchef von seinen Reisen rund um den Globus inspirieren lässt.
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Bergstüberl
Für das gemütliche Bergstüberl mit Kachelofen und Biergartenatmosphäre zeichnet Küchenchef Thomas Walter aus Bad Reichenhall verantwortlich. Seit mehr als neun Jahren
ist er im Hotel heimisch. Vor allem internationale Gäste schätzen den alpenländischen
Charme und die typischen Gerichte wie Wurstsalat, Obazda, Weißwürste, Schnitzel, Gulasch vom Ochsen aus der Schönau, Holzofenbrot mit Bergbauernbutter und Schnittlauch,
Speck- und Käseplatte sowie frisch gezapftes Bier aus der Region. Urig und gemütlich
präsentieren sich die hölzernen Tische und Stühle im Restaurant. Gäste bedienen sich
selbst an den Steinkrügen mit Besteck auf jedem Tisch. Hier fühlt sich vor allem wohl,
wer den Tag auf dem Rad oder zu Fuß am Berg verbracht hat. Bei der Rückkehr ins Hotel
wartet dann eine zünftige Einkehr in ungezwungener Atmosphäre – das ist Urlaub auf
dem Berg. An kalten Winterabenden lockt hier darüber hinaus das eigens von Thomas
Walter kreierte Alpenkäse-Fondue mit würzigem Käse aus der Region.
Restaurant Johann Grill
Eine gehobene regionale Küche zeichnet das neue Restaurant Johann Grill ebenfalls unter
der Leitung von Thomas Walter aus. Die Namensgebung unterstreicht einmal mehr die
enge Verbindung des Hotels zur Region. So wurde der in Ramsau geborene Johann Grill
als Erstdurchsteiger der Watzmann-Ostwand im Jahr 1881 bekannt. Grill war auch der
erste Wirt des Watzmannhauses, das noch heute ein wichtiger Stützpunkt für die Überschreitung des Gebirgsstocks ist. Durch die bodentiefen Fensterfronten blicken Gäste auf
Berge und Wälder. Helle Farben, klare Linien und natürliche Materialien wie Holz und
Naturstein bestimmen das Design. Wer sich auf der großen Panorama-Terrasse niederlässt
fühlt sich beim abendlichen Sonnenuntergang wahrlich wie im Paradies. Unter der Woche
bis zwölf Uhr und sonntags bis 13 Uhr lockt die großzügige Terrasse für ein genussvolles
Langschläfer-Frühstück mit regionalen Zutaten. Dann greifen Gäste zu Bergbauernmilch,
Almkäse, Bio-Eiern, duftendem Bauernbrot und gesundem Obst und Gemüse aus dem
Berchtesgadener Land. Beim Mittag- und Abendessen steht ein schmackhaftes Angebot
vom regionalen Weideochsen-Carpaccio bis hin zu Rehfilet, geschmorter Kalbshaxe sowie Saiblingsfilet und Hirschrücken zur Wahl. Zudem bietet das Restaurant eine spezielle
Steak- und Grill-Karte mit bestem Fleisch aus der Umgebung.
Vinothek
Als extravagantes Refugium für Weinliebhaber präsentiert sich die Vinothek mit viel
Glas, großzügiger Bar und Tisch für private Anlässe. Rund 400 Sorten Wein aus der ganzen Welt warten hier auf die Verkostung. Die Rotweine sind in einem begehbaren, dunkelroten Glaskubus verwahrt. Im transparenten Weißweinschrank zeigen sich die Etiketten der edlen Tropfen. Auf die gesamte Wandfläche erstreckt sich das Angebot von rund
4.000 Flaschen.
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Lobby, Lounge und Kaminbar
Herzstück des neuen Kempinski Hotel Berchtesgaden ist die weitläufige Lobby. Hier
taucht der Gast von der ersten Minute an ein in eine gelungene Mischung aus alpinem
Flair, warmer Herzlichkeit und klarem Design mit heimeligen Akzenten. Eine sieben Meter hohe Natursteinwand aus Stainzer Gneis trennt die weitläufige Lobby von den angrenzenden Bereichen. Geschickte Öffnungen für Tageslicht und bodentiefe Panoramafenster
geben den Blick in die umgebende Landschaft frei und eröffnen atemberaubende Perspektiven. Wälder, Wiesen und Gipfel sind zum Greifen nah. Ihresgleichen sucht auch die beeindruckende Raumhöhe von rund zwölf Metern. So entsteht ein unnachahmliches Gefühl
von Weite und Freiheit. Wie im eigenen Wohnzimmer wandeln Gäste auf dem dunklen
Eichenboden. Sanfte Erdtöne, viel Holz und Materialien wie Loden und Leder spiegeln
die Natur wider und schaffen eine ursprüngliche, alpine Wohlfühlatmosphäre.
Der überdimensionale Lampenschirm und das Hirschgeweih im Zentrum der Lounge sind
ein echter Blickfang. Hier, direkt gegenüber dem Eingang der Lobby, bieten sich neben
einer grandiosen Aussicht gemütliche Sessel und ein großer offener Kamin zum geselligen
Beisammensein. Gäste treffen sich auf einen Kaffee, Tee, ein Glas Champagner oder einen Digestif. Besonders gemütlich wird es in der Lounge im Winter, wenn das Feuer prasselt und der Schnee draußen glitzert.
Wer den Tag aktiv gestaltet, Gipfel besteigt, die Berge mit dem Rad erklimmt oder gemeinsam Golf spielt, hat am Abend viel zu erzählen. Was für einen besseren Ort könnte es
dafür geben als die Kaminbar? Hier warten mehr als 130 Sorten Gin und über 300 verschiedene Whiskys darauf, verkostet zu werden. Auch kleine Snacks stehen hier zur Wahl.
Im Sommer lädt die Terrasse über dem Restaurantbereich zum entspannten Sundowner
mit Live-Musik und DJ-Klängen und einem grandiosen Blick auf das Kehlsteinhaus und
den Hohen Göll ein.
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Kempinski The Spa
Mit der Hotelübernahme durch Kempinski ändert sich auch das Spa-Konzept. Für die Gestaltung zeichnet die 2009 gegründete Resense Spa S.A. in der Schweiz, ein Joint Venture
zwischen Kempinski Hotels und dem Spa-Spezialisten Raison d’Etre, verantwortlich.
Speziell für die Gruppe entwickelten die Experten das Kempinski The Spa, das es in dieser Form nur in Kempinski-Hotels weltweit gibt. Im Zentrum der Spa-Philosophie steht
die europäische Bäderkultur im Einklang mit den Jahreszeiten und regional gewonnenen
Inhaltsstoffen. Wertvolle natürliche Öle, organisch gewachsene Alpenkräuter, Salz aus der
Umgebung und frisches Bergwasser kommen daher in den Behandlungen zum Einsatz.
Je nach persönlichem Empfinden werden die Anwendungen hinsichtlich ihrer ausgleichenden oder anregenden Wirkung ausgewählt, um das natürliche Gleichgewicht des
Körpers wiederherzustellen. Dabei ist jede Behandlung auf die Jahreszeiten abgestimmt
und basiert auf der Verwendung natürlicher Produkte. Exklusiv für das Kempinski The
Spa in Berchtesgaden wurden die regional inspirierten Behandlungen Salzsteinmassage,
Pures Naturerlebnis und Alpines Kräuterritual entwickelt.
Bei der Salzsteinmassage kommen lokale, warme Salzsteine zum Einsatz, die aus den umliegenden kristallinen Salzgesteinen gewonnen werden. In Verbindung mit einem organischen Olivenöl wirken sie mineralisierend, aktivierend und gleichzeitig reinigend auf
Körper und Haut. Je nach Körperregion werden runde und flache Steine verwendet, die
die tiefe Muskelentspannung fördern. Beim puren Naturerlebnis genießen Gäste ein Kräuterbad in der Private Spa Suite, je nach Wunsch alleine oder mit dem Partner. Im Anschluss folgt eine Ganzkörper-Kräuterstempelmassage mit einer wärmenden Kombination
aus Ringelblumen, Enzian und Alpenkräutern. Das alpine Kräuterritual beginnt mit einem
wohltuenden Fußbad. Im Anschluss folgt eine exklusive alpine Ganzkörper-Massage. Eine wärmende Fußpackung und eine belebende Kopfmassage runden das
Wohlfühlprogramm ab. Als Pflegeprodukte bietet das Hotel die renommierte Gesichtspflegelinie La Prairie sowie die natürliche Körperpflegelinie Alpienne, hergestellt aus alpinen Wildkräutern und von Hand verarbeitet.
Umgeben von der herrlichen Bergkulisse der Bayerischen Alpen erfüllt das 1.400 Quadratmeter große Spa höchste Ansprüche. Panoramafenster geben den Blick auf die beeindruckende Natur frei. Warmes Walnussholz, heller Stein und natürliche Materialien schaffen einen Ort zum Wohlfühlen und Entspannen. Zwölf Behandlungsräume, fast alle mit
Tageslicht, erwarten den Gast. Ein Highlight vor allem für Paare ist die Private Spa Suite
mit einer Größe von 45 Quadratmetern und integrierter Luxusbadewanne. Das Indoorbecken mit Massagedüsen eröffnet einen phantastischen Rundumblick. Aus dem Inneren
schwimmen Gäste in das beheizte Außenbecken mit Wassermassageliegen.
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Die Meditationslounge mit Wasserbett-Schwebeliegen, der Ruhebereich und die Liegewiese im Freien mit Panorama-Bergblick sorgen für entspannte Stunden. Erholung pur
bieten die Finnische und die Kräuter-Sauna sowie das Dampfbad. Eine PhysiothermInfrarotkabine und ein Solarium stehen ebenfalls zur Verfügung. Im alpinen Garten lässt
es sich nach dem Saunagang wunderbar schlendern und zur Ruhe kommen. Das moderne
Fitness-Center hält vielfältig Techno-Gym-Geräte bereit. Auf Wunsch kann ein Personal
Trainer für individuell abgestimmte Sportprogramme sowie Yoga und Pilates gebucht
werden. Tagesgäste sind im Kempinski The Spa herzlich willkommen und buchen unter
der Woche wie auch am Wochenende Tageskarten mit vier Stunden Aufenthalt ab 40 Euro.
Veranstaltungen
Nichts ist unmöglich: Rund eine Million Quadratmeter Fläche gehören zum neuen Resort.
Spannenden Incentives von Sport- über Zeltevents bis hin zu stilvollen Feierlichkeiten,
Gruppenaktivitäten und Konzerten sind damit keine Grenzen gesetzt. Und das alles aus
einer Hand. Zudem lässt sich die nur 200 Meter vom Hoteleingang entfernte 400 Quadratmeter große Open-Air-Fläche ganzjährig für exklusive Veranstaltungen mit bis zu
4.000 Gästen nutzen. Der moderne Konferenzbereich im Inneren des Resorts mit großen
Panoramafenstern besticht durch eine spektakuläre Aussicht auf die Berchtesgadener
Bergwelt. Sechs Veranstaltungsräume, alle mit Tageslicht und Kapazitäten für bis zu 200
Personen, stehen hier zur Verfügung. Als größter Raum mit 214 Quadratmetern und teilbar in zwei Räume präsentiert sich der Ballsaal. Besonders spektakulär: Zwei der Konferenzräume lassen sich mit einem Auto befahren und bieten so namhaften Automobilherstellern die Möglichkeit für spektakuläre Produktpräsentationen hoch oben auf dem Berg.
Im Anschluss lockt die Rossfeld Panoramastraße, die höchstgelegene Panoramastraße
Deutschlands, ganzjährig für eine Testfahrt. Alle Räume sind mit modernster Licht- und
Tontechnik, ISDN-Anschlüssen, gratis W-LAN und individueller Klimatisierung ausgestattet. Ein vielfältiges Angebot an Tagungsarrangements mit kulinarischer RundumVerpflegung sowie professionell betreutem Rahmen- und Aktivprogramm stehen zur
Wahl.
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Aktivitäten im Sommer
Im Sommer lädt einer der höchstgelegenen Golfplätze Deutschlands in unmittelbarer
Nähe des Hotels zu einer Runde auf dem Neun-Loch-Grün ein. Hier buchen Gäste auf
Wunsch auch Kurse und Pro-Stunden. Im Golfraum des Hotels werden die Schuhe geputzt, Schläger gepflegt und Taschen aufbewahrt. Generell steht der Sommer im Berchtesgadener Land für Naturabenteuer pur. Von Kletterkursen, Tandem-Gleitschirmflügen,
Canyoning, Rafting, Segway-Touren im Gelände bis hin zu Ausflügen zum Hochseilgarten ist alles möglich. Ein großes Radwegenetz mit unterschiedlichsten Touren wartet auf
Mountainbiker sowie Renn- oder Genussradler. Rund 240 Kilometer Wanderwege ermöglichen Bergtouren in verschiedenen Schwierigkeitsstufen. Besonders beliebt sind die Touren am Untersberg, die Blaueis-Bergwanderung zum nördlichsten Gletscher der Alpen,
Klammwanderungen wie die durch die Almbach- und Wimbachklamm, eine Tour zum
Watzmannhaus oder eine Wanderung zu Deutschlands kältestem Ort, dem Funtensee. In
dem seit mehr als 25 Jahren bestehenden Nationalpark Berchtesgaden, dem größten und
ältesten Naturschutzgebiet der deutschen Alpen, begeistern eindrucksvolle Bergkulissen,
enge Täler und Schluchten, saftige Almen und eine unvergleichliche Tier- und Pflanzenwelt. Schneehasen, Murmeltiere, Steinböcke, Hirsche, Gemsen und auch selten gewordene Tiere wie der Steinadler lassen sich hier entdecken. Entlang der zahlreichen Wanderwege blühen unter anderem Enzian, Edelweiß und Alpenrosen. Die Welt von oben betrachten Gäste bei einer Fahrt mit der berühmten Predigtstuhlbahn, die seit ihrer Inbetriebnahme 1928 regelmäßig auf den 1.614 Meter hohen Predigtstuhl führt. Sie ist somit
die älteste im Original erhaltene, ganzjährig verkehrende Großkabinenseilbahn der Welt.
Würzige Höhenluft verspricht auch die Fahrt mit der Jennerbahn. Vom Hochplateau des
Jenners auf 1.802 Metern ergeben sich grandiose Panoramablicke auf den Königssee und
die Giganten der Bergwelt vom Watzmann bis zum Hohen Göll. Erholung pur finden
Gäste bei einem Ausflug in die malerisch bepflanzten Kurgärten von Bad Reichenhall,
Berchtesgaden mit königlichem Schloss und Ramsau. Der Abbau von wertvollen Salzen
hat in der Region seit jeher Tradition. So tauchen Urlauber in der Alten Saline Bad Reichenhall wie auch im historischen Salzbergwerk Berchtesgaden in die Tiefen der Salzstollen ein. Kulturelle Highlights bietet die nur 33 Kilometer entfernt gelegene Mozartstadt
Salzburg mit ihrer Festung Hohen Salzburg und den vielen kleinen geschichtsträchtigen
Altstadtgassen mit traditionellen Geschäften, edlen Boutiquen und feinen Restaurants.
Familien verbringen ihre gemeinsame Urlaubszeit gerne im nahe gelegenen Zoo Hellbrunn, auf dem Märchenpfad Bischofswiesen oder beim Minigolf im Luitpoldpark Berchtesgaden.
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Aktivitäten im Winter
Im Winter schnallen Gäste ihre Ski direkt am Hotel an und starten in das FamilienSkigebiet Gutshof. Private Skilehrer und Schnupperkurse organisiert das Hotelteam. Zudem liegen herrliche Loipen für Langlaufbegeisterte direkt vor der Haustür. Zu den weiteren beliebten Winteraktivitäten zählen Pferdekutschen- und Hornschlittenfahrten, Skitouren, Fackelwanderungen, Eisklettern und vieles mehr. Rund 60 Kilometer perfekt präparierter Ski- und Snowboardabfahrten, über 100 gespurte Langlaufloipen, 120 Kilometer
Winterwanderwege sowie ein Snowboard-Funpark machen schier grenzenlosen Schneespaß möglich. Beliebt bei Kindern und Familien ist die Eishalle Berchtesgaden. Hier lässt
es sich ausgiebig Schlittschuh fahren oder Eishockey spielen. Einen wahren Adrenalinkick
verpasst die Fahrt auf der Bob- und Rodelbahn direkt am Königssee. Eine große Portion
Mut gehört schon dazu, um sich als Kopilot in den 1.200 Meter langen Eiskanal zu wagen.
In originalen Rennbobs, wie sie auch die Profis fahren, geht es mit 130 Kilometern pro
Stunde durch 17 Kurven. Ein weltmeisterliches Erlebnis also, bei dem Nervenkitzel garantiert ist. Eher beschaulich und romantisch wird es auf den traditionellen Christkindlmärkten in Berchtesgaden und Salzburg. Bei dampfendem Glühwein, gebrannten Mandeln und
knirschendem Schnee kommt hier garantiert vorweihnachtliche Stimmung auf.
Activity-Concierge
Ein Novum bei Kempinski ist der Activity-Concierge. Er wird im Kempinski Hotel
Berchtesgaden zum ersten Mal den Gästen zur Verfügung stehen. Mit großer Expertise,
Wissen über die Region und selbst ein begeisterter Bergliebhaber steht er für die individuelle Planung sämtlicher Aktivitäten zur Verfügung. Ob für Familien, Paare, Abenteuerlustige, Kulturfreunde: Der Activity-Concierge sorgt für ein Rundum-sorglos-Paket und
so für einen unvergesslichen Urlaub. Für Familien mit Kindern, egal in welchem Alter,
erstellt er ein kurzweiliges Programm vom Zoobesuch bis hin zur Märchenwanderung,
Klettertrainings und Minigolfduellen. Perfekt sind seine Tipps auch bei Regenwetter: In
der Enzianbrennerei Grassl, von der auch das Hotel den berühmten Schnaps aus der heimischen Enzianwurzel bezieht, kommen die Erwachsenen voll auf ihre Kosten. Spannend
für Klein und Groß wird es im unterirdischen, weit verzweigten Netz aus dunklen Salzstollen und geheimnisvolle Grotten, für die das Berchtesgadener Land weithin bekannt ist.
Abenteuerlustige erhalten ein maßgeschneidertes Programm mit Nervenkitzelgarantie.
Auf Segways und Mountain Cruisern erobern sie die Berge, überwinden Stock und Stein
und genießen grandiose Panoramen. Fingerspitzengefühl beweist der Activity-Concierge
bei der Programmzusammenstellung für Paare und Kulturliebhaber und erstellt für sie das
individuell passende Potpourri an Aktivitäten.
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Kooperationen
Wie in jedem Kempinski-Hotel weltweit, wird auch im neuen Resort in Berchtesgaden
wieder die „Lady in Red“ auf den ersten Blick erkennbar sein und sich um jegliche
Gästebelange kümmern. Neu ist das Outfit der schicken Mitarbeiterin. Denn in Berchtesgaden kommt zum ersten Mal ein zauberhaft rotes Dirndl zum Einsatz. So präsentiert sich
die Gästebeauftragte in einem exklusiv für das Haus entworfenen Dirndl von Caroline
Fischer Couture. Damit betont das Resort einmal mehr die Verbindung zur Region und
der im Alltag fest verankerten Trachtenkultur. Auch die männlichen Kollegen und die
Damen aus dem Service und sonstigen Bereichen erhalten eine extra für das Hotel entworfene alpin anmutende Kleidung. Für sie hat die renommierte Münchner Marke Lodenfrey ein pures, alpines und edles Design nach Maß entworfen. Auch Lederhosen, wie sie
in der Region üblich sind, kommen beim Personal zum Einsatz.
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Persönlichkeiten
Werner Müller, Hotelmanager
Das Leben in den Bergen kennt und liebt Hotelmanager Werner
Müller. An seiner neuen Wirkungsstätte in Berchtesgaden fühlt
er sich so von Anfang an zu Hause. Vor seinem Engagement in
Berchtesgaden leitete der 35-Jährige das renommierte ChâletResort Almdorf Seinerzeit im österreichischen Kärnten. Der neue
Hausherr lernte sein Metier von der Pike auf. Eine Lehre als Hotelfachmann führte ihn ins Hotel König Ludwig in Schwangau.
Es folgten verschiedene Stationen mit dem Schwerpunkt Food &
Beverage, unter anderen im renommierten Restaurant „Au Premier“ des Hotel Real in Vaduz, bevor der Ruf zu Kempinski
folgte. Erst als Assistant Restaurant Manager und später als Restaurant Manager betreute
Werner Müller die vielfach ausgezeichneten Restaurants im Kempinski Grand Hotel des
Bains in St. Moritz. Dorthin kehrte er nach einem Zwischenspiel in den Vereinigten Arabischen Emiraten, im Kempinski Hotel Mall of the Emirates, Dubai, und mit einem Bachelor-Abschluss in Hotelmanagement von der Hotelfachschule Heidelberg, als Food &
Beverage-Experte zurück. Eröffnungen sind für ihn kein Neuland, denn er war unter anderem Teil des Pre-Opening-Teams im Kempinski Hotel Das Tirol bei Kitzbühel und im
Palais Hansen Kempinski in Wien.
Ulrich Heimann, Küchenchef Le Ciel
Im Schwarzwald aufgewachsen und von der dort heimischen
und von Mutters jahreszeitlich geprägten Küche beeinflusst
bleibt der 51-Jährige noch heute seiner Linie treu und lässt
das Produkt für sich sprechen. Seine bis zur Perfektion ausgeklügelten Kreationen der Haute Cuisine verfremden nicht,
sondern veredeln und bringen den reinen Geschmack ausgewählter Zutaten aus der Region optimal zur Geltung. Nach
vielen Jahren in Hamburg als Küchenchef der Sternerestaurants Seven Seas und Prinz Frederik Room im Hotel Abtei ist
Ulrich Heimann mit seiner Familie im Berchtesgadener Land heimisch geworden. Er genießt das Leben und seine Arbeit inmitten der alpenländischen Natur. Skitouren, Klettern,
Mountainbiken und Wandern – oftmals auch mit Gästen – sind für ihn der perfekte Ausgleich zu den intensiven Arbeitstagen in der Küche des Le Ciel. Dazu gehört für den Sternekoch auch eine zünftige Einkehr auf dem Berg mit frischem Bauernbrot und würzigem
Almkäse.
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Thomas Walter, Küchenchef Bergstüberl und Restaurant Johann Grill
„Essen muss Spaß machen!“ – so das Credo des 31jährigen Küchenchefs aus Bad Reichenhall. Nach der
Steigenberger Hotelfachschule in Bad Reichenhall absolvierte Thomas Walter eine Kochlehre im Bayerischen
Hof in München und entwickelte sich danach als
Commis, Demi- und Chef de Partie im Hotel Fuschl weiter, bevor er 2005 erstmals nach Berchtesgaden kam. Das
kulinarische Zepter im neuen Bergstüberl und Restaurant
Johann Grill zu übernehmen, ist für den Natur- und
Bergliebhaber eine Herzensaufgabe. In Bad Reichenhall,
also unweit vom Hotel, aufgewachsen kennt er jeden
Winkel und weiß um die Besonderheiten der regional hergestellten Produkte. So prägen
nicht nur sein Können, sondern auch sein Sinn für das traditionelle, ehrliche und unverfälschte Produkt aus der Heimat seine Küche.
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Fakten Kempinski Hotel Berchtesgaden
Adresse:
Kempinski Hotel Berchtesgaden
Hintereck 1
83471 Berchtesgaden
Deutschland
Telefon:
Fax:
E-Mail:
Website:
+49 8652 975 50
+49 8652 975 599 99
[email protected]
www.kempinski.com/berchtesgaden
Eröffnung:
Kategorie:
Eigentümer:
1. Mai 2015
5* Superior
Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH
Management
Gesellschaft:
Kempinski Hoteliers since 1897
General
Manager:
Axel Ludwig
Hotel
Manager:
Werner Müller
Zimmer/Suiten-Anzahl:
126 Zimmer:
38 Superior Zimmer (32 Quadratmeter)
28 Executive Mountain View Room (42 Quadratmeter)
26 Deluxe Terrace Room (42 Quadratmeter)
34 Deluxe Mountain View Room (42 Quadratmeter)
12 Suiten:
4 Panorama Suiten (75 Quadratmeter)
7 Maisonette Suiten (154 Quadratmeter)
1 Presidential Suite (175 Quadratmeter)
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Restaurants/Bars:
Restaurant Le Ciel (1 Michelin-Stern)
Öffnungszeiten ab 22. Mai 2015:
Mittwoch bis Samstag von 18:30 bis 22:30 Uhr
Sitzplätze: 34 im Restaurant, 16 auf der Terrasse
Restaurant Johann Grill
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 07:00 bis 12:00 Uhr
Sonntag von 07:00 bis 13:00 Uhr
Montag bis Sonntag von 18:30 bis 22:30 Uhr
Sitzplätze: 94 im Restaurant, 56 im Separée, 70 auf der Terrasse
Bergstüberl
Öffnungszeiten:
Sonntag Mittag sowie Dienstag und Mittwoch geschlossen
Ansonsten von 12:00 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet
Sitzplätze: 40 im Restaurant, 16 auf der Terrasse
Kaminbar
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 10:00 bis 01:00 Uhr
Freitag und Samstag von 10:00 bis 02:00 Uhr
Sitzplätze: 70 in der Kaminbar, 35 auf der Terrasse
Spa & Fitness:
1.400 qm Kempinski The Spa
Beheizter Innen- und Außenpool, ganzjährig
Sonnenterrasse mit Panorama-Bergblick
2 Saunen (Finnisch & Kräuter) gemischt
Dampfbad mit Farblicht
Fitness-Raum (24 Stunden geöffnet)
Personal Trainer auf Anfrage
Meditationslounge mit Wasserbett-Schwebeliegen
Physiotherm-Infrarotkabine und Solarium
Massagen und Beautybehandlungen
Yoga auf Anfrage
Liegewiese
Veranstaltungen:
6 Tagungsräume bis max. 200 Personen
Panoramafenster
Modernste Tagungstechnik
Räume Carl v. Linde & Clara Schumann Kfz befahrbar
Alle Räumlichkeiten auf einer Ebene, separater Zugang
W-LAN
Freiluft Konzert- & Eventfläche für bis zu 4.000 Personen
17/18
Anreise:
Mit dem Zug oder Auto ab Wien in etwa 3,5 Stunden, ab
München in zirka 1,5 Stunden, ab Salzburg etwa 40 Minuten
Flughafen München: Zwei Autostunden
Flughafen Salzburg: 30 Autominuten
Eigener Helikopterlandeplatz
Ab-Preis:
ab 250 Euro für zwei Personen im Doppelzimmer
inklusive Frühstück und Resortgutschein in Höhe von 50
Euro (Eröffnungsangebot gültig im Mai und Juni 2015)
Kontakt:
Kempinski Hotel Berchtesgaden
Hintereck 1
83471 Berchtesgaden
Tel: +49(0)8652 9755 5001
Fax: +49(0)8652 9755 5002
E-Mail: [email protected]
Für weitere Presseinformationen:
Miriam Kimmich/Frauke Rothschuh • STROMBERGER PR•
Haydnstraße 1• 80336 München • Deutschland
Tel +49 89 189478-80• Fax +49 89 189478-70•
[email protected]• www.strombergerpr.de
Kathrin Schumacher • Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München • PR Manager
Maximilianstraße 17 • 80539 München • Deutschland
Tel +49 89 2125 2718 • Fax +49 89 2125 2663 •
[email protected] • www.kempinski.com/press
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