WERTVOLL Ein ganz besonderes Stück Fleisch. LEBEN BIO EINKAUFEN Aus Liebe zu Tier und Geschmack. Das bioladen*Rind- und Schweinefleisch stammt ausschließlich von kleineren und mittleren Bauernhöfen, die den Verbänden Demeter, Bioland, Naturland oder Biokreis angeschlossen sind. So können sie ihr arttypisches Verhalten ausleben. Im Sommer grasen die Schweine auf saftigen Weiden, wo sie Schattenplätze und Suhle finden. Hier fühlen sich die Tiere besonders wohl. Alle Rinder wachsen in geräumigen Laufställen und auf der Weide auf. Sie haben viel Platz, um sich frei zu bewegen und genießen eine artgerechte Fütterung. Das bioladen*Fleisch ist zart in der Faser und typisch im Geschmack. Es schrumpft beim Braten kaum: Nur gesundes Fleisch ist gut marmoriert. Die bioladen*Hähnchenprodukte liefern Berthold Grütter aus Bocholt, inmitten der Dingdener Heide, und Marco Lührsen von seinem Geflügelhof aus dem niedersächsischen Twistringen. Die bioladen*Putenprodukte kommen von Familie Heggemann aus der Dingdener Heide und Josef Brauers aus Wachtendonk. Für die bioladen*Produkte wachsen die Tiere ihren Bedürfnissen entsprechend auf. Die Hähnchen werden in lichtdurchfluteten Ställen mit Grünauslauf gehalten. Die Puten leben in großräumigen, hellen Ställen, verbunden mit Wintergärten und Windschutz. Die Schweine werden in Gruppen gehalten. Der Stall bietet ausreichend Auslauf und eine Wühlmöglichkeit. Wir sind davon überzeugt, dass der Handel von Lebensmitteln und deren Produktion auch anders gehen kann. Im Umgang miteinander, im Bewirtschaften der landwirtschaftlichen Flächen bzw. der Tierhaltung und im Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Daher können und wollen wir nur 100 % Bio – vielfältig und mit natürlichem Geschmack. Landwirte aus der Region Unser ganzes Tun wird geleitet vom Respekt gegenüber Mensch, Tier und Umwelt. Danke, dass Sie durch Ihren Kauf auch einen Beitrag leisten und uns die Möglichkeit geben, diesen qualitätsorientierten Weg weiter zu gehen. Jeden Tag einen Schritt mehr. Bestellhinweis_bioladenFleisch_2015_COE.indd 1-6 Bioland-Landwirt lt Berthold Grütter aus Bocho Bioland-Landwirt Christoph Jentjens aus Uedemerbruch bioladen* – für eine lebenswerte Zukunft mit den ursprünglichen Werten der Bio-Bewegung – für echte Bio-Fans. Hier en im Lad . bestellen haft und Bioland„Familiäre Landwirtsc stehen für beste g tun zertifizierte Tierhal Qualität.“ „Gutes, biologisch erzeugte s Fleisch erfordert mehr Einsatz und Leid enschaft. Für uns Landwirte bedeutet das mehr Arbeit und Kosten. Aber den Unt erschied zur Massentierhaltung kann man deutlich schmecken.“ Best.-Nr. 99 12 05 / März 2015 Wir beraten Sie gerne. Diese Sorgfalt bildet die Grundlage für die besonders gute Qualität der bioladen*Hähnchen- und Putenprodukte. Gute Gründe, sich für ein Stück Bio-Fleisch zu entscheiden: ·T op Qualität, natürlicher Geschmack und die Gewissheit, dass das Tier vernünftig aufgewachsen ist. Familie Heggemann aus Hamminkeln „Bei uns werden die Puten-Küken mit Leckerbissen, die die Natur hergibt, wie z. B . getrocknete Brennnesseln, verwöhnt.“ ·D ie Wahl geeigneter Rassen, ökologisches Futter und die artgerechte Haltung mit großzügigem Auslauf oder Weidegang gewährleisten das natürliche Wachstum und die Gesundheit der Tiere. ·D as bioladen*Fleisch stammt ausschließlich von kleineren Bauernhöfen. Somit leisten wir einen Beitrag zur Unterstützung der kleinbäuerlichen Landwirtschaft in Deutschland. Bio-Fleisch mit Geschmack, Qualität und Herkunft. 24.03.15 15:35 8,95 € 4,19 € 5,52 € 16 11 39 Wiener Würstchen, 3 Stück 2,59 150 g 3,89 € 16 11 44 Bauernmettwurst, 3 Stück 2,41 240 g 5,79 € 2,49 160 g 3,99 € 3,45 230 g 7,94€ 3,45 250 g 8,62 € 1,70 200 g 3,39 € 16 11 06 Bauchscheibe, 3 Stück 19,89 18,39 450 g 300 g bioladen*Pfannengerichte vom Schwein 16 11 76 Pfannengeschnetzeltes Gyros 27,59 300 g 8,28 € 16 11 42 Räucherlinge, 8 Stück 16 11 77 Pfannengeschnetzeltes Italia 27,59 300 g 8,28 € 16 11 74 16 11 14 Filet, 2 Stück 79,99 300 g 24,00 € 16 11 11 Rumpsteak, 2 Stück 56,19 350 g 19,67€ 16 11 08 Roulade, 2 Stück 33,59 320 g 10,75 € 16 11 10 Gulasch 26,89 400 g 10,76€ bioladen*Hähnchenfleisch 16 11 09 Schmorbraten aus der Keule 25,19 500 g 12,60 € Bestellnr. 16 11 13 Beinscheibe 17,69 400 g 7,08 € 16 11 12 Suppenfleisch Brust od. Rippe 16,79 300 g 5,04 € 16 11 85 Rindersteak, mariniert, 2 Stück 27,89 360 g 10,04 € 39,99 250 g 10,00 € 16 11 16 Hackfleisch, gemischt 17,89 400 g 7,16 € 16 11 17 Hackfleisch vom Schwein 16,19 400 g 6,48 € 16 11 18 Hackfleisch vom Rind 17,99 400 g 7,20 € bioladen*Spezialitäten vom Rind 16 11 75 Mettwurst, luftgetrocknet, im Ring 16 82 80 bioladen*Spezialitäten vom Lamm 16 11 15 Kotelett, 2 Stück Fenchelsalami, luftgetrocknet, im Ring bioladen*Hackfleisch Fleischsalat, mit feiner Joghurtnote Artikel Euro/kg Packungsinhalt (ca.) Ca. Preis pro Pckg 1 16 11 52 Hähnchenbrust, 2 Stück 37,99 400 g 16 11 54 Hähnchenkeulen, 2 Stück 17,59 500 g 8,80 € 16 11 50 Hähnchen, ganz 15,89 1,3 kg 20,66 € 16 11 58 Hähnchenflügel gewürzt, 4 Stk. 12,19 300 g 3,66 € 16 11 56 Hähnchenflügel, 4 Stück 11,19 300 g 3,36 € 15,20 € bioladen*Putenfleisch Bestellnr. Artikel Euro/kg Packungsinhalt (ca.) Ca. Preis pro Pckg 1 bioladen*Frikadellen 16 11 83 Putenbrustfilet, 2 Stück 39,19 300 g 16 11 26 Frikadellen vom Schwein, 4 Stk. 16 11 81 Filetstreifen 36,59 300 g 10,98 € 16 11 84 Putenbrustfilet, Familienpackung 36,89 700 g 25,82 € 26,49 300 g 7,95 € 25,89 400 g 10,36 € 21,39 340 g 7,27 € 16 11 27 Frikadellen vom Rind, 4 Stück 21,99 340 g 7,48 € 16 11 28 Frikadellen vom Geflügel, 4 Stk. 21,69 340 g 7,37 € bioladen*Bratwurst 16 11 29 Frische Bratwurst, 3 Stück 21,19 300 g 6,36 € 21,99 300 g 6,60 € 16 11 32 Rostbratwurst, 3 Stück 17,88 240 g 4,29 € 16 11 78 Krakauer 23,29 240 g 5,59 € 16 11 30 Frische Bratwurst mit Kräutern, 4 Stück · Die ausgewiesenen Preise entsprechen den angegebenen Circa-Gewichten. · Abweichungen von Gewichtsangaben sind naturgemäß möglich. · Preisänderungen sind möglich. 1 Serviervorschlag bioladen*Schweinenackensteak 16 11 03 bioladen*Grillspezialitäten Bestellnr. Artikel Putensteaks, 2 Stück, aus der Oberkeule Putengulasch, 16 11 80 aus der Oberkeule 16 11 82 PackungsEuro/kg inhalt (ca.) Ca. Preis pro Pckg 1 bioladen*Grillspezialitäten vom Schwein 11,76 € 16 11 19 Nackensteaks, gewürzt, 2 Stück 21,49 300 g 6,45 € bioladen*Geflügelwurst 16 11 20 Spare Ribs gewürzt, 2 Stück 16,39 400 g 6,56 € Bestellnr. Artikel Euro/ 100 g 16 11 21 Schweinerückensteaks, gew., 2 Stück 29,59 200 g 5,92 € 16 11 93 Wiener, 3 Stück 2,99 150 g 4,49 € 16 11 32 Rostbratwurst, 3 Stück 17,88 240 g 4,29 € 16 11 94 Mortadella 2,86 80 g 2,29 € 16 15 60 Rostbratwurst, 10 x 80 g 16,49 800 g 13,19 € 16 11 96 Mortadella, mit Pistazie 3,11 80 g 2,49 € 16 11 73 Grillwurst 19,54 240 g 4,69 € 16 11 97 Jagdwurst 2,86 80 g 2,29 € 16 11 78 Krakauer 23,29 240 g 5,59 € 16 11 64 Bauchscheiben gewürzt, 3 Stück 19,99 300 g 6,00 € 16 11 63 Putensteaks gewürzt, 2 Stück 26,79 320 g 8,57 € 16 11 92 Geflügel-Rostbratwurst 3 x 50 g 21,27 150 g 3,19 € bioladen*Grillspezialitäten vom Geflügel Packungsinhalt (ca.) Preis pro Pckg 1 1 · Die ausgewiesenen Preise entsprechen den angegebenen Circa-Gewichten. · Abweichungen von Gewichtsangaben sind naturgemäß möglich. · Preisänderungen sind möglich. Kontrollierte Bio-Qualität Beim bioladen*Puten- und Hähnchen-Frischfleisch finden Sie die jeweilige Verbandsqualität auf dem Etikett. Die Puten und Hähnchen kommen ausschließlich von den Bioland-Bauernhöfen Heggemann und Grütter (beide ansässig in der Dingdener Heide) und den Naturland-Höfen Lührsen im niedersächsischen Twistringen und Brauers in Wachtendonk. Das bioladen*Rind- und Schweinefleisch kommt ausschließlich von Bauernhöfen, die zertifizierten Bio-Verbänden angeschlossen sind. Da die Tiere von unterschiedlichen, verbandszertifizierten Höfen stammen, können diese Produkte nicht den einzelnen Verbänden zugeordnet werden und sind daher als EU-Bio-Ware gekennzeichnet. Weitere Informationen finden Sie unter www.bioladen.de. Lagerhinweis chprodukten Damit die Spitzenqualität von Fleis daran, Ihren optimal erhalten bleibt, denken Sie n. stelle einzu r kälte Kühlschrank h und die frische So lagern Sie optimal: Hackfleisc odukte und dürfen chpr Bratwurst sind sensible Fleis en. Die anderen werd ert gelag 2° C mal nur bei maxi ° C zu lagern. 0°– 4 bei Frischfleischprodukte sind (Abholtag vom Bioladen auszufüllen) Abholtag: 2,89 € 180 g (Abholtag vom Bioladen auszufüllen) 80 g 2,33 Abholtag: 3,61 (Abholtag vom Bioladen auszufüllen) 16 11 69 Bauernschinken, gekocht SB 16 11 65 Leberwurst Pfälzer Art Abholtag: 8,24 € Telefon: 6,42 € 400 g Telefon: 300 g 20,59 Telefon: 21,39 16 11 05 Gulasch Artgerechte Tierhaltung. Ökologisches Futter. Schonende Schlachtung. Kein Nitritpökelsalz. Reiner Geschmack. Fleisch von verbandszertifizierten Bauernhöfen. Nachhaltigkeit und Verantwortung. Name: 16 11 03 Nackensteak, 2 Stück · · · · · · · Name: 4,59 € Name: 4,49€ 180 g Bestellnr. 180 g 2,55 Bestellnr. 2,49 16 11 67 Schinkenwurst Bestellnr. 16 11 66 Fleischwurst Bestellnr. 11,65 € Bestellnr. 500 g Bestellnr. 23,29 Bestellnr. 16 11 07 Schweinebraten Unser Qualitätsanspruch. Bestellnr. 5,73 € Bestellnr. 120 g Bestellnr. 4,78 Bestellnr. 16 11 46 Kochschinken Bestellnr. 8,40 € Bestellnr. 350 g Bestellnr. 23,99 Bestellnr. 3,89 € 16 11 00 Schnitzel, 2 Stück Bestellnr. 80 g Bestellnr. 4,86 Bestellnr. 16 11 68 Lachsschinken Anzahl 8,07 € Artikel 300 g Bestellnr. 26,89 Anzahl 3,39 € 16 11 36 Kasseler Nacken, 2 Stück Artikel 80 g Bestellnr. 4,24 Anzahl 16 11 33 Kasseler Braten, Aufschnitt Artikel 8,28 € Bestellnr. 300 g Bitte tragen Sie ein: 27,59 Ihre Bestellung 2,79 € 16 11 02 Minutensteak, 4 Stück Bitte tragen Sie ein: 80 g Ihre Bestellung 3,49 Bitte tragen Sie ein: 16 11 47 Cervelatwurst, geschnitten Ihre Bestellung 6,36 € Bitte trennen Sie den Bestellschein ab und geben diesen an der Kasse ab. 200 g Bitte trennen Sie den Bestellschein ab und geben diesen an der Kasse ab. 31,79 Bitte trennen Sie den Bestellschein ab und geben diesen an der Kasse ab. 2,89 € 16 11 37 Kasseler Lachs, 2 Stück Ihre Bestellung in Ihrem Bioladen abholen. 80 g Sie können am 3,61 Ca. Preis pro Pckg 1 Ihre Bestellung in Ihrem Bioladen abholen. 16 11 49 Rindersalami, geschnitten 16 11 01 Kotelett, 2 Stück Bestellhinweis_bioladenFleisch_2015_COE.indd 7-12 Packungsinhalt (ca.) Sie können am 2,79 € 21,00 € bioladen*Spezialitäten vom Schwein Artikel Ihre Bestellung in Ihrem Bioladen abholen. 80 g 500 g Bestellnr. Sie können am 3,49 41,99 Artikel bioladen*Fleisch aus Ihrem Bioladen. 16 11 48 Edelsalami, geschnitten 16 11 04 Filet, 1 Stück Bestellnr. Serviervorschlag bioladen*Hähnchenbrust 16 11 52 Euro/ 100 g Ca. Preis pro Pckg 1 bioladen*Fleisch aus Ihrem Bioladen. bioladen*Wurstwaren PackungsEuro/kg inhalt (ca.) bioladen*Fleisch aus Ihrem Bioladen. bioladen*Frischfleisch 24.03.15 15:35
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