Speisekarte RODIZIO - Werbeagentur Colour Factory

Das einmalige
RODIZIO
Genuss zum Verschenken
Verschenken
Sie
an
Freunde,
Bekannte
oder
Geschäftspartner
unvergessliche Momente in einem gelungenen Rahmen von Genuss und
Entertainment. Unser Servicepersonal stellt Ihnen gerne einen Gutschein
auf den von Ihnen gewünschten Betrag aus.
Was bedeutet RODIZIO? Viele verschiedene Fleischsorten werden nach
altem GAUCHO-Rezept gewürzt und über offenem Feuer auf großen, sich
drehenden Spießen gegrillt. Ist das Fleisch zart und saftig, drehen unsere
“CORTADORES” – die modernen GAUCHOS – die Runde und schneiden
direkt vom Spieß nacheinander das Fleisch auf den Teller. Dazu servieren
wir immer wieder verschiedene, ausgewählte Beilagen und frische Salate
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der Saison. Sie essen, so viel Sie mögen und können, und genießen dazu
STEAKHOUSE
südamerikanische Musik.
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Doch eins ist sicher...
“Man kann es nicht beschreiben, man muss es erleben!”
RODIZIO
Sie starten Rodizio mit einem frischen, knackigen Salat
von unserem reichhaltigen Buffet.
Dann genießen Sie unsere erstklassigen, gegrillten
Fleischspezialitäten vom Rodizio, zu denen wir
verschiedene Beilagen servieren.
Übrigens: Ihr Appetit bestimmt die Portion!
Sie werden begeistert sein!
Wir servieren Ihnen das Rodizio ab
Unterhaltung im Rodizio
18 Uhr
Rodizio pro Person € 23,90
Jedes Wochenende bieten wir Ihnen neben unserem hervorragendem
Essen ein Liveprogramm mit brasilianischen Tänzerinnen. Reisen Sie mit
uns in eine Welt der Unterhaltung und des kulinarischen Genusses der
ganz besonderen Art.
Alle Preise inkl. Bedienung und MwSt.
www.steakhouse-rodizio.com
Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Kalte Vorspeisen
010
Krabben - Cocktail
mit Toast und Butter
€
012
Carpaccio mit Ruccolasalat und frischem
Parmesankäse
€ 10,90
Mozzarella - Salat mit
frischen Tomaten und
Ruccola
€
014
8,50
013
020
8,50
021
022
Aus dem Suppentopf
030
Französische Zwiebelsuppe, überbacken
€
4,50
031
Hühnersuppe mit Einlage
€
4,50
032
Argentinische Gulaschsuppe mit Einlage
€
4,50
Tomatensuppe mit
Sahnehäubchen
€
034
Supersteaks
Scampi “Provençale”
auf Kräuter - Olivensauce
und Baguette
€ 11,00
English
Gebackener Camembert
und Butter mit Preiselbeeren, gerösteter
Petersilie und Toast
€
Bulgarischer Schafskäse,
überbacken
€
Weinbergschnecken
nach “Art des Hauses”
mit einer pikanten Knoblauchsauce überbacken,
dazu Toast
€
8,00
Salatteller vom Salatbuffet zum Hauptgericht
€
Salatteller vom Salat-
€
Hüftsteak, fast völlig fettfrei
051 Mediano 200 g
052 Grande 300 g
Rumpsteak, saftig mit Fettkruste
€ 19,90
055 Mediano 200 g
€ 24,50
056 Grande 300 g
8,90
Bife de Ancho
Filetsteak
053 Mediano 200 g
054 Grande 300 g
Entrecôte, mit Fettmarmorierungen
€ 22,50
057 Mediano 250 g
€ 25,90
058 Grande 350 g
buffet ohne Hauptgericht
059
180 g Rinderfilet, mit
Scampi und Lachsfilet,
dazu Papa asada mit
Sour Cream
Sie können ihren Salat nach Ihrer Wahl mit
3,00
072
Pfifferlinge mit Speck
und Zwiebeln
€
7,50
073
Frische Champignonköpfe
€
4,50
€ 16,00
Zwiebelrostbraten
mit Champignons und
gerösteten Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln
€ 20,50
104
Tournedo-Filet,
ca. 250 g, 2 Rinderfilets
“Medaillon” mit Kroketten,
Broccoli und
Sauce Béarnaise
€ 25,50
105
Rumpsteak “Spezial”
gefüllt mit Käse und
Schinken, dazu Gemüsereis und Pommes frites
€ 20,90
Steakteller
€ 28,50
060
ca. 350 g Rindersteaks
€ 27,90
Rumpsteak, Entrecôte
Filet und Hüftsteak, dazu
Papa asada mit Sour Cream
107
Rumpsteak “Puszta”
mit geschmorter Paprika,
dazu Papa asada mit
Sour Cream
€ 20,50
108
Pfeffer-Hüftsteak
auf einer pikanten
Pfeffersauce, mit rosa
und grünem Pfeffer,
dazu Kroketten und
Broccoli
€ 19,90
109
Filet “Spezial”
mit Pfifferlingen, Sauce
Béarnaise und Käse
überbacken, dazu
Kroketten
€ 26,00
081
Kräuterbutter
€
2,00
082
Kartoffelecken
mit Sour Cream
€
3,00
083
Butterreis
€
2,50
084
Papa asada, gebackene
Kartoffel in der Folie
mit Sour Cream oder
€
3,00
074
Broccoli mit Sauce Hollandaise
€
4,00
075
Grüne Bohnen mit Speck
€
4,00
077
Spinat
€
4,00
085
Pommes frites
€
3,00
078
Röstzwiebeln
€
3,00
087
Kroketten
€
3,00
080
Knoblauchbrot
€
2,00
089
Bratkartoffeln
€
3,00
STEAKHOUSE
Sauce Béarnaise
€
3,00
114
Sauce Hollandaise
€
3,00
RODIZIO
Pfeffersauce mit frischem
grünen Pfeffer
€
3,00
115
Knoblauchsauce
€
3,00
www.steakhouse-rodizio.com
Lamm
Bedienen Sie sich an unserem großen
Lammkarree
vom Grill
mit Speckbohnen und
Bratkartoffeln
€ 26,00
Spezialitäten
132
Lammfilet
€ 27,90
auf Knoblauchsauce,
mit Blattspinat, dazu
Papa asada mit Sour Cream
120
Gaucho Teller
Rumpsteak, Filetsteak,
Schweinefilet, Hacksteak,
Reis und Pommes frites
€ 18,00
124
Schweinelendchen
auf Pfifferling-Cremesauce, dazu Kroketten
und Broccoli
€ 16,50
133
Lammteller
gemischtes Lammfleisch
mit grünen Bohnen und
Bratkartoffeln
€ 25 ,90
121
Hacksteak
mit Reis und
Pommes frites
€ 14,90
127
€ 17,00
122
Spare Ribs
knusprig gegrillt,
Barbecue-Dip
und Kartoffelecken
€ 13,50
“Topf des Hauses”
verschiedene Filets mit
Spargel, mit Sauce
Hollandaise und Käse
überbacken, dazu Broccoli
und Kroketten
128
123
€ 13,50
Chicken Wings
scharf gewürzte Hähnchenflügel mit Salsa Rodizio,
dazu Papa asada mit
Sour Cream
Gemüseplatte
€ 13,90
versch. Gemüsesorten:
Broccoli, Champignonköpfe,
grüne Bohnen, Erbsen und
Möhren, eine Grilltomate,
dazu Salzkartoffeln und
Sauce Béarnaise
Aus dem Netz des Fischers
141
Dorade Royal
mit Salzkartoffeln
und Spinat
€ 17,90
143
Lachsfilet vom Grill
auf Champagner-SahneSauce mit Salzkartoffeln
und Blattspinat
€ 18,90
142
Calamaris vom Grill
€ 17,90
gegrillte, frische Calamaris
mit frischem Knoblauch in
Olivenöl, dazu Butterreis
144
Gambas
gegrillt mit Spinat und
Butterreis auf pikanter
Knoblauch-Olivensauce
€ 24,50
Kräuterbutter
Alle Preise inkl. Bedienung und MwSt.
Putensteak vom Grill
mit Kroketten und
Broccoli
€ 17,90
El-Dorado-Spieß
250 g saftige Black Angus
Steaks gegrillt, dazu eine
pikante Pfeffersauce,
grüne Bohnen, dazu
Papa asada mit Sour Cream
112
Beilagen
€
101
106
110
131
Chocolo, gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter
€ 20 ,50
Saucen
Salatbuffet, so oft und so viel Sie wollen.
071
€ 23,90
€ 30,90
Steak & Fisch
den verschiedenen Dressings am Salatbuffet
8,00
Steak “Argentinia”
200 g Rumpsteak
nach argentinischer Art,
dazu Papa asada mit
Sour Cream
103
Bife de Lomo
zusammenstellen.
041
€ 17,90
€ 21,90
100
Well Done
Bife de Chorizio
4,50
5,00
Medium
Bife de Cuadril
8,90
Salatbuffet
040
Steaks vom Grill
Unsere saftigen Steaks stammen von argentinischen Rindern (Black Angus), die auf
saftigen Weiden Südamerikas gezüchtet werden. Wie sollen wir Ihr Steak grillen?
Alle Preise inkl. Bedienung und MwSt.
Alle Preise inkl. Bedienung und MwSt.