Liebe Gäste, als neue Pächter, des seit nunmehr 30 Jahre bestehenden Buttlerhofs, sind wir angetreten, um mit Respekt für Tradition und vielen neuen Ideen einen lebendigen Treffpunkt für Genuss und ein freudvolles Miteinanders zu schaffen ‐ eine Institution des Traubinger Lebens wird wieder eröffnet. Wir starten für Sie bereits ab Ostern mit einer reduzierten Speisekarte und freuen uns, Sie in unserem neugestalteten „Dorfstüberl“ verwöhnen zu dürfen. Mögliche Startschwierigkeiten bitten wir schon jetzt zu entschuldigen und hoffen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen. Feiern Sie mit uns am 18. April die „offizielle Neueröffnung“ und „30 Jahre Buttlerhof Traubing“ mit Rahmenprogramm, „Speise‐Preise“ wie vor 30 Jahren, Freibier, der Traubinger Blaskapelle und am Abend rocken wir mit der benachbarten Cover‐Band „Aschering Blues“. Alle sind eingeladen, Eintritt ist natürlich frei. Flyer dazu am Tisch. Herzlich Willkommen im neuen Dorfstadl Buttlerhof! Eure Wirte Ulrike Schwarz, Christof Meiler und Josef Hofrichter mit Team. Öffnungszeiten ab April: Ostern: ab 10:00 Uhr Dienstag‐Freitag ab 17:00 Samstag, Sonntag, Feiertag: 10:00 Uhr Mehr Infos, Programm und vieles mehr auf www.buttlerhof‐traubing.de Tel: 08157‐926666 PS: Ab sofort Catering‐ und Partyservice mit Helmut Oliv, Speisen auch zum Mitnehmen, neu renovierte Kegelbahn, hausgemachte Kuchen und Torten, SKY LIVE, Regelmäßige Konzerte, Kultur‐, Comedy und Kabarettveranstaltungen und viele weitere Überraschungen… Osterkarte Vom 03-06.04.2015 Zusätzlich zu unserer Tageskarte: „Fischrahmsupperl“ - 3,90 € mit verschiedenen regionalen Fischen und Wurzelgemüse Rustikale Kartoffel-Karottensuppe - 3,90 € mit feinen Räucherlachsstreifen und Kresseschmand Forelle „Müllerin Art“ - 11,90 € mit Limettenbutter, dazu tournierte Petersilienkartoffeln mit Salatbouquet Kross gebratenes Zanderfilet - 13,50 € mit Kartoffel-Sellerie-Kräuterbat´z auf Marktgemüse - 8,90 € Hausgemachte Fischpflanzerl mit grüner Sauce und Kartoffel-Gurkensalat Dorade (Goldbrasse) – 13,20 € mit Paprikagemüse und Schwenk-Kartoffeln an Petersilien Pesto Bunte Tagliatelle - 9,20€ in Lachscreme mit Rucola und Parmesansplittern Geschmortes Lammhaxerl – 11,90 € in Rotweinsauce mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouille Gemüse Dorfstadl Kalbsbraten - 12,90 € mit hausgemachten Semmelknödel und Karottengemüse in frischer Waldpilzsoße Hausgemachter Kaiserschmarrn – 5,90 € mit Apfelschnee Honig-Walnuss-Parfait – 4,90 € mit karamellisierten Nüssen und Früchten Gemischtes Mövenpick Eis – 4,90 € mit karamellisierten Nüssen und Früchten Tageskarte Feurige Gulaschsuppe - 3,90 € mit Brot oder Semmel Spinatstrudel - 7,90 € auf fruchtigem Tomatenspiegel “toskanischer Art“ mit Salatbouquet Schweinekrustenbraten - 8,90 € in König-Ludwig Dunkelbier gezogener Soße, Kartoffelknödel und Krautsalat oder AnanasApfelblaukraut Schnitzel „Wiener Art“ - 8,90 € aus der Schweinelende, in schäumendem Butterschmalz rausgebraten, mit Kartoffelsalat „Dorfstadl Schnitzel“ - 9,20 € aus der Schweinelende, in Senf-Meerrettich Brezelpanade, dazu resche Bratkartoffeln Knusperschnitzel „Pute“ – 8,90 € mit Cornflakes-Panade an pikantem Chickendip & Pommes Gegrillte Schweinefilet-Medaillons - 13,90 € auf getrüffeltem Rahmwirsing mit Preiselbeersoße dazu Kartoffelrösti Gebackenes Rotbarschfilet - 7,90 € mit hausgemachter Remoulade und KartoffelGurkensalat Salat „Dorfstadl“ - 9,20 € marktfrischer Salat der Saison, mit pikant marinierten Putenstreifen, Baguette und Hausdressing Currywurst scharf - 4,90 € mit Tomatensalsa und Pommes Frites Bayerischer Wurstsalat - 5,90 € von der Regensburger mit roten Zwiebelringen, dazu rustikales Bauernbrot Schweizer Wurstsalat - 6,90 € mit roten Zwiebelringen und Allgäuer Emmentaler, dazu rustikales Bauernbrot Kindergerichte: Pommes Frites mit Ketchup - 2,90 € Spatz´l mit Bratensoß´ - 2,90 € Knödel mit Soß´ - 2,90 € Suppen und Nachspeisen siehe Osterkarte PIZZAKARTE Ofenfrische Pizzen (Alle Pizzen mit hausgemachter Tomatensauce und Käse) Margherita - 5,90 € Tomatensauce, Käse Funghi - 6,50 € Tomatensauce, Käse, frische Champignons Salami - 6,90 € Tomatensauce, Käse, Salami Prosciutto - 6,90€ Tomatensauce, Käse,Schinken Peperoni-Salami - 6,90 € Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst Tonno - 6,90 € Tomatensauce, Käse,Thunfisch, Zwiebeln Vegetaria - 6,90 € Tomatensauce, Käse, Tomatenscheiben, Mozzarella, frischer Basilikum Rusticale - 6,90 € Tomatensauce, Käse, Ei, Speck, Zwiebel Regina - 7,30 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Frische Champions, Peperoni Hawaii - 7,30 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas Pueblo - 7,50 € Tomatensauce, Käse, Tomatenscheiben, Paprika, frische Champignons, Peperoni PIZZAKARTE Ofenfrische Pizzen (Alle Pizzen mit hausgemachter Tomatensauce und Käse) Don Pepe - 7,50 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Mozzarella Quattro Stagioni - 7,90 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Salami, Peperoni Capricciosa - 7,90 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Oliven, Peperoni, Artischocken Eldorado - 7,90 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Gorgonzola, Peperoni Taverne - 7,90 € Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern, Oliven Mexico (scharf) - 8,50 € Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Peperoni, Paprika, Mais, Jalapenos Quattro Formaggi - 8,90 € Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse, Edamer Rio Grande - 9,40 € Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch „Pizza Dorfstadl“ - 10,90 € Mit allem… Extra Käse 1,00 € -- Meeresfrüchte 2,50 € alle anderen extra Beläge & Zutaten je 0,70 € Alle Pizzen auch zum Mitnehmen! Getränkekarte Alkoholfreie Getränke: Adelholzener Classic/Naturelle 0,5l Adelholzener Classic/Naturelle 0,75l Coca Cola, Cola light, Fanta, Spezi, Limo 0,5l 2,60 € 3,90 € 2,80 € Apfelsaft naturtrüb 0,3l Apfelsaftschorle naturtrüb 0,5l Johannisbeer-, Rhabarberschorle 0,5 l 2,20 € 2,80 € 3,20 € Biere: König Ludwig Helles vom Fass 0,5l König Ludwig Dunkles 0,5l ERDINGER Urweisse vom Fass 0,5l ERDINGER Dunkles Weissbier 0,5l ERDINGER Leicht ERDINGER Weissbier Alkoholfrei 0,5l Warsteiner Alkoholfrei 0,5l Warsteiner 0,33l Radler, Russ 0,5l 2,80 € 2,80 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 3,20 € 2,60 € 2,80 € Rotwein: Original SissiS Possenhofener – Rosenrot Zweigelt nur Flaschenweise 0,75l 18,90 € Blauer Zweigelt - Hugl-Wimmer Österreich 0,2l 3,50 € Merlot Garda DOC – Cantina di Custoza 0,2l 3,50 € Getränkekarte Weißwein: Original SissiS Possenhofener – Edelweiss Riesling nur Flaschenweise 0,75l 17,90 € Grüner Veltiner – Hugl-Wimmer Österreich 0,2l 3,50 € Bianco di Custoza – Cantina di Custoza 0,2l 3,90 € Weißweinschorle 0,5l Aperol-Sprizz „Erdbeerrausch“ - Prosecco auf Erdbeeren Original SissiS Possenhofener Edelbrand 4,90 € 5,50 € 5,90 € Spirituosen: Original AlpenSchnaps Haselnuss, Marille, Himbeere, Williams 2cl 2,20 € Original SissiS Possenhofener Edelbrände: Erdbeerrausch, Himbeerrausch, Haselnussrausch á 2cl Marille aus dem Holzfass 4,40 € 5,50 € Ramazzotti 2cl Averna 2cl 2,50 € 2,50 € Heißgetränke: Tasse Kaffee Espresso Espresso Macchiato Cappuccino Latte Macchiato, Milchkaffee 2,20 € 1,90 € 2,30 € 2,60 € 3,20 €
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