Speisekarte der Kantine Stadt Regensburg

Speisekarte der Kantine
Stadt Regensburg
gemeinnützige GmbH
KW 17
Montag
20. April 2015
Dienstag
21. April 2015
Mittwoch
22. April 2015
Donnerstag
23. April 2015
Freitag
24. April 2015
Pfannkuchensuppe (A,B,C,J)
Lauchcremesuppe (B,C)
Hühnerbrühe mit Reis (J)
und Gemüse
Geflügelcremesuppe (B,C)
mit Wurzelgemüse
Kohlrabicremesuppe (B,C)
mit Kräuter
Hauptgericht 1
Mohnstrudel (A,B,C,E) mit
Vanillesauce (B,1)
Spaghetti (C) mit
Tomatensauce (B,C)
Gartenfrische Gemüsepfanne
mit Sauce Hollandaise (B,C)
und Backkartoffeln
Gemüsebällchen (C) mit
Tomatensauce (B,C) und
hausgemachtem
Kartoffelpüree (B)
Blumenkohlmedaillon
(A,B,C,J) mit
Schnittlauchsauce (B, C) und
Salzkartoffeln
Hauptgericht 2
Überbackener Jägertoast
mit Salatbuket
Gemüsesticks mit Bärlauchdip
und Brotauswahl
Hausgemachte
Goulaschsuppe mit Brot aus
dem Korb
Schweizer Wurstsalat mit
Garnitur und Brot
Hauptgericht 3
Cevapcici (A,B, C,I,J,K) mit
Salsadip (12) und Reis
Gekochte Rinderbrust (J)
mit Meerrettichsauce
(B,C,F,3,5)) und
Bouillonkartoffeln (J)
Suppe
Essensausgabe täglich von:
11:30Uhr – 13:30Uhr
Donnerstag bis 14:00 Uhr
Das Küchenteam wünscht Ihnen guten Appetit!
Änderungen sind der Küche vorbehalten.
labora gemeinnützige GmbH
Tel. 0941/7874150 oder 0941/5078948
Paniertes Schweineschnitzel
(A,B,C,I) mit warmen
Spanferkelbraten in Biersauce
hausgemachtem Kartoffelsalat
mit Kartoffelknödel (F,3)
(F) oder Pommes
Hauptallergene
(A) Eier
(B) Milch
(C) Glutenhaltige Getreide
(D) Erdnüsse
(E) Nüsse (Schalenfrüchte)
(F) Schwefeldioxid und Sulfit (> als 10 mg/kg)
(G) Lupinen
(H) Sesam
(I) Soja
(J) Sellerie
(K) Senf
(L) Fische
(M) Krebs und Krustentiere
(O) Weichtiere
Calamari mit leichter
Remouladensauce
(A,C,K,L,B) und Pommes
(1)
mit Farbstoff
(2)
mit Konservierungsstoff oder konserviert
(3)
mit Antioxidationsmittel
(4)
mit Geschmackverstärker
(5)
geschwefelt
(6)
geschwärzt
(7)
mit Phosphat
(8)
gewachst
(9)
koffeinhaltig
(10) chininhaltig
(11) mit Süßungsmittel
(12) enthält eine Phenylalaninquelle
(13) unter Schutzatmosphäre verpackt
(14) mit Taurin
(15) Kaliumsorbat
(16) mit Säurungsmittel
zum Würzen wird Jodsalz verwendet
wir verwenden kein Glutamat

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