Herzliche Vesper verschiedene Schinken- und Wurstsorten Spundekäs, Essiggurken, gekochte Eier Fleischpflanzerl, Senf und Meerrettich dazu herzhaftes Brot und ein Hofgut-Schnaps € 14,50 Süße Naschereien Walnusssoufflé mit pochierter Birne und weißem Mohneis € 9,50 Unser Spundekäs im kleinen Gläschen serviert mit frischer Ditsch Brezel € 6,50 Eintopf mit geschmortem Rinderbäckchen und Wurzelgemüse € 7,00 Hauptgerichte Sülze vom Tafelspitz mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln € 15,50 Krustenbraten vom Duroc-Schwein mit Rotkraut und Serviettenknödeln € 20,50 heimischer Feldsalat mit glacierten Trauben, Croutons und Speck € 17,00 Hofmeistersteak 300 g Rumpsteak mit Kräuterbutter und Bohnenröllchen dazu Ofenkartoffel und Kräuter Schmand vom argentinischen Rind € 25,00 Flammkuchen mediterraner Flammkuchen mit Pancetta, Chorizo und roten Zwiebeln € 9,50 Winterkabeljau mit Wurzelgemüse a la creme dazu Petersillkartoffeln € 22,50 Hofgarten Flammkuchen mit Paprika und Schafskäse € 9,00 Hausgemachte Pasta mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan € 17,00
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