SUPPEN WHISKY Canadian Crown Royal Premium Bourbon Four Roses Jack Daniel’s Scotch Ballantine`s Chivas Regal 12 Years Rindsbouillon mit Flädli 4 cl 40% 16.00 Tomatensuppe mit Rahmhaube 4 cl 4 cl 40% 40% 10.00 14.00 4 cl 4 cl 40% 40% 10.00 13.50 LIKÖR Amaretto di Saronno Baileys Irish Cream Grand Marnier 4 cl 4 cl 4 cl 28% 17% 40% 10.00 10.00 10.00 Grappa di Brunello Berta Nebiollo 11.00 Tomato soup with cream SALATE & VORSPEISEN Gemischter Salat an Kräutervinaigrette mit Radieschen, Karotten, Gurken Tomaten und Mais 13.00 Mixed salad with herbal vinaigrette served with red radishes, carrots, cucumber tomato and sweet-corn Wurst - Käsesalat GRAPPA 9.00 Beef bouillon with pancake strips 21.00 Sausage - cheese salad 2 cl 2 cl 45% 45% Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. 13.00 17.00 Dünn geschnittenes Roastbeef mit Tartar Sauce und Salatgarnitur Thinly sliced roast beef with tartar sauce and a salad garnish Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. 22.00 Ceasar Salat mit Parmesanspänen Speck und Croutons an Parmesan-Dressing 22.00 Ceasar salad with parmesan cheese bacon and croutons with parmesan dressing + Krevetten +7.50 + Prawns + Zander Knusperli +6.00 + Fried Pike perch + Pouletstreifen +5.50 + chicken slices Eisbergsalat mit Honig Ingwerdressing Früchten, Minze und Hüttenkäse 21.50 +7.50 + Prawns + Zander Knusperli +6.00 + Fried Pike perch + Pouletstreifen Martini Bianco Campari Pernod Fernet Branca Ramazzotti 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 15% 23% 40% 40% 30% 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 COGNAC & CALVADOS Rémy Martin V.S.O.P Calvados Père Magloire V.S.O.P 2 cl 40% 14.00 2 cl 41% 13.00 OBSTBRAND Iceberg lettuce with honey - ginger dressing fruits, mint and cottage cheese + Krevetten APERITIF & BITTER +5.50 Kirsch vieux, Gut Mädikon Williams du Valais, Gut Mädikon La Vieille Prune, Coeur du Breuil Marc de Heida, Chanton Eau de Vie de Mirabelle, Humbel 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 41% 10.00 41% 10.00 41% 13.00 48% 10.00 48% 11.00 + chicken slices SHERRY & PORTWEIN Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. Sherry Tio Peppe, Dry 4 cl Sherry Elegante Cream, Sweet 4 cl Niepoort Ruby 4 cl Niepoort Tawny 10 Years 4 cl Niepoort L.B.V. 4 cl 20% 15.00 *Diese Speisen sind ausschliesslich von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und von 18:00 Uhr - 22:00 Uhr erhältlich. *These dishes are available for Lunch: 11.30 - 14.00 and Dinner: 18.00 - 22.00. Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. 15% 10.00 16% 10.00 20% 10.00 20% 14.00 ROTWEIN Italien Barbera d'Alba, 2010 Borgogno, Piemont RÖSTI 7.5dl 72100 Brindisi Negromaro 7.5dl Salento IGT Risveglio Apulien, 2012 58.00 62.00 *Rösti mit Speck Raclettekäse und Spiegelei 24.00 *"Rösti" with bacon raclette cheese and fried egg *Rösti mit Spinat Raclettekäse und Spiegelei 24.00 *"Rösti" with spinach raclette cheese and fried egg Spanien Arbucala Esenzia Barica Toro, 2011 7.5dl Portugal Quinta da Sequeira Tinto, Douro, 2013 7.5dl 65.00 WÄHRSCHAFTES 52.00 Apero-Häppli Oliven, Parmesanstücke und Salsiz 12.00 Aperitif nibbles Olives, Parmesan chees and Salsiz Wünschen Sie mehr Auswahl, verlangen Sie bitte unsere Restaurant Weinkarte Jahrgangsänderungen sind unter Vorbehalt Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat 22.00 Meatloaf with fried egg and potato salad Rindstatar mit Toastbrot VS/starter 22.00 Raw Beefsteak tatar with toast HG/main course 33.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. *Diese Speisen sind ausschliesslich von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und von 18:00 Uhr - 22:00 Uhr erhältlich. *These dishes are available for Lunch: 11.30 - 14.00 and Dinner: 18.00 - 22.00. ZIMMERLEUTEN SPEZIALITÄTEN WEISSWEIN Zürcher Geschnetzeltes mit knuspriger Butterrösti Schweiz Fendant, La Majorie, 2013 7.5dl Landolt Weine Zürich, Wallis 38.50 Sliced veal "Zurich Style" with crispy "Rösti" Zunft-Bratwurst mit Zwiebelsauce und Pommes Frites oder Rösti 26.00 Grilled guild-sausage with onion sauce and French fries or "Rösti" Schweinsschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites 62.00 24.00 Italien Chardonnay Baroncino, 2012 7.5dl Cantina Valpantena, Veneto 52.00 62.00 24.00 Spanien Verdejo, José Pariente, 2013 7.5dl Rueda, Spanien Pork escalope "Vienna Style" with French fries Gehacktes Rindfleisch mit Hörnli und hausgemachtem Apfelmus Terre Alte, 2013 7.5dl Bianco di Merlot, Gialdi, Tessin 45.00 Minced beef with macaroni and homemade apple puree Pouletbrustwürfel in Cornflakes- und 24.50 Semmelbrösel paniert mit Pommes Frites und Preiselbeeren Chicken breast dices breaded in cornflakes served with French fries and cranberries sauce *Rindsfilet-Steak 49.00 mit Café de Paris Butter, Pommes Frites *Beef-sirloin steak with Café de Paris butter and French fries Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. *Diese Speisen sind ausschliesslich von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und von 18:00 Uhr - 22:00 Uhr erhältlich. *These dishes are available for Lunch: 11.30 - 14.00 and Dinner: 18.00 - 22.00. ROTWEIN Schweiz Schiterberger, 2012 7.5dl Spätlese Barrique, Landolt, Zürich Roncaia Merlot, 2012 Vinattierie Ticinesi, Tessin 69.00 7.5dl 69.00 Frankreich Domaine de la Jasse, 2012 7.5dl Vieilles vignes, Cabernet/Merlot 49.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. Roséwein 1dl Flasche Effetmer, Rocca Maura 2014 Côte du Rhône, Frankreich Rotweine 6.50 45.00 1dl Flasche Zunftwein, Pinot Noir & Dornfelder 7.50 Adliken, Zürcher Weinland, 2013 52.00 Syrah du Valais, Grand Métral Provins, Wallis, 2013 8.00 56.00 Merlot, Luc Pirlet, 2013 Frankreich 7.00 49.00 Paco Garcia Seis, 2013 Rioja, Spanien 7.50 52.00 Unser Weintipp: FISCH *Gebratenes Felchenfilets auf Blattspinat mit Mandelbutter und Salzkartoffeln 36.00 *Fried white fish fillets set on leaf spinach, served with almond butter and boiled potatoes Zanderknusperli mit Tartarsauce und Petersilienkartoffeln 35.00 Crispy baked pike perch filet and parsley potatoes VEGETARISCH Zürcher Pilzragout mit Rösti 32.00 Mushroom ragout with "Rösti" Zitronen - Ricotta Ravioli mit Salbeibutter 29.50 Lemon - ricotta ravioli with sage butter Il Primitivo del Tarantino Apulien, Italien, 2012 1dl 6.50 Flasche 45.00 Kräftig, ausgewogen, süffig Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. *Diese Speisen sind ausschliesslich von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und von 18:00 Uhr - 22:00 Uhr erhältlich. *These dishes are available for Lunch: 11.30 - 14.00 and Dinner: 18.00 - 22.00. DESSERTS Mangomousse mit marinierten Erdbeeren WEINE IM OFFEN-AUSSCHANK 14.00 Schaumwein 13.00 Prosecco Il Colio Extra Dry Valdobbiadene, Italien Mango mousse with marinated strawberries Fruchtsalat Fruit salad Caramel-Köpfli mit Rahm und Fruchtgarnitur 9.50 Caramel custard with whipped cream and fruit garnish Brownie mit Vanilleglace 13.00 Brownie with vanilla ice cream KÄSE Käsevariation Cheese varation Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. 18.00 Weisswein 1dl Flasche 9.00 65.00 1dl Flasche Zunftwein, Riesling x Silvaner 8.50 59.00 Burghalde Riesbach, Zürich, 2013/14 Stadt Zürich Kerner, 2013 Landolt Weine, Zürich 8.00 55.00 Heida du Valais, Grand Métral Provins, Wallis, 2013/14 8.00 56.00 GrüVe, Grüner Veltliner, 2014 Jurtschitsch, Kamptal, Östereich, 6.50 45.00 Chardonnay, Luc Pirlet, 2013/14 Vin dePays d'Oc, Frankreich 6.50 46.00 Pinot Grigio, Rocca 2013/14 Veneto, Italien 6.00 42.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. SPRITZIGES Gespritzter Weisswein Süss / Sauer Hugo (Gespritzter mit Holundersirup) Aperol Sprizz (Prosecco mit Aperol) GLACÉ 8.00 10.00 12.50 LONGDRINKS Campari Soda Campari Orange Gin Tonic Havanna Club Silver / Cola Whiskey Cola Vodka Cola / Lemon Vodka Red Bull Tequila Sunrise Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. 10.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 17.00 17.00 Diverse Glacé und Sorbet Sorten: Pro Kugel 4.50 Glacé: Vanille, Schokolade, Mocca, Haselnuss Sorbet: Erdbeer, Himbeer, Zitrone- Limette, Passionsfrucht, Mango Different ice cream and sorbet species: Per scoop ice cream: vanilla, chocolate, coffee, hazelnut sorbet: strawberry, raspberry, lemon-lime passion fruit, mango Portion Rahm Portion whipped cream Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. 4.50 2.00 BIER KAFFEE & TEE STEINFEL STEINFELS ”das Züri West Bier” Auf traditionelle Ar Art und Weise in kleinen Men Mengen gebraut; jeder Sud ist daher einzi einzigartig! STEINFELS Lager, 5.2 % Vol., offen Vollmundig, hopfenmild, golden 2.5 dl 5.00 5 dl 8.50 STEINFELS Weizen, 5.3 % Vol., offen 2.5 dl 5.50 Hefetrüb, spritzig, bernsteinfarben 5 dl 9.00 Calanda Edelbräu, 5.2 % Vol., 3.3 dl 7.00 Calanda Senza 3.3 dl 6.50 Eichhof Hubertus, 5.7% Vol. 3.3 dl 7.00 FRUCHTSÄFTE Orangensaft frisch gepresst Süssmost, Ramseier Traubensaft rot Ananassaft, Michel Tomatensaft, Michel Pink Grapefruit, Michel Ramseier Suure Moscht, 4 % Vol., 2 dl 3.3 dl 2 dl 2 dl 2 dl 2 dl 4.9 dl Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. 8.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 7.50 Kaffee / Espresso / Ristretto Doppelter Espresso Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Koffeinfreier Kaffee Kännchen Tee (Sirocco) Heisse / Kalte Schokolade Heisse / Kalte Ovomaltine Kaffee Lutz, Kaffee Fertig 5.00 6.60 5.50 6.60 6.60 5.00 7.50 5.00 5.00 10.50 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Passugger/Allegra Coca Cola / Light / Zero Sprite Rivella rot / blau Nestea Lemon Apfelschorle, Ramseier Gazosa Coldesina Kinley Tonic / Bitter Lemon Schweppes Ginger Ale Sanbitter rot Red Bull Lemonaid Maracuja 5 dl 3.3 dl 3.3 dl 3.3 dl 3.3 dl 3.3 dl 3.5 dl 2 dl 2 dl 1 dl 2.5 dl 3.3 dl Alle Preise in CHF inkl. MwSt./ Price in CHF, incl. VAT. 7.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 7.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.50
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