Osterwerkstatt der Kärntner Bäcker und Konditoren ATRIO Ein voller Erfolg! März 2015 Am 27. und 28. März 2015 fand im Einkaufszentrum ATRIO in Villach die süße Osterwerkstatt der Kärntner Bäcker und Konditoren statt. Den tausenden Besuchern des ATRIO wurden an diesen beiden Tagen neben der Handwerkskunst und Produktpalette der Bäcker und Konditoren auch eine Traktor-Oldtimer-Ausstellung und Kinderprogramm präsentiert. Alles für das Osternest Die Kärntner Konditoren und Bäcker zeigten an beiden Tagen auf der ATRIO Plaza alles, was ihre Handwerkskunst zum Thema Ostern bietet – von Marzipanhäschen bis zum Reindling: Alles, was man für den Osterkorb braucht, wurde verkauft. Außerdem hatten BesucherInnen die Gelegenheit, den Profis über die Schultern zu schauen: zum Beispiel in der eigens aufgebauten Backstube oder beim Gießen von Schokohasen und Modellieren von Marzipan. Rahmenprogramm mit Oldtimer-Ausstellung Vorbei schauen lohnte sich in jedem Fall: Die Osterwerkstatt wurde von einer OldtimerTraktorausstellung auf der Plaza begleitet. Damit das Warten auf den Osterhasen leichter fiel, standen für die Jüngsten Bobby Cars für Rennen zur Verfügung und beim traditionellen Eierrollen kamen Groß und Klein auf den Geschmack! Konditorinnungsmeister Ernst Lienbacher hielt abschließend fest, dass diese Veranstaltung ein voller Erfolg für die Kärntner Bäcker und Konditoren gewesen ist und nur durch die fantastische Unterstützung des ATRIO Villach realisiert werden konnte. Für die Zukunft möchte Lienbacher weitere medienwirksame Aktionen für die Branche setzen, an der sich auch zahlreiche weitere Bäcker- und Konditoreibetriebe beteiligen sollen. Auch für die teilnehmenden Kärntner Betriebe war diese Veranstaltung sehr zufriedenstellend, da sie neben dem Produktverkauf vor Ort auch eine tolle Werbung für ihre Betriebe bei sehr hoher Kundenfrequenz im ATRIO hatten. Teilgenommen haben: Konditorei und Confiserie Lienbacher (Spittal/Drau), Cafe Konditorei Rudiferia (Gmünd), Cafe Konditorei Saliterer (Feldkirchen), Bäckerei Berger (Villach), Cafe Bäckerei Gregori (Faaker See), Bäckerei Cafe Weissensteiner (Bad Kleinkirchheim), Cafe Konditorei Semmelrock (Hermagor), Cafe Konditorei Claus (Seeboden) und Rose Cupcake Shop & Cafe KG (Klagenfurt). Freundliche Grüße Martin Vallant Innungsmeister Bäcker Ernst Lienbacher Innungsmeister Konditoren Mag. Stefan Dareb Geschäftsführer Foto: Copyright ATRIO/Riebler. Informationen: Wirtschaftskammer Kärnten, Landesinnung Lebensmittelgewerbe, Berufsgruppen Bäcker und Konditoren, Mag. Stefan Dareb, Europaplatz 1, 9021 Klagenfurt a. W., T 0590904 140, E [email protected]
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