Für Ihre Reservierung: 1 2 Bitte reservieren Sie telefonisch oder direkt bei unserem Serviceteam und überweisen danach bitte den Betrag von 96,00 E/ Person unter dem Stichwort „Fiorano“ und Ihrem Namen auf folgendes Konto: RESTAURANT HUBER HVB, IBAN: DE 23 70020270 0659348691 BIC: HYVEDEMMXXX Sie können auch direkt bei unserem Service-Team bezahlen. Unmittelbar nach Zahlungseingang bestätigen wir Ihre Teilnahme und reservieren Ihre Plätze. Wir freuen uns auf Ihre verbindliche Reservierung bis 14. April 2015. EINLA DUNG zur Degustation am 17. April 2015 R E S TAU R A N T H U B E R NEWTONSTRASSE 13 I BOGENHAUSEN I 81679 MÜNCHEN TEL. 0049 (0)89 98 51 52 I FAX 0049 (0)89 99 72 04 69 www.huber-restaurant.de Öffnungszeiten Dienstag bis Freitag: 11.30 bis 14.30 Uhr und 18.30 bis 24.00 Uhr I Samstag: 18.30 bis 01.00 Uhr l a n d 2015 deu tsch n k t e Pu 15 be st e n Eins derr a n t s in R e stausch l a n d Deu t h m eck er Der Fei n4sc/2015 201 R E S TAU R A N T H U B E R Winzer PAOLO BERETTA und Chef de Cuisine MICHAEL HUBER laden Sie herzlich am 17. April 2015 ab 19.00 Uhr ein, die vielfach ausgezeichneten Fiorano-Weine bei einem 5-Gänge-Menü kennen zu lernen. Das biologische Weingut Fiorano liegt eingebettet zwischen sanften Hügeln, nur 16 km von der Adria entfernt im Süden der Region Marken, Mittelitalien. Den Gegebenheiten des Anbaugebiets und der Tradition entsprechend, kultiviert Fiorano ausschließlich autochthone Reben, wie Sangiovese, Montepulciano und Pecorino und erzeugt Weine nur aus eigenen Trauben. Der gesamte Betrieb folgt durchwegs den Regeln des biologischen Landbaus und besitzt sowohl für die Bearbeitung der Rebflächen, wie auch für die Weinerzeugung im Keller, das Zertifikat des CCPB mit der zusätzlichen Auszeichnung “Garanzia AIAB”. Er kann somit “Weine aus biologischem Anbau” gemäß der EU-Vorschrift Nr.203/2012 herstellen. Für seinen Weinkeller besitzt Fiorano das IMC-Zertifikat für biologische Weinerzeugung. Der Keller befindet sich in unmittelbarer Nähe der eigenen Weinberge, wodurch eine optimale, zeitnahe Gärung ermöglicht wird. Im Einklang mit der Natur zu wirtschaften ist eine der Stärken des Weinguts FIORANO. Für seine auf nachhaltiges Wirtschaften gerichteten Maßnahmen hat Fiorano mehrere Auszeichnungen erhalten: die Auszeichnung der Region Marken für umweltfreundliche bauliche Erneuerungen, ferner den Marchio di Qualità ISNART, das Ecolabel und den Preis “Ambasciatori del biologico” von Legambiente Turismo. Fiorano erzeugt Weine, die man jung trinken oder liegen lassen kann, bis sich ihre Struktur und feinen Aromen für den Genießer voll entfaltet haben. Wir freuen uns, Ihnen, Ihrer Familie, Freunden und Bekannten am 17. April 2015 das biologische Weingut FIORANO mit seinen Besonderheiten vorstellen zu können. Winzer Paolo Beretta und Chef de Cuisine Michael Huber mit seinem Team freuen sich auf einen spannenden Abend mit Ihnen! Die Degustation zum Preis von 96,00 E beinhaltet für Sie: •Aperitiv •5-Gänge-Menü (pro Gang 2 Weine) •Mineralwasser Wir bitten um eine verbindliche Reservierung bis 14. April 2015. R E S TAU R A N T H U B E R
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