Unser gastronomischer Erlebniskalender

Veranstaltungskalender
Veranstaltungskalender
Veranstaltungskalender
Schlemmertipps
für Genießer
Ausflugstipps
für Genießer
Restaurant Graf Eberhard
Kochkurse mit Christian und Peter Schmid
Graf-Eberhard-Schlemmerplatte
Das Restaurant „Graf Eberhard“ verwöhnt Sie auch im
Jahr 2014 wieder mit kulinarischen Spezialitäten aus der
Region.
Schauen Sie hinter die Kulissen unseres Restaurants und
kochen Sie Rezepte aus Peter Schmids neuem Kochbuch,
mit anschließendem Dinner. Preis pro Person € 35,00.
Termine ab 6 Personen auf Anfrage.
Wir sind Mitglied bei den Biosphärengastgebern, einer
Gruppe von Hoteliers und Gastronomen im und um das
Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Die Gruppe dokumentiert mit dem Zusammenschluss ihre Verbundenheit mit
dieser einzigartigen Kulturlandschaft und die Leidenschaft
an ihrer Arbeit. Die Biosphärengastgeber sind stolz auf ihre
Region, deren Produkte und fühlen sich ihr verpflichtet.
Das spürt der Gast.
Kutschfahrt mit „Max“ und „Moritz“
Der Seniorchef Peter Schmid begrüßt Sie zur Kutschfahrt
im Planwagen, vorbei an Albwiesen entlang des Albtraufs
zum Rutschenfelsen, zum Fohlenhof und zur Rohrauer
Hütte. Dort gibt es ein Schnäpsle. Dauer ca. 1,5 Stunden,
Preis € 90,00 für mind. 6 Personen. Jede weitere Person €
15,00 p. Pers., max. 8 Personen. Termine auf Anfrage.
Biosphären-Schlemmerbuffet
Jeden Freitag und Samstag, ab 18.00 Uhr im Restaurant
Graf Eberhard mit Vorspeisen- und Salatbuffet.
Wir kochen für Sie an unserer neuen Frontküche im
Restaurant Feines von der Alb. € 19,80 pro Person.
Die Biosphärengastgeber – Hochgenuss auf Schwäbisch.
Kurbeizle
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter Telefon
07125/148-500. Aktuelle Angebote erhalten Sie auch im
Internet unter www.hotel-graf-eberhard.de
Neues vom Kurbeizle, dem gemütlichen Treffpunkt am
Park, geöffnet dienstags bis sonntags: Probieren Sie Biosphärenburger, Veggi-Burger, Biosphärenwurst aus dem
Sud, Schwäbische Dinnede, Salatcocktail mit Schinkenstreifen von der Pute, Bauernhofeis, Donuts und Muffins.
Der direkte Link zu unserer Webseite mit
allen aktuellen Angeboten.
Einfach den QR-Code scannen.
Bildnachweis: TMBW (6), Mauritius (4), Hotel (4), Mythos Schwäbische Alb (1), Kurverwaltung Bad Urach (1)
Programmänderungen vorbehalten.
Schmeck den Süden
im Restaurant
Graf Eberhard
Sonntags ab 18.00 Uhr im Restaurant Graf Eberhard.
Genießerplatte ab 2 Personen mit Fleischvariationen,
Pilzen aus Ehestetten, Gemüse, Gratinkartoffeln, Spätzle
vom Brett und Salatbuffet, € 16,50 pro Person.
Kulinarischer
Erlebniskalender
Gruorn - Wirtschaft im Schulhaus
Wir bewirtschaften in Gruorn, dem Herz des Biosphärengebiets die „Wirtschaft im Schulhaus“.
In der Saison täglich geöffnet für Wanderer, Biker, Gruppen,
Tagungen und Jubiläen. Ein außergewöhnlicher Ort mit
einem außergewöhnlichen Ambiente. Probieren Sie es doch
einfach mal aus. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kegelbar
Wie wäre es mit einer lustigen Kegelpartie und einem
zünftigen Vesper in unserer Kegelbar? Terminvereinbarungen unter Telefon 07125/148-500.
Wasserfallhütte
Die Wasserfallhütte am Uracher Wasserfall ist täglich für
Sie geöffnet - auch an Regentagen. Kernzeit von 11.00 bis
15.00 bzw. 18.00 Uhr. Zünftige warme und kalte Vesper,
erfrischende Getränke, Kaffee, Kuchen, Eis und Süßes.
Das Biosphärenhotel
im Park von Bad Urach
Biosphärenhotel Graf Eberhard
Bei den Thermen 2 · 72574 Bad Urach
Telefon 07125/148-0 · Fax 07125/8214
www.hotel-graf-eberhard.de
Veranstaltungskalender
Veranstaltungskalender
Veranstaltungskalender
Veranstaltungskalender
April
Mai
Juni
Juli
Biosphärenbrunch
Restaurant Graf Eberhard
Barbecue
Marbach Classics
19. April 2015, 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Wir begrüßen Sie zu unserem beliebten Brunch aus dem
Biosphärengebiet Schwäbische Alb mit delikaten Vorspeisen, Salaten und einem tollen Dessertbuffet.
Preis pro Person € 29,50 (ohne Getränke und Kaffee).
09. bis 17. Mai 2015, Biosphärenwoche im Restaurant Graf
Eberhard. Probieren Sie das Biosphärenmenu aus regionalen Produkten, lecker zubereitet. Weitere Informationen
unter www.hotel-graf-eberhard.de.
Genießen Sie die herrlich langen Sommerabende.
Jeden Freitag begrüßen wir Sie ab 18.00 Uhr bei gutem
Wetter zu einem Barbecue-Abend mit tollen Spezialitäten.
Lassen Sie sich überraschen! Ein frisches gezapftes Hefeweizen, ein Glas Riesling oder Rosé vom Fass machen den
Abend zu einem ganz besonderen Erlebnis.
03. und 05. Juli 2015, Haupt- und Landgestüt Marbach
Tanz der Pferde zu klassischer Musik.
Pferdeballett und sinfonische Livemusik. Erleben Sie dieses
Ereignis an einem lauen Sommerabend hautnah. Wir bewirten Sie bei diesem herausragenden Event zusammen
mit den Biosphärengastgebern.
09. Mai 2015, 11.00 Uhr ab Hotel Graf Eberhard
Geführte Wanderung zum Gütersteiner Wasserfall, dann
durch die „Höll“ zum Uracher Wasserfall. Dort erwarten Sie
frische Weißwürstle aus dem Sud oder eine Biosphärenwurst mit Brezeln und ein Berg-Bier. Preis pro Person € 12,00.
Mindestteilnehmer 6, max. 20 Pers. Dauer ca. 4,5 Stunden.
Reservierung unter Tel. 07125/148-0.
Jazz im Park
Café am Rosengarten
04. Juni 2015, 11.00 Uhr bis 13.00 Uhr bei schönem Wetter
Die beliebten Jazzkonzerte finden bei schönem Wetter
wieder im Kurpark statt. Erleben Sie fetzigen Jazz mit den
„Happy Dixie Four“ im Biergarten. Der Eintritt ist frei.
08. Juli 2015, ab 15.00 Uhr
Modenschau mit der Boutique „Renate K.“ Eintritt frei.
Zünftige Kutschfahrt mit „Max“ und „Moritz“
Catering
Wir bewirten Sie bei Ihrer Geburtstagsfeier, Ihrer Hochzeit
oder bei Ihrem Firmenjubiläum. Gerne überreichen wir
Ihnen unsere neuen Menü- und Buffetvorschläge.
Brunchgutscheine oder Peter Schmid‘s neues Kochbuch
„So schmeckt‘s bei mir - Rezepte mit Leib und Seele“ zum
Preis von € 24,90.
Slow Food Messe Stuttgart
09. April 2015 bis 12. April 2015, Landesmesse Stuttgart
Der Markt des guten Geschmacks. Besuchen Sie uns auf
der Slow Food Messe und genießen Sie unsere regionalen
Köstlichkeiten.
Café am Rosengarten
Bei allen Jahrgangstreffen, die zu uns zum Kaffeetrinken
oder zum Mittagsbuffet kommen, liest Peter Schmid seine
vergnüglichen G‘schichten aus seinem Kochbuch vor.
Bitte melden Sie sich rechtzeitig an.
Regionales Schwäbisches Mittagsbuffet
mit wechselnden Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten. Montag bis Samstag ab 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
zum Preis von € 14,00 inkl. Vorspeisen- und Salatbuffet.
Auftakt Wasserfallhütte
Unternehmen Sie zum Osterfest eine Wanderung zum
Uracher Wasserfall mit einem zünftigen Vesper.
Geführte Wanderung über die Alb
11. Mai 2015, 15.00 Uhr
Abfahrt von Schmids Bauernhof in St. Johann-Bleichstetten
mit einer Tour über die Alb. Nach der Kutschfahrt gibt es
ein rustikales Vesper in der Sattelkammer. Der Preis pro
Person beträgt € 21,50. Mindestteilnehmer 6, maximal 12
Personen. Reservierung unter Tel. 07125/148-0.
Café am Rosengarten
13. Mai 2015, ab 15.00 Uhr Modenschau mit der Boutique
„Renate K.“ Eintritt frei.
Spargelbrunch
17. Mai 2015, 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Genießen Sie unseren sonntäglichen Brunch im Wintergarten mit frischen Spargelspezialitäten.
Das Biosphärenblöckle
Bei uns können Sie auch das „Biosphärenblöckle“ erwerben. Das Gutscheinbüchlein, das es in sich hat. Das ideale
Geschenk für alle Gelegenheiten.
Seniorchef Peter Schmid berät Sie gerne!
Unser Geschenktipp für Ihre Freunde
Kutschfahrten über die Schwäbische Alb
Seniorchef Peter Schmid nimmt Sie mit seiner Kutsche
und den beiden Pferden Max und Moritz mit auf einen
unterhaltsamen Ausflug über die Alb. Die Pferde freuen
sich auch schon auf die Touren.
Summer in the Park
Eine leichte und kreative Sommerküche erwartet Sie auf
der Terrasse am Rosengarten. Wir freuen uns auf Sie!