Regionaler Einkaufsführer – st Lu auf Genuss Grundidee: • Schnelles und übersichtliches Nachschlagewerk für Einkaufsmöglichkeiten bei regionalen Lebensmittelerzeugern. • Das Angebot heimischer Erzeugnisse aus der Region Bayerischer Untermain auf einen Blick • Übersicht über Wochenmärkte der Region Ziele: • Verbraucher auf regionale Erzeuger aufmerksam machen und Einkaufsmöglichkeiten „vor der Haustür“ aufzeigen • Stärkung der regionalen Wertschöpfung • Erhalt der Kulturlandschaft am Bayerischen Untermain Erscheinungsdatum/Aktualisierung: • 2. Auflage im Sommer 2015 • Aktualisierungsrhythmus & Nachdruck alle 2 Jahre geplant Vertrieb: • Auslage bei teilnehmenden Direktvermarktern • Auslage in Rathäusern, Landratsämtern, Tourist-Informationen, etc. • Auslage bei Veranstaltungen • Auslage bei Anzeigenkunden & Sponsoren • Öffentlichkeitsarbeit + PR-Aktivitäten durch INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN (Pressearbeit, Internet, Multiplikatorenansprache etc.) Standardeintrag beinhaltet (siehe Mustereintrag auf Rückseite): • Foto und/oder Logo (max. 25 x 40 mm) • Beschreibender Text (max. 400 Zeichen) • Adresse • Ansprechpartner • Öffnungszeiten (des Hofladens) • Marktpräsenzen • Auflistung der Produkte in den Übersichtstabellen • Kosten: 50,- € zzgl. MwSt Anmeldung unter: • www.bayerischer-untermain.de/produkte • Fragebogen zur Erfassung und Beschreibung des Angebots downloaden • Ausgefüllten und unterschriebenen Fragebogen an die INITIATIVE faxen oder per Mail an [email protected] t Luausf Genuss Kontakt: INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN c/o ZENTEC GmbH Saskia Hense, Markus Seibel Industriering 7 63868 Großwallstadt Tel. 06022 26-2180 Fax 06022 26-1111 [email protected] er r onale sführ Regi Einkauf MAIN www.bayerischer-untermain.de HER RISC BAYE TER UNwww.sappi.com the art of adding value gedruckt auf TAURO Naturpapier 100 g/m2 von Sappi Stockstadt GmbH, Papier- und Zellstofffabrik www.gestatlungs.de Wir danken für die Unterstützung: Kontakt: INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN Dipl.Geogr. Saskia Hense Projektmanagerin Industriering 7 63868 Großwallstadt Tel. 06022 26-1112 Fax 06022 26-1111 E-Mail: [email protected] Mediadaten für den regionalen Einkaufsführer t s u L auf Genuss t s u L ss u n e G auf Druck: Daten: 4C-Euroscala - PDF-X3 - hochauflösendes JPG oder TIF (mind. 300 dpi) Red.Schluss: 4. Mai 2015 Auflage: 10.000 Stück Kontakt: INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN c/o ZENTEC GmbH Saskia Hense, Markus Seibel Industriering 7 63868 Großwallstadt Tel. 06022 26-2180 Fax 06022 26-1111 [email protected] aler fsführer n o i g Re Einkau MAIN NTER '(gNR.RQWUROOVWHOOH Wir danken für die Unterstützung: 5 U CHER 8 the art of adding value Der regionaleBAYEinkaufsführer ERIS ProJEKtINFo Durch das gestiegene Interesse an regionalen Produkten wurde das Projekt „Regionaler Einkaufsführer“ ins Leben gerufen. Die neue Broschüre soll Ihnen einen schnellen Überblick über das Produktangebot der heimischen Regionalvermarkter und ansässigen Lebensmittelproduzenten bzw. über die Produktvielfalt der Region bieten. An diesen Orten finden Sie regionale Erzeuger: Der Einkaufsführer stellt das Angebot der Region – alphabetisch geordnet nach dem Firmennamen – dar. Unter dem Motto „Wer? Wo? Was?“ finden Sie Adressen, Öffnungszeiten und das Warenangebot ausführlich vorgestellt. Die Grundidee, die hinter dem Regionalen Einkaufsführer steht, ist der Wunsch, bei den Bürgerinnen und Bürgern Interesse für die eigene Region und die dort erzeugten Lebensmittel zu wecken. So haben alle aufgeführten Anbieter von Lebensmitteln ihren Sitz in der Region Bayerischer Untermain und versichern, dass ihre Produkte vollständig bzw. mit dem Hauptteil der Rohprodukte aus der Region stammen. Der Regionale Einkaufsführer wird kostenlos über Kommunalverwaltungen, Tourist-Informationen, regionale Anbieter und bei Veranstaltungen der INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN sowie ihrer Partner verteilt. Der Einkaufsführer wird alle zwei Jahre aktualisiert. Wir freuen uns über jeden weiteren Anbieter, der in den nächsten Ausgaben des Regionalen Einkaufsführers aufgenommen werden möchte. Bitte wenden Sie sich dazu an: INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN Markus Seibel (Regionalmanager) Industriering 7 63868 Großwallstadt Tel. 06022 26-2180 [email protected] www.bayerischer-untermain.de www.regionale-genusstage.de www.regionaler-apfelmarkt.de aNbIEtEr ort Auhof - Ei wie gut! Stockstadt Adler Landhotel Bürgstadt 14 seite 10 anbieter ort Kelterei Hornung Mömlingen 11 Kurfürstliche Weyberbräu GmbH Sailauf 26 Elsenfeld 11 Landgasthaus Waldmichelbacher Hof Bessenbach 26 Berghof – Ökolog. Landwirtschaft Schöllkrippen 12 Landmetzgerei Cibis Mömbris 27 Brennerei ROSSMANN Alzenau-Albstadt 12 Landmetzgerei Michael Debes Mömbris-Mensengesäß 27 Bürgerliches Brauhaus Wiesen Wiesen Eschau-Sommerau 28 Destille Christoph Rosenberger Schöllkrippen 13 Luisenhof 13 Obstanbau Wiesmann Leidersbach-Roßbach 28 Obstbau Brennerei Hagen Büchner Dorfprozelten 30 Obsthof Hauenstein Krombach-Oberschur 16 Radieschenblatt Aschaffenburg 31 16 Rohrgrundhof Schöll.-Schneppenbach 31 Waldaschaff Edelbrände Schlett Stockstadt 15 Edelbrennerei Destilleum Großost.-Pflaumheim Edelbrennerei Dirker Mömbris-Niedersteinbach Edelbrennerei Rothenbücher Schöllkrippen Erdbeer-Ranch GmbH Alzenau 17 Fischerei Jochen Grimm Aschaffenburg 19 Blankenbach 19 Forellenzucht Röll 17 Spargelhof Gerald Bauriedel Kleinwallstadt-Hofstetten Ullrich´s Hofladen Aschaffenburg 32 Weingut Klaus Giegerich Großwallstadt 33 Alzenau-Wasserlos 33 Frieß und Ackermann Pflanzenöl GbR Eschau-Sommerau 20 Weingut Simon Alzenau-Wasserlos 35 Hench Feinback GmbH Aschaffenburg 20 Weingut W. Kühn Klingenberg 35 Schöllkrippen 21 Winzergenossenschaft Hörstein Alzenau-Hörstein 36 Erlenbach am Main 21 Wissel´s mobile Kelterei Mömbris-Königshofen 36 Kastanienhof Ludwig Klingenberg 23 Wolzmühle Mönchberg 38 Kelterei Hofmann & Sohn KG Blankenbach 23 Zimmermann Mühle Eichenbühl-Riedern 38 Fischerei Jochen Grimm obstbau brennerei Hagen büchner radieschenblatt Agathaplatz 1, 63739 Aschaffenburg Judith Kissel, [email protected] Tel. 06021 7711759 www.radieschenblatt.de Täglich nach telefonischer Absprache Di - Sa: 9:00 - 22:00 Uhr So + Feiertage: 9:00 - 19:00 Uhr 31 8WaFTVidd]b) 5DGLHVFKHQEODWW $JDWKDSODW] $VFKDIIHQEXUJ 7HOHIRQ 8WaFTVid 5DGLHVFKHQEODWW $JDWKDSODW] 0RQWDJ5XKHWDJ 'LHQVWDJ² 6DPVWDJ8KU $VFKDIIHQEXUJ 6RQQWDJ)HLHUWDJH8KU Wir sind ein Bio-zertifiziertes Lokal und stellen alle unsere Speisen 7HOHIRQ ZZZUDGLHVFKHQEODWWGH frisch und ohne Fertigprodukte aus bevorzugt regionalen Bio-Lebensmitteln her. Bei Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit bieten wir speziell abgestimmte Gerichte und Getränke an. Allergikern kann jederzeit Auskunft über die Zutaten gegeben werden. Produkte aus eigener Herstellung: Liköre, Edelbrände, Apfelwein, Tafel-, Streuobstäpfel, Birnen, Kartoffeln Produkte anderer regionaler Anbieter: Weine, Sekt, Edelbrände, Apfelwein, -saft, andere Säfte, Kaffee, Eier, Brot, Brötchen obsthof Hauenstein 32 rohrgrundhof Frankenstraße 1a, 63829 Krombach-Oberschur Karl-Ludwig Rostock [email protected], Tel. 06029 996269 www.obsthof-hauenstein.de Rohrgrundhof, 63825 Schöllkrippen-Schneppenbach Familie Pfaff, [email protected] Tel. 06024 3857, Fax 06024 80630 www.rohrgrundhof.de Mo - Sa: 9:00 - 18:00 Uhr / So: 11:00 - 17:00 Uhr an Feiertagen geschlossen Mo - Fr: 08:00 - 18:00 Uhr, Lieferung an Haustür Mi: Mühlheim-Lämmerspiel, Do: Aschaffenburg und Heiler (14-tägig), Fr: Aschaffenburg und Kahlgrund, Sa: Mühlheim und Frankfurt Unser Obsthof liegt auf den Hügeln über dem Kahlgrund. Durch die Hanglage und die vielen Sonnenstunden im Regenschatten des Höhenzugs Hahnenkamm wächst auf unseren mineralreichen Böden mit Glimmerschiefer-Untergrund Obst von hervorragender geschmacklicher Qualität. Eine Wanderung an unseren Obstanlagen und Erdbeerfeldern entlang mit Blick über den Kahlgrund ist zu jeder Jahreszeit ein Erlebnis. Produkte aus eigener Herstellung: Äpfel, Birnen, Kirschen, Aprikosen, Zwetschgen, Erdbeeren und andere Beeren, Apfelsaft, Marmelade Produkte anderer regionaler Anbieter: Apfelwein, Kartoffeln, Gemüse, Eier, Hausmacher Wurst, Kahlgründer Kaffee, Eis (von April - Oktober) und weitere Spezialitäten aus der Region M Format 97 x 99 mm M A ust N e ZE rIG E Wein vom Untermain Weingut Rebe, Gartenstr. 12, 63000 Musterdorf ºUU]d]VbiTXcT]) 0RQWDJ5XKHWDJ 'LHQVWDJ² 6DPVWDJ8KU 6RQQWDJ)HLHUWDJH 8KU ZZZUDGLHVFKHQEODWWGH Wir bauen Tafelobst für den Frischverzehr und als Rohstoff für die eigene Brennerei an. Neben neuen Apfelsorten, bieten wir auch althergebrachte Streuobstsorten an. In der Brennerei verarbeiten wir nur Obst aus eigenem Anbau, so dass wir von der Obstproduktion bis zu dem fertigen Destillat direkten Einfluss auf die Qualität unserer Erzeugnisse haben. Erfolgreiche Teilnahmen an Prämierungen belegen die Produktqualität. 30 8Wa1X^ATbcPdaP]cX\7TaiT] e^]0bRWPUUT]QdaV '(gNR.RQWUROOVWHOOH 31 Rund um den Rohrgrundhof wachsen seit Jahren vitaminreiche Äpfel und Birnen, schmackhafte Heidel- & Himbeeren und saftige Zwetschgen und Mirabellen. Knackiges Gemüse, Fisch und Fleisch aus der Region sowie Eier aus eigener Bodenhaltung und Wachteleier sind für sie im Hofladen und an den Verkaufsfahrzeugen für sie bereit. Produkte aus eigener Herstellung: Eier aus Bodenhaltung, Wachteleier, Äpfel, Birnen, Johannis-, Heidelund Himbeeren, Mirabellen, Zwetschgen, Marmeladen, Liköre, Kochkäse Produkte anderer regionaler Anbieter: Geflügelfleisch und Wurst, Wurst und Schinken, Nudeln, Honig, Kartoffeln ganzjährig, Brot, Bergkäse 2 Feinpapiere aus der Region www.bayerischer-untermain.de 29 Bahnstraße 29, 97904 Dorfprozelten Hagen Büchner, [email protected] Tel. 09392 7469 Alfred-Delp-Straße 22, 63741 Aschaffenburg Jochen Grimm, [email protected] Tel. 06021 5851956 www.fischerei-grimm.de Produkte aus eigener Herstellung: Forelle, Karpfen, Lachsforelle, Saibling Wildfang: Aal, Barsch, Hecht und Zander Weiteren Service: Eigene Räucherei, Fischplatten, Kanapees, Räuchern vor Ort Das Programm „Regionale Genusstage 2011“ wurde gedruckt auf TAURO, XXX g/m2 von Sappi Stockstadt GmbH, Obernburger Straße 1- 9, 63811 Stockstadt. 32 Hofladen Schwab GbR Format 97 x 99 mm Bei Sappi Stockstadt produzieren 730 Mitarbeiter bis zu 430.000 Tonnen Papier und 160.000 Tonnen Zellstoff im Jahr. 30 Weingut Klaus Simon Wir bieten ein natürliches, regionales und köstliches Produkt, das durch seine Frische und die besondere Reinheit überzeugt. Unser Angebot ist vielfältig und ganz sicher täglich frisch! Die Papier- und Zellstofffabrik in Stockstadt gehört zum südafrikanischen Konzern Sappi Limited, dem weltweit führenden Hersteller von gestrichenen Feinpapieren, die u.a. für hochwertige Kataloge oder Bildbände verwendet werden. 25 15 Die Wildkräuterey Fischkeller: Do + Fr: 15:00 - 18:00 Uhr Wochenmarkt Aschaffenburg: Mi + Sa Wochenmarkt Offenbach: Fr + Sa Sappi seite Bäckerei Stefan Weigand A ust N er - - Format 97 x 202 mm aNbIEtEr anbieter Imker-Kreisverband Mil.-Obernburg Regionale Anbieter vor Ort 30 Der regionale Einkaufsführer www.sappi.com gedruckt auf TAURO Naturpapier 100 g/m2 von Sappi Stockstadt GmbH, Papier- und Zellstofffabrik 9 www.gestatlungs.de 4 Standardeintrag Format 97 x 99 mm Preis: 50,- Euro zzgl. MwSt. Anzeige ganze Seite Format 97 x 202 mm Preis: 250,- Euro zzgl. MwSt. Anzeige halbe Seite Format 97 x 99 mm Preis: 150,- Euro zzgl. MwSt.