Weinerlebnisse 2015

Termine:
Weinabend Haan
Norditalien € 29,Fr. 20. März 2015 (19.30 – 22 Uhr)
Weinseminar Düsseldorf
Wein & Käse € 49,Fr. 25. Sept. 2015 (19.30 - 22.30 Uhr)
Weinpalaver Düsseldorf
17. April 2015 (18 bis 21 Uhr)
Weinmenü Haan
Sa.. 17. Oktober (19.30 - 22.30 Uhr)
Weinseminar Sensorik Düsseldorf
Wie kommt die Brombeere in den Wein?
Hausmesse Düsseldorf
Sa. 24. Oktober 2015 (15 - 20 Uhr)
Fr. 8. Mai 2015 (19.30 - 22.30 Uhr)
€ 49,-
Große Sortimentsprobe mit anwesenden
Winzern aus verschiedenen Ländern
Weinabend Haan
Deutschland rockt € 29,Fr. 29. Mai 2015 (19.30 – 22 Uhr)
Weinpalaver Düsseldorf
19. Juni 2015 (18 bis 21 Uhr)
Sommerevent Haan
Haus am Quall - Gruiten
Sa. 15. Aug. 2015 (16.00 – 22 Uhr)
Weinpalaver Düsseldorf
(Sommerfest)
28. August 2014 (18 - 21 Uhr)
Weinerlebnisse
2015
Kunstmeile Unterbach
Sa. 24. & So. 25. Oktober 2015
Wir sind eine Station der Kunstmeile.
25 Jahre
Weinabend Haan
Bourgogne & Loire € 29,Fr. 06. Nov. 2015 (19.30 – 22 Uhr)
Weinquelle
im September
Weinmenü Düsseldorf
Sa. 14. Nov. 2015 (19.30 - 22.30 Uhr)
€ 69,-
Weinseminar Düsseldorf
Großes Kino € 69,20. Nov. 2015 (19.30 - 22.30 Uhr)
Weinabend Haan
Iberische Halbinsel € 29,Fr. 11. Sept. 2015 (19.30 – 22 Uhr)
Individuelle Weinerlebnisse
Wir organisieren Wein-Events zu allen
erdenklichen Themen, auch bei Ihnen
zu Hause oder für Ihre Firma.
Sprechen Sie uns an.
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Gerresheimer Landstr. 99 • 40627 Düsseldorf
Tel.: 0211 202 504 • Fax: 202 494
[email protected]
Montag - Freitag: 15-19 Uhr • Sa.: 10–14 Uhr
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Dieker Strasse 61  42781 Haan
Telefon: 02129 7113  Telefax: 02129 341739
[email protected]
Mo.– Do.: 15-19 • Fr. 12-19 Uhr • Sa.: 10–15 Uhr
Weinpalaver
Weinseminare
nette Gespräche, Informationen, Plauderei rund um Wein
Regelmäßig stattfindende Weinproben mit aktuellen, saisonalen Weinen aus
unserem Programm. (kostenfrei)
Kulinarische Kleinigkeiten erhalten Sie zu einem geringen Kostenbeitrag.
Hausmesse
Jährlich stattfindende große Sortimentsprobe
mit Winzern aus verschiedenen Ländern. (kostenfrei)
Kulinarische Kleinigkeiten erhalten Sie zu einem geringen Kostenbeitrag.
Weinabend
Lockerer Einstieg in das Thema Wein.
Leckere Kostproben aus unserem Sortiment.
Leicht verdauliche Informationen für alle und viel Spaß im Glas.
Freitags von 19.30 bis 22.00 Uhr in Haan
8 Weine, Wasser, Brot und Käse o.ä.; Preis € 29,- pro Person
Fr. 20. März 2015 Norditalien
An diesem vergnüglichen Abend nehmen wir Sie mit auf eine spannende Weinreise durch den
eleganten italienischen Norden - vom Friaul über den Gardasee bis in die legendäre Landschaft des
Piemont. Unterschiedliche Regionen, die Liebhaber immer wieder mit Ihren Weinen faszinieren.
Entdecken Sie mit uns die genussvolle Vielfalt italienischer Lebensart!
Fr. 29. Mai 2015 Deutschland rockt
Von der Riesling Renaissance zur Rotwein Revolution!
Das Phänomen umfasst junge und jung gebliebene Winzer mit Visionen – gut ausgebildet und voller
Ideen. Wir präsentieren Ihnen authentische, innovative Weiße und Rote, die mit Leidenschaft in die
Flasche gebracht wurden.
Fr. 11. September 2015 Iberische Halbinsel
Spanien und Portugal: Sommer, Sonne, Urlaubserinnerungen? Mit einem guten Glas Rioja oder
Vinho Verde – macht dies Freude! Erleben sie mit uns die unterschiedlichen Weinwelten. Die
„Portugiesen“ gelten als Geheimtipp. Hier vermischen sich Tradition und Moderne und bringen
manche Überraschung hervor. Die Spanier erzeugen hervorragende klassische Weine. Probieren Sie
selbst!
Weinseminar: Sensorik / Aromen
Wie kommt eigentlich die Brombeere in den Wein?
Freitag 8. Mai 2015 19.30 bis 22.30 Uhr; € 49,Moderation: Michael Falk, Ort: Weinquelle Düsseldorf
10 Weine, Wasser, Brot und Kleinigkeiten aus der Küche
Warum duften moderne Weißweine nach Holunderblüten, Stachelbeere oder frischem Gras?
Wie kommen die Fruchtaromen in den Wein, denn die Früchte wie Brombeere oder Stachelbeere sind
ja gar nicht wirklich im Wein.
Was ist also eigentlich Aroma? Wie entstehen Aromen im Wein? Lässt sich Aroma beeinflussen?
Wie leicht lassen sich natürliche Aromen identifizieren? Wie beschreibe ich Wein?
Was hat Aroma mit Genuss zu tun? Kommen sie den Aromen auf die Schliche.
Das Seminar ist für Wein-Einsteiger, aber auch für Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet.
Zusammen erschnuppern und beantworten wir die Fragen zu den „typischen“ Aromen.
Weinseminar: Wein & Käse
Freitag 25. September 2015, 19.30 bis 22.30 Uhr; € 49,Moderation: Michael Falk, Ort: Weinquelle Düsseldorf
je 8 Weine & hochwertige Käse, Wasser, Brot
Doppelter Genuss ist doppelte Freude! Ausgewählte Käse mit passenden Weinen führen zu wahren
Geschmacksexplosionen am Gaumen. Wein und Käse zeichnen sich darüber hinaus durch zahlreiche
kulturhistorische Parallelen aus, die zu entdecken genussvollen Gewinn entstehen lässt.
Käse und Wein, das sind zwei, die sich mögen, und dass geht schon seit Urzeiten so. Erfahren Sie
alles über die Herstellung und die Unterschiede bei Käse und Wein. Genießen Sie neben Erhellendem
aus der Historie die Vielfalt unterschiedlicher Käsesorten und ihre verblüffende Kombinationsmöglichkeiten nicht nur mit Rotweinen.
Holen Sie sich das Abenteuer einer Vermählung zweier traditioneller Kulturprodukte!
Weinseminar: Großes Kino!
Freitag 20. November 2015, 19.30 bis 22.30 Uhr; € 69,Moderation: Michael Falk, Ort: Weinquelle Düsseldorf
10 Weine, Wasser, Brot und Kleinigkeiten aus der Küche
Da die Weinquelle seit 2012 in einem ehemaligen Kino beheimatet ist, gefällt uns der Ausdruck
„großes Kino“ besonders gut. Großes Kino“ werden Weine genannt die positiv beeindrucken, die
aufgrund ihrer Konzentration, Dichte, aber auch Finesse und Vielschichtigkeit zur Weltelite gezählt
werden.
Was macht große Weine aus? Was bedeutet dies für Anbau und Ausbau der Weine?
Müssen Sie wirklich so teuer sein, wie z.B. die berühmtem Bordeaux-Châteaux? Wir meinen nein!
Erkunden Sie mit uns Klassisches wie weiße Burgunder, Überraschendes von der Rhône, einen roten
Australier dessen wurzelechte Reben 1870 gepflanzt wurden, süditalienischen Topwein im Vergleich
zu Kalifornien und weiteres mehr. Jede Menge bezahlbare Topweine für festliche Anlässe.
Fr. 06. November 2015 Bourgogne & Loire
Eleganz für festliche Anlässe und besondere Momente!
Frankreich – Die große Weinnation. Die teuersten und berühmtesten Weine,
die bekanntesten Rebsorten - viele Superlative sprechen für sich.
Der elegante kühle Norden –Heimat des feinen Cremant,
edlen Sancerre, elegantem Chablis und sinnlichem Pinot Noir.
Erleben Sie mit uns pure französische Finesse – À votre santé!
Weinmenüs & Sommerevent Haus Quall
Siehe Terminübersicht
Individuelle Weinerlebnisse
Wir organisieren Wein-Events auch bei Ihnen zu Hause oder für Ihre Firma.
Sprechen Sie uns an.
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,
Anmeldung Weinerlebnisse
vor Ihnen liegt das Jahresprogramm der Weinquelle mit neuen Weinproben,
Seminaren und Weinmenüs.
Als Kunde der Weinquelle wissen Sie, dass wir mit viel Engagement und Sorgfalt
für großen Weingenuss sorgen. Dies ist auch das Motto unserer Weinerlebnisse.
Ziel ist es, Ihnen nützliches Weinwissen kompetent und informativ, kurzweilig und
unterhaltsam zu präsentieren.
Unsere Referenten sind alle erfahrene Profis und bringen einen großen Erfahrungsschatz mit.
Wir möchten unsere professionelle Begeisterung für handwerklich gut gemachte
individuelle Weine gerne an Sie weitergeben.
Teilen Sie mit uns das Vergnügen, welches hochwertige Weine aus aller Welt Ihnen
bereiten können.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und die Gebühr wird bei Anmeldung fällig. Damit sind
Ihre Plätze fest reserviert.
Wir stellen gerne Geschenkgutscheine aus, entweder für eine bestimmte Veranstaltung
oder flexibel in einer Preiskategorie.
Vorname / Name:
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Straße u. Hausnummer:
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Postleitzahl und Ort:
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Telefonnummer:
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e-mail:
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Herzlichst, Ihr
Peter Dick
Peter Dick
ist unser Geschäftsführer, leitet den Einkauf
sowie den Import aus Europa und Übersee.
Er ist einer der wenigen deutschen Weinakademiker, Absolvent des Diploma in
Wines and Spirits (WSET,London).
Michael Karl Falk
ist tätig in Weinberatung und Eventcoaching.
Weinakademiker und Absolvent des Diploma in
Wines and Spirits (WSET, London)
Weinabend
Datum:
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Weinseminar
Datum:
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Weinmenü
Datum:
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Sollten Sie kurzfristig verhindert sein, benachrichtigen Sie uns bitte spätestens bis sieben
Tage vor der Veranstaltung, andernfalls können wir die Gebühren nicht mehr erstatten.
Bei rechtzeitiger Benachrichtigung, können wir freie Plätze über eine Warteliste besetzen.
Sie können aber auch selbst eine Ersatzperson schicken.
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Datum und Unterschrift Kunde
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Claudia Niemeyer-Mischke
ist Geschäftsführerin unserer
Schwesterfirma in Haan.
Gerresheimer Landstr. 99 • 40627 Düsseldorf
Tel.: 0211 202 504 • Fax: 202 494
[email protected]
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Buchen können Sie unsere Weinerlebnisse:
1) Persönlich in der Weinquelle in Düsseldorf und Haan.
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Dieker Strasse 61  42781 Haan
Telefon: 02129 7113  Telefax: 02129 341739
[email protected]
2) Per e-mail: weinerlebnisse@ die-weinquelle.com
und Überweisung auf unser Konto Nr.: 601 482 010
bei der Raiffeisenbank Rhein-Berg (BLZ 370 695 21)

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