Unternehmenspräsentation

Catering bei Großveranstaltungen _Catering for Large-scale Events
Guter Geschmack im großen Stil
Good taste in the grand style
Guter Geschmack im großen Stil_Good taste in the grand style
goldkorn.org
Sie veranstalten Festivals, Messen, Konzerte, Sportevents, Kongresse – Goldkorn übernimmt das Catering!
You organise the festival, trade fair, concert, sports event
or congress – Goldkorn takes care of the catering!
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goldkorn.org
event
event
catering
... für höchste Ansprüche
…to the highest standards
Ob regionale Spezialitäten, vegetarische und
vegane Gerichte, Vitalküche oder spezielle
Kinder-Menüs – unser Spektrum ist facettenreich
und wächst stetig mit unseren Aufgaben.
Whether you want regional specialities, vegetarian
or vegan dishes, health food or special menus
for kids, we offer a wide variety of foods which is
growing with every new mission.
Wir lieben neue Herausforderungen. Auf Wunsch
können wir auch Kreationen auf Basis Ihrer
eigenen Rezepte herstellen und servieren.
Als Eventcaterer sind wir auf die anspruchsvolle und zeitgemäße Verköstigung von
Veranstaltungsbesuchern spezialisiert. Wir
bieten unseren Kunden einmalige Genuss
erlebnisse in attraktivem Ambiente und das
an jedem beliebigen Ort.
We love new challenges. We can also whip up
and serve new creations based on your own
recipes. As an event caterer, providing topquality, contemporary food to event visitors
is our speciality. We offer our customers unique,
delicious food experiences and great atmosphere,
whatever the venue.
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hallen
hallen
bewirtschaftung
indoor catering
Die Lokhalle in Göttingen
Göttinger Stadthalle
... im festen Rahmen
... in permanent venues
Der Gesamteindruck einer gelungenen
Veranstaltung hängt wesentlich von der
Qualität, dem Service und der Präsentation
des Caterings ab. Jede Halle weist ein
einzigartiges Ambiente auf. Die Einbindung
dieser Besonderheiten ermöglicht es, den
Besuchern unser Angebot ansprechend zu
präsentieren.
The overall success of an event depends very
largely on the quality, service and presentation
of the catering. Every building has its own
unique atmosphere. We are able to present the
food in an appealing way by taking the specifics
of each place into account.
Mit unserem mobilen Equipment, Werbe
displays und Lichttechnik sind wir in der
Lage, hochwertige Verkaufseinrichtungen
der Situation angemessen zu platzieren.
Sowohl unser Mobiliar als auch unsere
Kleidung passen wir dem Corporate Design
der Eventlocation an.
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Having our own mobile equipment, advertising
displays and lighting technology, we can install
our stylish sales equipment in the way that best
suits the situation. We also match our furniture
and clothing to the corporate design of the event
location.
festivals
festivals
auf
at festivals
... unterwegs auf
Großveranstaltungen
Wir setzen auf temporäre Lösungen, die dem
Anlass entsprechend geplant werden. Hierbei
sind wir bereit auch andere Wege zu gehen,
um ihre Wünsche zu realisieren – Verkaufs
einheiten mit Sitzplatzgelegenheiten, kleine
Verkaufsstores in den Laufwegen, mobiler
Verkauf oder große Ausschankanlagen.
Die Verkaufseinrichtungen sind modular
konzeptioniert und können daher in jeder
beliebigen Größe aufgestellt werden. Unser
umfangreiches Sortiment ist hochwertig
und optisch ansprechend. Unsere reichhaltigen Portionen werden frisch vor Ort
zubereitet – auf Wunsch auch gern vor
den Augen ihrer Kunden.
...on the go
We provide ad-hoc solutions, planned to suit the
occasion in hand. And in doing so, we gladly take
your specific requests into account. We can
provide sales units with seating, smaller sales
areas in aisles or large food counters – and we
are happy to consider other solutions too. Our
sales equipment is modular, which means that it
can be set up in any size. Our wide-ranging food
assortment is of excellent quality and beautiful
to look at. Generous portions are freshly prepared
at the venue – and before the customers’ very
eyes if that is what you wish.
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firmenevents
corporate events
sie feiern
...
wir planen
we plan ... you enjoy
Hoffest,
Tag der offenen Tür
Unser Spektrum reicht von der groß angelegten
Firmenfeier, über Abibälle bis hin zu Familienfeiern und Hochzeiten. Sie haben keine geeignete
Lokalität oder wollen in den eigenen Hallen
feiern – alles kein Problem. Wir stehen Ihnen als
kompetenter Eventcaterer regional und
überregional zur Seite. Mit diversen zubuchbaren
Optionen können Sie Ihr Event bis ins kleinste
Detail personalisieren.
Doors Open Day
Wir kommen zu Ihnen in den Betrieb und
verpflegen Sie und Ihre Gäste direkt vor Ort.
Ob verschiedene Imbissstände zum Verkauf
diverser Speisen und Getränke oder aber ein
offenes Buffet, vielleicht sogar inmitten ihrer
Produktionshallen? Entscheiden Sie selbst.
Our services range from large-scale company
events, to homecoming dance and private parties
like weddings. You are looking for a suitable venue
or are you planning on celebrating in your own
halls – not a problem. We stand by your side as
your competent caterer for events – nearby as
well as nationwide.
We offer our catering services on your company
premises. We could cater from booths with several
food and drink option available for your visitors,
or surprise them with an open buffet in the midst
of you production halls.
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Tagung, Kongress,
Messe
Dinner-Empfang
Dinner Reception
Conference, Congress, Trade Fair
Wir bieten Ihnen eine ganztägige Rundumverpflegung mit tagungstypischen Getränken, einem
ausgedehnten Mittagsbuffet oder aber auch
einen kleinen Snack für zwischendurch.
We offer you catering all day long including drinks,
an extensive lunch buffet or small snacks in
between sessions.
Sie planen einen festlichen Empfang und
möchten Ihre Gäste beeindrucken? Wir stellen
Ihnen ein edles Dinner-Buffet zusammen, das, in
passender Lokalität und mit Hilfe unseres
freundlichen Servicepersonals, für Ihre Gäste
zum Highlight wird. Ob Lounge-Sitzbereich oder
Bankettbestuhlung – wir machen es möglich.
To impress your guests we will put together a fine
dining experience. We will find you a suitable
location that, in combination with our our friendly
staff, will provide an unforgettable experience for
you and your invitees. Whether you prefer a lounge
or banquet seating – everything is possible.
Catering for Large-scale Events
Catering bei Großveranstaltungen
weihnachtsfeiern
privatfeiern
private celebrations
Konfirmationen, Taufen,
Geburtstage
Confirmation, Christening, Birthday
Speisen und eine Auswahl an Getränken liefern
wir gern zu Ihnen nach Hause. Auch das
passende Geschirr darf nicht fehlen. Ihr Gäste
bedienen sich in zwangloser Atmosphäre selbst
– und wenn die Feier zu Ende geht kümmern wir
uns um den Rest
We will deliver your choice of food and drinks, as
well as tableware, to your home. Guests help
themselves, creating a casual atmosphere for your
party. After the event we will take care of the
remainder.
Hochzeiten
Weddings
Angefangen beim Sektempfang im Grünen, über ein
exlusives Buffetangebot, bis hin zum Dessertbuffet
mit Hochzeitstorte, können wir Ihnen jeden Wunsch
erfüllen. Um die festliche Stimmung zu unterstreichen, kümmern wir uns gern auch um Dekoration
und Ambiente, sowie die musikalische Untermalung
dieses einmaligen Tages. Unser freundliches
Servicepersonal sorgt für einen reibungslosen
Ablauf – und das den ganzen Tag.
Ranging from a champagne reception, an exclusive
offering of buffet options, through to offerings of
dessert including the wedding cake - we will take care
of all your wishes. To emphasize the festive atmosphere we can also set up the decoration as well as
arrangements for music for this special day. Our
friendly staff will take care of you and your guests
throughout the whole event.
christmas parties
Abibälle, Tanzbälle
Bankett
Prom, Ball
Rustikal
rustique
banquet
Eine Großraumbestuhlung mit edler, schlichter
Dekoration sorgt für das passende Ambiente.
Speisen und Getränke werden Ihren Wünschen
entsprechend bereitgestellt und unser Servicepersonal sorgt für Nachschub am Platz.
Tables decorated in simple elegance will provide
a festive atmosphere. Food and drinks will be
available as you wish and our staff will cater to
you at your table.
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In passender Lokalität, bieten wir Ihnen und Ihren
Mitarbeitern ein edles Ambiente mit festlicher
Dekoration. Glühwein und andere Heiß- und
Kaltgetränke, sowie ein exklusives weihnachtliches Buffet werden Sie und Ihre Angestellten
begeistern und können durch musikalische
Untermalung, sowie Fotografen ergänzt werden.
Auf dem Gelände Ihres Unternehmens, richten
wir Ihnen Ihre Weihnachtfeier in lockerer
Atmosphäre ein. Bierzeltgarnitur und festliche
Deko sorgen für das Ambiente, unsere Servicekräfte sorgen mit Glühwein, Heiß- und
Kaltgetränke, sowie einem weihnachtlichen
Imbiss für das Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter.
In a suitable location we create an elegant ambience
with festive decoration. Mulled wine and an
assortment of hot and cold drinks along with an
exclusive Christmasbuffet will create an exciting
event for you and your employees. Additionally,
you have the option to book a DJ as well as a
photographer for the evening.
On your company premises we will arrange a
casual Christmas party for you and your employees. Simple seating arrangements with Christmas
decoration will provide a festive atmosphere and
our staff will offer you mulled wine, an assortment
of hot and cold drinks as well as various snacks.
Catering for Large-scale Events
Catering bei Großveranstaltungen
Was
bieten
wir
What we offer
>>Planung
>> Personaldienstleistungen und Equipment
>>Eventcatering
>>Hallenbewirtschaftung
>>Großveranstaltungen
>>Planning
>> Event catering
>> Indoor catering
>> Staff services and equipment
>> Large-scale events
Jede neue Aufgabe beginnt mit einer sorgfältigen Planung. Von der Projekt
entwicklung und ihrer Darstellung bis zur erfolgreichen Durchführung des
Events arbeiten wir effizient und lösungsorientiert.
Each new mission starts with careful planning. From the project development and
presentation stage right through to successful execution, we work in an efficient,
solutions-focused way.
Daher bieten wir über die Durchführung des Caterings hinaus auch die
planerische Entwicklung, Personaldienstleistungen und den Verleih von
hochwertigem Gastronomie-Equipment an.
This is why, besides the catering proper, we also offer planning services and
rental of staff and top-quality catering equipment.
Ob Großevent-Catering oder Familienfeier, wir stehen Ihnen als
leistungsstarker Partner zur Seite, auch wenn Sie den Service am Gast
selbst durchführen möchten.
Whether you plan a large-scale event or a family get-together, we will be the
professional partner you need, even if you want to take care of the service
yourself.
+49 (0)551 384 20 53-0
[email protected]
www.goldkorn.org
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goldkorn.org
Catering for Large-scale Events
Catering bei Großveranstaltungen
Unsere Stärke_Our strengths
3D-Studie Food-Point Chiemsee
3D-Studie
Food-Point Chiemsee
Sie wünschen – wir planen
You do the asking – we do the planning
Ungewöhnliche Aufgaben erfordern intelligente Lösungen. Hierzu steht Ihnen
ein versiertes Team von Architekten und Eventmanagern zur Verfügung.
Unusual tasks call for intelligent solutions. To devise them, we have a well-versed
team of architects and event managers.
Sie möchten Ihren Kunden mit Ihrem Angebot überzeugen und gegenüber
Ihren Mitbewerbern einen Vorsprung erzielen? Nutzen Sie unsere computer
gestützte, detaillierte Darstellung Ihres Vorhabens oder Projekts als Vorteil.
Do you want to impress your customers with your offer and get the edge over your
competitors? Then make use of our detailed, computer-assisted presentation to
present your project to best advantage.
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Personaldienstleistungen und equipment_Staff services and equipment
Mobile Theke_Mobile food bar
Service und Ausstattung
Service and facilities
Ergänzend zu der Durchführung des Caterings bieten wir auch die planerische
Entwicklung, Personaldienstleistungen und den Verleih von hochwertigem
Gastronomie-Equipment an. Unser weitreichendes Sortiment deckt alle
Bereiche ab und schließt selbst die Strom- und Trinkwasserversorgung mit ein.
Wir beschäftigen jährlich mehr als 470 Mitarbeiter für unsere Gastronomie
aufgaben. Um all dies erfolgreich realisieren zu können, unterhalten wir eine
eigene, leistungsstarke Personalabteilung, die von der Personalgewinnung bis
hin zur Abrechnung sämtliche Aufgaben fachgerecht übernimmt.
Besides the catering proper we also offer planning, as well as rental of staff and
top-quality catering equipment. Our broad-ranging offer covers every aspect,
right down to the power and drinking water supply.
Every year, we employ more than 470 people for the catering missions that are
entrusted to us, in addition to the numerous staff supply contracts that we also
take on. To be able to handle all these different aspects of the job competently,
we have our own, highly capable human resources department that does all the
staff recruitment, contract signing and termination right through to staff pay
with through-and-through professionalism.
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Unser Angebot_where we stand out
Qualität zu fairen Preisen
Quality at a fair price
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goldkorn.org
Eine Veranstaltung lebt stets von dem angebotenen Essen. Erkennbare
Frische, hohe Qualität, freundliche Mitarbeiter und faire Preise zeichnen unsere
Angebote aus. Damit wird jeder Kunde zum zufriedenen Wiederholungstäter.
The catering is what makes or breaks an event. Freshly prepared food, high quality,
friendly staff and fair prices are what make our services stand out from the crowd.
They leave every customer satisfied and coming back for more.
Unsere Qualität sieht und schmeckt man. So verwenden wir für unsere
Kaffeebars einen hochwertigen Fair-Trade Bio Kaffee oder für unseren
Fast-Food Bereich Burgerfleisch aus reinem Rindfleisch.
You can see and taste the quality of our food. For example: at our coffee bars we
use quality Fair Trade organic coffee, and the burgers in our fast-food range are
made from pure beef.
Sie möchten Ihrem Kunden ein spezielles Essens-Angebot unterbreiten?
Dann sprechen Sie uns an, wir entwickeln mit unseren Partnern Ihr
individuelles Food-Highlight.
Do you want to offer your customer something really special? Then talk with
us – together with our partners, we will put together a tailor-made gastronomic
highlight just for you.
Catering for Large-scale Events
Catering bei Großveranstaltungen
Mobiler Verkauf_Mobile food stalls
Mobil sein heißt flexibel sein
Being mobile means being flexible
Das klassische Eventcatering mit Theken, Verkaufsständen, Buffets oder
Barbecues ergänzen wir auf Wunsch durch Flying Buffets beziehungsweise
mobilen Verkauf. Das heißt, unsere Mitarbeiter kommen zu Ihren Kunden,
lästige Schlangen und Wartezeiten können auf diese Weise umgangen
werden. Ob in Messehallen, Stadien oder bei Freiluftkonzerten – dieser Service
kommt immer gut an! Selbstverständlich besteht auch hier die Option, im
Erscheinungsbild Ihrer Firma oder eines Sponsors aufzutreten.
Besides conventional event catering, with food counters, stands, buffets and
barbecues, we also provide flying buffets and mobile vending. That means that our
staff come to your customers – no more long queues and waiting times. Whether
at trade fairs, sports stadiums or open–air concerts, this kind of service always
get a good reception! Needless to say, here too you can ask for the serving staff to
wear the corporate design of your company or one of your sponsors.
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Unsere Referenzen (auswahl)_References (list not exhaustive)
wo?
where?
Unterhaltungsevents
Shows
Reinhard Mey
Wise Guys
Beatsteaks
Bundesvision Songcontest
Göttinger Literaturherbst
Feuerwerk der Turnkunst
Bülent Ceylan
Hans Klok
Voca People
Gunter Gabriel
Max Raabe
Amigos
The Celtic Angels
Cindy aus Marzahn
Olaf Schubert
Horst Lichter
Ralf Schmitz
Otto
Volker Pispers
Helge Schneider
Internationale Händel-Festspiele
Göttingen
Pop meets Classic
Göttinger Symphonie Orchester
12. Kunst Gala
Messen
Trade Fair
Dawanda
Internationale Luft- und
Raumfahrtausstellung
Internationale
Funkausstellung Berlin
Zeus Ordermesse
Europa Möbel Messe
Kommunal Live
Lokolino
Caterings
Stadt Göttingen
Deutscher Basketball
Bund, Länderspiel
Deutschland-Portugal
Sartorius AG
Deutsche Telekom AG
Deutsches Zentrum für
Luft- und Raumfahrt
Open Air
Staatskanzlei Hannover
Georg August Universität
Göttinger Gesellschaft für
Wirtschaftsförderung
GA Hochspannung
Leitungsbau GmbH
Conexa
Dyckerhoff
Zeiss
Novelis
Tanzschule Krebs
Deutsche Bahn
diverse Abibälle
regionaler Schulen
Vertreten mit verschiedenen
Gastronomieangeboten
Present with a variety of
food offers
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Open Air Frauenfeld (CH)
Sputnick Springbreak (D)
Metalfest Dessau (D)
Metalfest Austria (A)
Rock am Ring (D)
Rock im Park (D)
Opeltreff Oschersleben (D)
Nova Rock (A)
Mair 1 Festival (D)
Hurricane Festival (D)
Southside Festival (D)
goldkorn.org
Umsonst und Draussen Festival (D)
Urban Art Forms (A)
Splash! Festival (D)
Melt! Festival (D)
Deichbrand Festival (D)
Formel 1 GP Deutschland (D)
The Rise of Rock’n Heim (D)
Serengeti Festival (D)
Omas Teich Festival (D)
Helene Beach Festival (D)
Open Flair Festival (D)
Taubertal Festival (D)
SonneMondSterne Festival (D)
Dockville Festival (D)
Mera Luna (D)
Summer Breeze Festival (D)
Frequency Festival (A)
Highfield Festival (D)
Area 4 Festival (D)
Chiemsee Rocks (D)
Chiemsee Reggae Summer (D)
Berlin Festival (D)
Spektrum Festival (D)
Toten Hosen/Ärzte Tour (D)
Airbeat One (D)
Seenland Festival (D)
Woodstock der Blasmusik (A)
SeeRock (A)
wir über uns_about us
Kontakt:
Telefon: +49 (0)551 384 20 53-0
Fax: +49 (0)551-384 20 53-9
E-Mail: [email protected]
www.goldkorn.org
Wir, die Geschäftsführer der Goldkorn GmbH & Co. KG, Klaus Hausmann,
Lars-Oliver Bohnsack und Lars Watermann, beschäftigen uns seit Jahren mit
dem Thema Mobilität. Unabhängig zu sein, dort etwas anbieten zu können,
wo andere nicht oder nur sehr schwer in der Lage zu sind, ist das, was uns
fasziniert – hierfür mussten wir teilweise ungewöhnliche Lösungen finden.
As managing directors of Goldkorn GmbH & Co. KG, we – Klaus Hausmann,
Lars-Oliver Bohnsack and Lars Watermann – have been mulling over the issue of
mobile catering for a quite a number of years. We’re fascinated by the notion of
independence and being able to serve food and beverages in venues where others
cannot or dare not tread. On some occasions this has called for unusual solutions!
Das Rückgrat unserer Firma sind unsere MitarbeiterInnen, für deren Zufrieden
heit wir uns stetig einsetzen. Wir legen ein besonderes Augenmerk auf einen
charmanten und zuvorkommenden Service. Gerade in der Gastronomie,
die bekanntlich mit viel Arbeit und Stress einhergeht, ist Freundlichkeit ein
unabdingbares Gut.
The backbone of our business is our staff, who have our full backing at all times.
We place special importance on pleasant, courteous service. Particularly in the
catering business, which is known for being synonymous with hard work and
stress, friendliness is essential.
Unterschiedliche Anforderungen benötigen individuelle Lösungen. Die Pla
nungsphase entscheidet maßgeblich über den Erfolg eines Events. Um hier
bestmögliche Ergebnisse zu erzielen, arbeiten bei uns die Projektmanager an
den Cateringaufgaben mit. Projektbezogen bilden sie in Zusammenarbeit mit
Designern, Innen- und Landschaftsarchitekten ein durchschlagendes Team.
Gerne möchten wir unsere Leistungsfähigkeit auch in Zusammenarbeit mit
Ihnen unter Beweis stellen. Was können wir für Sie tun? Sprechen Sie uns
einfach an.
Different needs call for individual solutions. The planning phase is a crucial
factor in the success or failure of an event. To ensure the best possible results,
at Goldkorn we have project managers working on our catering missions.
Depending on the project and as needs dictate, they build a strong team of
all-round designers, including interior designers and landscape architects.
We would love an opportunity to show you just what we’re capable of.
What can we do for you? Talk with us – with no obligation.
agb
Hier finden Sie die Allgemeinen
Geschäftsbedingungen der
Fa. Goldkorn GmbH & Co. KG –
www.goldkorn.org
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goldkorn.org
Stand: April 2015
Fotolia.com Shutterstock.com iStockphoto.de
Gestaltung_www.khunger.de
Telefon: +49 (0) 551 384 20 53-0
E-Mail: [email protected]
www.goldkorn.org
Fotos_Jan Deckner, Miriam Merkel, Maurice Ressel, Klaus Hunger
Goldkorn GmbH & Co. KG
Karl-Grüneklee-Straße 23-25
37077 Göttingen
Deutschland

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