Infoblatt: Kiwi Hierzu zählen: • 80120 Kiwi ‘Jenny’ • 80121 Kiwibeere ‘Issai’ 80120 80121 Deutscher Name Kiwi, Kiwibeere, Minikiwi Lateinischer Name Actinidia Pﬂanzensorte Kletterpﬂanze, Spalierpﬂanze. Winterhärte In der Winterruhe ist die Kiwi winterhart bis ca. -12 C°. Die Kiwibeere verträgt selbst Temperaturen von bis zu -30 °C. Pﬂege allgemein Die Kiwi braucht guten Halt, zum Beispiel an einer Pergola, einer Mauer oder einem Lattenzaun. Leiten Sie die Pﬂanzen an einem Draht entlang. Die sonstige Pﬂege ähnelt der Pﬂege von Trauben. Die Kiwibeere ‘Issai’ wächst etwas ruhiger als andere Kiwisorten. Ertrag allgemein Die Sorten aus dem Vivara-Sortiment sind selbstbestäubend. Standort und Boden Sonnig und warm. Diese Pﬂanzen lieben feuchtigkeitshaltenden, jedoch durchlässigen und humusreichen Boden. Die meisten Bodenarten sind geeignet. Berücksichtigen Sie Ihre Bodenart und verbessern Sie diese, wenn nötig (z. B. mit der Anzuchterde kompakt aus dem Vivara-Sortiment). Pﬂanzzeit Ganzjährig (da die Pﬂanze im Topf geliefert wird), außer bei Frost. Die beste Pﬂanzzeit ist jedoch das Frühjahr oder der Herbst. Bitte beachten Sie: Der Boden sollte nach dem Anpﬂanzen gut feucht sein und bleiben. Blütezeit Kiwi und Kiwibeere blühen im Mai und Juni mit auﬀallenden weißen Blüten. Ernte Bei der Kiwibeere ‘Issai’ kann man bereits im ersten Jahr Früchte erwarten. Diese reifen am Strauch und können im September und Oktober geerntet werden. Die ‘Jenny’ liefert erst nach einigen Jahren Früchte. Sie wachsen an kurzen, vorjährigen Zweigen. Damit der Zuckergehalt stimmt, sollten die Früchte erst nach dem ersten Frost geerntet werden. Die ‘Jenny’ reift oft bereits am Strauch; ein Nachreifen ist somit nicht immer erforderlich. Früchte Die Kiwibeeren des Strauchs ‘Issai’ sind kernlos und sehr reich an Vitamin C und Mineralien. Die Kiwi hat ebenfalls einen hohen Gehalt an u. a. Vitamin C. Verzehr Die Kiwi muss möglicherweise nachreifen, die Kiwibeere nicht. Die Haltbarkeit der Kiwibeere ist begrenzt. Sie kann mitsamt der Schale verzehrt werden; einfach aus der Hand, oder als Zutat im Obstsalat o. ä. Anfälligkeit für Krankheiten Im Allgemeinen sind Kiwipﬂanzen nicht sehr anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Düngen Diese Sorten nicht zu stark düngen. Sie würden zu schnell wachsen, was auf Kosten der Früchte ginge. Im Frühjahr ein wenig mit biologischem Pﬂanzendünger nachdüngen. Schneiden Kiwi: Durch ein Stutzen der jungen Triebe in den Sommermonaten wird das Wachstum gehemmt und kann sich mehr Fruchtholz bilden. Damit wird auch gleich der Winterschnitt einfacher. Dieser sollte im Dezember oder Januar erfolgen (nicht später!). Entfernen Sie die älteren Fruchtzweige (älter als drei Jahre) sowie abgestorbene oder scheuernde Zweige. Sorgen Sie dafür, dass die Pﬂanze starke Gerüstäste hat, vergleichbar mit einer Weinrebe. Kiwibeere: Winterschnitt: Dieser sollte im Dezember oder Januar erfolgen (nicht später!). Führen Sie den Hauptzweig nach oben; Seitentriebe, die im Sommer länger als 1,5 m sind, abschneiden. Die Kiwibeere ‘Issai’ wächst etwas ruhiger und braucht darum weniger oft geschnitten zu werden. Bewässern Nicht zu nass und nicht zu trocken. Halten Sie den Wurzelballen nach dem Anpﬂanzen jedoch ausreichend feucht.