10 medizin & pharma die offizin 4 / 2013 Better by Nature Bio-Colostrum in höchster Qualität. Mehr als 80 Nähr- und Vitalstoffe in einer naturbelassenen, ausgewogenen Rezeptur machen Colostrum zu einem einzigartigen Lebensmittelrohstoff. Interview mit Sven Altorfer; CEO und Inhaber der Firma SWISSBEAST. Das Gespräch führte unsere Mitarbeiterin Christa von Lübke Was ist BEASTER? BEASTER ist eine Marke der Schweizer Firma SWISSBEAST. Unter dem Label BEASTER stellen wir getreu unserem Motto „BETTER BY NATURE“ Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel aus natürlichen Rohstoffen auf die schonendste Art und Weise her. Das Kernprodukt aller BEASTER Produkte ist unser Bio-Colostrum, welches in der Qualität, in der wir es anbieten, weltweit einzigartig ist. All unsere Produkte unterstehen strengsten Qualitätskontrollen und können absolut unbedenklich konsumiert werden. Worin unterscheidet sich Ihr Colostrum zu anderen auf dem Markt angebotenen Produkten? Das Ziel war es, die bioaktiven Elemente unseres Colostrums bis ins Endprodukt zu „retten“. Wir verzichten daher beim Herstellungsprozess auf schädigende Pasteurisierung oder eine strapaziöse Sprühgefriertrocknung. Es erfolgt eine patentierte Kalt-Filtration, um unser Colostrum von ungewünschten Keimen zu befreien. Die Lebensmittelsicherheit wird durch insgesamt fünf mikrobiologische Tests während des Produktionsprozesses gewährleistet. Welche Inhaltsstoffe finden sich in Ihrem Colostrum? Mehr als 80 Nähr- und Vitalstoffe in einer naturbelassenen, ausgewogenen Rezeptur machen Colostrum zu einem einzigartigen Lebensmittelrohstoff. Eine gesamte Auflistung würde wohl den Rahmen dieses Interviews sprengen. Die Wichtigsten sind: Immunregulatoren: Lactoferrin, Lactoperoxidase-Thiocyanate, Xanthine Oxidase Enzyme, Thymosin alpha 1 und beta-4, Insulin, Lysozyme, Lactalbumin, Glykoproteine, Trypsin Inhibitoren, Prolinreiche Polypeptide, Orotsäure, Polysaccharide, Leukozyten, Zytokine, Interleukin 10, Interferon γ, Lymphokine Immunglobuline: IgG (IgG1/IgG2), IgM, IgA, IgD, IgE Natürliche Wachstumsfaktoren: GH, IGF-1, IGF-2, TGF-β, TGF-α, FGF, GnRH, NgF, EGF Mineralien: Selen (Se), Phosphor (P), Chrom (Cr), Zink (Zn), Natrium (Na), Kalium (K), Kalzium (Ca), Magnesium (Mg), Eisen (Fe), Kupfer (Cu) Vitamine: Vitamin A, Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Pyrodoxin (B6), Cobalamin, Folsäure, Vitamin C, Cholecalciferol (D3), Tocopherol (E), Ubichinon (Q10) Aminosäuren: Alanin, Arginin, Asparginsäure, β-Alanin, β-Aminoisobuttersäure, Citrullin, Cystin, Glutamin, Glutaminsäure, Glycin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Ornithin, Phenylalanin, Phosphoserin, Prolin, Serin, Taurin, Threonin, Tryptophan, Tyrosin, Valin. Geht die Gewinnung von BEASTER-Colostrum auf Kosten des neugeborenen Kalbes? Selbstverständlich nicht. Einerseits ist die Gewinnung von Colostrum für wirtschaftliche Zwecke gesetzlich geregelt. Die ersten 4 Liter Colostrum sind dem neugeborenen Kalb vorbehalten. Wir gehen da aber noch einen Schritt weiter. Unsere Bauern sind verpflichtet mindestens die ersten 6 Liter für das Kalb zu reservieren. So ist sichergestellt, dass auch ein schwächeres Kalb ausreichend Colostrum bekommt. Was kann BEASTER-Colostrum bewirken? Colostrum wirkt gegen Bakterien, Keime und Pilze, was zahlreiche internationale Studien belegen. Die erste positive Wirkung, die von den meisten Konsumenten bemerkt wird, ist die Regulierung des Magen-Darmtraktes. Colostrum vermag in grossem Ausmass die Schleimhäute zu regenerieren und zu stärken. Das Zentrum des äusserst komplexen Immunsystems kann somit optimal stabilisiert werden. Wo wird BEASTER-Colostrum eingesetzt? Folgende Einsatzgebiete werden von Ärzten empfohlen: Allergien • Arthrose • Augenleiden • Blähbauch • Bronchitis • Burnout-Syndrom • Chronische Entzündungen • Chronische Schmerzen • Colitis • Depressionen • Durchblutungsstörungen • Erschöpfungszustand • Fettverbrennung • Gelenk- und Sehnenentzündungen • Gewichtsverlust • Gliederschmerzen • Grippeschutz • Hautprobleme • Herzinfarkt • Herzrhythmusstörungen • hoher Blutdruck • Infekt der Atemwege • Krebstherapie • Leistungsschwäche • Lungenentzündung • Magenschleimhaut-Entzündung • Migräne • Morbus Alzheimer • Müdigkeit • Muskelaufbau • Muskelverletzung • Pubertätsakne • Rheumatische Erkrankungen • Schlafstörungen • Sinusitis • Sodbrennen • Übergewicht die offizin 4 / 2013 medizin & pharma 11 Worin liegt Ihrer Meinung nach der grösste Vorteil Ihres Produktes? Colostrum kann unbedenklich konsumiert werden und es gibt keine Kontraindikationen. Es belastet auf keinste Weise den Organismus und es sind bis heute keine Nebenwirkungen bekannt. Welcher medizinische Bereich interessiert Sie für den Einsatz Ihres Produktes am meisten? Es sind für mich alle Bereiche gleichermassen wichtig, und ich beobachte mit grossem Interesse die Erfolge, die wir mit unserem BEASTER-Colostrum verzeichnen. Ein spezieller Fokus liegt für mich auf dem Thema „Colostrum zur Therapiebegleitung bei Krebs“. Es werden seit vielen Jahren Studien zu diesem Thema durchgeführt, allen voran an der Universität Köln mit Prof. Dr. Josef Beuth. Der Burghauser Humanmediziner Dr. Dr. Franz Starflinger stellt in einer Pilotstudie fest, dass ein Grossteil der Patienten nicht mehr erbrechen musste und es in 75% der Fälle zu keinem Haarausfall kam. Viel bemerkenswerter war und ist allerdings die Tatsache, dass sich die Patienten, die das Colostrum während der Therapien nahmen, deutlich wohler und auch agiler fühlten. Mit der Einnahme von Colostrum erhält der Geschwächte die optimale Mixtur aller lebenswichtigen Zellbausteine. Es enthält mehr als 80 bekannte Nähr- und Mineralstoffe, die in einem natürlichen Verhältnis zueinanderstehen. Wer arbeitet mit BEASTER, wo kann man Ihre Produkte kaufen? Das Spektrum ist logischerweise aufgrund der diversen Einsatzmöglichkeiten fast unbegrenzt. Ärzte aus den unterschiedlichsten Fachgebieten, vom Allgemeinmediziner über den Gastroenterologen bis zum Onkologen und Immunologen, sowie Apotheker, Ernährungswissenschaftler, etc.. Was freut Sie an Ihrer Arbeit mit Colostrum am meisten? All die konstruktiven Kontakte zu vielen aufgeschlossenen Ärzten, die es verstehen, die westliche Schulmedizin optimal mit alternativen Möglichkeiten, zugunsten ihrer Patienten, zu kombinieren. Was sind die grössten Schwierigkeiten die Sie beim Verkauf von Colostrum erleben? Da es sich per Definition um ein Lebensmittel bzw. um eine Nahrungsergänzung handelt, darf man aufgrund der Healthclaim-Verordnung keine heilversprechenden Aussagen machen. Lediglich medizinische Fachpersonen darf man mit Studien und Informationen zur Wirkungsweise beliefern. Sven Altorfer Wo können sich medizinische Fachpersonen melden, wenn sie sich für BEASTER-Colostrum interessieren? Mediziner, Apotheker und weiteres medizinisches Fachpersonal aus der Schweiz, Österreich und Deutschland können sich direkt an mich wenden. [email protected] Sven Altorfer, SWISSBEAST, Thurbruggstrasse 4, CH-9215 Schönenberg Beratung in der Schweiz für Drogerien, Apotheken und Reformhäuser: Cizen Inc. sports&health, Monbijoustrasse 22, CH-3011 Bern, [email protected] Vertrieb: Amedis-UE oder direkt bei Cizen Inc. sports&health, Monbijoustrasse 22, CH-3011 Bern Herr Altorfer, ich bedanke mich für das interessante Interview.
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