Kochkurs-Flyer, Goldhahn & Sampson, 3. Quartal 2015

SEPTEMBER
So
06
DIM SUM & JIAOZE
€ 65
14 Uhr
di
08
Kochen für den Alltag
€ 65
19 Uhr
do
10
Vegetarisch im Grünen
€ 65
19 Uhr
für Einsteiger - mit Lijuan Chen
mit Lisa Shoemaker
mit Claudia Peppel
So
27
Brot & Brötchen
€ 45
14 Uhr
mo
28
Chinesisch für Einsteiger
€ 65
19 Uhr
di
29
Mi
30
Grundbackkurs mit Sebastian Bauer
mit Lijuan Chen
Persepolis 2.0 Persian Veggie Delights
mit Mani Bakhshpour
Die Kreolische Küche
mit Birgit Weidt
€ 65
19 Uhr
sa
12
Stadt, Land, Fluss
Fisch, Fleisch, Gemüse - regional & saisonal
€ 70
18 Uhr
Beer & Cheese Pairing: The Joy
of Fermentation
Kursbuchung:
www.goldhahnundsampson.de
€ 40
15 Uhr
In unserem Ticketshop finden Sie ausführliche Informationen zu den
Kursen, Kochlehrern und Menüs.
with Andrea & Matthew (in English)
di
15
I Like Fish
€ 70
19 Uhr
mi
16
Kochen mit Freunden
€ 70
19 Uhr
do
17
Chinese Comfor t Food
€ 65
19 Uhr
fr
18
Best Of Burger!
€ 65
19 Uhr
sa
19
Geflügel-Grundkurs
€ 70
18 Uhr
So
20
MACARONS
mo
21
mit Michael Wickert
mit Maximilian Müller
mit Lijuan Chen
mit Caroline Brüger
Von entbeinten Wachteln, zerlegten Hühnern und
mit Caroline Brüger
€ 45
14 Uhr
Feine Fonds und
sensationelle Saucen
€ 65
19 Uhr
mit Fanny Kreczi
di
22
Basiskurs Fleisch
do
24
Salz, Zucker, Essig & Rauch
fr
25
SA
26
mit Fanny Kreczi
mit Petra Fiegle
Indian Veggie Delights Nor th Indian Night
mit Krithika do Canto
Vietnamesische Küche
mit Giang Nguyen
€ 75
19 Uhr
€ 65
19 Uhr
€ 65
19 Uhr
€ 70
18 Uhr
Juni bis September 2015
€ 65
19 Uhr
Georgian Feast
So
13
und Weinseminare
€ 65
19 Uhr
fr
11
with Olga Shenkerman (in English)
KOCHKURSE
Die Tickets werden unmittelbar nach Bestellabschluss gemailt.
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Lastschrift, Visa, MasterCard, PayPal,
Sofortüberweisung oder Gutschein.
Lobio. Photo: Olga Nentzkaya
JUNI
Getränke (Wasser & Wein) sind immer im Kurspreis inbegriffen.
Als Geschenk empfehlen wir statt fest gebuchter Kurstickets
unsere Gutscheine: Mit einem Gutschein kann sich die oder der Beschenkte
den Lieblingskochkurs in aller Ruhe aussuchen und bei der Buchung den
aufgedruckten Gutschein-Code einlösen.
So
07
Beer & Cheese Pairing: The Joy
of Fermentation
€ 40
15 Uhr
Mi
10
50° Nord:
Deutsche Spitzenweine
€ 40
20 Uhr
SA
13
Chinesisch für Einsteiger:
Vegetarische Tapas & Dim Sum
€ 65
18 Uhr
Wir bieten Ihnen zwei Arten von Gutscheinen:
1.) Unsere auf Goldpapier gedruckten Wertgutscheine können online und
offline gekauft werden und werden bei Onlinebestellung bis 16 Uhr am
gleichen Tag per Post versendet (Mo-Sa). Sie können online, aber auch in
unserem Ladengeschäft eingelöst werden und gelten für das
gesamte Sortiment an Waren und Kursen.
2.) Kochkursgutscheine können nur online erworben und auch nur online
eingelöst werden. Man kann eine eigene Widmung hinzufügen.
Der Gutschein wird Ihnen unmittelbar nach Bestellabschluss gemailt. Sie sind
- nomen es omen - nur für Kochkurse gültig. Man kann damit nicht shoppen.
Kochkursgutscheine eignen sich besonders gut als spontanes Geschenk.
Für Gruppen ab 12 Teilnehmern bieten wir individuelle Kurse an.
Einfach auf unserer Website ein Thema aussuchen und per
E-Mail nachfragen: [email protected]
Veranstaltungsort: Goldhahn & Sampson. Lebensmittel,
Kochbücher und Kochkurse, Dunckerstraße 9, 10437 Berlin
with Andrea and Matthew (in English)
Weinseminar und -tasting mit Sascha Rimkus
mit Lijuan Chen
Do
18
Monsoon Masala
€ 65
19 Uhr
dI
23
Jerusalem Street Food
€ 65
18 Uhr
so
28
Sophisticated Vegan Cooking
€ 65
14 Uhr
mit Krithika do Canto
mit Ofir Graizer
mit Claudia Peppel
JULI
Kundenservice: [email protected]
Die kommenden Kurstermine (Oktober-Dezember 2015)
werden online am 20. August 2015 veröffentlicht.
(Auswahl)
mi
01
Stadt, Land, Fluss
Fisch, Fleisch, Gemüse - regional & saisonal
€ 70
19 Uhr
JULI
do
02
Basiskurs Wein
fr
03
Von Kairo bis Marrakesch
sa
04
Best Of Burger!
so
05
MACARONS
di
07
I Like Fish
Mi
08
Die Kreolische Küche
do
09
Vegetarisch im Grünen
fr
10
di
21
Basiskurs Fleisch
€ 75
19 Uhr
€ 35
20 Uhr
mi
22
Spanische Tapas
€ 65
19
€ 65
19 Uhr
do
23
Thai Cuisine - Kokos Spezial
€ 65
18 Uhr
Sa
25
Das Weinmenü
€ 45
14 Uhr
do
30
RAW Summer
€ 70
19 Uhr
fr
31
Georgian Feast
€ 65
19 Uhr
di
21
Basiskurs Fleisch
(Fortsetzung)
mit Sascha Rimkus
Norafrikanische Küche mit Lisa Shoemaker
mit Caroline Brüger
mit Caroline Brüger
mit Michael Wickert
mit Birgit Weidt
mit Claudia Peppel
€ 65
19 Uhr
Indian Veggie Delights South Indian Special
€ 65
19 Uhr
mit Krithika do Canto
SA
11
Royal Thai Cuisine
€ 70
18 Uhr
So
12
DIM SUM & JIAOZE
€ 65
14 Uhr
mo
13
La cucina della mamma
€ 65
19 Uhr
di
14
SUSHIWERKSTATT
€ 65
19 Uhr
mi
15
C’est le Terroir! Weine
€ 40
20 Uhr
mit Siripen Lingk
für Einsteiger - mit Lijuan Chen
mit Guido Vinci
mit Kaoru Iriyama
do
16
Seasonal Vegetarian Greek
Food: more than souvlaki!
€ 65
19 Uhr
fr
17
K A I S E K I . Japanese
Haute Cousine
€ 70
19 Uhr
sa
18
with Alexandra Stratou (in English)
mit Kaoru Iriyama
Vietnamesische Küche Sommermenü
frisch & fruchtig mit Giang Nguyen
€ 70
18 Uhr
sa
01
mit Fanny Kreczi
mit Fanny Kreczi
mit Siripen Lingk
Kochkurs und Weintasting mit Petra Fiegle und
vegan und roh - mit Boris Lauser
with Olga Shenkerman (in English)
mit Fanny Kreczi
Jeepney Stew series: Lessons
from Filipino Mothers
with Pepe Dayaw (in English)
€ 65
19
€ 75
20 Uhr
€ 65
19 Uhr
€ 65
19 Uhr
€ 75
19 Uhr
€ 65
19 Uhr
mi
05
Kochen mit Freunden
€ 70
19
do
06
Vegetarian Thai Food
€ 65
19
fr
07
mit Maximilian Müller
mit Siripen Lingk
Pimp your vegetables
Basiskurs Gemüse und Gewürze
mit Lisa Shoemaker
€ 65
19 Uhr
Sa
08
Vietnamesische Küche Sommermenü
€ 70
18 Uhr
SO
09
Apfelstrudel in English:
Ye Olde German Baking 101
€ 45
14 Uhr
frisch & fruchtig - mit Giang Nguyen
baking class with Lisa Shoemaker (in English)
do
13
Sophisticated Vegan Cooking
€ 65
19 Uhr
fr
14
Monsoon Masala
€ 65
19 Uhr
sa
15
Türkische Küche
€ 65
18 Uhr
di
18
I Like Fish
mit Claudia Peppel
mit Krithika do Canto
mit Lisa Shoemaker
mit Michael Wickert
€ 70
19
do
20
Kraut & Rüben
vegetarisch, saisonal & regional mit Petra Fiegle
€ 65
19 Uhr
fr
21
Thai Jungle Curries
€ 65
19 Uhr
sa
22
Französische Küche
€ 70
18 Uhr
so
23
MACARONS
€ 45
14 Uhr
mo
24
Cucina italiana moderna
€ 70
19 Uhr
di
25
Basiskurs Fleisch
mit Fanny Kreczi
€ 75
19 Uhr
Champagne!
Pop ‘til you drop
€ 40
20 Uhr
mi
26
do
27
mit Siripen Lingk
Basiskurs mit Caroline Brüger
mit Caroline Brüger
Menü V “ITALO VEG” mit Guido Vinci
Schaumweinseminar und -tasting mit Sascha
Middle East meets Mittelmeer
East-Western Veggie Delights
mit Mani Bakhshpour
€ 65
19 Uhr
fr
28
Japanisches Street Food
€ 65
19 Uhr
sa
29
Das Weinmenü
€ 85
18 Uhr
Lisas Backschule
€ 45
14 Uhr
so
30
mit Kaoru Iriyama
Kochkurs und Weintasting mit Petra Fiegle und
Grundbackkurs mit Lisa Shoemaker
SEPTEMBER
di
01
mi
02
do
03
Tagine, Couscous &
Salzzitronen
mit Lisa Shoemaker
Basiskurs Japanische Küche
€ 65
19 Uhr
mit Kaoru Iriyama
€ 65
19 Uhr
Junge Brauer & neue Biere
aus Berlin
€ 40
20 Uhr
Lesung und Verkostung mit Peter Korneffel
fr
04
Thai Tapas
€ 65
19 Uhr
sa
05
Vietnamesische Küche
€ 70
18 Uhr
mit Siripen Lingk
mit Giang Nguyen

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