Rheingau Rüdesheim Georg Breuer Kontakt Geisenheimer Straße 9 65385 Rüdesheim Tel. 06722-1027, Fax: 06722-4531 www.georg-breuer.com [email protected] Inhaber Familie Breuer Kellermeister Hermann Schmoranz, Markus Lundén Rebfläche 33 Hektar Produktion 250.000 Flaschen ________________________ Besuchszeiten Vinothek, täglich 10-18 Uhr Breuer’s Rüdesheimer Schloss (Weinhotel und Weingasthaus, Steingasse 10, Tel. 06722-90500) D as Weingut Breuer wird in der fünften Generation von Theresa Breuer geführt, bei der Weinbereitung wird der langjährige Kellermeister Hermann Schmoranz inzwischen vom jungen Markus Lundén unterstützt. Die Weinberge des Weinguts liegen in besten Lagen von Rüdesheim und Rauenthal. Dort, in Rauenthal, gehört dem Weingut die Lage Nonnenberg im Alleinbesitz. 85 % der Weinberge sind mit Riesling bepflanzt. Hinzu kommen 10 % Spätburgunder. Die restliche Fläche verteilt sich auf Weiß- und Grauburgunder sowie – in kleinen Mengen und aus vorwiegend experimentellen Gründen – Heunisch und Gelben Orleans. Das Programm ist sehr klar und übersichtlich gestaltet. Die Basis bilden die Gutsrieslinge, die es trocken („Sauvage“) und halbtrocken („Charm“) gibt. Dann kommen die beiden Ortsrieslinge, Rüdesheim Estate und Rauenthal Estate, welche die unterschiedlichen Böden in Rüdesheim und Rauenthal widerspiegeln. Während die Reben in Rüdesheim auf den schieferhaltigen Böden des Rüdesheimer Bergs und den mit Lehm durchsetzten Weinbergen des ehemaligen Oberfeldes wachsen, herrschen in Rauenthal Ablagerungen von Lehm, Kies und Sand vor. Nach diesen beiden Ortsrieslingen folgt der „Terra Montosa“, der die zweitbesten Partien der großen Lagen enthält. Die Spitze des Programms bilden schließlich die Weine aus den Lagen Berg Schlossberg, Berg Roseneck und Berg Rottland in Rüdesheim sowie dem Nonnenberg in Rauenthal. Im Jahrgang 2013 wurde mit dem Roseneck-Riesling ein Wein vorgestellt, der erst 2018 als sogenannte Late Release vermarktet werden soll: Eine kluge Entscheidung, um das Lager- und Entwicklungspotenzial der hier erzeugten Weine darzustellen. Die Lagenweine besitzen einen unverkennbaren Stil, der durch Verzicht auf schmeckbare Süße und durch den Ausbau im großen Fass geprägt wird. Auch die Alkoholwerte sind nie übertrieben hoch und manchmal deutlich niedriger als bei anderen Spitzenweingütern des Rheingaus. Breite und üppige trockene Gewächse wird man in diesem Ausnahmeweingut mit Sicherheit nie finden. Während „Terra Montosa“ meist sehr saftig ausfällt, oft eine Spur Restsüße aufweist und bereits jung zugänglich ist, brauchen vor allem Schlossberg (mineralisch, in der Jugend eher verhalten) und Nonnenberg (offensiv, kraftvoll, ohne in der Jugend seine ganze Komplexität zu zeigen) eine Menge Zeit. Hinzu kommen je nach Jahrgang edelsüße Rieslinge, die oft zu den besten Weinen der Region zählen. Vorjahre Die überraschend alkoholarmen 2011er Rieslinge waren wunderbar saftig und rassig. Während „Terra Montosa“, Roseneck und Rottland schon bei der Verkostung zugänglich wirkten, präsentierten sich Schlossberg 190 und Nonnenberg wie gewohnt verschlossen. Im Jahrgang 2012 wurde wegen niedriger Erträge kein Estate-Wein aus Rauenthal erzeugt. Dafür begeisterte der Nonnenberg-Lagenwein mit Würze, und Komplexität, mineralischen Noten und Anklängen an Stachelbeeren, der Schlossberg-Riesling überraschte mit viel Frucht. Finessenreich und duftig gelang der Roseneck-Riesling, kraftvoll der kompakte Riesling aus dem Rottland, während der „Terra Montos a“straff, klar und geradlinig ausfiel. Ein herrlich harmonischer Rosé-Sekt ergänzte das Programm. Neue Kollektion Die 2013er wollen über längere Zeit gewürdigt werden. Mit verblüffend niedrigen Alkoholgradationen sind sie elegante, feine, eigenwillige Rieslinge, die gleichwohl verblüffend gut den Charakter der Lagen widerspiegeln. Während der Schlossberg-Wein mit seiner mineralischen Struktur bereits jetzt begeistert, scheint der Nonnenberg-Wein komplett verschlossen. Vielversprechend, klar, präzise und duftig ist der Riesling aus dem Roseneck, der die Zeit bis zum Verkaufsstart 2018 gewiss gut nutzen wird. Der „Terra Montosa“ ist saftig, zugänglich und angenehm trocken, der Rauenthal „Estate“ ist etwas spannender als sein Pendant aus Rüdesheim. Schließlich der Schaumwein aus 2007: Ein kraftvoller, sehr feiner, angenehm würziger Wein, der trocken und präzise ausfällt. Insgesamt eine sehr stringente, sehr überzeugende und sehr Breuer-typische Kollektion. Der neben dem „Charm“ einzige vorgestellte nichttrockene Wein gefällt ausgezeichnet. Die Auslese besitzt eine großartige Balance zwischen Süße und Säure, wirkt lang und präzise. Ihr Preis-Leistungs-Verhältnis könnte nicht besser sein. Weinbewertung 88 84 87 86 89 89+ 91 90+ 92 83 91 87 2007 Sekt brut 12,5 %/33,- € 2013 Riesling trocken „Sauvage“ 11,5 %/9,50 € 2013 Riesling trocken Rauenthal „Estate“ 11,5 %/12,50 € 2013 Riesling trocken Rüdesheim „Estate“ 11,5 %/12,50 € 2013 Riesling trocken „Terra Montosa“ 11,5 %/18,- € 2013 Riesling trocken Rüdesheim Berg Roseneck 11,5 % 2013 Riesling trocken Rüdesheim Berg Rottland 30,- € 2013 Riesling trocken Rauenthal Nonnenberg 11 %/38,- € 2013 Riesling trocken Rüdesheim Berg Schlossberg 11,5 %/43,- € 2013 Riesling halbtrocken „Charm“ 11,5 %/9,5 € 2013 Riesling Auslese 8,5 %/17,50 € 2012 Spätburgunder trocken 12,5 %/19,- € 191 Lagen Berg Schlossberg (Rüdesheim) Berg Rottland (Rüdesheim) Berg Roseneck (Rüdesheim) Nonnenberg (Rauenthal) Rebsorten Riesling (85 %) Spätburgunder (10 %)
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