Schäferei mit Zukunft – was sind die Voraussetzungen?

Schäferei mit Zukunft was sind die Voraussetzungen?
Schäferei mit Zukunft –
was sind die Voraussetzungen?
Günther Czerkus
Noch vor Kurzem war das ? hinter der ersten Zeile!
Die Zukunft der Schäfereien ist auch heute noch nicht sicher, aber die
Wahrscheinlichkeit ist erheblich gewachsen.
In den ersten Bundesländern nehmen die Schafzahlen und die Anzahl der
Betriebe langsam wieder zu.
Die Lammfleischpreise steigen immerhin auf die Kaufkraft von vor 30
Jahren.
Wir werden in der öffentlichen Diskussion ausgesprochen positiv
wahrgenommen.
Inzwischen haben sich 4 deutsche Landtage massiv für die Unterstützung
der Schaf- und Ziegenhaltung ausgesprochen – quer durch alle politischen
Parteien.
Heute wissen viele namhafte Entscheidungsträger:
Wir sind als agrarökologische Dienstleister unverzichtbare
Hauptleistungsträger für viele gesellschaftliche Belange.
Und:
Wir sind erprobte Experten für das gelungene Zusammenspiel der Kräfte
auf wertvollen Grünlandstandorten.
Schäferei mit Zukunft –
was sind die Voraussetzungen?
Ressourcenschutz
durch Erzeugung
bester Lebensmittel –
darin sind wir
erprobte Experten!
Günther Czerkus
Wir wissen sicher nicht so viel über Schmetterlinge wie ein
Schmetterlingsexperte, aber wir wissen, wie wir aus unserem Grünland ein
Schmetterlingsparadies machen können. Und ein CO2-bindeparadies. Und
ein Erosionsschutzparadies. Und ein Wasserschutzparadies.
Eben alles zusammen in einem Arbeitsgang bei der Erzeugung bester
Lebensmittel.
Das ist Ressourcenschutz durch Erzeugung.
Darin sind wir erprobte Experten.
Bei all diesen beachtlichen Erfolgen ist unsere tägliche Realität auch ganz
anders:
Wirtschaftlichkeit
Finanzelle
Anerkennung
unserer Leistungen
Wertschätzende
Preise für unsere
Erzeugnisse
Günther Czerkus
Wir sind nach wie vor das wirtschaftliche Schlusslicht der
landwirtschaftlichen Betriebe. Das durchschnittliche Einkommen eines
selbständigen Schäfers liegt knapp über der Hälfte des Mindestlohns.
Bürokratie
Verbesserte
Mitsprache bei
Gesetzgebung
Leichtere
Korrekturen
bestehender Regeln
Günther Czerkus
Wir befinden uns im Brennpunkt der Bürokratie. Sehr oft wurden wir bei
der Gesetzgebung übersehen, müssen aber jetzt die Folgen ausbaden.
Beispiel EuGH-Prozess Förderfähigkeit von Naturschutzgebieten
Gesellschaftliche Anerkennung
Wir sind für jede
Unterstützung
dankbar!
Günther Czerkus
In weiten Teilen der Bevölkerung sind wir gut angesehen, wird aber der
Einzelne mit unseren Tieren konfrontiert, hört oft der Spaß auf.
Für manch einen Autofahrer ist es unerträglich, 5 Minuten zu warten, bis
eine Herde die Straße gekreuzt hat.
Manch einer kann kein Auge zutun, wenn auf der Nachbarweide ein paar
Lämmer nach ihren Müttern rufen.
Viele Verbraucher kommen uns gerne mit ihren Kindern besuchen, gehen
aber anschließend in einen Supermarkt und kaufen Lammfleisch vom
anderen Ende der Welt, weil es ein paar Cent billiger ist.
Es bleibt also noch einiges zu tun.
Dabei sind wir für jede Unterstützung dankbar!

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