So kocht Dorf Tirol

Frühling in Dorf Tirol:
Aufblühen und genießen
13.04. > 10.05.2015
> Schaukochen
> Kochkurse
> Verkostungen
> Spezialitätenmarkt
> Genusswanderungen
> Genussfest
So kocht DORF TIROL
Der Frühling 2015 in Dorf Tirol präsentiert sich von einer außergewöhnlich genussvollen Seite.
Bei der Veranstaltungsreihe „So kocht Dorf Tirol“ lassen sich die
KöchInnen, WirtInnen und Küchenchefs von Dorf Tirol und Umgebung über die Schulter schauen.
Ganz Dorf Tirol wird dabei zur Bühne für spannende Kochshows,
inspirierende Kochkurse, für eine bunte Spezialitätenmeile,
für romantische Degustationen und zahlreiche verführerische
Genussmomente an besonderen Plätzen.
4
NORD trifft SÜD
Das alpin-mediterrane Lebensgefühl, das sich besonders
in Dorf Tirol zwischen schneebedeckter Bergsilhouette
und blühendem Lavendel entfaltet, ist Humus für eine
lebendige und kontrastreiche Esskultur.
Nord trifft Süd, tirolerisch-alpin trifft italienisch-mediterran
… spannend, prickelnd, köstlich!
Passend zum Event gibt’s die traditionelle Kochschürze und ein
Kochbuch mit allen gesammelten Rezepten der teilnehmenden Betriebe.
Eine genussvolle Zeit in Dorf Tirol wünscht Ihnen
der Tourismusverein Dorf Tirol.
5
Mo. 13.04.2015
12-14 Uhr
VERKOSTUNG:
Köstliches rund um den Apfel
Hotel Restaurant Sonne
Schlossweg 4
Tel. +39 0473 923431
Erfahren Sie Knackiges, Saftiges und
Interessantes über die Vielfalt der köstlichen Südtiroler Äpfel. Schärfen Sie dabei
Ihre Sensorik und entdecken Sie, wie der
Apfel die Südtiroler Gourmetküche verfeinert, z.B. in den hausgemachten Produkten Marmelade, Risotto, Essig usw.
Mit Verkostung.
Eintritt frei
Keine Anmeldung erforderlich
6
Mo. 13.04.2015
15-17 Uhr
SCHAUKOCHEN:
Gaumenfreuden aus der bäuerlichen Tiroler Küche zubereitet von Tiroler Bäuerinnen
und Wirtinnen
in der Kocharena vor dem Vereinshaus
Die Bäuerinnen und Privatzimmervermieter von Dorf Tirol lassen Sie in ihre
Kochtöpfe schauen. Freuen Sie sich
auf ein „Showcooking“ nach Tiroler
Art, bei dem typische Gerichte aus
der traditionellen lokalen Küche die
Hauptrolle spielen, wie z.B. Kasnockn,
Schlutzkrapfen oder Herrngröstl.
Moderation: Silvia Fontanive
Di. 14.04.2015
10-11.30 Uhr
KOCHKURS:
Kartoffelteig
in der Südtiroler Küche
Do. 16.04.2015
10-17 Uhr
Genuss & Bewegung
bei einer E-Bike-Wanderung
Hotel Alpenhof
Hauptstraße 50
Tel. +39 0473 923345
Hotel Alpenhof
Hauptstraße 50
Tel. +39 0473 923345
Kartoffelteig ist ein Multitalent. Zahlreiche traditionelle Gerichte finden sich in
der italienischen wie alpenländischen
Küche. Sie werden staunen, wie abwechslungsreich und vielseitig sich Kartoffelteig verwenden lässt: von herzhaft
bis süß, von einfach bis raffiniert, von
mediterran bis alpin. Lecker!
Immer der Nase nach! Die geführte
E-Bike-Tour stattet einigen Produzenten
Südtiroler Köstlichkeiten einen Besuch
ab und ermöglicht den Blick hinter die
Kulissen von Speck- und Käseherstellern,
einer Kaffeerösterei, einer Bierbrauerei
und einer Weinkellerei.
Mit Verkostung.
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Teilnahmepreis: 25 € mit eigenem E-Bike,
10 € für Verleihkunden von „Tirolbike“
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
7
Do. 16.04.2015
11-12.30 Uhr
VERKOSTUNG:
Honigsüßer Frühlingsflirt
der Bienen
8
Do. 16.04.2015
14-17 Uhr
KOCHKURS:
Vinschgerlen backen
Hotel Restaurant Stefanie
Lingweg 30
Tel. +39 0473 923391
Café Patriarch
Hauptstraße 32
Tel. +39 0473 923616
Im Frühling buhlen die Obstblüten um
die Gunst der Bienen – eine Symbiose,
von der beide profitieren. Erfahren Sie
honigsüßes Wissen über das intelligente
Volk der Bienen und seine Bedeutung
für den Obstbau und degustieren Sie
vielfältige süße Aromen bei einer Honigverkostung.
Roggenmehl, Kümmel, natürliche Hefe…
Was noch in die typischen Südtiroler
Fladenbrote kommt, das erfahren Sie
bei einem duftenden Brotbackkurs in
Dorf Tirol. Das Ursprungsrezept für diese
traditionsreiche Brotsorte stammt aus
einem Benediktinerkloster im Vinschgau.
Eintritt frei
Teilnehmerzahl: max. 15 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Do. 16.04.2015
21-22 Uhr
VERKOSTUNG:
Verführung im Duett Schokolade & Co.
Mo. 20.04.2015
12-14 Uhr
VERKOSTUNG:
Köstliches rund um den Apfel
Hotel Gnaid
Gnaidweg 5
Tel. +39 0473 923412
Hotel Restaurant Sonne
Schlossweg 4
Tel. +39 0473 923431
Im Südtiroler Vinschgau sind neben fruchtigen Marillen, Zwetschgen, Himbeeren,
und Erdbeeren aus Bergbauerngebieten
auch die edlen Grand Cru Maracaibo
Schokoladen von „Venustis“ beheimatet.
Lassen Sie den Abend mit feinen Schoko-Kompositionen und Pralinen ausklingen. Pure Freude für den Gaumen!
Erfahren Sie Knackiges, Saftiges und
Interessantes über die Vielfalt der köstlichen Südtiroler Äpfel. Schärfen Sie dabei
Ihre Sensorik und entdecken Sie, wie der
Apfel die Südtiroler Gourmetküche verfeinert, z.B. in den hausgemachten Produkten Marmelade, Risotto, Essig usw.
Mit Verkostung.
Eintritt frei
Keine Anmeldung erforderlich
Eintritt frei
Keine Anmeldung erforderlich
9
Mo. 20.04.2015
15-17 Uhr
SCHAUKOCHEN:
Gaumenfreuden aus der italienischen Küche zubereitet
vom Chefkoch Dario Sanasi –
Ristorante La Bruschetta in
Meran
in der Kocharena vor dem Vereinshaus
Genießen Sie ein spannendes Szenario: Schloss Tirol und die Berge der
Texelgruppe als alpine Kulisse und typische mediterrane Spezialitäten wie
Risotto, Pasta oder Fisch im Kochtopf
– präsentiert von italienischen Chefs
mit süditalienischem Temperament.
Einfach köstlich!
Moderation: Silvia Fontanive
10
Mi. 22.04.2015
9-12.30 Uhr
VERKOSTUNG:
Gourmet Bergapfelsäfte
& Cuvèes vom
Kohl Obsthof Troidner
Hotel Golserhof
Aichweg 32
Tel. +39 0473 923294
Der Obsthof Troidner produziert auf 900
Metern Seehöhe Bergapfelsäfte höchster
Qualität, als reine Sortensäfte und in
Komposition mit anderen Hof- und Wiesenfrüchten, und wartet dabei mit einer
echten Gaumenüberraschung auf. So
haben Sie Apfelsaft vielleicht noch nie
kennengelernt.
Eintritt frei
Keine Anmeldung erforderlich
Do. 23.04.2015
10-11.30 Uhr
KOCHKURS:
Süße Klassiker
der Südtiroler Küche
Do. 23.04.2015
11-12.30 Uhr
VERKOSTUNG:
Honigsüßer Frühlingsflirt
der Bienen
Hotel Restaurant Zum Tiroler Adler
Hauptstraße 29
Tel. +39 0473 923491
Hotel Restaurant Stefanie
Lingweg 30
Tel. +39 0473 923391
Nord trifft Süd und verspricht herrliche
Desserts aus der Tradition italienischer
Dolci und Tiroler Mehlspeisen. Ein bisschen Fantasie und wenige hochwertige
Zutaten und schon schlagen die Herzen
der Schleckermäuler höher. So gelingen
Tiramisù, Panna Cotta und Kaiserschmarren! Mit Verkostung.
Im Frühling buhlen die Obstblüten um
die Gunst der Bienen – eine Symbiose,
von der beide profitieren. Erfahren Sie
honigsüßes Wissen über das intelligente
Volk der Bienen und seine Bedeutung
für den Obstbau und degustieren Sie
vielfältige süße Aromen bei einer Honigverkostung.
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: 5 – 15 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Eintritt frei
Teilnehmerzahl: max. 15 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
11
Do. 23.04.2015
14-17 Uhr
KOCHKURS:
Strudel backen
12
Do. 23.04.2015
15-17 Uhr
VERKOSTUNG:
Olivenölverkostung
Cafè Patriarch
Hauptstraße 32
Tel. +39 0473 923616
Hotel Der Küglerhof
Haslachstraße 82
Tel. +39 0473 923399
Der Apfelstrudel ist wohl Südtirols bekanntester Dessertbotschafter! Jede
Köchin und jeder Konditor hegen ihre
kleinen Geheimnisse zur Verfeinerung
des Teiges und der Füllung. Doch Apfel
und Zimt spielen immer die Hauptrolle.
Entdecken Sie, wie er garantiert gelingt
und probieren Sie selbst…
Das grüne Gold Italiens bringt Kenner
zum Schlürfen und Ziehen, um die komplexen Aromen zu entdecken. Erfahren
Sie Wissenswertes über verschiedene
Olivenöl-Spezialitäten, über ihre Herkunftsgebiete und ihre ideale Verwendung in der Gourmetküche.
Mit Verkostung.
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: max. 8 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: max. 20 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Fr. 24.04.2015
12.10-16 Uhr
GENUSSWANDERUNG:
Bergbauerntag auf den
Muthöfen
Fr. 24.04.2015
14-16.30 Uhr
KOCHKURS:
Bauernkrapfen
nach Großmutters Art
Treffpunkt Bergstation der Seilbahn
Hochmuth
Haus Ortswies 37
Haslachstraße 37
Tel. +39 0473 923573
Bei einer genussvollen Wanderung hoch
über Dorf Tirol begleiten Sie die Muthofbauern von Hof zu Hof. Dabei erzählen
sie vom Leben und Überleben am Steilhang, laden zur Verkostung der eigenen
Produkte wie Speck und Käse ein und
führen vor, wie sie Knödel und Apfelstrudel zubereiten.
Eine süße Verführung aus der Tiroler
Bauernküche. Das Geheimnis liegt in der
Füllung aus Mohn und Honig, Kastanien
oder Marmelade und die Kunst liegt im
Teig, der sich samtig und geschmeidig
anfühlen muss. Danach ist alles ein Kinderspiel: Teig ausrollen, Teigtaschen füllen, festdrücken und ausbacken. Lecker!
Mit Verkostung.
Teilnahmepreis: 20 € mit GuestCard, 30 € ohne
GuestCard. Anmeldung beim Tourismusverein Dorf
Tirol innerhalb Donnerstag, 23. April bis 17 Uhr.
Tel. +39 0473 923314
Teilnahmepreis: 5 €
Teilnehmerzahl: max. 15 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
13
So. 26.04.2015
11-16 Uhr
VERKOSTUNG:
Maibockanstich
Sonne‘s Biergarten
Schlossweg 13
Tel. +39 0473 923369
Kaum lockt der Frühling mit milden
Temperaturen und kitzelnden Sonnenstrahlen an die Luft, dann ist wieder Geselligkeit Trumpf! Eröffnen Sie mit uns die
Frühschoppen-Saison im Biergarten und
stoßen Sie mit Ihren Freunden bei einem
sanft, süffigen Maibock an.
Eintritt frei
Keine Anmeldung erforderlich
14
Mo. 27.04.2015
15-17 Uhr
SCHAUKOCHEN:
Gaumenfreuden aus der
bäuerlichen Tiroler Küche
zubereitet von Tiroler
Bäuerinnen und Wirtinnen
in der Kocharena vor dem Vereinshaus
Die Bäuerinnen und Privatzimmervermieter von Dorf Tirol lassen Sie in ihre
Kochtöpfe schauen. Freuen Sie sich
auf ein „Showcooking“ nach Tiroler
Art, bei dem typische Gerichte aus
der traditionellen lokalen Küche die
Hauptrolle spielen, wie z.B. Kasnockn,
Schlutzkrapfen oder Herrngröstl.
Moderation: Silvia Fontanive
Di. 28.04.2015
10-11.30 Uhr
KOCHKURS:
Kartoffelteig
in der Südtiroler Küche
Mi. 29.04.2015
9-11.30 Uhr
VERKOSTUNG:
Südtiroler Käse –
Verkostung mit Feinkost
Karl Telfser
Hotel Alpenhof
Hauptstraße 50
Tel. +39 0473 923345
Hotel Golserhof
Aichweg 32
Tel. +39 0473 923294
Kartoffelteig ist ein Multitalent. Zahlreiche traditionelle Gerichte finden sich in
der italienischen wie alpenländischen
Küche. Sie werden staunen, wie abwechslungsreich und vielseitig sich Kartoffelteig verwenden lässt: von herzhaft
bis süß, von einfach bis raffiniert, von
mediterran bis alpin. Lecker!
Südtirol hat sich in den letzten Jahren
zu einem Geheimtipp für Käseliebhaber entwickelt. Größere und kleine
Sennereien und Käsereien bringen ein
interessantes Spektrum an Geschmacksnuancen zutage. Freuen Sie sich auf eine
schmackhafte Entdeckungsreise mit
Feinkostkenner Karl Telfser.
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Eintritt frei
Keine Anmeldung erforderlich
15
Do. 30.04.2015
10-17 Uhr
Genuss & Bewegung
bei einer E-Bike-Wanderung
16
Do. 30.04.2015
11-12.30 Uhr
VERKOSTUNG:
Honigsüßer Frühlingsflirt
der Bienen
Hotel Alpenhof
Hauptstraße 50
Tel. +39 0473 923345
Hotel Restaurant Stefanie
Lingweg 30
Tel. +39 0473 923391
Immer der Nase nach! Die geführte
E-Bike-Tour stattet einigen Produzenten
Südtiroler Köstlichkeiten einen Besuch
ab und ermöglicht den Blick hinter die
Kulissen von Speck- und Käseherstellern,
einer Kaffeerösterei, einer Bierbrauerei
und einer Weinkellerei.
Mit Verkostung.
Im Frühling buhlen die Obstblüten um
die Gunst der Bienen – eine Symbiose,
von der beide profitieren. Erfahren Sie
honigsüßes Wissen über das intelligente
Volk der Bienen und seine Bedeutung
für den Obstbau und degustieren Sie
vielfältige süße Aromen bei einer Honigverkostung.
Teilnahmepreis: 25 € mit eigenem E-Bike,
10 € für Verleihkunden von „Tirolbike“
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Eintritt frei
Teilnehmerzahl: max. 15 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Fr. 01.05.2015
9-16 Uhr
GENUSSMARKT:
3. Tiroler Spezialitätenmarkt
entlang des Schlossweges
Mo. 04.05.2015
15-17 Uhr
SCHAUKOCHEN:
Gaumenfreuden aus der
italienischen Küche
zubereitet von den Chefköchen Rosella Santoni &
Gerhard Pixner – Trattoria Da
Santoni in Meran
in der Kocharena vor dem Vereinshaus
Erleben Sie auf einem Spaziergang entlang des Schlossweges verschiedene
Verkaufsstände mit Südtiroler Qualitätsprodukten wie Käse, Honig, Speck,
Destillate, Säfte, Marmeladen uvm. aus
eigener Herstellung von Bioland Südtirol-Betrieben und von Bauernhöfen des
Roter Hahn-Verbandes.
Genießen Sie ein spannendes Szenario: Schloss Tirol und die Berge der
Texelgruppe als alpine Kulisse und typische mediterrane Spezialitäten wie
Risotto, Pasta oder Fisch im Kochtopf
– präsentiert von italienischen Chefs
mit süditalienischem Temperament.
Einfach köstlich!
Moderation:
Silvia Fontanive
17
Di. 05.05.2015
10-11.30 Uhr
KOCHKURS:
Kartoffelteig
in der Südtiroler Küche
18
Di. 05.05.2015
12-14 Uhr
VERKOSTUNG:
Bier ist nicht gleich Bier
Hotel Alpenhof
Hauptstraße 50
Tel. +39 0473 923345
Sonne‘s Biergarten
Schlossweg 13
Tel. +39 0473 923369
Kartoffelteig ist ein Multitalent. Zahlreiche traditionelle Gerichte finden sich in
der italienischen wie alpenländischen
Küche. Sie werden staunen, wie abwechslungsreich und vielseitig sich Kartoffelteig verwenden lässt: von herzhaft
bis süß, von einfach bis raffiniert, von
mediterran bis alpin. Lecker!
Unweit von Dorf Tirol produziert die Spezialbierbrauerei Forst ihre verschiedenen
Biersorten. Entdecken Sie die unterschiedlichen Aromen und Gaumenerlebnisse von Hopfen, Gerste und Co. Mal
kräftig herb, mal köstlich mild, mal süffig
leicht. Bitte testen!
Mit Verkostung.
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Eintritt frei
Keine Anmeldung erforderlich
Do. 07.05.2015
10-11.30 Uhr
KOCHKURS:
Typisch herzhaft Südtirol Schlutzkrapfen
Do. 07.05.2015
10-17 Uhr
Genuss & Bewegung
bei einer E-Bike-Wanderung
Hotel Restaurant Zum Tiroler Adler
Hauptstraße 29
Tel. +39 0473 923491
Hotel Alpenhof
Hauptstraße 50
Tel. +39 0473 923345
Die leckeren Teigtaschen mit ihrer würzigen Spinat-Topfen-Füllung haben eine
lange Tiroler Tradition und doch hat jeder Koch seine kleinen Geheimnisse und
Variationen. Entdecken Sie unsere Tricks
fürs gute Gelingen.
Mit Verkostung.
Immer der Nase nach! Die geführte
E-Bike-Tour stattet einigen Produzenten
Südtiroler Köstlichkeiten einen Besuch
ab und ermöglicht den Blick hinter die
Kulissen von Speck- und Käseherstellern,
einer Kaffeerösterei, einer Bierbrauerei
und einer Weinkellerei.
Mit Verkostung.
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: 5 – 15 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Teilnahmepreis: 25 € mit eigenem E-Bike,
10 € für Verleihkunden von „Tirolbike“
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
19
Do. 07.05.2015
11-12.30 Uhr
VERKOSTUNG:
Honigsüßer Frühlingsflirt
der Bienen
20
Do. 07.05.2015
14-17 Uhr
KOCHKURS:
Vinschgerlen backen
Hotel Restaurant Stefanie
Lingweg 30
Tel. +39 0473 923391
Café Patriarch
Hauptstraße 32
Tel. +39 0473 923616
Im Frühling buhlen die Obstblüten um
die Gunst der Bienen – eine Symbiose,
von der beide profitieren. Erfahren Sie
honigsüßes Wissen über das intelligente
Volk der Bienen und seine Bedeutung
für den Obstbau und degustieren Sie
vielfältige süße Aromen bei einer Honigverkostung.
Roggenmehl, Kümmel, natürliche Hefe…
Was noch in die typischen Südtiroler
Fladenbrote kommt, das erfahren Sie
bei einem duftenden Brotbackkurs in
Dorf Tirol. Das Ursprungsrezept für diese
traditionsreiche Brotsorte stammt aus
einem Benediktinerkloster im Vinschgau.
Eintritt frei
Teilnehmerzahl: max. 15 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Teilnahmepreis: 10 €
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Anmeldung direkt im Betrieb erforderlich
Fr. 08.05.2015
12.10-16 Uhr
GENUSSWANDERUNG:
Bergbauerntag auf den
Muthöfen
So. 10.05.2015
12-16 Uhr
GENUSSFEST:
Abschlussfeier von
„So kocht Dorf Tirol“
Treffpunkt Bergstation der Seilbahn
Hochmuth
entlang des Schlossweges
Bei einer genussvollen Wanderung hoch
über Dorf Tirol begleiten Sie die Muthofbauern von Hof zu Hof. Dabei erzählen
sie vom Leben und Überleben am Steilhang, laden zur Verkostung der eigenen
Produkte wie Speck und Käse ein und
führen vor, wie sie Knödel und Apfelstrudel zubereiten.
Mit einem bunten kulinarischen Fest
lässt Dorf Tirol diese Ausgabe von
„So kocht Dorf Tirol“ ausklingen.
Teilnahmepreis: 20 € mit GuestCard, 30 € ohne
GuestCard. Anmeldung beim Tourismusverein Dorf
Tirol innerhalb Donnerstag, 07. Mai bis 17 Uhr.
Tel. +39 0473 923314
Die Köche der teilnehmenden Betriebe
kochen für Sie entlang des Schlossweges
alpine und mediterrane Spezialitäten auf.
Genießen Sie Gaumenfreuden, fröhliche
Musik, guten Wein und die herrliche
Landschaft hoch über dem Etschtal.
21
22
Teilnehmende Betriebe „So kocht Dorf Tirol“
mit öffentlich zugänglichen Veranstaltungen:
Hotel Alpenhof
Hotel Der Küglerhof
Hotel Gnaid
Hotel Golserhof
Haus Ortswies 37
Cafè Patriarch
Hotel Sonne
Sonne‘s Biergarten
Hotel Stefanie
Hotel Zum Tiroler Adler
www.alpenhof-tirol.com
www.kueglerhof.it
www.gnaid.it
www.golserhof.it
www.ortswies37.it
www.patriarch.it
www.hotelsonne.it
www.dorftirol-hotels.com
www.hotel-stefanie.com
www.zumtiroleradler.it
Teilnehmende Betriebe „So kocht Dorf Tirol“,
die Veranstaltungen nur für Hausgäste anbieten:
Hotel Erika
Residence Forcherhof
Hotel Gartner
Residence Hirzer
Hotel Johannis
Hotel Karin
Hotel Mair am Turm
Hotel Ortler
Pension Örtlerhof
Hotel Patriarch
Hotel Turmwies
www.erika.it
www.forcherhof.com
www.hotelgartner.it
www.hirzer-suedtirol.com
www.johannis.it
www.hotel-karin.com
www.mairamturm.it
www.hotel-ortler.it
www.oertlerhof.com
www.hotel-patriarch.com
www.turmwies.com
23
Kochschürze
und Kochbuch
Passend zu „So kocht Dorf Tirol“
gibt’s die traditionelle Kochschürze
und das Kochbuch mit allen
gesammelten Rezepten der
teilnehmenden Betriebe.
Erhältlich im Tourismusverein Dorf Tirol
und bei den teilnehmenden Betrieben.
24
25
26
Kulinarischer Ausblick
Auch nach der Veranstaltungsreihe
„So kocht Dorf Tirol“ bleibt das
Programm in Dorf Tirol kulinarisch
interessant und bietet während
der Sommer- und Herbstmonate
weitere Highlights:
Knödelfest des Hotelier- und
Gastwirteverbandes Tirol
mit Knödelwettbewerb
der Betriebe von Dorf Tirol
So. 26.04.2015
Bergbauerntage
Kleine kulinarische Muthöfe-Wanderung
Fr. 22.05.2015
Fr. 05.06.2015
Wirtshauswanderungen – auf den
Spuren Tiroler Gastlichkeit
Do. 09.04.2015
Mi. 29.04.2015
Do. 21.05.2015
Mi. 03.06.2015
Mi. 08.07.2015
Mi. 26.08.2015
Mi. 16.09.2015
Do. 08.10.2015
Mi. 28.10.2015
Mi. 04.11.2015
Programmänderungen vorbehalten.
27
mendinidesign.it
Text: Barbara Lun, Foto: MGM Frieder Blickle, Max Lautenschläger, Kellerei Meran Burggräfler, I-Stockphoto
IM MERANER LAND
ALPIN-MEDITERRANES LEBENSGEFÜHL
Tourismusverein Dorf Tirol
Hauptstraße 31
I - 39019 Dorf Tirol
Tel. +39 0473 923314, Fax +39 0473 923012
[email protected], www.dorf-tirol.it
www.facebook.com/dorftirol.tirolo