Le programme - La bio près de chez moi

Portes ouvertes
!
EDITION 2014
26, 27 et 28 septembre
www.labio-presdechezmoi.com
Portes ouvertes
!
26, 27 et 28 septembre 2014
Découvrez ou redécouvrez la bio de notre région
le temps d’un week-end 100% bio et local !
Le Printemps Bio 2014
Sur votre chemin, profitez de découvrir les curiosités de notre belle région,
suggérées par A PRO BIO et les producteurs, transformateurs, associations
et magasins bio du territoire. Les Portes Ouvertes de la Bio Près de Chez
Moi, une invitation à la découverte, au partage, à la gourmandise et à la
bonne humeur !
Un week-end en Avesnois
P. 3
Un week-end en métropole lilloise
P. 6
Un week-end en Flandre / Audomarois
P. 12
Un week-end en Artois / Douaisis
P. 14
Un week-end en Hainaut / Cambrésis
P. 16
Un week-end en Boulonnais / Montreuillois
P. 18
Ils prennent de l’avance...
OPALE BIO - [email protected] - 03 21 32 65 53
Saint Martin Boulogne - Salle Georges Brassens
Vendredi 12 septembre à 20h15 : conférence avec le Dr. Lylian Le Goff et Claude
Aubert, agronome. « Manger bio, c’est possible et bon pour la santé ».
Boulogne-sur-mer - Magasin Biocoop - 17 rue Edmond Rostand
Samedi 13 septembre à partir de 9h : Village bio « Manger bio c’est possible et bon
pour la santé ». Animations de rue, stands, dégustations.
BIOCABAS - NORABIO - www.biocabas.com - 03 61 58 41 61
Villeneuve d’Ascq - Verger Conservatoire – Ferme du Héron 12 chemin de la ferme
Dimanche 14 septembre de 10h à 18h : marché de producteurs bio, dégustations,
stands de nos commerçants points relais, animations pour les enfants (initiation au
jardinage et à la déco récup’), visites guidées du jardin conservatoire (conseils pour vos
arbres fruitiers), des jeux pour gagner des paniers garnis. Restauration possible sur place.
Un week-end...
En Avesnois
Maubeuge
Bavay
Orsinval
Le Quesnoy
Haumont
Beaudignies
Aulnoye-Aymeries
Avesnes-sur-Helpe
Le Favril
Moustier-en-Fagne
Feron
Fourmies
3
LES VERGERS DE BEAUDIGNIES - AMANDINE ET PIERRE LECERF
Beaudignies -15 rue du Quesnoy
03 27 49 12 87 - [email protected]
Samedi 27 septembre de 10h à 19h
Rendez-vous à 10h, 14h ou16h pour la visite des vergers.
Vous pourrez également vous rendre au magasin entre 10h et 19h où Amandine et
Pierre vous feront découvrir pommes, poires, jus, confitures et légumes bio.
Sur votre chemin : la ville fortifiée de Le Quesnoy, les remparts érigés par Vauban.
ÉPI NATURE
Orsinval – 30 route de Valenciennes
03 27 27 66 15
Samedi 27 septembre de 9h15 à 19h
Venez participer à un programme riche en animations et dégustations. Le salon de
thé est ouvert et vous accueillera. Des surprises vous attendent !
LA CHÈVRERIE DU BOCAGE - EN PARTENARIAT AVEC LA
FERME AUX HIRONDELLES, EL TOUT BIO, ETIKA
Le Favril - 14 rue du Bois
03 27 77 92 74
Dimanche 28 septembre de 10h à 19h
Venez découvrir les chèvres au pâturage dans le bocage avesnois. Visite des
installations d’élevage et projection d’un film sur la fabrication des fromages.
Dégustation et vente de fromages. Restauration bio (réservation souhaitée). Avec
la Ferme aux Hirondelles (fromages frais et affinés, tartes aux orties et fromagères,
spécialités de l’Avesnois et recettes anciennes du terroir). El Tout Bio : magasin de
produits alimentaires biologiques et écologiques. Etika : prêt-à-porter, lingerie et
accessoires en coton biologique et issus du commerce équitable. Et aussi : Céline
(cosmétiques, thés, épices), David Joly (Convention Vie et Nature), Nat’Mohair (travail
de la laine mohair, élevage de chèvres angora), Nathalie Blazczyk (céramiste),
Pascal Harbonnier (vannier), Le Nid Vert (matériaux écologiques), Sébastien Morlain
(jouets en bois), Eloïsa (bijoux en pierres).
LA FERME DU BEAU PAYS
Moustier-en-Fagne - Espace Naturel Sensible des Gillettes
06 83 29 10 58
Dimanche 28 septembre de 10h à 18h
Buvette, barbecue et visite de l’élevage. Visite commentée du site avec un garde,
avec pour thématique « la bio au service de l’environnement ».
Sur votre chemin : l’’abbaye de Liessies. A 9h30, circuit de l’Helpe à Bois l’Abbé
(Rendez-vous Nature du Conseil Général) en partant de Liessies.
4
LES JARDINS DE MAYA - EN PARTENARIAT AVEC LA VILLA
FERNANDE, LE VERGER BIO D’OHAIN
Le Favril - 19 ter rue du Bois
03 27 77 26 73
Dimanche 28 septembre de 10h à 19h
Visite guidée du jardin, du rûcher et de la maison auto-construite. Marché de
produits bio : viande de race limousine, cidre, poiré, jus de pomme, confitures,
pommes, poires, légumes, miel et propolis, pain et pains d’épices, spécialités
italiennes, cosmétiques, produits d’entretien, matériaux écologiques, livres éducatifs
pour enfants. Animations : musicale (jazz), contes philosophiques, stand découverte
de l’abeille, atelier d’écriture, géobiologie, balade à dos de poneys. Restauration
sur réservation (pizzas, crudités…). Et aussi : La Bio Italie, Au Nid Vert, Bulle d’espoir,
le Groupement des Naturalistes de l’Avesnois, Art’récup, Body Nature, Quidam Sextet,
T.D.B.E, Le Trèfle à 4 feuilles, le Conservatoire Espace Naturel.
Sur votre chemin : Circuit des chapelles, parc de loisir du Waterlin, le kiosque à musique.
LES MANGEURS DE PAIN - EN PARTENARIAT AVEC L’EARL DU
PLATANE
Féron - 6B rue de Sains
06 19 65 84 11
Dimanche 28 septembre de 10h à 17h
Venez déguster des plats à base de produits bio mis en valeur par les acteurs bio
de la région (pâtes fraîches, préparation de plats typiques avec les produits de
saison...). Sur réservation. Petit marché des producteurs bio et locaux et échanges sur
la bio, le savoir-faire de chacun, les circuits courts, l’économie sociale et solidaire...
Sur votre chemin : le château du Pont-de-Sains, le Temple de l’Amour,
les vieilles bâtisses du 17ème siècle, château de Talleyrand.
POINT NATURE – SARL LES BIOMONDES
Maubeuge - 5 avenue des Provinces françaises
03 27 65 56 11
Vendredi 26 septembre de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Dégustation de produits bio des terroirs. Conseils en naturothérapie. Séances bienêtre possibles sur rendez-vous.
Samedi 27 septembre de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Dégustation de produits bio des terroirs. Conseils en phytothérapie et
gemmothérapie. Conférence à 16h.
Sur votre chemin : le zoo de Maubeuge, les fortifications, le béguinage des Cantuaines.
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Un week-end...
En métropole lilloise
Wambrechies Mouvaux
Marquette-lez-Lille
Verlinghem
Hem
Lille
Marcq-en-Baroeul
Wasquehal
Haubourdin
Wavrin
Villeneuve-d’Ascq
Ennevelin
Gondecourt
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ASSOCIATION VERLIN VERS L’AUTRE
Verlinghem - Restaurant scolaire Jean Buchet, Place du Général de
Gaulle
03 20 08 70 44 - www.verlinverslautre.fr
Samedi 27 septembre à 20h
Projection du film réalisé dans le cadre du projet européen « CRISIS », les jeunes
face à la crise et au chômage. Comment les jeunes vivent la crise et quelles
alternatives pour en sortir ? L’agriculture biologique, l’économie solidaire et sociale,
des alternatives face à la crise mondiale ? Pot de l’amitié à l’issue de la projection.
En partenariat avec ECO-Vie, Eda, T’uilekot, Collectif Lys Deûle Environnement.
Sur votre chemin : circuit de randonnée du Conseil Général, le parvis et l’espace Nature face à
l’église sur lequel le collectif LDE travaille sur un projet de création de verger pédagogique, les
mares de l’orée du bois (gestion confiée à l’association Verlin Vers l’Autre).
BBG MARKET - EN PARTENARIAT AVEC COOKING&CIE, LES
MOULINS WAAST
Marquette-lez-Lille - 3 rue des Moissons, ZAC du Haut Touquet
03 20 13 87 21 - www.bbgmarket.com
Vendredi 26 septembre : à partir de 11h, dégustation et animation en magasin
(atelier cuisine) et nous terminons par un apéro en magasin à partir de 19h30,
apéro régional et local avec des produits faits maison par notre équipe boucherie
charcuterie. Durant toute cette journée, vous pourrez déguster et goûter aux
produits de notre rayon fruits et légumes.
Samedi 27 septembre : à 10h, départ du magasin pour la visite des Serres Des Près
à Villeneuve-d’Ascq (producteur local de fruits et légumes). Inscription en magasin.
A partir de 11h dégustation de crêpes, gaufres et d’autres produits à découvrir.
Crêpes sans gluten cuisinées par les Cookettes de Cooking&Cie, en partenariat
avec les Moulins Waast. Et toujours dégustation de fruits et légumes.
Dimanche 28 septembre : à partir de 9h30, petit déjeuner avec des produits
régionaux et locaux à partager ensemble avec viennoiserie, pain, baguette,
confitures, pâtes à tartiner. Visite des Serres des Près, un de nos producteurs locaux.
BIOCOOP VERT’TIGE - EN PARTENARIAT AVEC LA FERME DES
CABRIS
Wavrin - rue Anatole France
03 20 58 71 63 - [email protected] - www.vert-tigebio.fr
Dimanche 28 septembre de 11h à 17h30
Un dimanche « à la carte » pour rencontrer des producteurs locaux et bio :
-11h à 12h30 : visite guidée des 5ha en maraîchage bio à Vert’Tige Wavrin
-12h30 à 13h30 : repas bio (sur réservation) ou aire de pique-nique libre
-13h30 : départ en covoiturage (inscription préférable) pour Uxem, à la rencontre
des chèvres de la Ferme des Cabris
-14h30-15h30 : visite guidée de l’élevage des biquettes, de l’herbe au fromage
-15h30 à 16h30 : goûter fermier à Uxem
- 17h30 : retour à Wavrin pour les covoitureurs
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BIOVINO - EN PARTENARIAT AVEC LA FERME DU BEAU PAYS
Lille - Halles de Wazemmes, Place de la nouvelle aventure
03 20 55 90 25 - [email protected]
Dimanche 28 septembre de 10h30 à 14h
Dégustation de vins naturels et biologiques, accompagnée de charcuterie dans
une atmosphère conviviale et d’utilité publique.
Sur votre chemin : la Maison Folie de Wazemmes.
BOUCHERIE RIGAUD ET FILLES
Wambrechies - 8 rue du 11 novembre
06 11 12 80 46
Samedi 27 septembre de 9h à 13h
Dégustation de notre viande de porc bio. Avec de nouvelles recettes de cuisine
et les conseils de votre artisan boucher.
Sur votre chemin : la distillerie de genièvre Claeyssens, le parc Robersart.
CIBB CENTRE D’INSERTION DES BOIS BLANCS
Gondecourt - A côté du 89 rue de la Barre
06 73 86 63 51 - [email protected]
Samedi 27 septembre de 10h à 17h
Visite du terrain projet d’insertion par le maraîchage de la Maison de Quartier des
Bois Blancs. Buvette et restauration. Animations enfants (création de nichoirs, jeux
de société). Animations sur le rôle de la haie bocagère. En partenariat avec les
Planteurs volontaires du Nord - Pas de Calais.
Sur votre chemin : la voie historique de randonnée « Europiat ».
COOKING&CIE
Marquette-lez-Lille « La Cuisine des Cookettes » - Chez BBG Market
3 rue des Moissons - Zone commerciale du Haut Touquet
06 48 07 83 44
Vendredi 26 septembre à partir de 19h30
Cooking & Cie vous invite à découvrir ses idées apéritives et festives bio, sans
gluten et sans lait (bouchées et mini-cakes salés) lors de l’Apéro organisé par BBG
MARKET.
Dimanche 28 septembre à partir de 9h30
Retrouvez les Cookettes pour un petit déjeuner sans gluten et sans lait, toujours
chez BBG MARKET.
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HARMONIE NATURE - EN PARTENARIAT AVEC LA
BOULANGERIE VANDROMME, LES VERGERS DE CHORETTE,
LES PAPILLES DES WEPPES, LA FERME D’ANNIE ET ALBERT
BERNARD, LA FERME DES 3 VALLÉES, FORT&VERT
Lille - 42 avenue Marx Dormoy, résidence du Bois
03 20 93 99 13
[email protected] - www.harmonie-nature.fr
Vendredi 26 et samedi 27 septembre toute la journée
Tout au long des 2 jours, de nos produits bio locaux : les pains d’Olivier Vandromme,
les brioches de Patrick Alvin, les confitures des Papilles des Weppes, les jus et les
pommes des Vergers de Chorette, les yaourts de la Ferme des 3 Vallées, les légumes
d’Albert Bernard, la farine des moulins Fleur de Grain.
Samedi matin dès 9h, nous vous invitons également à un petit déjeuner 100%
régional. Un grand moment de convivialité en perspective !
Enfin, pour les plus jeunes, concours de dessin avec différents paniers bio à gagner !
INTERVAL
Haubourdin -16 rue des Carrières du ciment
06 80 43 41 17
Samedi 27 septembre de 9h à 17h
Visite guidée du chantier d’insertion, balade en poney, vente de légumes, œufs,
pommes, jus de pommes, produits cosmétiques, lombriculture, stand avec abeilles et
animation pour les enfants, fabrication de nichoirs.
Sur votre chemin : l’église Saint-Maclou, le château Dervaux, le monastère Sainte-Claire.
LABEL VIE
Hem - 1 rue Colbert
03 66 72 26 28
Vendredi 26 et samedi 27 septembre
Foire aux vins – Dégustations – De nombreuses bouteilles à gagner.
Vendredi 26 septembre de 17 h 30 à 18 h 30 : visite découverte du magasin.
Vous êtes perplexe devant certains produits biologiques ? Comment les utiliser ?
Afin de répondre à vos questions, nous ferons un tour d’horizon du magasin.
Sur votre chemin : la Chapelle moderne Sainte Thérèse,
l’Espace culturel de la Ferme Franchomme, les maisons d’Hempempont.
LABEL VIE
Marcq-en-Barœul - 101 boulevard Clémenceau
03 20 98 98 05
Vendredi 26 et samedi 27 septembre
Foire aux vins – Dégustations – De nombreuses bouteilles à gagner.
Sur votre chemin : le circuit des trois villes (Marcq, Wasquehal, Mouvaux), le circuit « aux confins
de l’aérodrome », le village des métiers d’art du Septentrion, le parc de la fondation Prouvost.
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LABEL VIE
Mouvaux - 39 rue Franklin Roosevelt
03 28 35 07 40
Vendredi 26 et samedi 27 septembre
Foire aux vins – Dégustations – De nombreuses bouteilles à gagner.
Sur votre chemin : le Château d’eau, le parc du Hautmont.
LABEL VIE
Wasquehal - 51 avenue de Flandre
03 20 98 68 05
Vendredi 26 et samedi 27 septembre
Foire aux vins – Dégustations – De nombreuses bouteilles à gagner.
Sur votre chemin : les berges du canal, la plaine de jeux, le musée du cirque « La Gardine ».
LA FERME DU POMMIER
Ennevelin - 20 route nationale – Hameau du pont Thibault
06 77 26 56 53
Dimanche 28 septembre de 11h à 17h
A 11h : visite guidée du champ et du verger. A 12h30 : repas avec les fruits et les
légumes de la ferme et ce que chacun amène à partager.
A 14h : coup de main au producteur : chantier collectif de récolte des pommesde-terre. Toute la journée, démonstration de feutrage de laine et de poterie. Découverte des plantes tinctoriales et des teintures végétales avec Véronique Thellier.
Sur votre chemin : la ferme d’Aigremont.
LE CHANT DES OISEAUX
Lille - Place du concert
03 27 59 08 33 - [email protected]
Dimanche 28 septembre de 9h à 13h30
Étal sur le marché du Vieux Lille, Place du Concert. Comme nous ne pouvons pas
être sur la ferme le week-end, possibilité de visiter le lieu le lundi 29 au 30 rue de
Fleurmont à Sémeries (Avesnois). Merci de prévenir.
MOULINS WAAST - EN PARTENARIAT AVEC SAVEURS ET
SAISONS
Lille - Marché couvert de Wazemmes
03 20 64 63 20 - [email protected] – www.moulinswaast.fr
Dimanche 28 septembre de 8h à 13h
Action pédagogique portant sur la technologie des céréales biologiques et leur
panification. Venez déguster le pain bio régional PTINOR, élaboré avec des farines
100% bio et locales.
Sur votre chemin : le marché de Wazemmes.
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RESTAURANT LA SOURCE
Lille - 13 rue du Plat
03 20 57 53 07
Samedi 27 septembre de 8h à 11h
En lien direct avec la cuisine et ses acteurs, venez assister à l’élaboration complète
des menus du jour.
Sur votre chemin : le Vieux Lille, la Citadelle,
le parc zoologique de Lille, le musée d’histoire naturelle.
SAVEURS ET SAISONS - EN PARTENARIAT AVEC VÉRONIQUE
BOURFE-RIVIÈRE
Villeneuve-d’Ascq - 270 rue des Fusillés
03 20 64 02 00
[email protected] - www.saveursetsaisons.com
Vendredi 26 septembre : à 19h30, ouverture de trois ruches dans notre jardin.
A 20h, conférence sur le monde des abeilles.
Samedi 27 septembre : de 10h à 11h, mini-ateliers enfants, fabrication de bougies
à la cire d’abeille. De 10h à 11h30, atelier cuisine, remplacez le sucre par du miel.
De 16h à 18h, mini-ateliers, fabrication de baume à lèvre à la cire d’abeille.
Avec Bee City.
Sur votre chemin : le parc du Héron, la colline des Marchenelles, le parc de reconstitution
archéologique Asnapio, le LAM, le musée de plein air, le musée des moulins.
Retrouvez le pôle bio régional
organisé par A PRO BIO :
marché de produits bio régionaux, animations
pour les enfants, démonstrations culinaires,
paniers garnis à gagner...
Du 28 au 30 novembre 2014
Lille Grand Palais
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Un week-end...
En Flandre / Audomarois
* Pour Uxem, voir Vert’tige p.7
Uxem
Arneke
Saint-Omer
Hazebrouck
Wallon-Cappel
Longuenesse
Vieux-Berquin
12
BIOCOOP DE L’AUDOMAROIS
Longuenesse - ZAC Sainte Catherine – Allée Honoré de Balzac
03 21 11 95 38
Samedi 27 septembre
Dégustations des produits bio et régionaux animées par l’association La Brouette
Bleue. Venez découvrir en famille les produits biologiques de votre région : plaisir
et amusement garantis !
Sur votre chemin : la ville de Saint Omer, la forêt et le marais de Clairmarais.
CÉLINE ET BENOÎT MOREEL
Sec Bois – Vieux Berquin - 399 rue de la Grande Marquette
03 28 40 89 51
Samedi 27 septembre de 10h à 19h
Visite de la ferme, dégustation et vente de produits laitiers fermiers, possibilité de
manger sur place: barbecue, animation musicale, petit atelier pour les enfants.
Sur votre chemin : balade en forêt de Nieppe.
LES JARDINS DU CYGNE
Arnèke - 8 route du Cygne
03 28 48 34 02 / 06 27 29 46 98
[email protected] – www.lesjardinsducygne.com
Dimanche 28 septembre de 10h à 18h
A 10h : Promenade guidée pour recenser et identifier les escargots du site avec le
Conservatoire des Espaces Naturels. Mieux connaître la biodiversité locale, savoir
ce qui la menace ou la renforce... A 12h : pique-nique sorti du sac. Vente de
boissons, gâteaux et crêpes. Four à pain à disposition. De 14h à 18h : bourse
aux confitures : chacun amène ses pots vides ou ses pots pleins, les remplit ou/
et les échange. Possibilité de ramener des fruits ou autres. Cueillette et confection
de confitures de baies sauvages. Exposition et vente de produits bio et locaux.
Animations pour les enfants. Avec : Nature et Nous et le Conservatoire des Espaces
Naturels du Nord - Pas de Calais.
Sur votre chemin : circuit des 7 planètes (motte féodale sur le chemin).
LES VERGERS BIO DU RYCKHOUT
Wallon-Cappel -1435 rue du Moulin
06 75 96 67 77 - [email protected]
Vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 septembre de 12h à 19h
Self cueillette : 5 variétés de pommes, 2 variétés de poires. Self cueillette en pommesde-terre, 3 variétés. Possibilité de visiter le site classé et poser des questions sur
l’agriculture bio. Adhérent au mouvement biodynamique de France. Le plus beau
garçon bio du Nord est à Wallon-Cappel !
Sur votre chemin : le bois des Huit Rues, l’église Saint-Martin.
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Un week-end...
En Artois / Douaisis
Lens
Lievin
Douai
Auberchicourt
Haute-Avesnes
Arras
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BERNARD COQUELLE
Auberchicourt - 125 rue de Masny
03 27 91 12 90
Dimanche 28 Septembre de 9h30 à 17h
Présentation de la ferme, observation d’insectes au microscope, vente de légumes.
Sur votre chemin : joli sentier de promenade à 400m.
FLORENCE ET THOMAS LEFEBVRE
Auberchicourt - 74 rue de Masny
06 75 58 30 80 - [email protected]
Dimanche 28 septembre de 9h30 à 17h
Visites des parcelles de légumes et des serres de production. Présentation de
l’AMAP de l’Ostrevent. Petit jeu sur les légumes, atelier semis de légumes pour les
enfants. Vente de légumes.
Sur votre chemin : balade sur un chemin pédestre à destination du terril Sainte Marie classé zone
d’intérêt écologique, faunistique et floristique à 800m.
RÉGIS DUFRÉNOY - EN PARTENARIAT AVEC A PETITS PAS
Auberchicourt - 125 rue de Masny
06 29 61 25 17 - [email protected]
Dimanche 28 septembre de 9h00 à 18h
Visite des cultures, jeux autour de la vie du champ pour les enfants, vente de
légumes.
Sur votre chemin : sentier de promenade pédestre à 400 m.
VERTIGE CULTUREL
Liévin - 63 bis rue du 1er mai
06 47 75 76 82 - [email protected] - www.vertigeculturel.com
Vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 septembre de 10h à 18h
Vente de produits bio et locaux, visite des locaux de l’association, activités
éducatives pour les enfants, présence de plusieurs associations locales.
Sur vote chemin : le musée du Louvre Lens-Liévin.
VIVABIO
Haute-Avesnes - 7 rue d’Acq
03 21 22 39 79
Une réduction sur présentation de la brochure.
15
Un week-end...
En Hainaut / Cambrésis
Valenciennes
Haulchin
Beaudignies
Cambrai
Estourmel
16
BIOCOOP VITAVIE
Cambrai - Centre commercial Martin Martine - Rue Gauthier
03 27 74 89 07
Dimanche 28 septembre
Circuit découverte des acteurs de la bio du Cambrésis, sous la forme d’un rallye.
En partenariat avec Nature et Progrès Nord et divers producteurs.
Sur votre chemin : l’ancien couvent des Récollets, les béguinages, les portes de la ville, le musée,
le beffroi, le jardin aux fleurs, le jardin Monstrelet, le jardin des Grottes, le musée des Beaux-Arts.
CAPUCINE
Haulchin - 72 rue de la Pyramide – Espace Cartignies
03 27 43 32 03 - [email protected] – www.bio-capucine.fr
Vendredi 26 septembre 9h-12h et14h-19h et samedi 27 septembre 9h-12h
Vente de produits alimentaires, d’entretien, fruits et légumes. Compléments
alimentaires et hygiène.
Sur votre chemin : balade du halage le long de l’Escaut.
DAVID COTTERET – ELEVAGE DU REGARD
Estourmel - 7 route nationale – Hameau d’Igniel
06 68 40 02 62 - [email protected]
Samedi 27 septembre et dimanche 28 septembre de 10h à 17h
Visite de l’exploitation. Explication des différentes étapes de l’élevage et
dégustation des produits transformés (terrines, rillettes). Maquillages sur le thème
des animaux pour les enfants.
Sur votre chemin : Cambrai, son Hôtel de ville, ses portes et ses parcs.
Retrouvez le pôle bio régional
organisé par A PRO BIO :
marché de produits bio régionaux,
animations pour les enfants, démonstrations
culinaires, paniers garnis à gagner...
Du 8 au 11 novembre 2014
Lille Grand Palais
17
Un week-end...
En Boulonnais / Montreuilllois
Boulogne-sur-mer
Brunembert
Etaples
Montreuil
Ambricourt
18
ASSOCIATION AFIP NORD - PAS DE CALAIS - EN
PARTENARIAT AVEC VIVABIO, BIO VERGERS, VALÉRIE
WASSELIN, LES MARAÎCHERS DU GERMOIR
Ambricourt - Le Germoir, 31 rue Principale
03 21 04 39 69 - [email protected] – www.afip.asso.fr
Dimanche 28 septembre de 10h à 18h
Marché de producteurs, visite de parcelles de maraîchage et des vergers,
animations culturelles et ludiques, stand sur la création d’activité et sur les énergies
renouvelables. Restauration possible sur place de 12h30 à 14h proposée
par Graines de Saveurs. Sur réservation : velouté de saison, saucisse grillée,
ratatouille et pomme-de-terre au four, salade, café gourmand. Repas végétarien
sur réservation. Avec aussi : Graines de Saveurs, Zique à Tout Bout’Champ, la
Brouette Bleue, Cap Vent et Energéthique.
Sur votre chemin : le château de Tramecourt, l’église Sainte Marguerite.
EARL CUEILLETTE NOMADE
Brunembert - 31 rue de la Coquerelle
06 79 23 97 10 - www.cueillette-nomade.fr
Vendredi 26 et samedi 27 septembre de 14h à 18h
Visite guidée du jardin de plantes aromatiques et médicinales et du séchoir. Petits
jeux de découvertes des plantes pour les enfants. Dégustations.
Sur votre chemin : le mont Pelé et le mont Hulin à Desvres,
avec une très jolie balade pour y monter. Départ du musée de la faïence de Desvres.
Un peu en avance...
Mardi 23 septembre : atelier cueillette et cosmétique naturelle.
Jeudi 25 septembre : atelier cueillette et cuisine sauvage.
FERME DES LEDUC
Brunembert - Rue du Wint
03 21 32 30 67 - www.lafermeduwint.fr
Dimanche 28 septembre
Fête de la pomme au village. La ferme des Leduc y vendra l’ensemble de ses
produits (cidre, jus de pommes, jus mélangé, vinaigre, mimolette, Terre du Wint,
fromage frais).
FERME D’HILBERT – ANNE LIÉVIN TROLLE
Etaples - Route d’Hilbert
03 21 94 69 84 en soirée – 06 17 49 30 18 - [email protected]
Dimanche 28 septembre de 14h à 18h
Venez découvrir les produits bio de votre région et l’agriculture bio près de
chez vous. Visite de l’élevage de vaches blondes d’Aquitaine et visite du verger.
Dégustation et vente de fruits et légumes bio.
Sur votre chemin : l’ancienne corderie, la réserve naturelle de la Baie de Canche,
le musée d’archéologie Quentovic, Maréis (centre de découverte de la pêche en mer).
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Les rendez-vous
à ne pas manquer
Salon Envies Culinaires
Lille - Grand Palais - Du 8 au 11 novembre 2014
Salon Terroirs et Saveurs
Arras - Artois Expo - Du 21 au 23 novembre 2014
Salon Naturabio
Lille - Grand Palais - Du 28 au 30 novembre 2014
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