LISTE PRODUITS

matières premières
pour l'industrie
alimentaire & aromatique
liste produits
sommaire
4/5
silicones
6/7
vitamins - amino acids - preservatives - edulcorants
actives
8/9
uv filters - fixative polymers
galenic agents
excipients
10/11 vegetable oils
12/13 emollients
fruit & vegetable products
14/15 essential oils
16/17 organic products
18/19 other raw materials
Les utilisateurs sont tenus de se référer aux législations en vigueur.
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Les Pharmacopées ne figurent pas dans ce catalogue, en raison des modifications annuelles
dans les monographies.
La quasi totalité de nos produits sont :
‘EP: European Pharmacopea’ et/ou ‘USP: US Pharmacopea’
et/ou ‘BP: British Pharmacopea’ et/ou ‘FCC: Food Chemical Codex’
et/ou possèdent le numéro E des Additifs Alimentaires selon la règlementation européenne.
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Nos produits peuvent être : Naturels ou de Synthèse ; Casher et/ou Halal ; Certifiés Bio
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additifs alimentaires
aNTI-OXYDANTS
Synthétiques
Acide L-Ascorbique | E300
Ascorbate de Sodium | E301
Ascorbate de Calcium | E302
acidifiants/
acidulants
Citrate de Potassium | E332
Palmitate d'Ascorbyl | E304i
Citrate de Calcium | E333
DL-Alpha-Tocophérol | Vitamine E | E307
Citrate de Zinc
Erythorbique de Sodium | E316
Citrate de Sodium | E331
Butyl Hydroxy Anisol - BHA | E320
Acide Citrique | Anhydre - Monohydraté | E330
Butyl Hydroxy Toluène - BHT | E321
Acide Succinique
Lactate de Sodium | E325
Acide Lactique | Liquide ou Poudre | E270
Acide Para Amino Benzoïque - PABA
Acide DL-Malique | E296
Tocotriénols
Acide Fumarique | E297
Acide Tartrique | E334
colorants
naturels
Curcumine | E100i
Lactate de Calcium | E327
Riboflavine | Vitamine B2 | E101
Glucono Delta Lactone | E575
Carmin de Cochenille | E120
Lacto Gluconique
Chlorophylle | E140
Jus Concentrés | Citron, Orange, Mandarine
Caroténoïdes | E160
Béta Carotènes | E160a
aNTI-OXYDANTS
NATURELS
Acérola
Annatto/ Rocou | E160b
Bioflavonoïdes de Citron
Lycopènes | E160c
Camu Camu
Xanthophylles | E161
Lycopènes de Tomate
Rouge de Betterave | E162
Thé Vert
Chlorella
Tocophérols Naturels
Lutéines | Libre/ Ester
Extrait de Curcumin
Spiruline
Extrait de Gingembre
Poudres Végétales
Extrait de Pamplemousse
Oléorésines | Aneth, Carotte, Curcuma, Paprika, Marigold
Extraits de Pépins de Raisins / Raisins Blancs / Rouges
Extraits et Oléorésines de Romarin Citrate de Potassium | E332
colorants
synthétiques
Gamme de colorants synthétiques | E102 - E151 | à la demande
edulcorants
conservateurs
D-Xylose
Acide Sorbique | E200
Fructose
Sorbate de Potassium
Glycyrrhizinate Mono Ammonium
Acide Sorbique | E200
Lactose
Sorbate de Potassium | E202
Maltose - Sunmalt
Sorbate de Calcium | E203
NéoHespéridine DihydroChalcone NHDC | E959
Acide Benzoïque | E204
Rhamnose
Benzoate de Sodium | E210
Stévia
Glucono Delta Lactone | E575
Thaumatine
Parabènes Propyl & Méthyl | E216-E217-E218-E211
Tréhalose
Nisine | E234
Acésulfame de Potassium | E950
Acide Lactique | E270
Aspartame | E951
Acide DL-Malique | E296
Cyclamate de Sodium | E952
Acide Fumarique | E297
Erythritol/ Complexe Erythritol/ Stévia
Saccharinate de Sodium | E954ii
exhausteurs
de goût
Acide L-Glutamique | E620
Sucralose | E955
Glutamate MonoSodique - MSG | E621
Glutamate MonoPotassique | E622
Guanylate DiSodique - GMP | E627
emulsifiants/
gélifiants/
stabilisants/
agents d'enrobage
Gomme de Guar | E412
Gomme Arabique | E414
Inosinate DiSodique - IMP | E631
Gomme de Xanthane | E415
Inosinate +Guanylate - I + G | E635
Konjac | E425i - Glucomannane | E425ii
Maltol | E636
Polysorbate 80 | E433
Ethyl Maltol | E637
Tréhalose
Glycine | E640
Cellulose Micro Cristalline - 101L, 102L | E460i
Extraits de levures à façon
Carboxy Méthyl Cellulose | E466
Stéarate de Sodium et Calcium | E470 - Stéarate de Magnésium | E470b
Mono et Di-Glycérides d’Acides Gras | E471
Cire de Carnauba | E903
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produits nutritionnels
L- et DL-Phénylalanine
L-Proline
SélénoMéthionine
acides aminés
& dérivés
Adénosine
L- et DL- Sérine
Adénosyl (S-) Méthionine - SAMe
Taurine
L-Alanine
L- et DL-Thréonine
L-Arginine | Base - HCl
L-Tryptophane | Base - 5 - Hydroxy
Acide L-Aspartique
L-Tyrosine | Base - N - Acétyl
Beta Alanine
L-Valine
Bétaïne | Triméthyl Glycine
BCAA | Poudre ou Instant
L-et DL-Carnitine | Base - HCl - Fumarate - Tartrate - Acétyl
L-Carnosine
Extraits riches
en nutriments
Extrait d’Acérola | Riche en Vitamine C
L-Citrulline
Extrait de Dunaliella | Riche en Béta Carotène
L-Cystéine | Base - HCl - N-Acétyl - Carboxymethyl
Poudre de Chlorella | Riche en Vitamines A & B12
L-Cystine
Spiruline | Riche en Vitamine & Beta Carotène
Acide Gamma Amino Butyrique - GABA
Cynorrhodon | Riche en Vitamine C
L-Glutamine
Huile de Germes de Blé | Riche en Vitamines A & E
Acide L-Glutamique
Huile de Foie de Morue | Riche en Vitamines A & D
Glutathion
Levures désactivées | Riche en Vitamine B
Glycine
Sarrasin Poudre | Riche en Vitamine B
Glycocyamine
Lin - Perilla - Echium | Riches en Oméga 3
L-Histidine | Base - HCl
Ferrazone® | Riche en Fer Biodisponible
L-Hydroxyproline
L-Isoleucine
L-Leucine
L-Lysine | Base - HCl
L- et DL- Méthionine
Acétyl DL-Méthionine
L-Ornithine | HCl - Alpha Kéto Glutarate - Aspartate
vitamines
& apports
vitaminiques
Vitamine A et Précurseurs | Béta Carotènes
sels minéraux
Bore
Fer
Phosphore
Vitamine B1 | Thiamine - Nitrate | HCl
Calcium
Iode
Potassium
Vitamine B2 | Riboflavine (pure ou 5’Phosphate)
Chrome
Magnésium
Sélénium
Vitamine B3 - Vitamine PP | Niacinamide
Cobalt
Manganèse
Sodium
Vitamine B5 | D-Pantothénate de Calcium
Cuivre
Molybdène
Zinc
Vitamine B7 | Inositol
Ascorbates
Gluconates
Nicotinates
Vitamine B8 | Biotine
Aspartates
Glycinates
Orotates
Vitamine B9 | Acide Folique
Butyrates
Hydroxydes
Oxydes
Vitamine B12 | Cyanocobalamine
Carbonates
Lactates
Phosphates
Vitamine C | Acide L-Ascorbique | Ascorbate de Sodium | Ascorbate de Calcium
Chélates
Lactates-Gluconates
Picolinates
Vitamine D3
Chlorures
Lactobionates
Pidolates
Vitamine E | Synthétique, Naturelle
Citrates
Malates
Succinates
Choline | Bitartrate, Citrate, Chlorure
Fumarates
Méthionates
Sulfates
Vitamine B6 | HydroChloride, Pyridoxine HCl
Levures enrichies en Vitamine B
acides gras
essentiels
& phospholipides
fibres
& prébiotiques
CLA | Acide Linoléique conjugué
Oméga-3
DHA | Acide Docosahexaénoïque
Oméga-6
EPA+DHA
Acide Arachidonique - ARA
GLA | Acide Gamma Linoléique
Phosphatidyl - Sérine
Acacia
Konjac
Avoine
Pamplemousse
Carotte
Pois
Citron
Fructo OligoSaccharides | FOS
Germes de Blé
Actilight®
Glucomannane
Galacto OligoSaccharides | GOS
Inuline de Chicorée
Xylo OligoSaccharides | XOS
Bactéries
lactiques &
probiotiques
Bifidobacterium - bifidus, infantis, longum | Concentration max 50 milliards cfu/g
stimulants
Caféine Anhydre | Naturelle & Synthétique
Lactobacillus - acidofilus,bulgaris,casei,plantarium | Concentration max 100 milliards cfu/g
Café Vert | Naturel
Staphylococcus - carnosus, xylosus | Concentration max 100 milliards cfu/g
Extrait d’Acérola | Naturel
Streptococcus-thermophilus | Concentration max 100 milliards cfu/g
Extrait de Ginseng | Naturel
Nous proposons également des mélanges « à la carte »
Extrait de Guarana | Naturel
GlucuronoLactone | Synthétique
ENZYMES
produits marins
Bromélaine | 1200 GDU/g et 2500 GDU/g
L-Arginine | Synthétique
Endopeptidase | Chymosine
Maté | Naturel
Papaïne | 35 000 USP/unité
Taurine | Synthétique
SOD de Maïs
Vitamine C | Synthétique
Cartilage de Requin | Nouvelle Zélande
Chitosan
Chondroïtine Sulfate Sodique
Chlorella | Poudre et granulé
Concombre de Mer | Poudre
DHA | Poudre (huile de Thon encapsulée)
Dunaliella salina
EPA | Poudre (huile de Sardine ou Saumon encapsulée)
Fucus Vesiculus
Glucosamine Sulfate | 2NaCl et 2KCl) & HydroChloride
Huître Coquille
Extrait Huître Chaire
Krill | Poudre
Moule aux Orles Vertes
Spiruline | Poudre et granulé
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produits naturels divers
végétaux en
poudres
(Fruits,
Légumes, Mix...)
végétaux en
poudres
extraits
végétaux
standardisés
Ail
Olivier
Artichaut
Orange Amère
Abricot
Mangue
Acerola
Melon
Café Vert
Pamplemousse
Ananas
Miel
Coleus Forskholii
Perilla
Asperges
Mûre
Cranberry
Poivre
Banane
Myrtille
Echinacea
Raisin
Betterave
Orange
Ginkgo
Réglisse
Canneberge
Orange sanguine
Ginseng
Saule Ecorce
Carotte
Pamplemousse
Grenade
Saw Palmetto
Cassis
Papaye
Griffonia
Sené
Cerise
Pêche
Kudzu
Thé Vert
Champignon
Poire
millepertuis
Valériane
Citron
Poivron rouge
Citrouille
Pomme
Fraise
Prune
Framboise
Raisin rouge
Fruit de la passion
Sourcherry
Goyave
Sureau
Grenade
Vin Rouge
Kiwi
Vinaigre
Lime
Vinaigre Balsamique
Mandarine
Yucca
Ace Mix
Fruit & Vegetable Mix
Forrest Mix
Tropical Fruit Mix
V8 Mix
Red Fruit Mix
10/11
produits aromatiques naturels
Estragon
Eucalyptus Globulus - Citriodora - Radiata
Huiles
essentielles
HE origine
Genièvre Baies
Ail | Mexique - Chine
Géranium | Egypte - Bourbon - Chine
Aneth Graines - Herbes
Gingembre | Chine - Inde
Angélique Racine
Girofle Clous - Griffes - Feuilles
Basilic Linalol | Egypte
Iris Racine
Basilic MéthylChavicol | Madagascar
Laurier Feuilles
Bois de Cèdre | Texas - Virginie
Lavande | Bulgarie - Dalmatie - France - Russie
Bois de Rose | Brésil
Lemongrass | Guatemala - Inde
Bois de Santal | Inde - Indonésie
Litséa Cubeba | Chine
Camomille Bleue | Europe Est - Egypte
Macis | Indonésie
Camomille
Mandarine Rouge - Verte - Waterwhite
Cannelle Ecorce | Ceylan - Madagascar
Marjolaine | Europe Centrale - Egypte
Cannelle Feuilles | Madagascar
Menthe Spearmint | USA - Inde - Chine
Cardamome | Ceylan - Guatémala
Menthe Pippermint
Céleri Graines | Inde
Menthe Arvensis
Cerfeuil
Moutarde
Citron | Côte d’Ivoire - Grèce - Italie
Néroli | Egypte - Tunisie
Citron distillé | Italie
Niaouli | Madagascar - Australie
Citronnelle | Ceylan - Java
Noix de Muscade | Ceylan - Indonésie
Coriandre Graines | Russie
Coriandre Feuilles | Egypte
Cumin | Egypte
Curcumin
Cyprès | Europe Centrale
Echalote
HE origine
Huiles
essentielles
Oléorésines
Ail
Girofle Clous
Oignon | Mexique
Aneth Graines - Herbe
Laurier
Orange
Basilic
Livèche
Origan | Europe
Cannelle
Macis
Osmanthus Concrète
Capsicum
Marjolaine
Palmarosa | Inde - Madagascar
Cardamome
Noix de Muscade
Patchouli Brut - Light | Indonésie
Carotte 5 000 UC
Oignon
Persil Graines | Inde
Carvi
Origan
Petitgrain | Bigaradier - Citronnier - Mandarinier
Céleri
Paprika 40 000 - 80 000 - 100 000 UC
Pin Sylvestre
Coriandre
Persil Graines
Poivre Noir | Inde - Ceylan - Madagascar
Cumin
Piment
Poivre Vert | Madagascar
Curcumin
Poivre Blanc 45 - 10
Raifort
Estragon
Poivre Noir 40 - 20 & 42 - 25
Romarin | Maroc - Tunisie
Fenugrec
Romarin
Rose | Bulgarie - Turquie
Genièvre Baies
Sauge
Sauge Officinalis et Sclarée
Gingembre
Thym
Ail Standard - Rôti - Sauté
Mélange Cajun
Carotte
Mélange d’Herbes
Cumin
Mélange Fajita
Vétiver | Bourbon - Haïti - Java
Fenugrec
Mélange Szechuan
Ylang-Ylang Complète - I - II - III - Extra - Extra S
Jalapeño (piment Mexicain)
Mélange Epices Chili
Oignon Standard - Rôti - Sauté
Mélange Epices Curry
Persil - Graines
Mélange Epices Pepperoni
Romarin Aromatisant et/ou Antioxydant
Mélange Epices Pizza
Sariette
Tagète | Egypte - Madagascar
Thuya | Europe Centrale
Thym | Espagne
Oléorésines
spécifiques
ECOM
CANADA
Thym ...
Plus de 200 références spécifiques (à différentes concentrations, liposolubles, hydrosolubles...)
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produits aromatiques définis
Méthyl Cyclopentanolone - MCP
Musc Kétone
produit
origine
Naringine
Acétanilide | Japon & Chine
Néroli | Yara Yara - Bromelia
Aldéhydes | C6 à C18
Propényl Guaethol
Benzaldéhyde
Quinine HCl
Benzyl Acétaldéhyde
Raspberry Kétone
Bornéol
Salicylate de Méthyle
Brassilate d’Ethylène | Japon
Sulfurol | Japon - Chine
Caféine | Anhydre - Naturelle - Synthétique
Terpènes de Citron
Camphre | Naturel - Synthétique
Terpènes d’Oranges
Carvacrol
Vanilline | Naturelle - Synthétique
Citral
Coumarine
Coumarine DiHydro
Eucalyptol
Ethyl Vanilline | Naturel - Synthétique
Furanéol
Glycyrrhizinate MonoAmmonium | Japon
Héliotropine | Naturel - Synthétique
Isobornéol
Lactones Naturelles
Maltol | Naturel - Synthétique
Ethyl - Maltol | Naturel & Synthétique
Menthofurane
L-Menthol Naturel | Chine - Inde
DL-Menthol
10/11
soda aromatics' product range
Musk & others
Pentalide - CycloPentadecanolide | CAS 106-02-5
Sugar Lactone | CAS 28664-35-9
produit
gamma lactones
cas n°
Gamma ValeroLactone | CAS 108-29-2
Delta 2-DecenoLactone | CAS 54814-64-1
Gamma HexaLactone | CAS 695-06-7
Hotrienol - Dehydra Linalool | CAS 38818-60-9
Gamma HeptaLactone | CAS 105-21-5
Gamma OctaLactone | CAS 104-50-7
Gamma NonaLactone | CAS 104-61-0
Gamma DecaLactone | CAS 706-14-9
Gamma UndecaLactone | CAS 104-67-6
Gamma DodecaLactone | CAS 2305-05-7
Gamma DecaLactone Methyl | CAS 7011-83-8
delta lactones
Delta HexaLactone | CAS 823-22-3
Delta OctaLactone | CAS 698-76-0
Delta NonaLactone | CAS 698-76-0
Delta DecaLactone | CAS 705-86-2
Delta UndecaLactone | CAS 710-043
Delta DodecaLactone | CAS 713-95-1
Delta TriDecaLactone | CAS 7370-92-5
DeltaTetraLactone | CAS 2721-22-4
Delta HexaDecaLactone | CAS 7370-44-7
epsilon lactones
Milk Lactone | CAS 85392-06-6
Epsilon DecaLactone | CAS 5579-78-2
Epsilon DodecaLactone | CAS 16429-21-3
contacts
département alimentaire
Directeur commercial
Bruno DEDEURWAERDERE
Ingénieurs commerciaux
Jeremy HOWES
[email protected]
Christophe LAMBERT
[email protected]
assistante commerciale
Isabelle CRIAUD
[email protected]
règlementaire
Sabah BERKOUS
[email protected]
Vice-Président
Michel Manalt
Président
Jean-François QUARRé
71, rue Anatole France . F 92532 Levallois-Perret . France
Tél. : + 33 (0) 1 55 46 50 00 . Fax. : + 33 (0) 1 47 39 91 90
[email protected] - www.quimdis.com

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