« La Passion Maîtrisée » DOSSIER DE PRESSE Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. L’HOMME * LE STYLE * L’ESPRIT DE L’ASSEMBLAGE * LA DEGUSTATION * LA CARAFE * L’ECRIN * Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. L’HOMME C’est un être fougueux et intrépide qui voit le jour en 1916 sous le nom de Roland Bru et qui va tracer sa route avec une intensité et une passion incroyable. Amoureux de la mer, des grands espaces, compagnon du Commandant Charcot dans ses expéditions pour la Conquête des Pôles, naviguant de Rio de Janeiro à la Terre de Feu, épris de liberté et de belles causes, incarnant le courage par ses actions d’éclat au sein de la Résistance française, Roland Bru s’éprend de la Terre de Cognac grâce à une femme, originaire de la Charente, qu’il épousera et dont il aura deux filles jumelles, Pascale et Véronique Bru. Grand Amateur d’Art et de Beauté, cet humaniste éclairé qui côtoie les Grands de ce monde, cet entrepreneur hors du commun, cet alchimiste de la réussite, s’installe en Charente dans les années 50 pour y concevoir des cognacs qu’il considère comme les chefs-d’oeuvre de sa vie … C’est toute la saga d’une vie intense, d’un homme d’exception épris de valeurs éternelles, qui s’incarne dans le cognac. Moments Intenses … Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. LE STYLE « INTENSE » Le cognac La Saga Roland Bru porte en lui l’intensité de la passion maîtrisée, l’impossible alliance de la puissance et de la douceur, de la fougue et de la patience, de la force et de la délicatesse, de la rigueur et de la souplesse, d’une sensualité, tantôt féminine, tantôt masculine, qui s’affrontent dans une joute de saveurs, dans une parade de la séduction où seuls triomphent les arômes d’exception et la vérité complexe d’un grand cognac. Le Style de La Saga Roland Bru incarne le rêve de perfection et d’absolu d’un homme qui a su explorer son temps avec passion. Sa modernité puise ses racines dans la richesse et la subtilité des terres de la Grande Champagne, et dans l’insatiable quête de l’esthète pour capturer la beauté de chaque instant de sa vie. Moments Intenses … Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. L’ESPRIT DE L’ASSEMBLAGE Le Maître de Chai a conçu un assemblage de 6 vieilles eaux-de-vie provenant des coteaux ensoleillés du cœur de la Grande Champagne, qui illustrent chacune les valeurs et la symbolique des décennies qui rythment la traversée du 20ème Siècle de Roland Bru. LES ANNEES DE L’INDEPENDANCE Roland Bru naît pendant les années de la grande guerre. A cette époque, la distillation est conduite par les femmes. • L’eau-de-vie de cette période leur doit toute sa douceur et sa souplesse, tout en étant soutenue par la puissance du rancio qui se marie aux arômes de fruits secs et aux notes épicées. LES ANNEES DE L’ENGAGEMENT Pendant les années trente, les conditions climatiques permettent d’élaborer des eaux-de-vie particulièrement florales. Leur vieillissement révèlera une grande palette aromatique. • L’eau-de-vie illustrant cette décennie apporte ses notes d’épices douces, la délicatesse de ses pointes d’iris et de rose, et la sensualité du gingembre et du miel. LES ANNEES DE LA REUSSITE A la fin des années quarante, la récolte qui suit la Libération de Paris offre de faibles volumes dus aux gelées printanières. • L’eau-de-vie provenant de ces années est complexe, avec un concentré aromatique exceptionnel où les arômes de fruits secs se mêlent aux lichens et aux épices … Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. LES ANNEES DE LA CONNAISSANCE L’hiver 56 est rigoureux … et des gelées successives vont ruiner les récoltes de la région de Cognac. • La vendange de 56 donnera aux eaux-de-vie un puissant caractère aromatique caractérisé par des notes d’amande, de cuir, de café, de tabac blond et de réglisse. LES ANNEES DE LA SAGESSE Vers le milieu des années 60, la Grande Champagne offrira des eauxde-vie rondes, fines et équilibrées, à l’image de cette paisible année. • Parfums d’oranges confites, de muscade, de bois exotique, de havane, qui donnent au palais de l’ampleur, de l’harmonie, mais aussi de la puissance et de la complexité. LES ANNEES DE LA LEGENDE Les années 70 verront l’été le plus chaud du siècle en 1976. Les vendanges seront précoces, notamment à Juillac-le-Coq d’où provient cette eau-de-vie. • Les vins qui en sont issus se caractérisent par un fort degré alcoolique, qui donnera après distillation des eaux-de-vie d’une rare intensité aromatique. Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. LA DEGUSTATION Habillée d’une superbe robe ambre et or, La Saga Roland Bru exprime une structure puissante, dense et complexe. Au nez, ce cognac délivre par petites touches successives une impressionnante palette aromatique aux senteurs d’exception. Des notes de fruits longuement mûris, des parfums de compote évoquent le miel, la poire, la pêche de vigne et les amandes amères. Il faut être patient et amoureux des grands cognacs pour que La Saga Roland Bru s’offre dans la splendeur subtile de ses senteurs exotiques et sensuelles de cannelle, de vanille, de tabac blond, de poudre de riz. En bouche, La Saga prend de l’ampleur, du moelleux, pour s’équilibrer dans la richesse de ses saveurs. La finale de réglisse s’attarde avec langueur sur le palais et rencontre la force du puissant rancio … On rêve de fiançailles entre La Saga Roland Bru et les grands arômes des prestigieux Havanes … Moments Intenses … Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. LA CARAFE Thomas Bastide, designer chez Baccarat, créateur de vases, d’objets décoratifs comme le célèbre Cœur rouge Baccarat en 1988, déteste les objets ennuyeux. Il aime s’amuser d’angles improbables qui dessinent l’espace autrement, les objets inclinés, l’hédonisme d’une carafe qui s’équilibre dans l’exploration du déséquilibre … Thomas Bastide décode avec modernité le langage du cristal qu’il détourne pour créer un objet intensément contemporain. Il emprunte à l’univers de la joaillerie la taille appelée « Diamant Carré » qui provoque d’éphémères rencontres aux éclats d’ambre et de lumière, et alterne opacités et transparences. Il multiplie les perspectives, les nuances, les plaisirs de la sensualité des courbes. Le cabochon taillé en biseau souligne la rigueur et la puissance de ce grand cognac sans altérer sa rondeur et sa délicatesse. Tout devient équilibre et volupté … dans la carafe de La Saga Roland Bru. Moments Intenses … Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. L’ECRIN François Hérail, le Créateur-Fondateur de Poiray, l’Esthète qui porte ses regards pleins d’émotion et de talent sur l’objet de tous nos désirs, a imaginé ce coffret à l’égal d’un écrin de joaillerie dédié à la carafe de La Saga Roland Bru. Ce coffret siglé et numéroté, comme les éditions rares, nous plonge au cœur des techniques anciennes des laques chinoises qui jouent le rouge en transparence pour laisser le Teck Clair de Birmanie dévoiler ses veines délicates. Aucun angle ne trouble l’équilibre subtil de la lumière et de la matière, ni la caresse de la main qui s’attarde avec volupté sur cet écrin. Quand la carafe a laissé s’évader les derniers effluves de son nectar ambré, elle cède la place à une somptueuse cave à cigares qui se pare de bois de cèdre du Liban pour accueillir tous les cigares numérotés et les grands Havanes, grâce à ses réglettes modulables, avant de savourer l’efflorescence tant attendue de leurs arômes luxuriants. Moments Intenses … Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Distribution & disponibilité La présente édition de La Saga Roland Bru est numérotée et limitée à 200 exemplaires. L’amateur de grands cognacs pourra acquérir cette carafe en cristal Baccarat et son précieux écrin, auprès des meilleurs cavistes, au prix de 3800€ pour 50cl. Listes des points de vente sur demande : [email protected] Quelques Références - Paris : Au Verger de la Madeleine - Moscou : Whisky World - Shanghai : La Maison Contact : Presse et Marketing ROLAND LEGARET ROLAND BRU Cognac [email protected] Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Quelques mots sur la « Maison Roland Bru » : la Distillerie des Moisans La saga Moisans commence en 1955. Roland Bru n’a pas encore quarante ans et connaît déjà une grande réussite dans les affaires, lorsqu’il décide d’acheter une distillerie au lieu-dit « Chez Moisans », à Sireuil, près de Fléac, en Charente. Il n’aura de cesse de la développer, d’investir, de préparer l’avenir en achetant des vignes dans les Fins Bois et en Grande Champagne. Sa passion des cognacs remarquables, des « assemblages pensés avec le cœur, élaborés par ceux qui possèdent le savoir séculaire du cognac …, complexes grâce aux palettes aromatiques intenses …» le conduira à constituer des réserves de vieilles eaux-de-vie de grande qualité qui incarnent, aujourd’hui, l’esprit et les valeurs de Roland Bru. A sa mort en 1997, ses deux filles, Pascale et Véronique Bru demandent à un grand professionnel et ami de la famille, Pascal Renaudat, de poursuivre l’œuvre de Roland Bru, et lui confient la Direction Exécutive de Moisans. Aujourd’hui, avec ses 12 alambics, ses 60 hectares de vignes dont 20 ha en Grande Champagne à Criteuil et 40 ha en Fins Bois à Sireuil, et ses réserves de 12000 hectolitres d’alcool pur, Moisans contrôle le processus de l’élaboration de ses produits, de la vigne jusqu’au négoce, grâce à une équipe de 35 personnes attachées à l’esprit du travail bien fait et du sur-mesure. Moisans produit plus de 3 millions de bouteilles par an, dont la moitié représente les ventes de cognac. Jusqu’alors inconnu du grand public mais numéro 1 en France du marché du cognac grâce aux « marques réservées » produites pour ses clients, et présent à l’étranger sur de nombreux marchés, Moisans souhaite développer sa propre marque de cognac « Roland Bru » et devenir l’un des acteurs majeurs du cercle très fermé des cognacs d’exception. Le cognac La Saga Roland Bru, qui sera référencé chez les plus grands cavistes du monde, incarne le rêve poursuivi par Roland Bru … « Offrir ce que la terre de Charente a de plus intense, un cognac pour les esthètes de l’émotion … » Réservé à un usage professionnel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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