CV ALLIEVI FLORIAN 2014

ALLIEVI Florian, 25 ans
Dynamique
Méthodique
Mobile
[email protected]
06 08 78 87 70
12, rue de la Paix 57310 Guénange
FORMATIONS
Licence professionnelle QUALITE, SECURITE ET PRODUCTION en AGRO-ALIMENTAIRE, 2014,
SPECIALITE : MALTERIE BRASSERIE,
à IUT NANCY-BRABOIS de l'université de Lorraine, Vandœuvre-lès-Nancy (54).
DEUG BIOLOGIE ENVIRONNEMENT, 2012,
OPTION CHIMIE BIOORGANNIQUE,
à Faculté des Sciences de l'université de Lorraine, Metz (57).
BACCALAUREAT SCIENTIFIQUE, 2008,
OPTION SVT,
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Stagiaire Hygiène, Sécurité, Environnement, 2014,
COMPETENCES ET OUTILS
5 mois
chez BRASSERIE DE BOURBON,
St-Denis, Ile de la Réunion (DOM).
Sujet : Mise à jour de HACCP de la Limonaderie et Brasserie.
Stagiaire en laboratoire de recherche, 2013,
6 semaines
à Unité de Recherche Animal et Fonctionnalité des
Produits Animaux (UR-AFPA),
Vandœuvre-lès-Nancy ( 54).
Sujet : Détection des enzymes protéolytiques dans des souches
bactériennes issues de lait de chamelle.
Contrôleur Qualité de pare-brise (intérimaire), 2013
et 2014,
3 et 2
semaines
ISO 9001.
ISO 22000.
Méthodologie HACCP.
Méthodologie 5M ( ISHIKAWA).
Méthodologie 5S ( KAIZEN) .
Diagramme 80/20 ( PARETO).
Audits.
Techniques d'analyses : CCM, CPG,
spectrométrie UV-visible, IR et RMN,
électrophorèse, PCR.
Compétences
Compétence sde
delaboratoire
laboratoire::stérilisation,
stérilisation,
ensemencement,
isolement
enen
Microbiologie
et
ensemencement et
isolement
Microbiologie.
analyses.
chez GUARDIAN,
Grevenmacher, Luxembourg.
Stagiaire en laboratoire de recherche, 2013,
Compétences théoriques et pratiques en
Malterie et Brasserie.
40 heures
Bon niveau suite Word ( Word, Excel et Access).
au Laboratoire de Chimie Théorique,
Vandœuvre-lès-Nancy (54).
Sujet : Modélisation de la Somastatine-14.
Anglais Niveau B1 TOEIC.
1 mois
Agent téléphonique et administratif, 2012 ,
CACES, catégorie 1/3/5.
Compétence en programmation et modélisation
moléculaire ( AMBER).
Permis B et véhicule.
chez ErDF-GrDF,
Montigny-lès-Metz (57).
1 mois
Agent administratif en Sécurité, ligne RBE/RBS. 2011,
HOBBIES
chez ARCELOR-MITTAL,
Florange (57).
2 mois
Ouvrier, atelier de rectification de cylindres, 2007,
chez ARCELOR-MITTAL,
Serémange-Erzange (57).
Modélisme, Rugby (niveau amateur),
Musique (Saxophone, Guitare basse,
Harmonica), Animateur en MJC.

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