Les Aliments Chicoine inc. Liste des produits sommaire # Produit Description Marque Format Demi Boeuf A1 Nature 185kg 85kg 50 Boeuf 50 - 1 100000 50 - 2 Demi Boeuf KG Arrière, Fesse 101090 KG Derriere Boeuf Cat. A1 Nature 101200 KG Fesse Boeuf Desosse Cat. A1 Cov Alberta 30kg 101260 KG Fesse Boeuf *Coupe Ponderosa* Cat A1 Nature 40kg 101290 KG Fesse Boeuf Courte Cat. A1 Nature 47kg 50 - 4 Surlonge, Longe 101300 KG Top Butt AA&+(Surlonge Desosse)Cov Alberta 35kg 101350 KG Top Butt**AngusChoice**(SurlongeDes.)Cov Angus 35kg 101370 KG Top Butt W/L(Surlonge Desossé)Cov Alberta Select 35kg 101400 KG Longe Boeuf Courte AA&+ Cov Alberta 30kg 101490 KG Longe Boeuf Courte AA Nature 11kg 50 - 6 Transformé 113000 KG Steak Surlonge Desosse AA&+ Alberta Chicoine variable 113008 KG Steak Surlonge Desosse AA&+ Alberta Chicoine 227gr 113010 KG Steak Surlonge Desosse AA&+ Alberta Chicoine 280gr 114000 KG T-Bone AA&+ Alberta Chicoine variable 114010 KG T-Bone AA&+ Alberta Chicoine 280gr 114012 KG T-Bone AA&+ Alberta Chicoine 340gr 114014 KG T-Bone AA&+ Alberta Chicoine 395gr 114016 KG T-Bone AA&+ Alberta Chicoine 454gr 114018 KG T-Bone AA&+ Alberta Chicoine 500gr 89910005 KG Rib Steak 1/2 pouces Chicoine 245/270gr 89913000 KG Steak de surlonge désossé 1/2 pouce Chicoine 235/250gr 89914003 KG T-Bone Chop 1pouce Chicoine 1x530gr 89914004 KG T-Bone Chop 3/4 pouces Chicoine 290/325gr 89914005 KG T-Bone Chop 1/2 pouce Chicoine 245/270gr 35kg 50 - 8 Contre-Filet 101500 KG Contre Filet Boeuf AA&+(0x1)Cov Alberta 101540 KG Contre Filet Boeuf ANGUS AAA(0x1)Cov Alberta 191500 KG Contre Filet Boeuf AA+ Conglé 191570 KG Contre Filet Boeuf*W/L*Cov Alberta Select 11kg 191595 KG Contre Filet Boeuf Denude Congelé/Importé 13.5kg 50 - 10 30kg 1x38kg Transformé 115000 KG Contre Filet Boeuf AA&+ Alberta Chicoine variable 115004 KG Contre Filet Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 113gr 115006 KG Contre Filet Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 170gr 115007 KG Contre Filet Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 200gr 115008 KG Contre Filet Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 227gr 115010 KG Contre Filet Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 280gr 115012 KG Contre Filet Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 340gr 115016 KG Contre Filet Manathan AA&+ Alberta coupé en 2 Chicoine 454gr 115090 UN Contre filet Aa Tranche Chicoine 1x250gr 115100 KG Contre Filet Boeuf Coupe Centre AA&+Ox1 Alberta Chicoine 3.5kg Page 1 115210 KG Contre Filet Boeuf"Full Trim" AA&+ Alberta Chicoine 115408 KG Contre Filet Boeuf AAA Alberta Chicoine 227gr 115412 KG Contre Filet Boeuf AAA Alberta Chicoine 340gr 115607 KG Contre Filet AA+ Alberta (Huile/Epices) Chicoine 200gr 115610 KG Contre Filet AA+ Alberta (Huile/Epices) Chicoine 280gr 89915900 KG Bifteck Contre Filet 3/4 pouces Chicoine 200/225gr 89915905 KG Bifteck Contre Filet 1/2 pouce Chicoine 180/200gr 89915906 KG Bifteck Contre Filet 1/4pouce Chicoine 140/175gr 50 - 12 280gr Filet Mignon 101600 KG Filet Mignon Boeuf AA&+(+5Lbs)Cov Alberta 36kg 101640 KG Filet Mignon Boeuf ANGUS AAA Cov Alberta 36kg 101670 KG Filet Mignon Boeuf*Alberta/Select*Cov Alberta 11kg 101680 KG Filet Mignon Boeuf*GL*4/5up Cov GL 32kg 101695 KG Filet Mignon Boeuf AA*No.2*Cov IBP 36kg 191600 KG Filet Mignon Boeuf AA+ 5Lbs+Congelé IBP 33kg 191670 KG Filet Mignon Alberta/Select Congelé Alberta/sélect 11kilos+- 50 - 14 Transformé 101630 KG Tete Filet Mignon Boeuf AA&+ Cov Alberta/Chicoin 1.1kg 116000 KG Filet Mignon Boeuf AA&+ Alberta Tranché Chicoine variable 116004 KG Filet Mignon Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 113gr 116005 KG Filet Mignon Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 140gr 116006 KG Filet Mignon Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 170gr 116007 KG Filet Mignon Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 200gr 116008 KG Filet Mignon Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 227gr 116012 KG Filet Mignon Boeuf AA&+ Alberta Chicoine 340gr 116200 KG Queue Filet Mignon AA&+ Nettoyé Alberta Chicoine 1.2kg 116240 KG Cube Boeuf Filet Mignon Chicoine kilos 116406 KG Filet Mignon Boeuf AAA Alberta Chicoine 170gr 116408 KG Filet Mignon Boeuf AAA Alberta Chicoine 227gr 116704 KG Filet Mignon Boeuf *Alberta/Select* Chicoine 113gr 116705 KG Filet Mignon Boeuf *Alberta/Select* Chicoine 140gr 116706 KG Filet Mignon Boeuf *Alberta/Select* Chicoine 170gr 116707 KG Filet Mignon Boeuf *Alberta/Select* Chicoine 200gr 116708 KG Filet Mignon Boeuf *Alberta/Select* Chicoine 225gr 116804 KG Filet Mignon Boeuf *Non Classé* Chicoine 113gr 116806 KG Filet Mignon Boeuf *Non Classé* Chicoine 170gr 116808 KG Filet Mignon Boeuf *Non Classé* Chicoine 225gr 116877 KG Tournedos Filet Mignon Boeuf *Non Classé* Chicoine 200gr 116970 UN Tournedos Filet Mignon Boeuf *Non Classé* Chicoine 140gr 600000 KG Brochette F/Mignon Boeuf Marinees Chicoine Kilo 600010 KG Brochette F/Mignon Boeuf Nature Chicoine Kilo 600100 UN Broc.Filet Mig/Boeuf Marinee Sans/Legume Chicoine 100 gramme 600120 UN Broc.Filet Mignon Boeuf Nature Sans/Legume Chicoine 120gr 600230 UN Brochette Filet/Mignon Mariné (unité) Chicoine 230 gramme 89911600 KG Filet Mignon Entier Chicoine 895/910gr 89916000 KG Filet Mignon 1/2 pouce 2 à 4 par paquets Chicoine 200/235gr 89916005 KG Filet Mignon 3/4po (pqt de 4) Chicoine 350/370gr 89916877 KG Bifteck filet tournedos Chicoine 2x175gr 34.80KG 50 - 16 Intérieur,Extérieur,Pointe,Oei 101710 KG Interieur Ronde Boeuf AA Cov Divers 101720 KG Interieur Ronde Boeuf*1/4Trim*Cov Alberta 33kg 101750 KG Interieur Ronde Boeuf*Angus*Cov Angus 33kg 101780 KG Interieur Ronde Boeuf Ungraded Cov G/L 30kg Page 2 101789 KG Interieur Ronde Boeuf*DenudeUng.*Cov G/L 28kg 101880 KG Pointe Surlonge Boeuf Ungraded G/L 30kg 101900 KG Extérieur Ronde Boeuf AA 101980 KG Exterieur Ronde Boeuf**Ungraded** G/L 191700 KG Interieur Ronde Boeuf AA Congelé IBP 35kg 191880 KG Pointe Surlonge Boeuf Congelé Non Classé GL 30kg 191900 KG Extérieur de Ronde Boeuf A1 192000 KG Noix Ronde"Bull"Congelé Importé Richmond 22kg 50 - 18 28kg+30kg 30 kilos Transformé 101709 KG Interieur Ronde Denude Cat.AA Cov Alberta 23.5KG 102000 KG Oeil Ronde Boeuf Cat.AA Cov Frais 4.5kg 112000 PQ Fondue Boeuf *Pqt Cov* Chicoine 200gr 112100 PQ Fondue Boeuf*Pqt Non-Cov*Vrac* Chicoine 110/120gr 117000 KG Roastbeef Au Jus**(Inside Transforme)** Chicoine 6kg 117050 KG Roti Boeuf Du Roi (interieur) 750gr Chicoine 750gr 117100 KG Roti Boeuf Du Roi (Inside) Chicoine 5kg 117200 KG Roti Boeuf Piqué/Bardé Frais(Fesse) Chicoine 2x3kg 117300 KG Roti Du Roi Non Barde (Inside) Chicoine 5kg 117400 KG Bifteck Du Roi Chicoine variable 117404 KG Bifteck Du Roi Chicoine 113gr 117406 KG Bifteck Du Roi Chicoine 170gr 117408 KG Bifteck Du Roi Chicoine 225gr 117500 KG Bifteck Du Roi**Au Poivre** Chicoine variable 117507 KG Bifteck Du Roi**Au Poivre** Chicoine 200gr 117510 KG Bifteck Du Roi**Au Poivre** Chicoine 280gr 117600 KG Tournedos Boeuf Marine Chicoine variable 117606 KG Tournedos Boeuf Marine Chicoine 170gr 117700 KG Tournedos Boeuf Nature Chicoine variable 117706 KG Tournedos Boeuf Nature Chicoine 170gr 117800 KG Medaillon Boeuf(Interieur)1X1 Cov Chicoine 170gr 117900 KG Steak Sandwich Chicoine 5kg 118000 KG Steak Minute Chicoine variable 118090 KG Steak Minute Chicoine 90gr 118120 KG Steak Minute Chicoine 120gr 118140 KG Steak Minute Chicoine 140gr 118170 KG Steak Minute Chicoine 170gr 118225 KG Steak Minute Chicoine 225gr 118510 KG Bifteck du Roi Mariné Huile Épices Chicoine 280gr 118600 KG Laniere Boeuf Chicoine 2.5kg 134000 KG Cube Boeuf Chicoine 2.5kg 134100 KG Cube Boeuf Bourguignon Chicoine variable 134500 KG Cube Boeuf Pour Fondu Chicoine variable 134600 KG Cube Boeuf Pour Brochette Chicoine variable 191720 KG Roti Boeuf Piqué Bardé Congelé(Fesse) Chicoine 2x3kg 192100 KG Noix Ronde"Dénudé"Congele Importé Chicoine 20kg 194000 CA Cube Boeuf Congelé 2X2.5Kg Chicoine 5kg 198600 CA Laniere Boeuf Congelé 4X2.5kg/Cs Chicoine 10kg 89914150 KG Cube Boeuf Bourguignon Cov Chicoine 400/430gr 89914400 KG Cube Boeuf Chicoine 430/454gr 89914500 KG Cube Boeuf Fondu Chicoine 400/430gr 89914600 KG Cube Boeuf Brochette Chicoine 400/430gr 89917100 KG Roti Boeuf DuRoi (Inside) Chicoine 1x908gr 89917101 KG Roti Boeuf DuRoi (Inside) Chicoine 1x1.36kg 89917102 KG Roti Boeuf DuRoi (Inside) Chicoine 1x1.81kg Page 3 89917103 KG Roti Boeuf DuRoi (Inside) Chicoine 89917110 CA Rôti boeuf Bardé 1x1 créovac Chicoine 6x500gr 89917300 KG Roti Boeuf DuRoi Non Barde (Inside) Chicoine 1x908gr 89917301 KG Roti Boeuf DuRoi Non Bardé (Inside) Chicoine 1x1.36kg 89917302 KG Roti Boeuf DuRoi Non Barde (Inside) Chicoine 1x1.81gr 89917303 KG Roti Boeuf DuRoi Non Barde (Inside) Chicoine 1x2.27kg 89917406 KG Bifteck du Roi 1 à 3 par paquet Chicoine 170/185gr 89917700 KG Tournedos oeil de ronde Chicoine 4x125gr 89917705 KG Tournedos Oeil Ronde Chicoine 2x170gr 89917900 KG Steak Sandwich Chicoine 375/400gr 89918000 KG Steak Minute Chicoine 325/350gr 50 - 20 1x2.27kg Flanc, Bavette, Onglet 102100 KG Steak Flanc Boeuf AA Cov Alberta 35kg 102170 KG Steak Flanc Boeuf Ungraded Cov Alberta/Select 30kg 102190 KG Flanc Boeuf Cat.AA Nature 8kg 102200 KG Bavette Boeuf AA Entiere Cov Alberta 30kg 192300 KG Onglet Boeuf Cov G/L 13kg 50 - 22 Transformé 119000 KG Bavette Boeuf AA Nettoyé (PaT) Chicoine 5kg 119106 KG Bavette Boeuf AA 24un/Cs Chicoine 160/180gr 119606 KG Bavette Boeuf AA+ Huile+Épices 24un/Cs Chicoine 160/180gr Bloc Boeuf Cat.A1 Cov Alberta 35kg 50 - 30 103400 50 - 32 Avant,Bloc,Épaule KG Transformé 103490 KG Haut Cote Boeuf Avec Os(entier) Nature 20kg 601150 UN Brochette Boeuf Mariné Chicoine 150 gramme 601170 UN Brochette Boeuf Mariné Chicoine 170 gramme 601200 UN Brochette Boeuf Mariné Chicoine 200 gramme 601230 UN Brochette Boeuf Mariné Chicoine 230 gramme 601750 CA Souvlaki Boeuf Chicoine 50x50gr 601775 CA Souvlaki Boeuf Chicoine 50x75gr 602150 UN Brochette Boeuf Nature Chicoine 150 gramme 602170 UN Brochette Boeuf Nature Chicoine 170 gramme 602200 UN Brochette Boeuf Nature Chicoine 200 gramme 602230 UN Brochette Boeuf Nature Chicoine 230 gramme 50 - 34 Côte RTS, Oven 103000 KG Rib R.T.S.AA&+ Cov Alberta 32kg 103020 KG Rib RTS AA+ 8kg et Moins COV Alberta 28kg/cs 103040 KG Rib R.T.S ANGUS AAA Cov Alberta 32kg 103050 KG Rib R.T.S.*Black Angus* Cov Alberta 32kg 103090 KG Rib Boeuf Cat.A1 Nature 18kg 103100 KG Rib Oven Ready AA&+ Cov cse/2 Alberta/Chicoin 18/20kg 193099 KG Calotte de Rib (Gras) Fat Cap 89910012 KG Rib Steak AA Tranché Chicoine 12x340gr 50 - 36 1x13kg Transformé 130000 KG Rib Steak AA&+ Alberta Chicoine variable 130008 KG Rib Steak AA&+ Alberta Chicoine 225gr 130010 KG Rib Steak AA&+ Alberta Chicoine 280gr 130012 KG Rib Steak AA&+ Alberta Chicoine 340gr 130014 KG Rib Steak AA&+ Alberta Chicoine 390gr 130016 KG Rib Steak AA&+ Alberta Chicoine 454gr 130412 KG Rib Steak AAA&+ Alberta Chicoine 340gr 89910000 KG Rib Steak 3/4 pouce Chicoine 290/325gr Page 4 50 - 38 Faux Filet 103300 KG Faux Filet AA&+ Cov Entier Alberta/Chicoin 6kg 103370 KG Faux Filet Boeuf W/L Cov Alberta/Select 30kg 193300 KG Faux Filet AA+ Congelé Alberta 2x6.5kg 193370 KG Faux Filet W/L 6/8up GL 30kg 50 - 40 Transformé 131000 KG Faux Filet AA&+ Alberta Tranche Chicoine variable 131006 KG Faux Filet AA&+ Alberta Tranche Chicoine 170gr 131008 KG Faux Filet AA&+ Alberta Tranche Chicoine 225gr 131010 KG Faux Filet AA&+ Alberta Tranche Chicoine 280gr 132070 KG Roti Faux Filet Alberta Select Congelé Chicoine 20kg 132709 UN Faux Filet Tranche Alberta Select Chicoine 250gr 132710 CA Faux Filet Alberta/Select Congelé Cs Chicoine 12x280gr 132712 CA Faux Filet Alberta/Select Congelé Cs Chicoine 12x340gr 132900 CA Bifteck Sousmarin Faux Filet Régulier Chicoine 5kg 85040694 CA Boeuf Steak Sous Marin 89911000 KG Faux Filet 3/4 pouce Chicoine 200/225gr 89911005 KG Faux Filet 1/2 pouces Chicoine 180/200gr 50 - 42 40X113GR Épaule, Palette, Macreuse 103500 KG Pointe D'Epaule Boeuf Cat.A1 Cov Alberta 6kg 103600 KG Oeil Palette(Chuck Tender) AA XL 30kg 103670 KG Oeil Palette W/L Cov Alberta/Select 30kg 103700 KG Macreuse (Flat Iron) Cov Alberta 35kg 103705 KG Macreuse (Flat Iron) Cov Alberta Chicoine 6kg+- 108200 KG Chuck Roll(HautCoteDesosseRoule)ungraded G/L 30kg variable 50 - 44 Transformé 133400 KG Roti Boeuf Haut Cote Avec Os**Coupe Réguliere Chicoine 133450 KG Roti Boeuf Cote Croise Chicoine variable 133460 KG Roti Boeuf Palette Desosse Roule Chicoine variable 133800 KG Osso Bucco Boeuf 10mc/Cs+- Chicoine 5kg 134200 CA Cube Boeuf (Epaule) Cov Chicoine 2x2.5kg 89913450 KG Roti Côte Croisé Chicoine 1x1.36kg 89914100 KG Roti Palette Coupe Française Chicoine 1x2.27kg 89914101 KG Roti Palette Coupe Francaise Chicoine 1x1.81kg 89914102 KG Roti Palette Coupe Francaise Chicoine 1x1.36kg 89914103 KG Roti Palette Coupe Francaise Chicoine 1x908gr 50 - 46 Poitrine, Côtes Levées,Jarret 103800 KG Jarret Boeuf Frais Nature 6kg 103900 KG Poitrine Boeuf Desossé Cat.A(Brisket)Cov Alberta 30kg 104000 KG Cotes Levees Boeuf(ShortRib)Cov Chicoine/G/L 25kg 75046405 KG Boeuf Marine J/B (Corn Beef) 50 - 50 1x25kg Boeuf Haché 135000 KG Steak Haché (Cov) Chicoine 2.5kg 135100 KG Boeuf Haché Maigre (Cov) Chicoine 2.5kg 135150 KG Boeuf Haché Maigre (Sac Regulier) Chicoine 2.5kg 135151 KG Boeuf Haché Maigre CB(Sac Rég.1.36Kg) Chicoine 1.36kg 135200 KG Boeuf Haché Mi-Maigre (Cov) Chicoine 2.5kg 135250 KG Boeuf Haché Mi-Maigre (Sac Regulier) Chicoine 2.5kg 135300 KG Boeuf Haché Régulier (Cov) Chicoine 2.5kg 135333 KG Boeuf Haché Régulier (Cov) Chicoine 2.5kg 135502 KG Galette Boeuf Haché 2onces(90) Chicoine 5.04kg 135503 KG Galette Boeuf Haché 3onces(60) Chicoine 5.04kg 135504 KG Galette Boeuf Haché 4onces(45) Chicoine 5.04kg Page 5 135505 KG Galette Boeuf Haché 5onces(36) Chicoine 135506 KG Galette Boeuf Haché 6onces(30) Chicoine 5.04kg 135603 KG Galette Boeuf Haché 3onces A/Chapelure Chicoine 5.04kg 135604 KG Galette Boeuf Haché 4oncesA/Chapelure Chicoine 5.04kg 135620 UN Tournedos Boeuf Haché Avec Bacon Chicoine 200gr 135630 KG Boulettes Boeuf 30/35gr Congelé IQF Chicoine env.8kg/Cs 135700 KG Boeuf et Porc Haché(COV) Chicoine 2.5kg 135750 KG Boeuf et Porc Haché(Sac Régulier) Chicoine 2.5kg 135788 KG Galette Boeuf et Porc Haché*22X227gr/Cs Chicoine 5kg 135800 KG Boeuf et Porc et Veau Haché(COV) Chicoine 2.5kg 135830 KG Boeuf et Veau Haché (Sac Régulier) Chicoine Kilos 135850 KG Boeuf et Porc et Veau Haché(Sac Régulier) Chicoine 2.5kg 195333 KG Boeuf haché congelé Chicoine 195506 CA Galette Boeuf Haché Médium 170gr 89915000 KG Steak Haché Chicoine 430/454gr 89915100 KG Boeuf Haché Maigre (Sac Créovac) Chicoine 430/454gr 89915105 KG Boeuf Hache Maigre (Cov) Chicoine 1x1.13kg 89915200 KG Boeuf Haché Mi-Maigre Chicoine 430/454gr 89915205 KG Boeuf Hache Mi-Maigre (Cov) Chicoine 1x1.13kg 89915800 KG Boeuf Porc et Veau Haché Chicoine 430/454gr 8995504 KG Hamburger Maison 113gr/pqt 2cov Chicoine pqt2x113gr 50 - 60 5.04kg kilos 4.54kg Boeuf Désossé 108000 KG 2 Pieces Chuck Cat.A (Désossé)Cov Alberta 35kg 108070 KG Boeuf Des.Frais/2Pieceschuck Ungraded Cov Taylor 30kg 108300 KG Viande*Jarret Boeuf Desosse* Giroux 25kg 198000 KG 2 Pieces Chuck Cat. A (désossé) Congelé COV Alberta 35kg 198750 KG Boeuf Desosse 75% Congelé TUBE 27.22kg 198850 KG Boeuf Desosse 85% Congelé 27.22kg 198900 KG Boeuf Desosse 90% Congelé 27.22kg 198950 KG Boeuf Desosse 95% Congelé 27.22kg 50 - 65 Abats 109000 KG Coeur Boeuf Congele ST-Helen's 27.22kg 109100 KG Foie Boeuf Giroux 28kg 109101 KG Foie Boeuf Tranche Empile(Iqf) U/S 4.54kg 109102 KG Foie Boeuf Tranche1X1Cov*44X113gr U/S 5kg 109900 KG Os Boeuf**Régulier** Chicoine 10kg 109910 KG Os Boeuf**A Moelle** Chicoine 10kg 109940 KG Queue Boeuf 2kg 109950 KG Langue Boeuf 1kg 109980 KG Viande Joue Boeuf Chicoine 10kg 89909800 KG Foie Boeuf Chicoine 200/225gr 89909900 KG Os Boeuf (pqt de 5) Chicoine 1x1kg 6x575gr 50 - 70 Boeuf Pré-Cuit 78108920 CA Roti Boeuf Champignon Vin Rouge Olymel 78108921 CA Roti Boeuf Au Jus Olymel 6x575gr 85070020 CA Viande Precuite Gyros Boeuf Expresco 4x2.27kg 85070368 CA Laniere Boeuf Maple Leaf 1x4kg Page 6
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