Basi per gelato al latte Basi complete Cod. Prodotto B/11 ITALIA con grassi base veloce per gelati cremosi e caldi al palato dal gusto delicato; da usare con acqua o latte. Dosaggio per kg/mix 300g. Basi per gelati alcolici B/19 GIORI base adatta alla preparazione di gelati con liquori o grappa. 150/200g. Base speciale Gioice B/04 180g. Basi alla frutta Le basi per il gelato di frutta sono preparate aggiungendo acqua, frutta e zucchero, per ottenere sorbetti dal sapore delicato e frescante. Aggiungendo latte si possono ottenere gelati alla frutta più cremosi. rin- Basi a basso dosaggio BF/1 BASE FRUTTA ANTICA con albume d'uovo ideale per sorbetti alla frutta morbidi e cremosi come il gelato al latte. 30/50g. 30/35g. BF/4 BF/3 FRUTTA 50 50g. Soft & yogurt Linea di prodotti completi di facile utilizzo, da impiegare in macchine “soft”. Soft classici SF/01 SOFT CIOC 500g. SF/02 SOFT VANIGLIA 500g. SF/03 SOFT PANNA LATTE 500g. Soft yogurt Per chi desidera personalizzare maggiormente il sapore si può aggiungere dello yogurt fresco. 4 SY/01 SOFT YO’ 500g. SY/02 SOFT YO’ MEDITERRANEO 500g.
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