Bulletin technique Céréales Montagne N° 45

BULLETIN TECHNIQUE
CEREALES MONTAGNE
Haute-Loire
Bulletin N°45
45
13 Octobre 2014
LE POINT SUR LES CEREALES D’AUTOMNE
A ce jour, les semis sont en partie terminés sur les secteurs d’altitude à l’exception des
précédents maïs ensilage. Les conditions météo clémentes ont permis un travail de
préparation du sol et de semis favorables.
Pour rappel, la céréale doit avoir atteint
atte
le stade début de tallage (soit 4 à 5 feuilles
environ) afin de bien résister au froid de l’hiver.
Désherbage : des stratégies différentes
Le désherbage au semis repose sur l’emploi de produits racinaires à large
spectre d’action ; leur efficacité est conditionnée par l’humidité du sol : 10mm
de pluie dans les 8 jours suivants l’application est bénéfique.
Asociation Céréales Montagne
Antenne Chambre d’Agriculture
2, Avenue Pierre Julien
43350 St Paulien
04.71.03.22.76
Email :[email protected]
La Chambre d’Agriculture de HauteLoire est agréée par le Ministère de
l’Agriculture pour son activité de
conseil indépendant phytopharmaceutique, sous le N°IFO1762 dans
le cadre de l’agrément multi sites
porté par l’APCA.
Le désherbage d’automne (à partir de 2 ou 3 feuilles de la céréale) se fait en
connaissant la flore présente. La dose est ainsi adaptable, les adventices
jeunes étant plus sensibles. Pour limiter les risques
risque de toxicité, il est conseillé
d’éviter les périodes
période de gelée dans les jours suivants l’application.
L’application de fin d’hiver est souvent réservée à des parcelles à faible
pression d’adventices.
d’adventices. A noter que la plupart des produits utilisés à cette
période réclament une période sans gel, pour une bonne sélectivité et
efficacité.
En cas de présence notoire de graminées, il est conseillé de désherber le plus tôt
possible afin de lever la concurrence des adventices sur les céréales et limiter le
recours postérieur à des anti-graminées de rattrapage sur le début du printemps. Des
solutions existent en prélevée ou post levée précoce de la céréale. Cette solution doit
être couplée à des méthodes agronomiques : allongement des rotations, labour…
Penser également à alterner les désherbants utilisés d’une année à l’autre afin d’éviter
d’évit
des phénomènes de résistance à moyen terme.
Quelques rappels réglementaires : modification de doses
L’utilisation d’isoproturon et de chlortoluron est limitée à 1 seule application de l’une ou
l’autre des deux substances actives par campagne. Leur
L
dose maximale est :
isoproturon : 1200 g/ha par campagne
chlortoluron : 1800 g/ha/an
Modification de dose maximale :
Lors de leur ré-homologation,
ré
la firme a volontairement réduit la dose de (chlortoluron
+ DFF) :
Lauréat/Carmina à 3 L/ha (soit 1 200 g/ha de chlortoluron)
Constel conserve son dosage habituel à 4,5 L/ha maximum
Retrouver le Guide des bonnes pratiques phytosanitaires sur le site internet de la
Chambre d’Agriculture de Haute-Loire,
Haute
rubrique « productions végétales ».
PROGRAMMES HERBICIDES CEREALES A PAILLE
Ces préconisations de désherbage, appropriées à notre secteur, ne sont pas exhaustives.
exhaustives Octobre 2014.
Prosulfocabre
+
Ixosaben
4L
+
0,6 L
DEFI (ou Auros)
+
HAUBAN
HERBAFLEX
+
DEFI
Prosulfocarbe
+
Isoxaben
Florasulam
Isoproturon
Béflubutamide
+
Prosulfocarbe
Chlortocide EL
Lauréat ou
Carmina
Intérêt limite si risque de fortes levées
de graminées
65 €
4L
+
0,1 Kg
•
•
•
Du semis à 3 feuilles
Anti graminées et anti dicotylédones
SAUF Orge de brasserie
60-65 €
1,5 L
+
1,5 L
• Complet sauf brome et vivaces
• ZNT de 20m, dispositif végétalisé
45-50 €
• Attention aux variétés de blés sensibles
au chlortoluron
• Bonne action anti-G
G sauf brome
• Pas d’action sur gaillet, pensée, géranium
35-40 €
• Attention aux variétés de blé sensibles au
chlortoluron
• Résultats insuffisants sur brome,
brome
fumeterre et vivaces
• ZNT de 20m, dispositif végétalisé
65-70 €
3,2 L
(Constel)
Trooper
Minarix
(ou Auros ou
Spow)
Millénium Opti
(ou 2,5L)
Chlortoluron
+
Isobaxen
3L
(4 L)
(
Pendiméthaline
+
flufénacet
Prosulfocarbe
Coût indicatif
en
euros par Ha
•
Chlortoluron
(ou Tablo 700)
ORGE
DEFI
(ou Roxy 800 EC)
+
CENT 7
PRECONISATIONS
SEIGLE
DOSE
/
HA
TRITICALE
MATIERES
ACTIVES
HOMOLOGUÉS
BLE
NOMS
COMMERCIAUX
semis
levée
1F
2F
3F
1 talle
fin tallage
1-2 nœuds
STADE DE LA CULTURE
2,5 L
5L
)
• Complet sauf brome, folle avoine et
gaillet
• ZNT de 20m, dispositif végétalisé
55 €
• Bonne action sur RG et vulpin
• Peu ou pas d’action seul sur pensée,
bleuet, matricaire
• Pas de gel durant 7 jours
55 €
Thifensulfuron-méthyl
Flupyrsulfuronméthyle
100 g
(75g sur
orge)
• Large spectre antidicotylédones
• Efficace sur vulpin (pas RG ni brome)
• Traitement d’automne exclusivement
35-40 €
Prosulfocarbe
clodinafop
cloquintocet
flurtamone, DFF
2,25 L
+
0,6 L
• Uniquement sur blé tendre d’hiver
• Complet (anti-G
G et anti-D)
anti sauf sur RG
résistant au Fops
• ZNT de 20m, dispositif végétalisé
75-80 €
Mésosufluron
Lodosufluron
Méfenpyr
0,250Kg
+
1 L huile
Axial Pratic (ou
Alkera)
+
Huile
Pinoxaden
cloquintocet
Traxos Pratic
+
Huile
Pinoxaden
Clodinafof
cloquintocet
Daiko
+
Carat
ARCHIPEL
+
Huile
•
•
•
•
Produit complet sauf vivaces
Efficace contre R-G,
G, vulpin, folle avoine
Bien dès 0,200 Kg sur vulpin
A utiliser très tôt en sortie hiver
65 €
1L
+
0.5 L
• Large spectre antigraminées à l’exception
du brome
• 1 seule application / campagne
50-55 €
1L
+
0.5 L
• Large spectre antigraminées à l’exception
du brome
• Utilisation uniquement fin d’hiver, hors
période de gel
• 1 seule application / campagne
35-40€
EN PRESENCE DE CHLORTOLURON : ATTENTION AUX VARIETES
VARI
DE BLES SENSIBLES
ES A CETTE MATIERE ACTIVE.
A
Toutes les associations de spécialités commerciales
rciales proposées sont autorisées. Reportez vous aux instructions des firmes portées sur
les emballages. Nous ne pouvons être tenus responsables d’erreurs ou mauvaises interprétations des conseils qui y sont précisés.
préci
Par extension d’usage,, nouveau catalogue des usages, selon sélectivité sur les variétés.. Se référer aux conseils
du fabriquant. Se référer au paragraphe « quelques évolutions réglementaires ».
Dispositif végétalisé : se référer au paragraphe « quelques évolutions réglementaires ».
Rappel : les produits racinaires ont besoin d’un sol humide pour être efficace. L’utilisation de certains produits
doit se raisonner en fonction des conditions climatiques. Dans de nombreux cas, il est nécessaire d’éviter une
période de gel après application (ex : Herbaflex + Défi) pour limiter le stress de la culture.
culture
Liste non exhaustive des variétés de blé tendre SENSIBLES au chlortoluron
Alixan
Diamento
Rubisko
Armada
Kalahari
SY Moisson
Trémie
Calcio
Lavoisier
Descartes
Premio
Liste non exhaustive des variétés de blé tendre TOLERANTES au chlortoluron
Altigo
Cézanne
Isengrain
Apache
Energo
Midas
Arezzo
Ephoros
Oregrain
Bonifacio
Fructidor
Pakito
Calabro
Graindor
Sokal
Calumet
Hyfi
Solehio
Cellule
Hystar
Tulip
En gras : nouvelles variétés
Source : Choisir et Décider,
cider, ARVALIS, sept 2014
La lutte contre les graminées se gagne dès l’automne
Le contrôle des graminées dans les céréales à paille se complique sur certaines parcelles à rotation
courte. Le désherbage d’automne, couplé à des méthodes agronomiques,, peut aider à faire face
à la dérive d’efficacité des traitements de fin d’hiver.
Les interventions mécaniques :
Si le déchaumage et la pratique du faux-semis
faux semis ne sont pas efficaces pour lutter contre le vulpin qui
lève majoritairement plus tard (octobre),
(
le travail superficiel du sol et un rappui de celui-ci
celui
pendant
l'été peuventt avoir un effet intéressant sur ray-grass
ray grass et brome en faisant germer le stock de graines.
Ces repousses seront détruites avant l’implantation de la culture suivante soit de façon mécanique
ou chimique (glyphosate à 1L/ha).
Quelquefois délaissé au profit d’un travail simplifié, le labour intermittent de la parcelle est
également un levier agronomique. En effet, la majorité des adventices lève dans les 2 ou 3 premiers
centimètres du sol.
Une fois enfouies en profondeur
par un labour, certaines graines
ont une durée de vie limitée et
perdent leur pouvoir germinatif.
Afin de ne pas remonter des
semences encore viables, le
labour doit être pratiqué en
fonction du Taux Annuel de
Décroissance (TAD) de l’adventice
visée (voir ci-contre).
Source : ARVALIS
La rotation :
L’allongement de la rotation par l’intégration de nouvelles cultures ainsi que l’alternance de cultures
d’automne et de printemps perturbent le cycle des graminées (ray-grass, vulpin,…) et élargissent la
gamme des désherbants anti-graminées.
La lutte chimique :
Le désherbage de fin d’hiver semble de plus en plus aléatoire quant à son efficacité. Cette stratégie
est donc à réserver uniquement sur les parcelles sans risque de résistance (rotation longue, travail du
sol et peu d’adventices).
En cas de forte infestation de ray-grass, un programme d’automne (à base de produits racinaires) puis
un rattrapage de fin d’hiver sont recommandés.
Eviter l’usage systématique d’inhibiteurs d’ALS :
L’utilisation annuelle d’herbicides ayant le même mode d’action peut conduire à développer des
résistances, en particulier sur ray-grass. C’est notamment le cas avec l’usage d’inhibiteurs de l’ALS (à
base de mesosulfuron, iodosulfuron, imazaméthabenz, propoxycarbazone, sulfosulfuron ou
flupyrsulfuron) utilisés dans des rotations (ex : Atlantis WG, Octogon, Archipel, Abak, Hussar Pro,
Alister,…). Ces produits sont repris par la mention
dans le tableau en page 2 du présent
bulletin.
Quelques évolutions réglementaires : communiqué du SRAL
Le nouveau « catalogue des usages » élargi les possibilités d’utilisation de certains produits
jusqu’ici réservés au blé tendre d’hiver à des espèces dites mineures. Il existe désormais une culture
dite « de référence » (ex : le blé) et un certain nombre de cultures dites « rattachées », qui sont
automatiquement associées à ces cultures référentes. Ainsi, l’épeautre et le triticale sont désormais
rattachés au blé. D’après Choisir & Décider d’ARVALIS, les produits suivants sont considérés comme
sélectifs sur ces cultures rattachées ; c’est notamment le cas de : Constel, Legacy duo et Tablo 700,
autorisés sur blé mais aussi sur les cultures rattachées (triticale et épeautre). En revanche, les orges,
les avoines (hiver et printemps) et le seigle ne sont pas inclus dans la portée de l’usage
« blé * désherbage ». Ce sont des usages spécifiques. Dans tous les cas, se référer à l’étiquette et
aux informations données par les firmes.
Des restrictions d’usage sur parcelles drainées ont pu être émises lors de la ré-homologation de
certaines spécialités commerciales afin de protéger les ressources en eau : Legacy duo, Constel,
Quartz GT.
De même pour certaines spécialités qui présentent un risque de ruissellement important vers des
cours d’eau, une Zone Non Traitée (ZNT) avec un dispositif végétalisé permanent est rendu
obligatoire. Cette bande enherbée est de largeur variable (souvent 20m pour les produits qui nous
concernent localement). C’est le cas par exemple de Brennus Plus, Trooper et Herbaflex. En attente de
décret d’application.
…………………………………………………………..
Quelques informations complémentaires
Le Certiphyto sera obligatoire à compter de novembre 2015 pour tout agriculteur
souhaitant acheter et utiliser des produits phytosanitaires. Son obtention peut se faire à la
suite de
2 jours de formation. La Chambre d’Agriculture vous propose des sessions tout
au long de l’année, proches de chez vous et gratuites. Pour plus d’information ou pour vous
inscrire, contacter le 04 71 07 21 54.
Retrouver le bulletin de Santé du Végétal (BSV) pour des informations hebdomadaires sur
vos cultures directement sur le site internet de la Chambre d’Agriculture, rubrique
« productions végétales » http://www.haute-loire.chambagri.fr
Retrouver tous les résultats d’essais et fiches techniques de l’ACM sur le site internet de
la Chambre d’Agriculture, rubrique « productions végétales ».

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