Félicitations à tous les Médaillés du Concours 2014 Page 2 résultats Artisans catégories : A – B – C – D Page 3 résultats Artisans catégories : E – F – G – Page 4 résultats Salaisonniers catégories : A – B – C – D – F - G Palmarès Artisans Concours 2014 Catégories : A – B – C – D Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur COEURJOLY Pierre MOREL Roland GERET Bernard MARGERIE Olivier BLANCHANDIN Dominique Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur BOUVARD Patrick MARGERIE Olivier CALLIART Emmanuel COEURJOLY Pierre BLANCHANDIN Dominique Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur BUCHAUDON SARL FOSSATI Jean-Pierre Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur CHANEL Thierry DE SOUSA SALAISON de PRADELLES MOULIN David MEJEAN Patrice CAUCHY Daniel PALAIS des VIANDES DE SOUSA Catégorie A : Saucisson cuit non fumé Poissy Crecy la Chapelle St Jean le Vieux Palaiseau Lury sur Arnon Catégorie B : Saucisson cuit fumé Mesandans Palaiseau Rugles Poissy Lury sur Arnon Catégorie C : Saucisson sec Blanzy saucisson porc et Boeuf – Barcelonnette Digouin Vieux Than Montceau les Mines Catégorie D : Saucisse sèche Montluel Montceau les Mines Pradelles St Etienne de Fontbellon Costaros Yvelines Seine et Marne Ain Essonne Cher Doubs Essonne Eure Yvelines Cher Saône et Loire Alpes de Hte Provence Saône et Loire Haut Rhin Saône et Loire Ain Saône et Loire Hte Loire Ardeche Hte Loire Palmarès Artisans Concours 2014 Catégories : E – F – G Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur Catégorie E : Créativité et Originalité Saucisson cuit BOUVARD Patrick Mesandans – Doubs MARGERIE Olivier Palaiseau – Essonne BLANCHANDIN Dominique Lury sur Arnon – Cher DAVAU Jérome Nouan le Fuzelier – Loir et Cher BERNIER Laurent Chauvé – Loire Atlantique Catégorie F : Créativité et Originalité Saucisson sec MONLEAU Claude Vallabregues – Gard SALAISON de PRADELLES Pradelles -Hte Loire CHANEL Thierry Montluel – Ain MOULIN David St Etienne de Fontbellon – Ardeche MEJEAN Patrice Costaros – Hte Loire Catégorie G : Créativité et Originalité Saucisse sèche MAZERAND Alexandre Nant – Aveyron MEJEAN Patrice Costaros – Hte Loire DUFFIEUX René La Chaise Dieu – Hte Loire CONQUET Père et Fils Laguiole – Aveyron MOURET Christian Milly la Forêt – Essonne Ingrédients « Belle de Pâques » Au parfum de Provence Au canard – orange …............ « Le Fuzelien » Façon nougat Ingrédients Taureau au Beaufort « Jésus » « Rosette » « Jésus » A la Vervaine Ingrédients Au roquefort et noix A la Vervaine A la Fourme d'Ambert Au Roquefort A la menthe poivrée de Milly la Forêt Palmarès des Salaisonniers concours 2014 Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Médaille d' Honneur ASBL VASSEUR LOSTE tradi France PRUNIER JOVA Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur VASSEUR JOVA LOSTE tradi France JOVA PIERRAT Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Médaille d' Honneur MANET Frères ROCHEBILLARD et BLEIN SOUCHON d'AUVERGNE ROCHEBILLARD et BLEIN RAFFIN henri Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur Médaille d' Or Médaille d' Argent Médaille de Bronze Prix d' Excellence Prix d' Honneur Catégorie A : Saucisson cuit non fumé Montceau les mines Calonne Ricouart Montfort sur Meu Connerre Belgique Catégorie B : Saucisson cuit fumé Calonne Ricouart Belgique Monfort sur Meu Saône et Loire Pas de Calais Ille et Villaine Sarthe Pas de Calais Ille et Villaine Belgique Le Tholy Catégorie C : Saucisson sec Yssingeaux Violay Yssingeaux Saucisson à l'ancienne – Violay La Rochette Catégorie D : Saucisse sèche THOMIEUX Boisset RAFFIN henri saucisse sèche de Savoie ROCHEBILLARD et BLEIN Violay LOSTE tradi France Monfort sur Meu FRANCE SALAISONS St Symphorien/Coise Catégorie F : Créativité et Originalité Saucisson sec FRANSAL Montreuil Bellay – Maine et Loire RAFFIN henri La Rochette – Savoie RAFFIN henri La Rochette – Savoie LOSTE tradi France Monfort sur Meu – Ille et Vilaine COUDERAT Le Bugue – Dordogne Catégorie G : Créativité et Originalité Saucisse sèche RAFFIN henri La Rochette – Savoie COUDERAT Le Bugue – Dordogne RAFFIN henri La Rochette – Savoie FRANSAL Montreuil Bellay – Maine et Loire RAFFIN henri La Rochette – Savoie Vosges Hte Loire Loire Hte Loire Loire Savoie Cantal Savoie Loire Ille et Villaine Rhône Ingrédients Camembert bio Réduit en MG au Beaufort au Roquefort Foie gras Ingrédients Les Buchettes Foie gras aux Noix Chorizo brasse Réduit en MG
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