Speisekarte - Starys Genusswelt

Genusswelt Abendkarte
€
Aperitif
Prosecco Balbinot
3,90
Prosecco Aperol
4,30
Campari
2,70
Campari Soda
4,00
Campari Orange
5,00
Martini bianco/rosso
2,90
Vorspeisen
Gebeiztes Wallerfilet, Ingwer, Krenschaum 9,90
Gegrillte Calamari, Ruccola, Tomaten
10,90
Rindercarpaccio, Parmesan, Ruccola
11,50
Kalbstafelspitz, Kürbis, Schilcherdressing
12,90
Beef Tartare, Klassisch
15,90
Portion Ciabatta
2,50
Salate
Gemischter Blattsalat
4,00
Beilagensalat
2,70
Suppen
Rindsuppe, Frittaten, Fleischstrudel,
je
3,90
Grießnockerl
Kastanienschaumsuppe, Speckchip
4,90
Steirische Weinsuppe, Saiblings strudel
5,90
Genusswelt Klassiker
Stary Burger
€
9,80
Knusperschnitzel vom Huhn, Salat, Zwiebel,
Gurken, Tomaten, Cocktailsauce
BBQ, Burger
12,00
Rinderfaschiertes, Speck, Zwiebel, Cheddar-Käse,
Wedges, Tomaten und Barbecue Sauce,
Rinderpaillard
12,90
Beiried, Parmesan, Ruccola, Jungzwiebel
Hauptspeisen
Gnocchi, Bratwurst, Salbei, Parmesan
9,90
Ratatouille-Schafskäseschnecke, Polenta 10,50
Schweinebauch, Wirsing, Kastanien
11,90
Maishendlbrust, Saubohnen, Herbstgemüse 13,50
Rinderbackerl, Erdäpfelpüree, Seitlinge
14,90
Hirschragout, Brezenknödel, Sauerkirschen 15,90
Nachspeisen
Armer Ritter, Apfel, Carameleis
6,50
Nussauflauf, Glühweinschaum, Mango-Chili 6,50
Affineur Käsevariation, Ciabatta
16,90
Genießen Sie auch unser Mittagsmenü von
Montag – Freitag, 11.30 – 14.00!
Oder unser reichhaltiges Frühstücksangebot von
Montag – Samstag, 08.30 – 11.30!
Informationen und Menüversandt per Newsletter,
Anmeldung unter
www.starys-genusswelt.at
Menü I
Gebeiztes Wallerfilet
Ingwer, Krenschaum
***
Rindsuppe
Einlage nach Wahl
***
Schweinebauch
Wirsing, Kastanien
€
23
Menü II
Kalbstafelspitz
Kürbis, Schilcherdressing
***
Maishendlbrust
Saubohnen, Herbstgemüse
***
Nussauflauf
Glühweinschaum, Mango-Chili
€
30
Wein glasweise 1/8l
€
Grüner Veltliner , Heiderer Mayer
3,10
Grüner Veltliner , Riad´nthoi, Diwald
3,80
Sauvignon Blanc, Glatzer
3,90
Verdejo, Torres
4,20
Gemischter Satz , Mayer
4,60
Chardonnay Classic, Diwald
4,60
Zweigelt, Scheiblhofer
3,10
Tempranillo, Finca Antigua
4,10
St. Laurent, Grassl
4,30
Merlot Reserve, Scheiblhofer
4,60
Chianti Classico, Castellare
4,90
Sangre de Toro, Torres
0,187l
5,10
Mehr offenen Weingenuss gibt´s an unserem Enomaten
im Loungebereich!
Unsere Servicemitarbeiter beraten Sie gerne!
Spritzer weiß
3,20
Spritzer rot
3,20
Bierspezialitäten
Stiegl-Bier vom Fass
0,20 l 2,50
Stiegl-Bier vom Fass
0,30 l 3,00
Stiegl-Pils
0,33 l 3,00
Paracelsus Zwickl
0,33 l 3,80
Stiegl-Weisse naturtrüb
0,33 l 3,10
Stiegl – Weisse alkoholfrei
0,50l 3,90
Stiegl-Radler Grapefruit 0,33 l/0,5l 3,00 / 3,60
Clausthaler
Guinness vom Fass
0,33 l 2,90
0,33 l / 0,5l 3,40 / 4,80
Panaché
Genusswelt Hugo
(Panaché, Minze, Limette, Eis)
0,25l 2,90
3,40

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