Coup de cœur Le Soliste Domaine de Montmollin 2011 68.- Auvernier, Neuchâtel. Cépage Galotta, issu d’un croisement de Gamay et Ancellotta. Affinage en barrique durant 24 mois. Fruité et très élégant, un vin qui ravira les dames ! Bouteilles Rares, un privilège ! Pinot Noir du Portugal Cortijo Los Aguilares 2013 86.- Médaille d’or en 2003 au Mondial du Pinot Noir à Sierre. Ce pinot noir a des notes florales et une bouche très mature et ronde. Nos grandes bouteilles Magnum Clos du Château Clos du Château, Cuvée Rouge Perle Noir ass. du Valais Extra Muros Bonvin Bonvin Domaine du Mont D’Or Domaine de Montmollin 85.115.101.101.- Amarone Cuslanus Nero d’Avola Rioja Gavanza Ripasso Rioja Edicion Limitada Châteauneuf-du-Pape Famille Armani Gargenti Vintae Armani Ramon Bilbao Saint-Siffrein 165.72.82.82.75.120.- Vintae 122.- Double Magnum Rioja Gavanza Les flacons en 37.5cl Blanc Yvorne chant des Resses Association Viticole 24.- Dom. du Parigot Dom. Du Colombier Sang de l’enfer Saint-Siffrein 42.49.28.39.- Rouge Pommard « Les Riottes » Crozes-Hermitages Dôle de Salquenen Châteauneuf-du-Pape Les flacons en 50 cl Blanc Reserve Lacotel, chasselas Coup du Loup, chasselas du Vully Blanc de Noir du Vully La Griffe, Pinot Blanc du Vully Clair de lune, Pinot Gris du Vully Petite Arvine, Océane Roger Matthey Cave du château Roger Matthey Cave du château Cave du château Charles Bonvin 20.18.24.50 24.24.25.- Roger Matthey 24.50 Reserve Lacotel, Garanoir du Vully Pinot noir du Vully Roger Mathey 24.50 épuisé 24.50 Humagne rouge Syrah Cornalin Cave du Rhodan, Salquenen Cave du Rhodan, Salquenen Cave du Rhodan, Salquenen 35.34.35.- Blan Dice assemblage du Valais Rioja Merlot San Zeno Varone Gavanzita ESP Tamborini, Tessin 33.34.34.- Rosé Reserve Lacotel, Œil de Perdrix Rouge Vins blancs suisses Chablais Yvorne Chant des Resses Mystère Yvorne Grand Cru Association viticole Obrist Vin Clos des Rennauds 2012 2010 2011 42.58.42.- Frères Dubois Obrist Vin 2012 2012 43.43.- Domaine de Montmollin Domaine de Montmollin Domaine de Montmollin 2012 2011 2011 41.42.42.- Olivier Mounir Charles Bonvin Charles Bonvin 2013 2011 2013 35.58.41.- Lavaux Calamin Cure d’Attalens Neuchâtel Chardonnay Viognier Sauvignon Blanc Valais Petite Arvine Cuvée 1858 Château Conthey Vully Reserve Lacotel, Chasselas barrique Chardonnay Blanc de noir Roger Matthey Roger Matthey Roger Matthey 32.34.34.- Chasselas Belles Rives Sauvignon Blanc Madeleine Ruedin Madeleine Ruedin 39.42.- Chardonnay cru de l’Hôpital Pinot Gris cru de l’Hôpital Traminer cru de l’Hôpital Bourgeoisie de Morat Bourgeoisie de Morat Bourgeoisie de Morat 42.44.52.- L’Empreinte, Ass. Blanc Coup du Loup, Chasselas La Griffe, Pinot Blanc du Vully Clair de Lune, Pinot Gris Cave du château Loup-Matthey Cave du château Loup-Matthey Cave du château Loup-Matthey Cave du château Loup-Matthey 52.31.34.34.- Vins rouges suisses Vully Pinot Noir Barique “Réserve” Reserve Lacotel, Garanoir Le Tonnelier Mara Roger Matthey Roger Matthey Roger Matthey Roger Matthey 43.36.36.41.- Pinot Noir Cru de l’hôpital Elévation de Fichillien Bourgeoisie de Morat Bourgeoisie de Morat 46.89.- Appolon, ass du Vully Merlot du Vully Pierre Gentizon Pierre Gentizon 45.38.- Pinot Noir Belles Rives Gamaret Madeleine Ruedin Madeleine Ruedin Cœur de Loup, Pinot noir La Meute, Ass. du Vully Cave du château Loup-Matthey Cave du château Loup-Matthey 45.52.- Epuisé 36.41.- Lavaux Cure d’Attalens Neuchâtel Le Soliste Pinot Noir Obrist 2012 44.- Domaine de Montmollin Domaine de Montmollin 2011 2009 68.51.- 2012 2010 2009 41.58.47.- 2012 2013 62.45.- Grison Meinfelder Pinot noir,Roter Bündner Cottinelli Amedeo Primus Bourgeoisie de Coire Malanser, Pinot Noir Jürg Liesh Tessin Solissimo Solo Noi Quatromani Carato Riserva Carato Tenuta Vallombrosa Tenuta San Domenico San Zeno Riserva Costamagna Guido Brivio Guido Brivio Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini Angelo Delea Angelo Delea Carlo Tamborini Carlo Tamborini Carlo Tamborini Carlo Tamborini 2010 98.2010/2009 89.2010 66.2010/2011 2012 2011 2010 39.52.44.94.- Valais ASSEMBLAGE Constellation Cave Giroud 2008 2009 2011 82.82.97.- Cuvée 1858 Clos du Château, Cuvée Rouge Walser Trunk MerSy Masc Ass. du Valais Charles Bonvin Charles Bonvin Olivier Mounir Olivier Mounir Maurice Gay 2011 2011 2008 2012 2010/2011 58.64.42.59.62.- Charles Bonvin Olivier Mounir 2012 2012 42.43.- Olivier Mounir Charles Bonvin 2011 2012 59.59.- Olivier Mounir Charles Bovin 2013 2012 59.63.- « HOMMAGE » Grand Cru de Salquenen Olivier Mounir 2012 55.- PUR de Salquenen Ass. De Pinot Noir 2010 85.- Sang de L'enfer Adrian Mathier Cave du Rhodan Olivier Mounir 2012 41.- 2011 37.- HUMAGNE Humagne Rouge Humagne Rouge SYRAH Syrah Syrah CORNALIN Cornalin Cornalin PINOT NOIR DOLE Dôle de Salquenen Dôle de Salgesch Vins rosés suisses Vully Réserve Lacotel, Œil de Perdrix La Louve, Œil de Perdrix Roger Matthey Cave du château Loup-Matthey 34.34.- Vins rouges français Bourgogne Gevrey-Chambertin, Petite Chapelle Henri de Villamont Pommard « Les Riottes » Dom. Du Parigot Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2010 2010 2010 69.65.72.- 2008 38.- Corbières Château de Sérame Côtes du Rhône Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape Domaine de Fontavin Cuvée David et Goliath Domaine Duclaux Saint-Siffrein 2009 2009 2006 2011 62.84.69.69.- Crozes-Hermitages Gigondas Vacqueyras Domaine du Colombier Domaine de Fontavin Château de Trignon 2011 2010 2009 89.55.49.- Bordeaux MEDOC Château Peyrat-Fourthon MARGAUX Château Siran Château Montbrison PAUILLAC Château Haut Batailley Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild Château Clerc Milon Grand vin de Bordeaux 2010 72.- Cru Bourgeois Exceptionnel Grand vin de Margaux 2009 2008 78.82.- Grand cru classé 1er Grand Cru Classé 1er Grand Cru Classé Grand cru classé 2008 1996 2004 2009 98.360.360.140.- 2011 108.- 2ème vin de Chasse-Spleen Cru exceptionnel 2009 2011 63.72.- Grand vin de bordeaux 2008 38.- 2008 2009 98.109.- 1er Grand Cru Classé Grand vin de Bordeaux 1985 2010 144.52.- Grand cru classé 2010 153.- Grand vin de Bordeaux 2010 107.- PESSAC-LEOGNAN Domaine de Chevalier MOULIS L’Oratoire de Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen COTE DE BLAYE Château Segonzac ligne Tradition POMEROL Clos du Clocher Château Beauregard SAINT EMILION Château Clos Fourtet Château Barbe Blanche SAINT-JULIEN Château Beychevelles SAINT-ESTEPHE Château Phélan Ségure Italie Toscane PACTIO CHIANTI GRAN SELEZIONE BRUNELLO DE MONTALCINO CHIANTI SASSOALLORO URLO MODUS CECCO, CABERNET-SAUVIGNON 2012 2010 2008 2010 2008 2007 2010 2009 42.66.85.39.59.91.52.38.- Velenosi 2009 42.- Tinazzi 2012 2011 44.63.- Casrini Sartori Signae 2009 2010 37.61.- Rocche dei Manzoni Rocche des Manzoni Virna 1999 2004 2010 118.129.44.- GERGENTI BARONE MONTALTO VENDEMNIA OTTOVENTI 2008 2011 2011 2010 42.55.42.43.- AMARONE AMARONE AMARONE AMARONE 1607 SAN RUSTICO SANTI ZIRONDA ARMANI 2008 2008 2009 2008 74.79.62.77.- RIPASSO 1607 RIPASSA DELLA VALLPOLICELLA RIPASSO DELLA VALLPOLICELLA CORVINA ARMANI LE POESISE TINAZZI ARMANI 2010 2012 2010 2013 45.49.59.43.- MAISON FERTUNA ET NICOLO ROCHETTA BIBBIANO VILLA POGGIO SALVI BORGO SALCETINO JACOPO BIONDI RUFFINO RUFFINO POGGIOFOCO Marche Brecciarolo Puglia Primitivo Gran Sasso Primitivo Celebration LXXIV Umbria Rosso Bastardo Benozza Piemont Barolo Barolo BIG d’BIG Barbera d’Alba Sicile NERO D’AVOLA, SANGIOVESE AMMASSO SOTO IL SOLE, NERO D’AVOLA NERO D’AVOLA, SYRAH Venetie Espagne Aragon AYLÉS “Y” Arribes TERRAZGO BODEGA AYLÉS 2012 53.- BODEGAS TERRAZGO 2008 53.- TRIO INFERNAL CASA DEL SIURANA 2009 2010 58.66.- BODEGAS HABLA BODEGAS HABLA 2011 2010 37.71.- LA VIZCAINA RAUL PÉREZ LA VIZCAINA RAUL PÉREZ 2011 2011 79.79.- BODEGAS LYNUS 2009 66.- BODEGAS LYNUS 2010 59.- LAN DOMINUM LAN RAMON BILBAO RAMON BILBAO 2012 46.2012 52.2009 49.2007 117.2010 44.2008 88.- CASA DE SAUTER 2006 73.- JULIAN REYNOLDS 2006 66.- Priorat RIU CRUOR Extremadura HABLA DEL SILENCIO HABLA DIEZ N* 10 El Bierzo EL RAPOLAO LAS GUDINAS Madrid LICINA Ribera del Duro LYNUS Rioja RIOJA SENIORE PÉCINA D-12, RIOJA RIOJA GAVANZA CULMEN, RESERVA RIOJA EDICION LIMITADA MIRTO Portugal DAO RESERVA Alentejo REYNOLDS GRANDE RESERVA Sierra de Malaga PINOT NOIR Vin moelleux… 37.5cl ST-ELOI JOHANNISBERG DOUX PETITE ARVINE SOUS L’ESCALIER CHEVALIER D’OR BONVIN VIN DES CHEVALIER 2012 2010 2010 41.41.41.- DOMAINE DE MONTMOLLIN CAVE GIROUD 2010 2010 48.42.- 74.49.- 10.7.- CAVE DU MONT D’OR 50cl PINOT GRIS VENDANGE TARDIVE BALLERINE, ASS. DU VALAIS Champagnes et mousseux LAURENT PERRIER BRUT PROSECCO
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