Rossi - Ecomondo

CONVEGNO
LA FILIERA DEL BIOGAS:
UN GIACIMENTO VERDE
DA ESPLORARE
Rimini, 7 novembre 2014
IL VALORE AGRONOMICO
DEL DIGESTATO E
DEL COMPOST
L. Rossi, S. Piccinini
Centro Ricerche Produzioni Animali – CRPA
Reggio Emilia
Centro Ricerche Produzioni Animali – C.R.P.A. S.p.A.
PIANO DI FERTILIZZAZIONE
OTTIMALE
Il valore agronomico del
digestato e del compost
Apporto di “SOSTANZA
ORGANICA” stabilizzata
effetto su struttura del terreno;
rilascio graduale nutrienti (N in
part.)
Apporto di NUTRIENTI (di
origine organica o minerali):
Copertura quota restante di
nutrienti (coltura, terreno, ecc.).
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
LA SOSTANZA ORGANICA TORNA AL SUOLO?
Il valore agronomico del
digestato e del compost
La concentrazione di SO è generalmente bassa nei suoli italiani
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
LA SOSTANZA ORGANICA NEL SUOLO
(Fonte: «IL SUOLO – La radice della vita» APAT, 2008)
Il valore agronomico del
digestato e del compost
Proprietà
fisiche
Favorisce aggregazione e stabilità delle particelle di terreno. Riduce il
rischio di erosione, di compattazione e di formazione di croste
superficiali, di ruscellamento superficiale dell'acqua. Regola le proprietà
termiche del suolo. Rende i terreni più facilmente lavorabili.
Proprietà
chimiche
Aumenta la capacità di scambio cationico del terreno. E’ in grado di
formare complessi stabili con metalli e di legare altri composti presenti
in traccia, contribuendo a ridurre le perdite di micronutrienti, la
tossicità potenziale dei metalli e dei prodotti fitosanitari nonché a
mantenere in forma assimilabile alcuni ioni che altrimenti sarebbero
fissati al suolo.
Contribuisce alla capacità tampone nei confronti di agenti acidificanti
contribuendo a mantenere il pH del suolo a valori naturali. Riduce le
emissioni dei gas serra in atmosfera favorendo l’accumulo di carbonio nel
terreno.
Fornisce l'energia metabolica necessaria per i processi biologici. Stimola
Proprietà
biologiche
l'attività enzimatica ed incrementa il numero delle specie e l'attività della
mesofauna. Fornisce elementi nutritivi (azoto, fosforo e zolfo) agli
organismi del suolo. Aumenta la resilienza del suolo.
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Digestato e compost
come fonti di SO e NPK
Il valore agronomico del
digestato e del compost
I vantaggi dell’uso agronomico di
COMPOST/DIGESTATI
Apporto di Sostanza Organica stabilizzata
nei suoli agrari;
Apporto di NPK (sostituzione di fertilizzanti
chimici);
Riduzione significativa emissioni gas serra
grazie al «carbon sink».
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Digestione anaerobica ed emissioni di CO2
Il valore agronomico del
digestato e del compost
(Università di Torino, CRPA – MIPAAF, 2011)
-1
mg CO2-C kg suolo
Separato liquido
Separato solido
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
800
700
600
500
400
300
200
100
0
0
10
20
30
Giorni dalla fertilizzazione
40
0
10
20
Giorni dalla fertilizzazione
Liquame Tal quale
Separato liquido Tal quale
Separato solido Tal quale
Separato liquido Digerito
Separato solido Digerito
Separato liquido Codigerito
Separato solido Codigerito
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
30
40
USO AGRONOMICO FANGHI DI DEPURAZIONE
Effetti sulla sostanza organica del suolo (anno 2006)
Fonte: CRPA Progetto LR 28/98 Regione Emilia-Romagna
Sostanza organica nel suolo [%]
2,0
1,9
Dose: 5 t s.s./ha anno
1,8
1,7
Dose: 10 t s.s./ha anno
1,6
Dose nulla
1,5
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
Apporti totali di carbonio organico [t/ha]
Fango liquido
Fango disidratato
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Fango compostato
Il valore agronomico del
digestato e del compost
USO AMMENDANTI COMPOSTATI
Evoluzione S.O. nei 6 anni di prova
Il valore agronomico del
digestato e del compost
Sostanza organica (%) nel suolo
Fonte: CRPA Progetto LR 28/98 Regione Emilia-Romagna
4,5
4,0
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
T
0,5
L
C10
C40
NL
0,0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
•
T = Testimone nessun apporto
C10 = Compost 10 t/ha di sostanza organica
•
L = Letame 10 t/ha di sostanza organica C40 = Compost 40 t/ha di sostanza organica
•
NL= Non-lavorazione Semina su sodo, NO fertiliz.
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
USO AGRONOMICO FANGHI DI DEPURAZIONE
Effetti sull’azoto totale del suolo (anno 2006)
Il valore agronomico del
digestato e del compost
1,5
Azoto totale nel suolo [‰]
Dose: 10 t s.s./ha anno
Fonte:
CRPA
1,4
1,3
1,2
Dose: 5 t s.s./ha anno
1,1
Dose nulla
1,0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Apporti totali di azoto [t/ha]
Fango liquido
Fango disidratato
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Fango compostato
USO AMMENDANTI COMPOSTATI
Evoluzione dell’N nei 6 anni di prova
Il valore agronomico del
digestato e del compost
Azoto nel suolo (%0)
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
T
L
C10
C40
NL
0,0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
•
T = Testimone nessun apporto
C10 = Compost 10 t/ha di sostanza organica
•
L = Letame 10 t/ha di sostanza organica C40 = Compost 40 t/ha di sostanza organica
•
NL= Non-lavorazione Semina su sodo, NO fertiliz.
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Il valore agronomico del
digestato e del compost
Compostaggio
Digestione
anaerobica +
Compostaggio
INPUT:
Rifiuti organici
selezionati
OUTPUT
«AMMENDANTI COMPOSTATI»
PRODOTTI COMMERCIALI!!!
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
DIGESTATO AGRO-ZOOTECNICO
BIOMETANO
Prodotti
ENERGIA
ELETTRICA
BIOGAS
Sottoprodotti
Effluenti
zootecnici
DIGESTORE
Miscela OUT
Effluenti
zootecnici
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Il valore agronomico del
digestato e del compost
DIGESTATO
ENERGIA
TERMICA
VALORIZZAZIONE del DIGESTATO
AGRO-ZOOTECNICO
Il valore agronomico del
digestato e del compost
USO AGRONOMICO con Piano
di Utizzazione Agronomica
DIGESTATO TAL
QUALE (frazioni
solida e liquida)
ESSICCAZIONE o
COMPOSTAGGIO o altro…
produzione FERTILIZZANTE
COMMERCIALE se il prodotto
rientra nel DLgs 75/2010
IMMISSIONE SUL MERCATO!
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Produzione di fertilizzanti organici da digestatoIl valore agronomico del
agro-zootecnico: un approccio centralizzato? digestato e del compost
Essiccazione
Digestato
Pellettizzazione
FERTILIZZANTE ORGANICO
COMMERCIALE
Digestato essiccato
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Prezzi all’ingrosso fertilizzanti
Il valore agronomico del
digestato e del compost
Listino prezzi CCIAA di Ferrara – Anni 2013 e 2014
(Merce confezionata in sacchi di plastica resa franco magazzino rivenditore, caricata sul mezzo di
trasporto del compratore. Peso netto).
Pollina
Organo-miner. 8-5-12
essiccata (€/t)
(€/t)
Prezzo medio 2013
Prezzo medio 2014
222
229
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
553
541
Urea (€/t)
483
411
IL CONSUMO DI FERTILIZZANTI IN ITALIA
Fonte: ISTAT 2005- 2012
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Il valore agronomico del
digestato e del compost
IL CONSUMO DI FERTILIZZANTI IN ITALIA
Fonte: ISTAT 2005- 2012
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Il valore agronomico del
digestato e del compost
DIGESTATO e FERTILIZZANTI
COMMERCIALI (DLgs 75/2010)
Digestato
essiccato?
Occorre
«riconoscersi»
IR in uno dei
prodotti
elencati e
definiti DLgs
75/2010…
ALMENO DUE ISTANZE DI
«INSERIMENTO» DI DUE NUOVE
TIPOLOGIE DI «CONCIME ORGANICO –
DIGESTATO ESSICCATO» PRESENTATE
DA TEMPO AL MIPAAF!!!!!
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Il valore agronomico del
digestato e del compost
APPORTO “SOSTANZA ORGANICA
STABILIZZATA”
Il valore agronomico del
digestato e del compost
1. funzione NUTRITIVA (surrogabile con concimi);
2. funzione STRUTTURALE (caratteristica
ESCLUSIVA della SO)
Sono in parziale ANTAGONISMO:
Funzione nutritiva
degradabile
Funzione strutturale
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
SO + facil.
“MONETIZZABILE”!
Difficile da MISURARE
CONTABILIZZARE
e
SO MATURA
“MONETIZZARE”!
CONCLUSIONI
Il valore agronomico del
digestato e del compost
Ritorno sul suolo di “sostanza organica stabilizzata”
PRATICA VIRTUOSA E DA SOSTENERE. L’accrescimento
NETTO della fertilità del suolo ampiamente dimostrato
scientificamente
PIANI DI FERTILIZZAZIONE BILANCIATI (terreni,
colture) e BUONE PRATICHE GESTIONALI chiavi del
successo della valorizzazione di digestati/compost
PUNTARE AL MERCATO DEI FERTILIZZANTI
ORGANICI (se occorre con approccio centralizzato)
Rimini, 7 novembre 2014
«LA FILIERA DEL BIOGAS: UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE»
Grazie per l’attenzione!
CONVEGNO
LA FILIERA DEL BIOGAS:
UN GIACIMENTO VERDE
DA ESPLORARE
Lorella Rossi
. www.crpa.it
[email protected]
Rimini, 7 novembre 2014
Centro Ricerche Produzioni Animali – C.R.P.A. S.p.A.

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