Speiseplan KW07_2015 neu

Betriebsrestaurant Hanau
Speisenplan
Stammessen
Tagestipp
Mo. 09.02.
Di. 10.02.
Mi. 11.02.
Do. 12.02.
Fr. 13.02.
1 Bauernomelette
mit Gewürzgurke, Bratenjus
und Bratkartoffeln
1 Fleischfrikadelle,
Schnittlauchsauce, Kaisergemüse
und Kartoffeln
1 Kohlroulade "Esscom"
mit Specksauce
und Kartoffelpüree
4 Cannelloni mit Schweinefleisch, in
Bechamel-und Tomatensoße,
mit Käse gratiniert und Salat
Linsen mit Spätzle,
1 Paar Saitenwürste
(Wiener Würstchen)
3,50
3,50
3,50
3,20
3,50
1 Truthahnsteak
mit Rosmarinsoße, Kroketten
und Brokkoli
1 Hähnchenbrust "Caprese"
mit Basilikum, Tomaten
und Mozzarella überbacken, Nudeln
und Salat
1 Schweineschnitzel
mit Pfefferrahmsauce,
Pommes frites und Salat
Kalbsbraten mit Champignonsoße,
Spätzle und Bohnengemüse
1 Backfisch mit Sauce Tatar,
Kartoffeln und Salat
4,20
4,20
4,20
4,20
4,20
Eigener Tipp der Woche, Zelle 1
Tipp der
Woche
Essbar
(bitte eintragen unter "Eingabe Tagestipps")
Eigener Tipp der Woche, Zelle 2
(bitte eintragen unter "Eingabe Tagestipps")
Eigener Tipp der Woche, Zelle 3
(bitte eintragen unter "Eingabe Tagestipps")
Bifteki mit Schafskäse gefüllt
mit Chili-Bohnen
Geschmortes Rindfleisch in
Sojasauce und Ingwer
Kalbsschulter mit Salbeisoße,
Tagliatelle und Pariser Karotten
Fischvariation auf Tomatenfondue
Schupfnudelpfanne
mit Geflügel und Gemüse
0,80
0,80
0,80
0,80
0,80
Ungarisches Rindergulasch
mit Paprika und Sauerrahm
Blutwurst-Gerösteltes
mit Kartoffeln, Bohnen und Lauch
Lammragout mit Ingwer und Curry
Rinderbraten in Schmorsoße,
mit Gemüsestreifen
Kalbsragout mit Chorizio,
in Paprikasoße, mit weißen Bohnen
und Mandeln
0,80
0,80
0,80
0,80
0,80
2 Getreide-Kartoffel Bratlinge
auf Ratatouillegemüse
1 gefüllte Paprikaschote
mit Langkornreis
und Tomatensoße
Vegan
Penne Nudeln mit Spinat
und Erdnusssauce
Gemüsebrühe mit Nudeln, Kräutern
und Wurzelgemüse, Brötchen
1 Gemüsefrikadelle
mit Gemüsereis, Tomatensoße
und Mondialgemüse
3,20
3,20
3,20
3,10
3,10
Salatvariation
mit Senf-Kräuterdressing,
Garnelenspieß und Hähnchenfilets,
Mango-Chutney und Baguette
Dim Sum Variation
mit asiatischem Krautsalat,
Süße Chilisoße und Sojasoße
3 Räuchermatjes auf
Kräuterschmand, Prinzessbohnen
mit Speck und Kartoffelrösti
Grillteller "Esscom" Hähnchenspieß,
Rinderhackfleichspieß, Schweinefilet,
Rindersteak, Pommes frites
und Kräuterbutter
Kalbsleber "Berliner Art"
mit Röstzwiebeln
und Kartoffelpüree
5,50
5,50
4,50
6,80
6,50
Orecchietti "Calabrese"
mit Brokkoli und Salsiccia
1 Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Rosmarintomate,
Ofenkartoffel und Schnittlauchquark
Bami Goreng
mit Entenfleisch, Nudeln
und Gemüse
Spaghetti mit Walnuss-Rucola Pesto
und getrockneten Tomaten
Schinkennudeln mit gekochtem
Schinken, Zwiebeln, Kräuterrührei
und Salat
0,80
4,90
0,80
0,80
0,80
pro 100g
Essbar
pro 100g
Vegetarischer
Tagestipp
Grill
Wok/Pasta
pro 100g
Öffnungszeiten: 7.30 bis 14.15 Uhr. Mittagsverpflegung ab 11.30 Uhr
Änderungen vorbehalten. Preisangaben in EUR (Preis Interne | Preis Externe)
Aktuelle Information zu Allergenen /Zusatzstoffen entnehmen Sie bitte dem in der Verkaufsstätte neben der Kasse bereitgestellten Ordner „Allergene & Zusatze“ oder sprechen Sie uns an.