Speiseplan esscom KW 4-2015

Speiseplan vom 19.01. bis 23.01.2015
Externe Mitarbeiter zahlen 60% Aufschlag auf die ausgezeichneten Preise.
Stammessen
Tagesempfehlung
Montag
19.01.2015
Dienstag
20.01.2015
Mittwoch
21.01.2015
Donnerstag
22.01.2015
Freitag
23.01.2015
2 Bratwürste
"Fränkische Art"
mit Blumenkohl a la creme,
Bratkartoffeln
2 Stück Maultaschen
mit Rindfleisch, Wurzelsud,
geschmorten Zwiebeln,
schwäbischer Kartoffelsalat
2 Leberknödel
mit Specksauce,
Sauerkraut
& Kartoffelpüree
4 Cannelloni
mit Schweinefleisch gefüllt,
Tomaten- und Bechamelsauce, Käse & Salat
Linseneintopf
mit Gemüse & Kartoffeln,
1 Rinds- oder Bockwurst
& 1 Brötchen
€ 3,50
€ 3,20
€ 3,50
€ 3,30
€ 3,20
1 Hähnchenbrust
mit Basilikum, Tomate
& Mozzarella, Rahmsauce,
Nudeln & Salat
1 Schaschlikspieß
mit Paprika & Zwiebeln,
Zigeunersauce,
Pommes frites & Salat
1 Schweineschnitzel
mit Jägersauce,
Kroketten
& Karotten
1 Hähnchenbrust
mit Rosmarinsauce,
Gemüsereis
& Salat
1 Rotbarschfilet
mit Tatarensauce,
Kartoffeln
& Salat
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,20
Geschmorter Kalbshals
mit Salbeisauce
& Orangenaroma
Putensteaks
mit Rahmsauce
& Gemüsestreifen
Gyros von der Pute
mit Knoblauchdip
Lammragout
mit Fenchel
& Tomate
Chickenwings
mit Barbeque-Chili
Sauce
€/100g € 0,80
€/100g € 0,80
€/100g € 0,80
€/100g € 0,80
€/100g € 0,80
1 gefüllte Zucchini
mit Gemüse, Reis
& Tomatensauce
1 vegetarische Paprika
mit Gemüse gefüllt,
Kartoffeln & Kräutersauce
VEGAN
Kartoffelgulasch
Gemüsecurry
mit Kürbis & Koriander,
Fladenbrot
Spinatlasagne
mit getrockneten Tomaten
& Blattsalat
€ 3,10
€ 3,10
€ 3,10
€ 3,50
€ 3,50
Schweinekrustenbraten
mit Kümmelsauce,
zwei Semmelknödel
& Krautsalat
Gebratenes Doradenfilet
mit saisonalem Salat,
confierten Tomaten
& Knoblauchbruscetta
Pasta Pasta Büffet!
Hähnchenfilet
auf lauwarmem Gemüsesalat, Baguette, ErdnussPetersilien Pesto mit Chili
€ 5,50
€ 6,50
Wok vom Rind
mit "sweet and sour sauce"
Duftreis & Gemüse
Linguine
mit Hackfleisch, Gemüse
& Zwiebeln
Tomaten-Paprikasauce
Pesto "esscom"
Cabonarasauce
mit Dörrfleisch
Sauce Bolognese
Pizza "esscom"
Tomate, Mozzarella,
Landschinken & Rucola
€ 6,00
Pizza "Vegetarisch"
€ 4,90
Schupfnudeln
mit Kraut,
Speck & Paprika
Lammstreifen
mit getrockneten Aprikosen,
Okraschoten, Reis & Kokos
€/100g € 0,80
€/100g € 0,80
€ 3,80
Essbar
Preise für 100g:
Fleisch/Fisch: € 0,95
Fleisch/Beilage: € 0,80
Nur Beilage € 0,65
Vegetarisch
Grill
Pasta / Wok
mit Bohnen
& Wasserweck
Farfalle
Penne Rigate
€/100g € 0,80
€ 5,90
€/100g € 0,80
* vegetarisch = grüne Farbe

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