UNSERE SPEISEKARTE

PASTA & BAR
princS – SALATE
Gemischter Salat oder Blattsalat
€ 4,80
MOLFG
Rucola mit frischem Parmesan und Cherrytomaten MOFLG
€ 7,90
Variation von marktfrischen Salaten mit
gegrillten Hühnerfiletstücken MOLFG
€ 14,80
gebratenen Garnelenspießen
€ 16,80
BMOLFG
Doradenfilet vom Grill AOG
€ 17,80
zarten Rinderfiletstreifen MOLFG
€ 18,80
princS – SUPPEN
Herzhaft würzige Fastensuppe mit ganz viel Gemüse OLFN
€ 5,90
Kräftige Rinderbouillon mit handgemachtem Riesenleberknödel ALC
€ 4,80
oder frischen Kräuterfrittaten ALGC
princS – PASTA
Alle Pastagerichte werden mit frisch geriebenem Parmesan serviert
Gnocchi „alla Panna“ mit rauchigem Schinken in Sahnesauce GAC
Gnocchi „PrincS“ Gegrillter Garnelenspieß,
€ 8,90
€ 14,50
Cherrytomaten, Knoblauch, Basilikum-Pesto, Rucola GACB
Penne „Caprese“ Mozzarella, Rispentomantenragout ACG
€ 8,90
Penne „Speziale“ Tomaten, Mascarpone & Prosciutto “San Daniele” ACG
€ 10,90
Spaghetti „Bolognese” Fleisch-Ragu
€ 8,90
ACOGL
Spaghetti „Carbonara” Speck, Sahne, Ei
€ 8,90
ACG
Tagliatelle „Rosso“ geröstete Cashewkerne und Mandeln,
in rotem Asia-Curryrahm mit Zuckererbsenschoten GOACH
Tagliatelle „Fileto“ Zarte Rinderfiletscheiben
€ 10,90
ACG
mit Basilikumpesto, Rosmarin, Kirschtomaten, mitgeschwenktem Rucola
Tagliatelle „Tonno“ Thunfisch, Zwiebel, Tomaten, Obers
ACGFD
Tagliatelle „Pesto“ Basilikum-Pesto, Rucola GA
€ 18,80
€ 11,80
€ 9,90
princS – DOLCI - SÜSSE VERFÜHRUNG
Tira Misu unser Klassiker im Glas ACGFH
Profiteroles „Typisch Italienisch“ ACFG
Hausgemachte Schoko-Tarte mit Schlagobers und Sauerrahmeis ACGO
€ 5,90
€ 5,90
€ 5,90
A=Gluten, B=Krebstiere, C=Geflügel-Eier, D=Fisch, E=Erdnüsse, F=Sojabohnen, G=Säugetiermilch, H=Schalenfrüchte,
L=Sellerie, M=Senf, N=Sesamsamen, O= Schwefeldioxid & Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere
!!! STREETFOOD - Montag bis Freitag ab 11.00 Uhr !!!
PASTA & BAR
princS – VORSPEISEN & SNACKS
Bruschetta „Klassik“ oder „Toskana“-mit Prosciutto A
€ 5,90 /
€ 7,50
Beef Tartar unser Klassiker AGMO
€ 14,90
nach verbesserter Rezeptur mit Toast & Butter
Black Tiger Riesengarnelen nach „princS-Art“ (3 Stück)
mit Tomaten-Knoblauchbutter und hausgemachtem Olivenbrot BOGA
€ 10,50
Gefülltes Carpaccio vom Brasilianischen Ochsen-Filet AGMLFOP
auf marktfrischem Rucola, feinem Ursalz und lauwarmem Toast
€ 14,90
princS – Asia
Gemischter Asia-Teller
RAFBCDHLMR
Tempura-Garnelen, marinierte Satay-Spieße mit Austernsauce
Baby-Frühlingsrollen, süß-saurer Chilisauce, Baguette
€ 12,50
Unser WOK wird mit marktfrischem Gemüse und hausgemachter princS-Sauce nach
verfeinerter Rezept mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander zubereitet, dazu feinster Basmatireis
mit feinsten Rinderfiletspitzen
mit gegrillten Garnelen
€ 17,50
ABDENFHLOR
mit gebratenen Hühnerfiletstücken
„Vegetarisch“
€ 19,50
ABDENFHLOR
€ 15,50
ABDENFHLO
€ 12,90
ABDENFHLO
princS – HAUPTSPEISEN
Marktfrischer „Fasten“-Gemüseteller mit Spiegelei
CG
Zucchini, Melanzani, Paprika, Tomate, Champignon, Karotten
Zartes Rindspaillard vom Brasilianischen Ochsen
€ 12,90
MLOFG
€ 18,50
auf Rucola dazu hausgemachte Potato Wedges
Gegrilltes Filet von der Dorade
marktfrisches Ratatouille, gebratene Kartoffelwürfeln DOG
Gegrillte Calamari
€ 18,90
ARG
mit Knoblauchbutter & lauwarmen Baguettescheiben
€ 18,50
princS – AB 18.00 UHR
Herzhaftes Rumpsteak vom Brasilianischen Ochsen (220g)
€ 19,50
oder
Feinstes Filetsteak vom Brasilianischen Ochsen
GOPLM
Ladies Cut (160g)
Gentleman Cut (220g)
Als Beilagen servieren wir:
Kartoffel-Gratin und hausgemachte Cognac-Pfefferrahm-Sauce GOPLM
Garnelen-Proseccorisotto
Zuckerschoten, Tomaten-Chili-Marmelade BOG
€ 23,90
€ 32,50
€ 16,80
!!! STREETFOOD - Montag bis Freitag ab 11.00 Uhr !!!