PASTA & BAR princS – SALATE Gemischter Salat oder Blattsalat € 4,80 MOLFG Rucola mit frischem Parmesan und Cherrytomaten MOFLG € 7,90 Variation von marktfrischen Salaten mit gegrillten Hühnerfiletstücken MOLFG € 14,80 gebratenen Garnelenspießen € 16,80 BMOLFG Doradenfilet vom Grill AOG € 17,80 zarten Rinderfiletstreifen MOLFG € 18,80 princS – SUPPEN Herzhaft würzige Fastensuppe mit ganz viel Gemüse OLFN € 5,90 Kräftige Rinderbouillon mit handgemachtem Riesenleberknödel ALC € 4,80 oder frischen Kräuterfrittaten ALGC princS – PASTA Alle Pastagerichte werden mit frisch geriebenem Parmesan serviert Gnocchi „alla Panna“ mit rauchigem Schinken in Sahnesauce GAC Gnocchi „PrincS“ Gegrillter Garnelenspieß, € 8,90 € 14,50 Cherrytomaten, Knoblauch, Basilikum-Pesto, Rucola GACB Penne „Caprese“ Mozzarella, Rispentomantenragout ACG € 8,90 Penne „Speziale“ Tomaten, Mascarpone & Prosciutto “San Daniele” ACG € 10,90 Spaghetti „Bolognese” Fleisch-Ragu € 8,90 ACOGL Spaghetti „Carbonara” Speck, Sahne, Ei € 8,90 ACG Tagliatelle „Rosso“ geröstete Cashewkerne und Mandeln, in rotem Asia-Curryrahm mit Zuckererbsenschoten GOACH Tagliatelle „Fileto“ Zarte Rinderfiletscheiben € 10,90 ACG mit Basilikumpesto, Rosmarin, Kirschtomaten, mitgeschwenktem Rucola Tagliatelle „Tonno“ Thunfisch, Zwiebel, Tomaten, Obers ACGFD Tagliatelle „Pesto“ Basilikum-Pesto, Rucola GA € 18,80 € 11,80 € 9,90 princS – DOLCI - SÜSSE VERFÜHRUNG Tira Misu unser Klassiker im Glas ACGFH Profiteroles „Typisch Italienisch“ ACFG Hausgemachte Schoko-Tarte mit Schlagobers und Sauerrahmeis ACGO € 5,90 € 5,90 € 5,90 A=Gluten, B=Krebstiere, C=Geflügel-Eier, D=Fisch, E=Erdnüsse, F=Sojabohnen, G=Säugetiermilch, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesamsamen, O= Schwefeldioxid & Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere !!! STREETFOOD - Montag bis Freitag ab 11.00 Uhr !!! PASTA & BAR princS – VORSPEISEN & SNACKS Bruschetta „Klassik“ oder „Toskana“-mit Prosciutto A € 5,90 / € 7,50 Beef Tartar unser Klassiker AGMO € 14,90 nach verbesserter Rezeptur mit Toast & Butter Black Tiger Riesengarnelen nach „princS-Art“ (3 Stück) mit Tomaten-Knoblauchbutter und hausgemachtem Olivenbrot BOGA € 10,50 Gefülltes Carpaccio vom Brasilianischen Ochsen-Filet AGMLFOP auf marktfrischem Rucola, feinem Ursalz und lauwarmem Toast € 14,90 princS – Asia Gemischter Asia-Teller RAFBCDHLMR Tempura-Garnelen, marinierte Satay-Spieße mit Austernsauce Baby-Frühlingsrollen, süß-saurer Chilisauce, Baguette € 12,50 Unser WOK wird mit marktfrischem Gemüse und hausgemachter princS-Sauce nach verfeinerter Rezept mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander zubereitet, dazu feinster Basmatireis mit feinsten Rinderfiletspitzen mit gegrillten Garnelen € 17,50 ABDENFHLOR mit gebratenen Hühnerfiletstücken „Vegetarisch“ € 19,50 ABDENFHLOR € 15,50 ABDENFHLO € 12,90 ABDENFHLO princS – HAUPTSPEISEN Marktfrischer „Fasten“-Gemüseteller mit Spiegelei CG Zucchini, Melanzani, Paprika, Tomate, Champignon, Karotten Zartes Rindspaillard vom Brasilianischen Ochsen € 12,90 MLOFG € 18,50 auf Rucola dazu hausgemachte Potato Wedges Gegrilltes Filet von der Dorade marktfrisches Ratatouille, gebratene Kartoffelwürfeln DOG Gegrillte Calamari € 18,90 ARG mit Knoblauchbutter & lauwarmen Baguettescheiben € 18,50 princS – AB 18.00 UHR Herzhaftes Rumpsteak vom Brasilianischen Ochsen (220g) € 19,50 oder Feinstes Filetsteak vom Brasilianischen Ochsen GOPLM Ladies Cut (160g) Gentleman Cut (220g) Als Beilagen servieren wir: Kartoffel-Gratin und hausgemachte Cognac-Pfefferrahm-Sauce GOPLM Garnelen-Proseccorisotto Zuckerschoten, Tomaten-Chili-Marmelade BOG € 23,90 € 32,50 € 16,80 !!! STREETFOOD - Montag bis Freitag ab 11.00 Uhr !!!
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