UNSERE SPEISEKARTE

PASTA & BAR
princS – SALATE
Gemischter Salat oder Blattsalat
€ 4,50
MOLFG
Rucola mit frischem Parmesan und Cherrytomaten MOFLG
€ 7,50
Variation von marktfrischen Zupfsalaten mit
gegrillten Hühnerfiletstücken MOLFG
€ 12,50
gebratenem Garnelenspießen
€ 15,50
BMOLFG
Zanderfilet vom Grill AOG
€ 15,50
zarten Rinderfiletstreifen MOLFG
€ 15,50
princS – SUPPEN
Getrüffelte Erdäpfelschaumsuppemit geröstetem Speck & ThymianGOA
€ 5,80
Kräftige Rinderbouillon mit handgemachtem Riesenleberknödel ALC
€ 4,30
oder frischen Kräuterfrittaten ALGC
princS – PASTA
Alle Pastagerichte werden mit frisch geriebenem Parmesan serviert
Gnocchi „Burrata“ Burrata, Tomatenragout, Basilikum GAO
Gnocchi „PrincS“ Gegrillter Garnelenspieß, Cherrytomaten, Knoblauch
Basilikum-Pesto, Rucola GACB
€ 10,50
€ 13,80
Penne „Caprese“ Mozzarella, Rispentomatenragout ACG
€ 8,80
Penne „Speziale“ Tomaten, Mascarpone & Prosciutto “San Daniele” ACG
€ 10,80
Penne „all amatriciana“ Speck, Tomaten, Zwiebel, Chili ACG
*Das princS beteiligt sich am Hilfsprojekt für die Erdbebenopfer in Italien;
€ 10,80*
von jeder verkauften Portion „Amatriciana“ spenden wir gerne € 2,-- !!!
Spaghetti „Bolognese” Fleisch-Ragu
€ 8,80
ACOGL
Spaghetti „Carbonara” Speck, Sahne, Ei
€ 8,80
ACG
Tagliatelle „Zafferano“Gegrillte Steingarnelen,Zucchini,SafransauceGOACB € 13,80
Tagliatelle „Tonno“ Thunfisch, Zwiebel, Tomaten, Obers
ACGFD
Tagliatelle „Pesto“ Basilikum-Pesto, Rucola GA
€ 10,50
€ 9,80
princS – DOLCI - SÜSSE VERFÜHRUNG
Tira Misu unser Klassiker im Glas ACGFH
Profiteroles „Typisch Italienisch“ ACFG
Winterliches Panna Cotta mit Orange, Zimt und Kardamon GO
Fruchtiges Zitronen-Sorbetto mit frischer Minze O
€
€
€
€
5,80
5,80
5,80
4,80
!!! SILVESTER 2016 „a la carte“ IM PRINCS !!!
Reservierungen unter 0676/470 0676 oder im Lokal
PASTA & BAR
princS – VORSPEISEN & SNACKS
Bruschetta „Klassik“ oder „Toskana“-mit Prosciutto A
€ 5,80 /
Beef Tartar unser „neuer“ Klassiker AGM
€ 7,30
€ 14,80
nach neuer Rezeptur mit Toast & Butter
Gegrillter Schafskäse im Speckmantel MOLFG
€ 9,80
auf Rucola mit Preiselbeeren
Geräucherte Entenbrust an Orangen-Honig-Glace FOMALG
auf winterlichem Blattsalat mit Sellerie und Walnussdressing
€ 13,80
princS – Asia
Gemischter Asia-Teller
RAFBCDHLMR
Tempura-Garnelen, marinierte Satay-Spieße mit Austernsauce
Baby-Frühlingsrollen, süß-saurer Chilisauce, Baguette
€ 11,80
Unser WOK wird mit marktfrischem Gemüse und hausgemachter princS-Sauce nach
verfeinerter Rezept mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander zubereitet, dazu feinster Basmatireis
mit feinsten Rinderfiletspitzen
mit gegrillten Garnelen
€ 16,50
ABDENFHLOR
mit gebratenen Hühnerfiletstücken
„Vegetarisch“
€ 18,80
ABDENFHLOR
€ 14,50
ABDENFHLO
€ 11,80
ABDENFHLO
princS – HAUPTSPEISEN
Zartes Rindspaillard vom Kärntner Almochsen
MLOFG
auf Rucola dazu hausgemachte Potato Wedges
Gegrilltes Zanderfilet
G
€ 18,80
mit Knoblauch-Kräuter-Butter und Salzkartoffeln
Gegrillte Calamari
€ 15,80
ARG
mit Knoblauchbutter & lauwarmen Baguettescheiben
€ 18,50
princS – AB 18.00 UHR
Feinstes Filetsteak vom Brasilianischen Ochsen
medium gebraten mit Kartoffel-Gratin,
Buchenpilzen und Portwein-Rosmarinjus
GOPLM
Ladies Cut (160g)
Gentleman Cut (220g)
€ 23,90
€ 32,50
Gegrillte Beiried vom Almochsen in der Kürbis-Kräuter-Kruste
€ 18,80
an Kartoffel-Gratin und Thymianjus MLOGAC
Flüssige Burrata auf Rote-Rüben-Risotto
sämig gerührt mit Sternanis und Zimt
GO
€ 12,20
Red Snapper-Filet vom Grill
auf herzhaftem Fenchel-Fondue und
gebratenen Rosmarin-Kartoffelwürfeln DOG
€ 21,50
A=Gluten, B=Krebstiere, C=Geflügel-Eier, D=Fisch, E=Erdnüsse, F=Sojabohnen, G=Säugetiermilch, H=Schalenfrüchte,
L=Sellerie, M=Senf, N=Sesamsamen, O= Schwefeldioxid & Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere
!!! SILVESTER 2016 „a la carte“ IM PRINCS !!!
Reservierungen unter 0676/470 0676 oder im Lokal

Download Report