Gutmann Saisonkarte März bis Spargel

Bis der erste Spargel kommt 2017
Suppen
Meerrettichsuppe mit gebeiztem Lachs
4,50 €
Pikante Hühnersuppe mit Tomaten und Speck
3,50 €
Vorspeisen
Fenchel-Traubensalat mit frittierten Quinoabällchen
8,90 €
Hähnchen-Krautsalat mit Erdnüssen und Limette
8,90 €
Scharfer Gurken-Ananassalat mit pikant mariniertem, gebratenem Schweinebauch
8,90 €
Hauptgerichte
Rosenkohl-Curry mit Süßkartoffeln und Granatapfel*
10,90 €
Gebackene Kartoffeltäschla mit Kraut-Apfelfüllung und Radieschensalat
11,90 €
Bayrische Bouillabaisse
Egli-, Felchen- und Saiblingsfilet im Gemüsefond mit Röstbrot und Krendip
14,90 €
Zitronen-Lachstagliarini mit Erbsen, Zuckerschoten und Lauchzwiebeln
12,90 €
Kabeljau im Speckmantel auf gebratenem Blumenkohl
11,90 €
Ossobuco – geschmorte Kalbshaxenscheiben mit Bandnudeln
16,90 €
Lamm „Stroganoff“
Lammstreifen mit Champignons, Gurkenstreifen und Senfsauce, dazu Dillreis mit Kapern
15,90 €
Dessert
Grapefruitcreme mit Amarenakirschen
6,50 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
6,90 €
Guten Appetit!
Mit * gekennzeichnete Gerichte sind für Veganer geeignet.
Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

Download Report