Unsere Schloss Cafe - Frühlingskarte 2015

Unsere Schloss Cafe - Frühlingskarte 2015
Rinderkraftbrühe
mit Gemüsebrätstrudel a,b,c,j 4,50 €
Knoblauchcremesüppchen
mit Croutons und Gemüsejulienne a,b,c,f,j 5,40 €
***
Brezenknödel-Carpaccio
mit mariniertem Blattsalat und Rinderlendenstreifen a,b,c,f,j 9,80 €
bunter Frühlingssalat mit Roastbeef
Steirisches Kernöl und Sauce Tatar a,b,c,j 13,50 €
bunter Linsensalat auf Ruccola
mit gegrillten Garnelen und Zitronen-Senf-Majo a,b,c,e,g,i 10,90 €
***
gebackenes Schnitzel vom Kalb
dazu Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Salat a,b,c,f,h,j,l 18,50 €
das Beste vom Schwein aus Oberbayern
Rückensteak in würzigem Calvados-Pfefferrahm mit
gebratenem Speck & Champignons, dazu hausgemachte Spätzle a,b,c,f,j 16,50 €
in Rotwein geschmortes Ochsenbackerl
mit Kartoffelpüree und glasierten Karotten
15,90 €
b,f,j
pikantes Hühnchencurry
mit Prittelbacher Bauernnudeln a,b,c,f,j 13,20 €
Saiblingsfilet mit gebratenem Fenchel
auf Graupenrisotto und Orangen-Safransauce a,b,f,j 16,90 €
saftige Allgäuer Käsespätzle
dazu Röstzwiebeln und Blattsalat a,b,c,f,j 10,50 €
***
Schloss Dachau Dessertvariation
Überraschung aus der Konditorei
a,b,c,f,j,k,l,m,n
5,90 €
Allergene
a)51 glutenhaltige Getreide
e)57 Soja
i)64 Lupine &-erzeugnisse
l)74 Haselnuss & - erzeugnisse
b)52 Laktose
c)54 Eier
f)58 Milch
g)59 Schalenfrüchte
j)66 Weizen & -erzeugnisse
m)79 Pistazien &- erzeugnisse
d)56 Erdnüsse
h)62 Sesam
k)73 Mandeln & -erzeugnisse
n) Konservierungsmittel E450
Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit
und einen schönen Aufenthalt im Schloss!!
Barbara Richter & die Schlossgeister
o) Natrium E500