Vegetarische Wochen

Vegetarische Wochen im Pilgrimhaus
Vorspeisen
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Holunderblütenmarinade,
Burrata und Weißbrot
13,20
Warmer Ratatouille Salat mit gebratenem Fetakäse und Ofencroutons
14,20
Hauptgerichte
Kaspressknödel mit buntem Bohnengemüse in Pinienkernvinaigrette
14,60
Gebratene Kräuterseitlinge und Pfifferlinge mit hausgemachten
Maisplätzchen, Blaubeeren und Rotweinsauce
14,60
Buchweizengnocchi mit gebratenem Blumenkohl, Champignons
und Kaiserschoten in Kokos-Curry-Sauce
15,40
Kartoffelkuchen gefüllt mit Linsen und Karotten an Sauerrahmcreme
und buntem Saisonsalat
15,20
Dessert
Blaubeer-Flohsamenschalen-Creme mit Cassis-Feigen
6,80
Weinempfehlung
Rose Domaine D‘en Segur 2015
Cotes du Tarn, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
0,2 l € 5,80

Download Report