VORSPEISEN UNSERE KLASSIKER FLEISCH-GERICHTE Cordon-Bleu (vom Schwein) mit würzigen Raclettekäse & Hinterschinken serviert mit Feinschnitt-Pommes frites 29.50 Schweins-Plätzli, Rotwein-Balsamicojus serviert mit Feinschnitt-Pommes frites 24.00 Kalbsleberli „es het solang’s het“ Salbeibutter, goldig gebratene Hausrösti 29.50 Rüeblisuppe verfeinert mit Curry und Schlagcreme 9.50 Blattsalat Saisonsalat an French-Dressing 7.50 Gemischter Salat Hausart, garniert mit Rohkost 8.50 Pferde Filet (200 gr.) Hausgemachter Kräuterbutter Feinschnitt-Pommes frites & Gemüse 34.50 Saisonsalat mit gehobeltem Parmigiano Reggiano 9.50 Rinds-Entrecôte (200 gr.) Grünpfeffersauce mit Rösti-Croquetten & Gemüse Alle Vorspeisen als Hauptgericht + 7.50 VEGETARISCHE &PASTA-GERICHTE Tagespasta „verdura“ Teigwaren an feiner Kräutersauce mit Gemüse, garniert mit Hobelparmesan 18.50 Steinpilz Tortelli mit Steinpilz-Ricottakäsefüllung verfeinert mit Paprikarahmsauce 23.50 Pasta mit Kalbsfleischstreifen an feiner Pilzrahmsauce garniert mit Hobelparmesan Kalbsgeschnetzeltes “Zürcher Art” mit Champignonrahmsauce serviert mit goldig gebratene Hausrösti UNSERE FISCHGERICHTE 22.50 DESSERT „Fisch im Körbli“ (frittierte Egli-Filets) dazu Pommes frites und Tartar Sauce 24.50 Cassata mit kandierten Früchten und Schlagcreme 6.50 Mini-Panna Cotta garniert mit Erdbeersauce 7.50 Apfelstrudel mit Vanilleglace und Schlagcreme 9.50 Rahmglace: Vanille, Ice Café, Stracciatella Sorbet: Aprikosen, Lemon, Prune 1 Kugel Schlagcreme Portion 3.50 1.00 Riesen-Crevetten gebraten mit Olivenöl und Knoblauch serviert auf saisonalem Blattsalat Riesen-Crevetten verfeinert an Zitronenrahmsauce mit Pasta, garniert mit Hobelparmesan Provencale Panierbrösel, aromatisiert mit Provenzalische Kräuter serviert mit Feinschnitt- Pommes frites Der Exotische Panierbrösel, verfeinert mit pikantem Curry serviert mit Feinschnitt- Pommes frites Alle Schnitzel können auch mit Salat serviert werden -alle Preise inklusive Mehrwertsteuer 28.50 (AB 2 PERSONEN) 24.00 25.50 25.50 25.50 Mediterrane Panierbrösel, getrocknete Tomaten, Oregano, Paprika, und Parmesan, serviert mit Feinschnitt- Pommes frites 24.50 UNSERE KÄSE-FONDUE-VARIATIONEN MOITIE-MOITIE KÄSEMISCHUNG SCHWEINS-SCHNITZEL-VARIATIONEN VOM SCHWEINSHUFT Für Knoblauch Liebhaber mit Panierbrösel, aromatisiert mit Knoblauch serviert mit Feinschnitt- Pommes frites 37.50 Fischer Salat (Egli-Filets) an Hausgemachter Marinade, frittiert serviert auf Salat, mit Tartar Sauce 25.50 Klassiker Panierbrösel, serviert mit Feinschnitt- Pommes frites 35.50 26.50 Klassisches Hausfondue mit Knoblauch, gluschtig und chüschtig 24.50 / Pers. Walliser Fondue mit reichlich Knoblauch und frischen Tomatenwürfel 25.50 / Pers. Pfeffer Fondue mit Knoblauch und grünen Pfefferkörner 25.50 / Pers. Gorgonzola Fondue mit Knoblauch und einem Teil Gorgonzolakäse 26.00 / Pers. Förster Fondue aromatisiert mit Steinpilzen und Knoblauch 26.50 / Pers. Tessiner Fondue mit Salami, Knoblauch und Zwiebeln 26.50 / Pers. Herren-Fondue à l’Ancienne, Senf mit Körnern und Chilischotten 26.50 / Pers. Bier Fondue mit Knoblauch, verfeinert mit Bier 26.50 / Pers. DIENSTAG & MITTWOCHABEND: FONDUEPLAUSCH FÜR FR. 19.50 / PERSON Fleisch-Deklaration: Kalb, Schwein & Geflügel: Schweiz / Rind: Uruguay oder Paraguay / Pferd: Frankreich oder Spanien Öffnungszeiten: Montag 08.45 bis 15.00, Dienstag bis Samstag 08.45 bis 23.00, Sonntag geschlossen www.restaurant-rathausbern.ch / Gerechtigkeitsgasse 78, 3011 Bern, Phone 031 311 53 43 6. März 2017
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