3 つ星を始め世界中の高級レストランで愛飲されている プレミアムカヴァ＆ワイン生産者 『アルタ・アレーリャ』来日セミナー ＆大試飲会のご案内 スペインのカタルーニャで、カヴァやスティルワインなど TOP クラスの高品質ワインを造る生産者「アル タ・アレーリャ」の輸出責任者ラウラ・ブレッド女史が初来日するのに際し、セミナーを開催致します。 今回のセミナーでは、新たに規定されたカヴァの最上位カテゴリーである新 DO カヴァ・デ・パラヘ・カリ フィカードに認定された「アルタ・アレーリャ」の魅力などを、生産者自ら多角的にお伝えさせて頂きます。 また、ラヴニールを代表するフランス＆スペインワイン約 40 種を、ご自由に試飲頂ける「大試飲会」を同 時開催致します。皆様のご参加、心よりお待ち申し上げております。 株式会社ラヴニール 日時：平成 29 年 4 月 4 日(火) 会場：ホテルモントレ銀座 ２階「パルテール」 13：00～16：30 大試飲会 ※フリー試飲、お好きなお時間に 14：30～16：00 着席セミナー 東京都中央区銀座 2 丁目 10 番 2 号 ※予約制、受付 15 分前から TEL 03-3544-7111 ※JR「有楽町」駅から徒歩１０分、地下鉄「銀座」「京橋」「東銀座」「宝町」から徒歩５分 ＜大試飲会＞ 事前予約制、フリーテイスティング、参加費５００円 ※試飲会+セミナー＝1500 円 ＜セミナー＞ 事前予約制、着席、参加費 1,000 円（試飲付） ※限定 30 席 ※対象は、酒販店様、飲食店様、ジャーナリスト様など業界関係者様に限定させて頂きます ※参加費は、当日受付で現金にてお支払いお願いします ☆アルタ・アレーリャとはどんなワイナリー？☆ 従来のカヴァの概念を覆す別格的カヴァを生み出した生産者！ バルセロナから地中海沿いに 20km 程北上したアレーリャという小さい街に所在します。ワイナリーは国立公園の中 に位置し、自然が保護された多様な生態系の中、有機栽培にて元気にぶどうは育ちます。斜面上に植わるぶどう 畑越しに臨む景色は壮観！スカッとした地中海のように、アルタ・アレーリャのワインはどれも爽やかで軽やか、そし て気品に溢れております。創設者のオーナー、ホセ・マリア氏はこの地の出身で、世界中で醸造家・醸造コンサルタ ントとして活躍した後、1991 年念願のワイナリーを設立しました。アルタ・アレーリャのワイン造りの哲学は、アレーリャ という特徴あるテロワールを最大限生かすため、栽培は勿論有機、醸造も極力自然な手法を実践するというもので す。その味わいは世界中から高く評価され、世界トップ 50 のレストランで世界 No.1 となった「カン・ロカ」や 3 つ星「サ ン・パウ」を始め多くの高級レストランでサービスされ、世界中のグルメに楽しまれております。 その 1 スペイン初 SO2 完全無添加カヴァ！ 10 年以上前から その 2 世界 TOP50 のレストラン No.1“カン・ロカ”で 大人気のワイン！ その 3 卓越したテロワールがあるとのことで カヴァ最上級“新 DO”に認定！ ※裏面にご記入の上お申し込み下さい ☆ラヴニール大試飲会出品予定生産者☆ ＜スペイン＞ アルタ・アレーリャ：カヴァの常識を超越する高品質ワインを醸す生産者！ ペドロ・エスクデーロ：ラヴニールがスペインを扱うきっかけになった生産者。驚きのコスパ！ カサ・パルデ：超自然派！旨みが詰まったそのワインを飲めば、生産者のメッセージが伝わる？！ アルティガ・フルテル：楽しみスパークリング「ソレオ」は、マスカットの様な果実味が魅力！ ＜フランス＞ テール・ダルドワーズ：アンジュのコスパ最高ワイン！ソーヴィニヨン、グロロ、ロゼ・ダンジュ アンヌ・パイエ：AOC ロワール・ドックを標榜するアンヌのワインは、陽気な果実と爽やかさの融合！ リリアン・ボーシェ：ジャンボン派リリアンのワインには、旨みが詰まっている！ シルヴァン・ボック：自然派桃源郷アルデッシュにて、始祖マゼルの一番弟子として不動の存在 ル・パン・デュ・シャトー：果実味ギュッと詰まった味わいでいて、スルスル飲めてしまう美味しさ！ ル・プチ・ドメーヌ：ラングドックの銘醸地モンペイルーにて、新世代の素直な果実味ワインを醸す！ ～頑張って全種類ご試飲ください～ ※全約 40 種、事情により変更になる場合がございます ラヴニールは５周年を迎えます！ ということで、今年は生産者来日、各種イヴェント目白押し！！ 乞うご期待！！！ ☆アルタ・アレーリャ来日食事会☆ 東京・大阪ともとてもお得な内容となっております ワインに合わせ、最高のお料理をシェフが特別にご用意させて頂きます ＜東京会場＞ 日時：４月４日（火） 夜７時スタート 会場：サン・パウ・トーキョ 東京都中央区日本橋 1-6-1 コレド日本橋 ANNEX 会費：24.840 円（ワイン、税、サービスすべて込み） ※限定 30 名様 ＜大阪会場＞ 日時：４月５日（水） 夜７時スタート 会場：エル・ポニエンテ本店 大阪市中央区北浜２丁目 1-21 会費：12,000 円（ワイン、税、サービスすべて込み） ※限定２４名様 どなた様でもご参加いただけます 詳しいご案内を差し上げますので、㈱ラヴニールまでお問い合わせください！ LAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIR 参加申込書 LAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENI Fax to 03-6730-2781 ㈱ラヴニ－ル行 □セミナーご参加 □内にチェックを入れ、それぞれご記入下さい ⇒ □試飲会ご参加 下記にご記入の上、Faｘにてお申込みください 御社(店)名 ご住所 TEL 参加者お名前 （代表者） 計＜ 計＜ ＞名様 ＞名様 様 〒 FAX e-mail adress ＜お問合せ＞ ㈱ラヴニール TEL.03-6432-9950 FAX.03-6730-2781 E-Mail:[email protected]
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