～関西初“スペインワイン”特集！～プロ限定！ラヴニール試飲会のご案内このたびラヴニールでは、関西では初めてとなるスペインワインに焦点を絞った試飲会を開催することとなりました。今、スペインワインシーンはスペインワインシーンは激動スペインワインシーンは激動の激動の時代に時代に入っております。美味しい割に手頃、というだけの時代はすでっておりますに過ぎ去りました。まさに今、その土地のテロワール、伝統的地場品種をそのまま生かし、しかも自然な手法でワインを造りだす生産者が出現し始めました！これらワインは、私たちに今今まで知まで知らなかった本来らなかった本来の本来の美味しさを美味しさを鮮烈に鮮烈に味わわせてくれます！わわせてくれます！この機会に是非新しい自然な味わいを確かめてみませんか？会場は、バスクの伝統料理を堪能させてくれる名店“アマ・ルール”です！皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。株式会社ラヴニール代表取締役大園弘 10 月 19 日（月）午後 2 時半～7 時会場：バスク料理アマ・ルール大阪市北区堂島 2-1-16 フジタ東洋紡ビル 1 階日時：平成 27 年 TEL : 06-6451-8383 https://www.facebook.com/elponiente.amalur 試飲ワインご紹介～約 20 アイテム予定、フリーテイスティング ◆アルタ・アレーリャ：バルセロナの避暑地的存在、アレーリャ。同時にここは自然保護地区に指定され、生態系が保たれた環境で元気にぶどうが育ちます。地中海の絶景を望むぶどう畑を連想させる、澄み切った純粋さのあるカヴァとスティルワインを生産しております。特に、スペイン初酸化防止剤（SO2）不使用のカヴァは必見！ ◆ペドロ・エスクデーロ：スペイン随一の白ワイン産地ルエダにて、実に美味しいワインを醸す。豊かな果実味で、誰が飲んでも好きになってしまう美味しさ、でいてこの価格！最強のコストパフォーマンス間違いなし！！！ ◆ボデガス・ラクース：リオハのワインでありながら従来のリオハとは一線を画す味わい。伝統的酸化熟成タイプではなく、テロワールを表現しぶどうの果実味をそのまま生かした造り。生き生きとした果実味があります！ ◆カサ・パルデ：超自然派、妖絶な味わい！バルセロナから西に 100km 内陸に入ったコステルス・デル・セグレにあるボデガ。ビオディナミ栽培により畑には多様な生態系が育まれ、醸造には SO2 含めぶどう以外一切なにも加えない。彼のワインにはぶどう畑の豊かな生が宿っている。シャルドネは果皮と共に醸し、アンフォラを用いて発酵熟成させた深い味わい。赤は、地品種トレパットとカベルネ混植の畑から、妖絶な味わいのワインが生まれます！ …etc. ※酒販店様・飲食店様などプロ向けの試飲会ですので、一般愛好家の方は入場できません ※入場無料、お名刺をご用意ください LAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIR 参加申込書 LAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENIRLAVENI Fax to 03-6730-2781 ㈱ラヴニール行準備の都合上、下記にご記入の上 Faｘにてお申込みください御社(店)名ご住所参加者お名前（代表者）様〒同伴者人数： TEL 人 FAX e-mail adress ＜お問合せ＞㈱ラヴニール TEL.03-6432-9950 FAX.03-6730-2781 E-Mail:[email protected]