平成 29 年3月7日 報 道 機 関 各 位 【出展名:静岡県焼津市(小間番号9C30 【出展名:静岡県焼津市(小間番号9C30) 9C30)】 焼津市では、地域資源を活用した新商品開発を支援する「ネオ焼津プロジェクト」を実施してい ます。今年度は4社が、 「焼津の食による消費者のライフスタイル向上」をテーマに、新商品の開発 に取り組みました。焼津発の新しい食“ネオフーズ焼津”4品をご紹介します。 事業者名 担当者 所在地 1 連絡先 ㈱カネヤマ水産 代表取締役 増田 徹哉、増田 光帆子 焼津市岡当目 62 酒盗とっぴんぐ、酒盗あられ、 酒盗れもん醤油 054(629)0251 焼津港で水揚げされたかつおの内臓、塩のみを長期発酵熟成させ た旨味の豊かな焼津酒盗・かつお魚醤を使用しました。酒盗が苦 手な方でも酒盗の旨味を楽しめるサプライズ食品3種です。 2 事業者名 担当者 所在地 連絡先 昭和ミート㈱ 社長室長 鈴木 瑛子 焼津市本中根 689-1 やきそばNEST 054(656)2431 焼きそばをクルクル巻いてお肉やチーズをトッピングした可愛 くてオシャレな焼きそばです。一口サイズだから取り分ける手間 がなく、女子会やホームパーティにおすすめです。 事業者名 担当者 所在地 3 連絡先 ㈱カネヨ 取締役部長 中山 裕二 焼津市小川新町 3-9-3 ばらんすごはん 054(628)3327 災害時に不足しがちな栄養食材を魚と野菜を中心に玄米で柔ら かく炊いたごはんです。災害時はもちろん、病み上がりや二日酔 いなど普段使いにもできる健康非常食です。 4 事業者名 担当者 所在地 連絡先 ㈱柳屋本店 家庭用事業部 鈴木 教司 焼津市東小川 2-1-10 だしサイダー 054(628)6108 上質な鰹節をベースに、ほのかな燻製の香りとすっきりした甘み の食事と楽しむ新感覚サイダーです。お土産売り場を賑わす商品 として、老舗鰹節メーカーがだしの可能性に真面目に取り組みま した! ※出展商品(1~3)は「新製品ひろば」にも展示しております。
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