今月献立 - 長岡京市

2月　こんだて表　日付
曜日
主　な　働　き　と　材　料　名
献　立　名
体をつくる基になる
体の調子を整える基になる
栄養価
エネルギーの基になる
エネルギー
たんぱく質
1
米飯　牛乳　八宝菜
(水) 大豆とちくわの煮つけ　ポンカン
2
玄米入りごはん　牛乳　麻婆だいこん
(木) きびなごのチーズ揚げ
3
米飯　牛乳　煮魚（いわし）　福豆
(金) 花菜のごまあえ　みそしる
6
米飯　牛乳　かんとう煮
(月) 白菜のゆかりあえ　イヨカン
7
きなこパン　牛乳
(火) セルフサンド(ｼｬｷｼｬｷ水菜）　豆乳スープ
8
わかめごはん　牛乳
(水) とうふの五目煮　野菜炒め
9
チキンカレー　牛乳
(木) フルーツのヨーグルトあえ（みかん）
10 大豆ごはん　牛乳　いかのからあげ
(金) みそしる
13 米飯　牛乳　すきやき煮
(月) ひじきのソテー
14 黒糖パン　牛乳
(火) 豆のクリーム煮　キャベツのソテー
15 米飯　牛乳　魚の南蛮漬け　千草あえ
(水) 菜の花のすまし汁
16 米飯　牛乳　鶏肉と豆の甘酢炒め
(木) もやしスープ
17 みそかつ丼　牛乳　たぬき汁
(金)
20 わかめごはん　牛乳　ひじきのいため煮
(月) 切干大根とじゃが芋の煮物
21 コッペパン　牛乳　かしわのこはくあげ
(火) ひよこ豆のスープ　プリン(まっちゃまたはココア)
22 【6年生考案こんだて】
米飯　牛乳　さばのごまみそ煮
(水) すまし汁　いろんな食感サラダ
23 米飯　牛乳　ちくわのいそべあげ
(木) もやしの甘酢煮　かす汁
24 【6年生考案こんだて】
米飯　牛乳　焼き魚（ししゃも)
(金) ひじきと野菜の炒めもの　中華スープ
27 ほたてごはん　牛乳　厚揚げの中華炒め煮
(月) 卵スープ
28 ミルクパン　牛乳
(火) 豆とポテトのミートソース焼き
ぎゅうにゅう　えび
ちくわ
ぶたにく
だいず
ぎゅうにゅう　チーズ
きびなご
ぶたミンチ
たまご
ぎゅうにゅう　わかめ
とうふ
いわし
だいず
ぎゅうにゅう　ちくわ
さつま揚げ
しらすぼし
うずらたまご
ぎゅうにゅう　だいず
きなこ
ツナ
ベーコン
ぎゅうにゅう　わかめ
ひじき
とりミンチ　とうふ
たまご
粉チーズ
ヨーグルト
とりにく
スキムミルク
ぎゅうにゅう　わかめ
いか
だいず
あぶらあげ
ぎゅうにゅう
やきとうふ
ぎゅうにく
ひじき
ぎゅうにゅう
とりにく
だいず
ベーコン
ぎゅうにゅう
とうふ
つばす
かまぼこ
ぎゅうにゅう
とりにく
だいず
ベーコン
ぎゅうにゅう　たまご
とりにく
さつま揚げ
あぶらあげ
ぎゅうにゅう　わかめ
ぶたにく
あぶらあげ
ひじき
ベーコン
とりにく
ひよこまめ
ぎゅうにゅう
ぎゅうにゅう
とうふ
さば　わかめ
くきわかめ
ぶたにく
ぎゅうにゅう
あおのり
ツナ　粉チーズ
ぎゅうにゅう
わかめ　ひじき
とうふ　たまご
ししゃも
ぶたにく
ぎゅうにゅう
たまご
ほたて
ぎゅうにゅう　チーズ
金時豆
ぶたミンチ
ベーコン
はくさい
もやし
にんじん
しいたけ
だいこん
にんじん
にら
しいたけ
はくさい
はなな
しょうが
たまねぎ
たけのこ
しょうが
はくさい
だいこん
にんじん
いよかん
こんにゃく
キャベツ
にんじん
たまねぎ
みずな
たまねぎ
にんじん
もやし
にら
たまねぎ
にんじん
セロリー
にんにく
キャベツ
ごぼう
さやいんげん
しいたけ
たまねぎ
とうもろこし
ねぎ
キャベツ
ねぎ
ごぼう
たまねぎ
にんじん
キャベツ
パセリ
もやし
はなな
ほうれんそう
にんじん
たまねぎ
たけのこ
とうもろこし
ねぎ
キャベツ
にんじん
えのきだけ
にんにく
にんじん
たまねぎ
たけのこ
しょうが
にんにく
たまねぎ
ねぎ
みかん
りんご
しょうが
たまねぎ
にんじん
ねぎ
はくさい
にんじん
にら
もやし
にんじん
ピーマン
しいたけ
こんにゃく
ねぎ
しょうが
きりぼしだいこん
たまねぎ
みかん
しょうが
キャベツ
にんじん
キャベツ
ねぎ
しょうが
ごぼう
えのきだけ
もやし
にんじん
だいこん
ねぎ
キャベツ
にんじん
しいたけ
にら
キャベツ
にんじん
みつば
とうもろこし
ねぎ
しょうが
ごぼう
しめじ
ねぎ
にんにく
たまねぎ
ほうれんそう
パセリ
にんじん
セロリー
こめ
さとう
かたくりこ
あぶら
さとう
かたくりこ
げんまいごはん
あぶら
こめ
さとう
いりごま
すりごま
こめ
じゃがいも
さとう
パン　さとう
オリーブオイル
じゃがいも
マヨネーズ
むぎごはん
さとう
あぶら
バター
あぶら
むぎごはん
こむぎこ
こめ
あぶら
こむぎこ
かたくりこ
こめ
あぶら
こんにゃく
さとう
パン
じゃがいも
あぶら
バター
こめ
いりごま
すりごま
かたくりこ
こめ
あぶら
さとう
かたくりこ
こめ
かたくりこ
すりごま
ごまあぶら
さとう
あぶら
こんにゃく
むぎごはん
コッペパン
プリンの素　あぶら
じゃがいも
かたくりこ
こめ
さとう
すりごま
こめ
さといも
あぶら
こむぎこ
こめ
さとう
牛肉北海道他
豚肉京都
豚ミンチ九州
鶏肉京都
鶏卵京都
いわし山陰
さば京都
しらすぼし宮崎
帆立(水煮フレーク) 青森
えびベトナム
いか日本海
こめ
かたくりこ
ごまあぶら
さとう
ミルクパン
じゃがいも
あぶら
えのきだけ長野
干ししいたけ九州
しめじ長野
わかめ三陸
地元産（長岡京市産）
キャベツほうれん草ねぎ白菜大根花
三度豆鹿児島他
ごぼう栃木
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ北海道
しょうが高知
セロリー長野他
たけのこ水煮京都
じゃがいも北海道
チンゲン菜愛知他
みつば滋賀
みずな京都
切干大根宮崎
たまねぎ北海道他
人参北海道他
とうもろこし北海道
パセリ長野他
にら高知
にんにく青森
もやし岐阜（原料豆：中
25.8
634
23.9
651
27.7
650
25.7
634
23.7
613
25.1
682
21.6
570
24.7
618
23
708
30.4
643
26
605
23.1
683
29.5
613
20.8
723
30.6
633
26
720
27.7
607
24
～2月の主な食材の産地は以下のとおりです。（資料提供（財）京都府学校給食会他）～
米京都(キヌヒカリ)
麦福井
発芽玄米兵庫
牛乳京都
617
1月の給食用食材・提供後献立
の放射性物質の測定においては、
いずれも放射性物質の検出は
されませんでした。
詳しい結果は長岡京市
ホームページで公開して
います。
602
26.8
640
25.3

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