今こそ JA の底力④ 表紙の人 1 月 20 日、ドナルド・トランプ氏が第 45 代アメリカ大統領就任しました。就任演説では「権力 を首都ワシントンから、国民にお返しする」と発言。その後、ＴＰＰから離脱する大統領令に署 名しました。トランプ大統領を、日本の国民はどのようにみればよいのでしょうか。 また、ＪＡや農業を取り巻く情勢はどうなっていくのでしょうか。 アメリカの情勢に詳しい、堤未果さんに聞きました。 (P42～45) ４ 月 号 読 み ど こ ろ ＜特別掲載＞ 築百年前後の古い木造住宅なのに、居心地が よくて、なぜか人が集まる・・・。 そんな魅力を持つ住まいの秘密に迫ります。 空き家を活用して地域を盛り上げるアイデア や、耐震補強・バリアフリーなどの安心リフォ ームガイドも必読です。 手紙談義 解説：北川 太一 (P131～133) 日本の食料と農業の危機を訴え続けた作 家・野坂昭如さんが逝去して１年余り。社会 情勢がめまぐるしく移り変わるなか、農民作 家の山下惣一さんが野坂さんのメッセージを 振り返り、食と農への思いをつづります。 家庭園芸 ・野菜/キュウリ、食用ギク ・花/シノグロッサム ・そうだったのか 畑のサイエンス 第５回 「野菜によって殖やし方が違うのはどうして？」 （P46～47） ) (P195～203) 子どもも大人も、だーい好きな卵料理。そこ で、近ごろ話題の冷凍卵やマーブル卵など、あ っと驚く卵の食べ方や、定番の卵料理をもっと おいしくする裏技を大公開。「アイ・ラブ・タ マゴー！」のみなさん、必読です。 (P67～71) パクチー王子に教わる！ やみつきになる 独特な香りと刺激的な味でくせにな る人が続出しているパクチー（コリアン ダー）。近ごろは料理のトッピングなど に使われることも多く、その人気はます ます高まっています。そこでパクチー料 理研究家のエダジュンさんに、お勧めの レシピを紹介してもらいます。 (P74～75) ４月号別冊付録 西洋野菜から新野菜まで もっともーっと卵を楽しもう！ 暮らしの困ったは王子におまかせ⑰ 春のパクチーレシピ ) わが家の自給力アップ＆庭仕事をもっと楽しく （P18～37） 新しいおいしさ発見！ ＪＡなるほど質問箱 第５回 「ＪA はどうやって農家を支援して いるの？」 農を棄てたこの国に 明日はない みんなの家 堤 未果さん 国民の方を向いたアメリカ アメリカの方を向く日本 広瀬 すずさん ＜特集＞永く住みたい 国際ジャーナリスト 募集・お知らせ 育てて味わおう！個性派野菜 読者アンケートで、「栽培方法を知りたい“珍 しい野菜や新顔野菜”」を尋ねたところ、アイス プラント、ハヤトウリ、アーティチョークなど、 多くの野菜が挙げられました。そこで、これらの 特徴や栽培方法とお勧めの食べ方を紹介します。 家庭菜園の愛好家から、直売所に出荷する生産者 まで幅広く役立つ内容です。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 美輪明宏の人生相談 わが家の実験 絵手紙のわ大募集 第32 回「家の光童話賞」作品募集 「あなたとわたしの縁側ティータイム」体験談 「子どもの目」詩募集 家の光読者文芸 『家の光』 読者アンケート（プレゼント付き） ・ 平成28 年度 ハッピー マイライフ体験文募集 ・ 「家庭園芸」あなたの悩みを教えてください 「家の光メールマガジン」 (P57) (P85) (P86) (P105) (P153) (P153) (P157) (P159) (P161) (P200) 配信を始めました [email protected] ま で か ら メ ー ルをお送りいただくと、自動で配信の 登録ができます。
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