10月号読みどころドカン

表紙の人
柚木礼音
自己流を見直しませんか
あったか布で作る
(P58～63)
本特集では、新品種の開発現場のレポート、お米
の新しい食べ方など、さまざまな角度から、現在の
お米の魅力を探ります。
（P12～33）
＜ハッピーマイライフ運動関連企画＞
まんがで紹介
「わたしノート」ってどんなもの？
自分の終末期や死後について、希望や方針を
書き記すエンディングノート。書いている人や
関心を持つ人が少しずつ増えています。『家の
光』12 月号には、家計簿とともに、記入項目を
絞り、初めての人にも書きやすくした「未来に
のこすわたしノート」が付きます。これをき
っかけに、改めてエンディングノートの役割や
たいせつさについて、考えてみませんか？
)
なるほどＪＡドリル
「ＪＡ綱領」
ひと昔前、千葉県の漁師たちは、木枯らしが吹
き始めると布を筒形にした「ドカン」をかぶって
仕事に励んでいました。寒さや風の強さによって、
首に巻いたり、頭巾にしたり・・・。
とても温かくて便利なので、冬の農作業の防寒
具としても重宝します。
(P85～87)
連載第６回農がたり
－わたしにとっての土、食、暮らし－
(P75～81)
ＪＡ綱領とは、ＪＡが果たす役割や、それを全
うするための運営方法などを明文化したもの。
前文と５つの主文から成ります。
(P133～135)
)
わが家の自給力アップ＆庭仕事をもっと楽しく
(P10～11)
（P69～73）
)
オノマトペ王子に聞く！
オノマトペ活用法
家庭園芸
・野菜/イチゴ、もやし
・花/ブラック・パール
・おさらい畑のキホン/連作障害を防ぐ
日本には「ワンワンと鳴く」「パタパ
タとはためく」など動物の声や物音をま
ねた「擬音語」、「ドタバタ走る」「グ
ルグル回る」といった動作や様子を表す
「擬態語」など、いろいろなオノマトペ
があります。オノマトペ研究家の藤野良
孝さんが、その中からストレスを発散し
たり、人間関係をスムーズにしたりする
(P195～203)
ＤＪみそしるとＭＣごはんさん
「いまあなたが食べているみそ汁のみそや野
菜も、ぜんぶ先人のいろんな積み重ねや試行錯誤
の結果、今の味や形になったんだよ。」
この言葉は、ＤＪみそしるとＭＣごはんさんの
活動のモットーである「おいしいものは人類の奇
跡だ」という言葉とともにお母様が教えてくれた
そうです。
2016 年にわたしたちが食べているのは、人類
の歴史の最前線の食べ物。そう思うとなんだかス
暮らしの困ったは王子におまかせ⑪
悩みが「スーッ」と消える
おいしいものは、人類の奇跡だ！
ゴイなァ、って思いませんか。
デパートや青果店でもあまり見ない、
ちょっと珍しいフルーツ３種（ポポー、
フェイジョア、サルナシ）をご紹介。食
べごろの果実を家庭で収穫して楽しむ
のはもちろん、直売所に出荷すれば、注
目されることまちがいなしです。
“気になる果樹”を育ててみませんか。
今月のテーマ
ドカン
日本のお米はどうしてこんなにおいしいのでし
ょうか。それはもちろん、古来、日本の気候風土に
合わせて稲作を続け、品種改良をおこない、技術開
発を続けてきた先人たちのおかげであり、現在にお
いても懸命に米作りに励んでいる農家のみなさん
の努力のたまものです。
気になる果樹
なんとなく自己流で包丁を使っている人は多いも
のです。そこで、料理をもっとおいしくするために、
野菜や肉、魚などをどう切ったらよいのか、料理家の
脇雅世さんに、“基本のき”を教わります。
やさしいハンドメイド
日本のお米は
なぜうまい？
この実なんの実？
目からうろこの包丁づかい
さん
１０月号読みどころ
＜特集＞
農ライフのすすめ
募集・お知らせ
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・
『家の光』読者体験手記大募集
美輪明宏の人生相談
「絵手紙のわ」作品募集
「わが家の実験！」あなたの知恵を大募集
「あなたとわたしの縁側ティータイム」体験談
「子どもの目」詩募集
家の光読者文芸
『家の光』読者アンケート（プレゼント付き）
第7 回食農教育紙芝居コンクール
(P36)
(P55)
(P68)
(P84)
(P153)
(P153)
(P157)
(P159)
(P161)
効果のあるオノマトペを紹介。上手に利
用すれば、毎日がどんどん楽しくなりま
す。
(P64～65)
まんがルポ
みんなでできた！ＪＡ女性組織
ご飯が大好きになる！
親子で初めての
おにぎり作りプロジェクトの巻
愛知県ＪＡあいち海部女性部
(P142～145)

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